怎样吃海参最补肾

怎样吃海参最补肾：海参煲鸡

材料：海参100g、山药200g、食盐适量、姜适量。

做法：

1、洗净鸡。

2、海参解冻。

3、拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味。

4、飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条。

5、鸡切块也飞水去血沫。

6、再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟。

7、山药去皮切块。

8、把山药放入锅里。

9、再开大火烧开转小火煲半小时。

10、关火前放入食盐出锅上桌。

怎样吃海参最补肾：海参竹荪汤

材料：泡发海参300g、排骨250g、虾米50g、竹荪30g、清水1500ml、海鲜粉适量。

做法：

1、准备材料。

2、竹荪浸泡2小时左右，期间不间断地更换清水。

3、排骨焯烫一下。

4、将食材全部放入煮锅中，一次性加入1500ml清水。

5、将食材全部放入煮锅中，一次性加入1500ml清水。

6、揭盖，关火，整锅倒入电压锅中。

7、通电，将装有食物的内胆放入机器内。

8、旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】。

9、时间到，功能指示灯熄灭。

10、浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。

11、浮子阀落下。

12、就可以开盖。

13、放入适量的海鲜粉调味，即可盛出享用。

怎样吃海参最补肾：海参汤

材料：海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。

做法：

1、辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。

2、鸡胸肉切成片。

3、葱姜蒜切段切丝。

4、香菇切成丝

5、辽参也切成丝。

6、热锅热油，将葱姜蒜爆香。

7、到入鸡胸肉翻炒。

8、分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生。

9、炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。

10、加入足够的开水烧开。

11、大火烧开后，揭开锅盖，继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。

12、加入香菇丝，继续大火烧开。

13、煮沸腾后，转小火。

14、转小火慢炖1小时。

15、辽参很容易熟，所以最后加入。

16、转大火烧开，烧上三分钟即可。

17、一锅香菇鸡肉海参汤出锅了。