冰箱低温保存 一个非常简单的方法就是提前把米放进冰箱冷藏，但需要注意的是大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。这是因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。 米缸里放东西 1、放花椒 花椒是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。 用布或纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，要放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖子盖严，因为这样可以防止大米生虫。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子，然后将罐子晾干，再装米就可以防止生虫了。 2、放大蒜 先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远之。 3、放海带 把干海带放入大米之中，干海带有很强的吸水能力，所以能起到

锅的选择和处理 1、用不粘锅。 2、必须要将锅洗刷干净，特别是锅底，要保持锅底干净没有粘任何东西。 3、在锅底涂姜汁。可以用锅铲拖动姜片使其完全涂擦锅底后，再炒菜炒面，这样就不会粘在锅底了。 面条前期处理 1、在炒面之前快速煮一下面条，煮6成熟，捞出过凉水。也可以先把面条放入大漏勺，移入装有沸水的锅中，轻轻抖动漏勺，约数分钟即可使面条分开，入锅炒制，这样面条就不会粘在锅上。 2、面条用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。在拌之前最好先煮6分熟。 炒时要注意 1、热锅凉油。先把锅烧热再放油，随即放入面条。如果炒面里面要放菜，就先把菜炒熟盛出后再放油炒面条。 2、可以在烧热的食用油中放入姜片，让姜片在锅中烧一会儿。姜片不宜切得过细，切成片就好。

橙子皮可以泡脚吗 橙子皮可以泡脚。 橙子皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢;并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。橙子皮泡脚在冬天还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。 橙子皮泡脚的好处 1、清新脚气 橙子皮中的芳香物质在高温条件下，可以挥发出来，而且橙子皮中含有一定的维生素C，有杀菌消炎的作用，用来泡脚可以使减轻脚气，使脚香香的。 2、促进睡眠 橙子皮用来泡脚时，使整个人处于比较放松的状态，可以消除一天的疲惫感，从而舒缓压力，有利于人体进入睡眠状态。 3、预防冻疮 橙子皮性温，用来泡脚时，

橙子皮能吃吗 橙子皮是可以吃的。 橙皮为芸香科植物甜橙的果皮，果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分，晒干后可以作为一味中药，橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。在日常生活中，人们也会选用橙子皮泡水，这样泡出来的水口感清香，还可润喉。橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值，但是也不能过量食用，以免产生不良效果。 橙子皮的功效 1、化痰降逆 橙子皮是很好的中药材。晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用即可有效化痰降逆。 2、消食和胃 橙子皮除了化痰的功效外还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效将其制成健胃消食的小零食。 3、杀鱼蟹毒 如果

咸金桔要腌多久 咸金桔腌制半年以上效果更好。 咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝。咸金桔是放置得越久越入味。建议存放两三年后再开始食用，这样效果会更好哦，也可以每年都做上一小罐。腌制好的咸金桔不能放冰箱，也不能被太阳晒到，最好放在阴凉干燥处。 咸金桔的做法 原料：金桔、盐 做法 1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐; 2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略) 3、用小篮子装起桔子，沥干水，风干一天;(如果省略第二步，那就需要多晾晒几天至皮起皱方可

锅的前期处理 1、选择不粘锅。 2、涂抹姜汁。先把姜纵向切开，再用它均匀的在锅底上涂抹，使姜汁吸附在锅中，这样就不会粘锅了。肉会粘锅是因为肉中含有一种物质叫粘性蛋白，而姜含有的挥发性油在高温下会溶解粘性蛋白，所以涂抹过姜汁的锅再炒肉时自然就不会再粘锅了。 3、把铁锅变成不粘锅。步骤如下： (1)先把锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。 (2)滚烫的醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。 (3)大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。 (4)当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃、转动，确保锅的内面都粘到油。这时用中小火保持温度，至少让油在锅里待两三分钟。 (5)两三分钟后关火，等冷却后把油倒掉，再用水和洗洁精把锅洗净，擦干，你会发现，锅内面非常

吃了金桔能喝牛奶吗 吃了金桔不建议立刻喝牛奶。 金桔富含维生素C和果酸，营养物质丰富，牛奶是富含蛋白质的食物，两者同食的话，牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，影响消化吸收，严重的话还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。而且，果酸还会影响蛋白质的活性，降低了蛋白质的营养价值。因此，不建议吃完金桔立刻喝牛奶，以免影响身体健康和营养价值的流失。 吃了金桔多久后喝牛奶 吃了金桔建议一小时后再喝牛奶。 金桔富含纤维、无机酸等物质，在体内消化需要半小时以上，吃金桔一小时后，金桔在胃里基本消化得差不多了，这个时候喝牛奶就不会发生反应。为了健康的饮食，一定要注意这些饮食禁忌。 吃金桔的注意事项 1、阴虚火旺、体质炎热者不宜食用。金桔的药性甘温，身体有火之人食用后，会减轻

有些人看起来面无血色，我们常常会说她气血不足，那么气血不足吃什么好？有什么食物可以进补呢？试试这6个“补气养血”汤！ 我们常常用“气色好”来夸别人的好皮肤，也常认为皮肤苍白或发黄的人气血不足。气血这词使用频率如此高，可究竟是指啥呢？ 气血不足是指体内血液量不足，或血质、血液功能的病理改变。其产生原因有脾胃虚弱、饮食失衡、失血过多、肾气亏虚、过度劳累等。气血是否充足，一眼就能瞧出来。 气血不足的人长啥样？ 1、看眼睛 眼白混浊发黄、有血丝、眼睛干涩、挂着大眼袋、眼皮沉重。 2、看皮肤 皮肤粗糙或发黄、面色苍白、肌肤无光泽、发青、发红、长斑。 3、看头发 头发干枯、发黄、发白、开叉。 4、看耳朵 无光泽、有斑点、干燥、褶皱多。

在选择菜肴的时候，我们通常会看中它的营养价值，还有方便快捷，这三种食物，医生不会买来吃，却是普通人餐桌的常客！ 作为一个巧手家庭主妇，除了要有能烹饪出一桌美味佳肴的技能外，对食材的选择也应该具备一定的常识，如果搭配食材营养更丰富，以及哪些食材吃了对身体有害应该尽量不去购买。今天，小编为大家介绍几种餐桌上常见的食材，但是却是医生不会选择的食物，我们来看看都有什么。 医生不会选择的三种食材 1、无根的豆芽 豆芽是男女老少都很喜欢的一种蔬菜，它颜色漂亮、口感爽脆又美味，很多主妇也很喜欢买来炒或者做汤给家里人吃。 但是，菜市场里有一种无根的豆芽却不能买。实际上，这种看起来干干净净、没有根须的豆芽在生产过程使用了大量的无根剂、增粗剂、防腐剂等化学原料，还可能使用了漂白粉让卖相看起来更好，而这些化学原料和化工原料被人体吸

冬天大家都喜欢先喝上一碗热汤来暖身体，但是你知道吗？喝汤不一定会比吃肉有营养哦，让我们一起看看究竟是怎么回事！ 天气越来越冷了， 我妈又开始天天煲汤给我喝了…… 说：“喝汤能大补，比吃肉还有营养， 能增强体质，再冷都不怕”。 其实我想说↓ 把炖汤说的这么滋补，都快赶上人参了，可这些说法是真的吗? 喝汤比吃肉更有营养吗? 并不是，吃肉才更有营养。 平时炖汤的原料，基本上都是鸡鸭肉、鱼肉、排骨等富含高蛋白和钙的食材，在炖的过程中，最多只能溶出10%的蛋白质和其他营养物质到汤里，大部分的营养还是留在肉里。 所以，如果想补充营养，光靠喝汤是不够的，最好还是汤和炖的肉类一起吃了。 肉已经被炖得很烂，容易消化也更利于肉里面的氨基酸、肽类等营养

吃了金桔嘴为什么是麻的 吃了金桔嘴麻是因为金桔皮中的挥发性芳香油导致的。 现代药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。但是挥发油对人的味蕾以及皮肤有一定的刺激作用，若是过量食用，多次刺激舌头味蕾，导致局部血液循环受阻，舌头自然会麻木。这是一种正常现象，因此不要太过担心，过一段时间后即可自行缓解，而且金桔中的挥发油对人也有好处，可开胃促消化，所以不要太紧张。 怎么吃金桔不嘴麻 1、如果实在不喜欢金桔皮让人嘴巴麻的感觉，可以在吃金桔之前，按揉金桔，让桔皮变软，挥发油流失，在食用就不会嘴巴麻了;或者用刀将金桔皮削去，直接吃果肉。 2、金桔蜜茶 材料：新鲜金橘10克，蜂蜜适量 做法： 先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金

金桔的籽可以吃吗 金桔的籽可以吃，它可以作为一味中药材。 金桔的籽药名叫橘壳，味微苦，橘籽有散结、止痛的功效，一般女生有体寒的可以经常用橘子籽来泡水喝，这样能有效的帮助调理体寒的症状，另外橘子籽又有很好的化痰功效，如果家里有婴儿咳嗽有痰又不能投药的可以多喂宝宝喝橘子籽水，这样对消痰很有好处，除此之外，如果平时有食欲不振、恶心想吐的症状的也能多喝橘子籽水来调理。 金桔籽的功效 1、桔子籽有很好好的散结作用，还有很好的止痛的作用，在医学的临床上会常用桔子籽来治疗睾丸肿痛和乳腺炎性肿痛等病症。 2、桔子籽可以散寒，同时也可以燥湿，有很好的利气人用，同时桔子籽也可以消痰之功能。可以用桔子籽来疗风寒咳嗽和喉痒痰多，同时桔子籽对于食积伤和恶心疼闷都有好处。 3、桔子籽对于肺痨支气管炎和胃痛都是有好处的，对于痰多

金桔和梨可以一起吃吗 金桔和梨可以一起吃。 金桔富含维生素C，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。梨子富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、矿物质等营养元素，从营养物质上来看，两者并没有相冲突的成分，从功效上，金桔能理气化痰，开胃消食，梨子能生津止渴，养阴润肺，也并没相冲突的地方，因此，两者是可以一起食用的。 金桔和梨一起吃的方法 金桔炖雪梨 原料：小金桔6个、雪梨1个、冰糖50克 做法： 1、小金桔和雪梨用盐搓洗干净 2、小金桔用刀划几下压出籽来 3、雪梨切块和金桔一起煮开后加入冰糖，再炖半小时即可。 金桔雪梨汁 材料：雪梨两个、

糖霜可以直接吃吗 普通糖霜可以生吃，但是最好不要直接吃，卫生安全不过关。 糖霜一般是烘焙熟了再吃，但是生吃的话普通糖霜也是可以的，这主要看糖霜的成分。普通糖霜大多由糖粉和蛋白构成，生吃的话蛋白会存在一定的卫生问题，虽然勉强可以吃，味道也不错，但最好还是不要吃。尤其是’生淀粉过敏体质‘’的人，更是不能直接吃。除了普通糖霜外，其他的糖霜是否能吃取决于它的成分，但最好都烘焙熟了再吃。 糖霜怎么保存 1、冷冻保存。把糖霜放进一个严密不透气的容器里，然后放进冰箱或冰柜冷冻保存即可。裱花袋里的糖霜也必须挤出来清空，放入密封容器保存，如果直接放在裱花袋里面保存就会出现析出水分、结块等现象。 2、为了食品安全考虑，推荐不要保存超过一个月。 3、有些人习惯在糖霜上面覆盖一块湿纸巾放在容器里，这样糖霜的表皮就不会干，但

金桔吃多了会上火吗 金桔吃多了会出现上火的症状。 金桔是温性水果，吃多了会上火。金桔是橘子的一种，和橘子一样，性温，味甘辛，是一种热性水果，偶尔吃几颗并不会有上火症状，但是吃多了就会出现一些上火现象，如喉咙痛，口腔溃疡，牙龈肿痛等症状。而且，桔子含大量的糖分，多吃很容易导致体内的热量供过于求，令身体出现功能紊乱的情况，如口干舌燥、咽喉肿痛和便秘等上火症状。 金桔一次吃多少合适 金桔一次吃3-5个即可。 据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。桔子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过多或近期连续摄取过量，血液中胡萝卜素浓渡过高将会致使皮肤发黄。 金桔怎么吃不上

隔水蒸热 将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。 微波炉加热 将糍粑放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。 这个加热方法很方便，但是口感不是很好。 糍粑的做法 材料：水磨糯米粉150g，温水125g，片红糖120g，植物油适量。 做法： 1、糯米粉加入温水揉成团。 2、将糯米团分割成25g一个，搓成圆球。 3、将片红糖用适量开水融化备用，这里的开水是配方之外的。 4、锅内加入适量油，将糍粑煎至金黄。 5、再加入红糖水，熬煮几分钟即可，还可以撒一些桂花干。

盐渍金桔 原料：金桔若干、盐适量 做法： 1、金桔冲洗干净后放大碗中，加入清水和1勺盐，浸泡1小时。 2、把准备装金桔的瓶子洗净晾干，一定要做到无油无水。 3、1小时后，将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，注意!金桔表面必须保证是无水的，否则会腐烂。 4、用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，洞可以多戳一些，这样方便下面的裹盐。 5、将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放入密封罐中，盖上盖儿，置阴凉处或冰箱冷藏放置。 6、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再盖上盖儿，拧紧。 金桔蜜饯 原料：金桔400克、水500克、冰糖125克、盐少许。 做法： 1、将金桔依次用清水洗净，接着用水果刀在金桔顶端划上两刀。 2、在锅中倒入适量的清

金桔可以带皮吃吗 金桔可以带皮吃。 因为金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面，而且金桔皮比金桔肉还要甜，金桔皮不仅营养丰富，而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔皮中富含挥发性芳香油，金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油，其成分有中含有柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化系统有缓和的刺激作用，能有开胃助消化的功效。因此，金桔皮是可以吃的，建议清洗干净后果皮果肉一起嚼食，味道更好。 金桔带皮吃的功效 1、美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2、助消化 现代药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。 3、预防慢性病 金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压

血水要洗净 想要虾仁吃起来有弹性，清洗工作一定要到位，买回来的新鲜虾仁要先去除肠泥并且把血水都清洗干净了色泽才会更好看，而且在清洗完后一定要把水分都擦干，这样可以帮助虾仁更好的入味。 腌制后擦干 在腌制虾仁的时候可以加一些米酒、盐或者是黑胡椒粉帮助去腥、提升鲜味，腌制10分钟左右就差不多了，记得在腌制完成后一定要用纸巾擦干多余的水分，这样也是为了让虾仁吃起来更加的Q弹。 太白粉上浆 想要虾仁吃起来Q弹多汁，上浆的步骤也是必不可以少的，可以用蛋白和太白粉混合后裹在虾仁的表面，这样可以帮助锁住虾仁内部的水分，使烹饪后丶虾仁能够更加的饱满鲜嫩。 热油后再下锅 虾仁下锅后非常容易老，因此下锅的时间一定要拿捏好，必须等锅中的油热了之后才能虾仁放入，一般用三至四成

你吃过杨桃吗？有没有被杨桃惊艳到？其实杨桃里含有很多维生素，具有很高的营养价值，长得也非常绿色，还有促消化的功效！ 杨桃，又可叫阳桃、羊桃、酸桃、五棱子、五敛子等称呼。杨桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。杨桃中富含的多种元素如维生素A、维生素C、糖份和各种纤维质、酸素等均对人体健康是非常有益的。另外，杨桃果肉中富含的果糖、葡萄糖很容易被我们的身体有效吸收，能够及时的补充体内能量。具有去除疲劳和助消化的作用。 杨桃有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外，一般人群可以放心食用。 杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝