天儿热没食欲，就想吃点容易消化、吃了不热的粥和小菜，拯救一下燥热的胃～ 夏天温度高，人容易缺失水分。这时选一些含水量高、清凉爽口、滋养身心的食材，如茄子、秋葵、藕等，夏天吃清热润燥，还能补充水分和维生素。今天小果儿给大家带来的几道清爽小菜，和粥是绝配！简单的做法保留了大部分营养和美味，不但快手，还能让你胃口大开！ 1 凉拌茄子 ▽ by 默默扒猪皮 ·主料· 茄子 | 500g ·辅料· 盐 | 2ml 糖 | 5ml 生抽 | 5ml 黑胡椒粉 | 适量 麻油(可不放) | 1ml 蒜 | 2瓣 葱 | 1根 ·做法· 1. 茄子洗净，上锅蒸约20分钟。葱切葱末，蒜切蒜末备用。

在饭店吃过这道菜，感觉味道还不错，吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说，吃什么很头疼，于是今天就把饭店这道菜给搬出来了，自己琢磨了下，做法很简单，口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下。 食材：平菇100g，香菇100g，青辣椒2个，红辣椒2个，蚝油适量，盐，食用油。 烹饪步骤：  1，香菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净就好。 2，起上油锅，先放入香菇和平菇进行煸炒。 3，待香菇炒至六成熟后，放入红辣椒和青辣椒一起翻炒，倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。 4，一道简单的组合菜，不用三分钟就可以上桌，吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下，给自己开下胃。吃上一口菜让我吃

南瓜藤什么时候摘下 当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点(南瓜藤)，使主蔓长出3--4个支蔓，并开花结果。南瓜藤其实就是南瓜藤蔓的尖尖，摘下南瓜藤在术语上又称为“打顶”、“摘心”、“整曼”、“压曼”。 为什么要摘南瓜藤?采摘南瓜藤最主要原因是为了保证南瓜的产量很品质。南瓜“摘心、打顶、整曼、压曼”其实就是摘下主枝上的尖尖南瓜藤，它是一项简单易行的作物增产措施，将植物正在生长的顶部摘除，主要作用就是控制植物生长，控制营养供给，促进增产、增收。适时适度地摘心，能凋整株型、协调养分分配、提高产量和品质。还能用摘来的南瓜藤做一道爽口的美食，使得食品材料的利用达到了极致。 如果南瓜不摘南瓜藤，它的养份就主要输送到顶芽，藤蔓就会长得很快，而供给开花结果的养份就会很少，致使小南瓜长不大，严重的变黄脱落。所以在蔓长2～3m时，就要采取摘心措施，摘心的同时，还可以

孕妇能吃南瓜藤吗 孕妇能吃南瓜藤。南瓜藤不仅是一种蔬菜，还是一味中药材。作为蔬菜的南瓜藤，是掐了南瓜最嫩的一截茎带着叶子食用的，作为一种普通的蔬菜，孕妇食可以吃的。而作为中药材的南瓜藤，是取南瓜的老茎，晒干后入药的，药性较强，比较寒凉，孕妇就不适合吃了，如果有适应症需要服用南瓜藤，那也必须在医生的指导下使用。 南瓜藤是寒性的，孕妇吃最好是少吃。根据《中国居民膳食指南》中的提示，一般人每天蔬菜摄入量在300-500克(生重)之间为宜，因为蔬菜中的膳食纤维含量较高，如果食用过量，就会出现难以消化的情况。因此孕妇每天吃南瓜藤的量还需要根据饮食中其他蔬菜的占比来进行调整，如果其他蔬菜占了400克，那么孕妇每天吃南瓜藤最好控制在100克之内为宜。但是孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜，南瓜浑身都是宝，放心的吃不会引起任何不好的后果的。 孕妇吃南瓜藤的

夏日炎炎，家里肯定离不了柠檬汁。不过柠檬除了喝，还能用于烹饪哦，有了它，饮食就能更健康。 柠檬汁调味 饮食清淡有益身体健康，对高血压和肾病的人来说更是如此。可是过于清淡的菜肴很难勾起食欲，不如在炒菜时滴上几滴柠檬汁来调味，瞬间可口又健康。 将柠檬切片后备用，在菜肴快出锅的时候滴2-3滴，能起到很好的调味效果。千万不要滴多了，不然后果你懂的~ 平时煮肉或者烤肉时，也可以在熟肉上加点柠檬汁，能让肉质更加细嫩，更好入味。 柠檬汁调色 调色哪还需要酱油啊，在煎炒烹炸时滴点柠檬汁就能使菜色更加鲜艳有光泽。 凉拌菜时可以用上柠檬汁，菜色看起来更加光亮，夏天妥妥滴胃口大开！ 柠檬汁去味 柠檬汁能去腥味，我们经

秋葵因其丰富的营养，现已风靡全球，但是前几年只是偶尔才能看得到，不过现在很常见，价格也很便宜了。秋葵分为红绿两种，秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌，加上含有丰富的维C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；而对于男性来说，秋葵能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉，因此很受人欢迎。。 挑选秋葵的时候，要捏着稍软的、饱满无皱、表面有绒毛的，这样的才鲜嫩，口感才好；如果捏着硬的就老了，纤维过多，口感就差了。我们处理秋葵时会有很多粘液，很多人都不喜欢，但其实这粘液是秋葵的营养精华之一，含有丰富的可溶性膳食纤维，不仅可减少脂肪吸收，降低胆固醇，还会吸水膨胀，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快，因此千万不要将这有益健康的黏液洗去。 秋葵会有股生涩味道，因此烹饪秋

南瓜藤可以吃吗 南瓜藤其实就是南瓜的嫩藤和嫩叶，也叫南瓜苗。南瓜藤取其最嫩的部分是可以吃的，南瓜藤的嫩叶也是可以吃的。很多人对南瓜藤不了解，认为南瓜藤可以生吃，其实南瓜藤是不可以生吃的，而且南瓜藤上面很多细小的绒毛，就算炒着吃也是要处理一下的，生吃肯定对喉咙不好。南瓜藤条太老的话也是不能吃的，全是粗纤维，干柴火，吃了没味道，还会不消化。 南瓜藤，是葫芦科南瓜属下的植物，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗。南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分。南瓜藤可以入药，有和胃，清肺，通络等功效。多吃南瓜苗对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的食疗功效。所以建议中老年人在夏天的时候可以多吃一些，当作养生保健菜来吃吧。 南瓜藤怎么做好吃 南瓜藤主要有两种经典做法，分别是做汤和清炒。 上汤南瓜苗

闷热的夏天，来一碗凉凉的、甜甜的汤水，既清热润燥，又补水养颜。特别是无聊的下午当作甜品，吹着空调清清爽爽地喝一碗，爽翻了好吗！ 小果儿最喜欢夏天煮一锅银耳汤，放入冰箱里冷藏后喝，粘粘的胶质口感很特别，像是果冻却又更软更润，简直不能更满足！ 夏天的美味靓汤怎么做？小果儿给大家带来了最适合夏天的甜汤做法，不但好喝到惊为天人，而且材料工具都很家常，步骤也简单易学，给你一整个夏天的清凉～ 冰糖红枣银耳汤 ▽ by 莫然美丽 ·主料· 银耳｜1朵 红枣｜6颗 枸杞｜12~15粒 山药(可不放)｜1段(约20厘米) ·辅料· 冰糖｜适量 ·做法· 1. 银耳放入水中，泡一个小时。 2. 泡发的银耳洗净去根，撕小

前几天，蛋蛋的奶奶给我家拿了很多蔬菜，督促我们要多吃蔬菜，不能总吃肉食。。。。嘿嘿，没错，俺家就是每天都要吃肉，没肉吃的不香啊~！其中，给我们拿了一大堆的粗纤维的食材，什么南瓜，红薯，山药，胡萝卜等等。其中，红薯的量最多，我看够我吃几个月了，呵呵！~这可不行，得赶紧吃！虽然这些菜比较耐存放，但还是尽快的吃完比较好！~ 红薯的吃法实在是太多了！~蒸着吃，煮着吃，炸着吃，烤着吃。。。。。 今天，我家把红薯做成像甜品一样，香香甜甜，带有浓郁奶香的小甜品，向大家推荐！~ 这个甜薯在日本很有名气，无论是在全国各地的甜品店还是在百货店，超市都有卖的。日语叫做スイートポテト，英语叫做Sweet potato，咱们汉语也就是甜薯了，嘻嘻！~ 今天带着我自己手工制作的小甜品，到我婆婆家去哈！~我婆婆很爱吃甜食，这个也是她经常到

这一盘菜，荤素搭配正好，大口吃肉加点蔬菜，最主要一道菜就能顶一桌！省事又美味~ - 土豆炖排骨 - / 食材 / 排骨1斤、土豆2个、胡萝卜2根、香叶2片 干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片 花椒十来颗、料酒1大勺、老抽1大勺 生抽2大勺、冰糖2、3颗、热水 / 步骤 / 1、排骨洗净，放入锅中，加水没过排骨，放几片生姜，倒一大勺料酒。煮至排骨变色，煮出很多浮沫。将排骨捞出备用。 2、土豆和胡萝卜去皮，切块。我用的是迷你小土豆，所以对半切开就够了。大土豆的话就多切几刀。 3、把香料先准备好，免得手忙脚乱。我们需要：香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗，如果你有炖肉包，也可以顺便再丢一个。注意，大料和桂皮的味道很有侵略性，千万要少放，一点

淘宝为什么禁卖龙角散 之所以淘宝上会禁卖龙角散是因为龙角散属于中成药，卫生署发言人说：“未经注册药剂制品及中成药，其安全、效能及质量均未获保证，因此可能对市民健康构成风险”。 在网上售药必须取得互联网药品交易资格证书，这是要经过药监部门审核后，取得这样的证书以后，才能够开售网站售卖药店，对个人消费者的零售亦是如此。同时，根据我国法律规定，凡是未在中国进行临床验证和任何质量检验，未取得国家药监局进口批准的药品，进入中国市场销售，均被视作假药。这意味着，网络上代购的日本药品，未获得国家药监总局的进口批准文号，就属假药。 龙角散服用方法 大人15岁以上:一次一包 一日3次~6次 11岁以上15岁未满:一次2/3包 一日3次~6次 7岁以上11岁未满:一次1/2包 一日3次~6次 3岁以上7

日本龙角散的功效与作用 龙角散对于感冒引起的喉咙肿痛，咳嗽不止均有明显的缓和作用。粉末状，不用冲水服用。可直接对着患处倒入，入口即化，见效快。最主要味道超级棒，甜甜的，凉凉的。全部种草药成分，从3岁的小朋友到80岁的老人都可以服用。 特别是秋冬季节，早晚温差大时，引起长久的干咳和痰咳，抽烟过多导致喉咙干涩、干咳;用喉过多时(如唱歌、说话);嗓子不舒服的时候;想清醒喉咙时，吃龙角散能缓解此症状。 龙角散一系列润喉糖都很有人气，除了龙角散成分，还配合了枇杷叶、母菊、木梨等19种具有镇咳化痰作用的中草药，最重要的是味道很好，不辣嗓子。 龙角散的主要成分 成分：地龙(去土称)1两，荆芥穗1两，甘草1两，角刺1两(取紫色不桔者，净洗，捣去骨，只用皮)。 1、桔梗 可提气血 清咽喉与胸膈滞气

八仙果的功效与作用 八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起 痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气 喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就不太适用。 就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。 一般寒咳咳酌量取几块用1000ml的热水冲泡，焖三分钟饮用，如果用熬煮的方法更好，也可以加适量老姜片。 八仙果食用禁忌 八仙果主要成分是葡萄柚、没有毒性，但是其配料有陈皮，半夏、茯苓、甘草等药材，其中半夏是有毒性的，不能多吃，对于口腔、咽喉和胃肠黏膜都有强烈的刺激。所以八仙果要

辛夷花的主要功效 1、通窍清热 辛夷花辛温发散，芳香通窍，其性上达，外能祛除风寒邪气，内能升达肺胃清气，善通鼻窍，为治疗鼻渊、鼻塞流涕之要药。偏风寒者，常与白芷、细辛、苍耳子等同用。偏风热者，多与薄荷、连翘、黄芩等疏风热、清肺热等药同用。 中医用辛夷花治疗急性或慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等病，均有良效。 2、祛风散寒 辛夷花可以治风寒感冒。该品辛散温通，能发散风寒，宣通鼻窍。用治外感风寒，肺窍郁闭，恶寒发热，头痛鼻塞者，可配伍防风、白芷、细辛等发散风寒药。若风热感冒而鼻塞头痛者，亦可于薄荷、金银花、菊花等疏散风热药中，酌加该品，以增强通鼻窍、散风邪之力。 3、止头痛 头者，皆由五脏精华之营，六腑清阳之气，汇聚之处，为精明之腑。凡外感内伤、邪

香港保济丸的功效与作用：治疗感冒 保济丸能祛风解表，化湿和中，故可用于治疗外邪束表、湿滞内蕴所致之感冒。患者主要表现为发热、恶寒头重、胃肠不适、肢体困倦、口淡胸闷、恶心呕吐、大便溏泻、舌苔腻、脉濡等症状。感冒过程中出现的发热头痛等不适感，服用保济丸能够起到一定的缓解作用。 香港保济丸的功效与作用：祛湿 保济丸中白芷、薏苡仁等中药成分具有祛湿的作用，像肠胃湿热等，服用保济丸，能够起到祛湿作用，帮助缓解症状，一般湿气较重的人，尤其在夏天，身体会感到疲倦乏力，昏昏欲睡，适当吃保济丸能有效祛湿。 香港保济丸的功效与作用：治疗腹泻腹痛 保济丸经常用于腹泻腹痛的治疗，这是因为保济丸有和中的功效。保济丸对治疗食滞腹胀、水土不服、肠胃不适等症状有很好的作用效果。另外，晕车晕船等情况，服用保济

苦苣根的主要功效 1、降尿酸 现代医学研究发现，苦苣提取物具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸、高三酰甘油血症具有较好的调节作用。苦苣有效组分可显著降低由高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高，综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。具有抑制高尿酸血症动物尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用。对尿酸和血糖均有降低作用，且作用持久稳定。 痛风或者尿酸偏高人群，可以每次取苦苣根5-10g，加入热水浸泡代茶饮，每天2-3次，坚持一个月就能让尿酸降低，减少痛风发生。 2、清热解毒 苦苣根，其性味微苦、咸、凉，药理活性包括保肝，抗菌，降糖，抗炎，调血脂，降尿酸，镇痛，促进伤口愈合，提高免疫力等。主治清热解毒，肾炎水肿，脘胀痛，食欲不振，健胃等。 3、保肝护肝 肝脏喜欢“苦味”，用蒲公英苦苣根一起泡水喝，有益肝脏健康，蒲

牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸，且脂肪含量很低。多吃有益健康又不发胖，是很多朋友喜爱的美食。但做起来很难软糯熟烂，今天小编教你新方法，这样做包你吃到美味牛肉！ 土豆烧牛肉 烧牛肉总是很难将牛肉炖烂 学学这一招 搭配美味土豆 家里人都抢着吃！ 材料 鲜牛肉、土豆、洋葱、生姜、食盐、糖、老抽、啤酒、八角、葱、蒜 步骤一 首先将牛肉切块，生姜和葱切块，在锅中放入凉水并一起放入牛肉和葱姜，开火水煮开以后去掉浮末就能捞出牛肉了，这样做牛肉口感才不柴。 步骤二 在锅中放入油，加入生姜、大蒜、辣椒洋葱炒熟再放入牛肉一起翻炒，加老抽调味，五分钟后加入清水没过牛肉，炖煮七八十分钟。 步骤三 牛肉快煮好时将啤酒倒入锅中，盖上盖子继续炖煮，这样做

荷叶茶可以天天喝吗 荷叶茶是不建议天天喝的。 因为荷叶本身性寒，如果长期喝可能会伤及脾胃，严重的甚至影响女性正常的内分泌。 特别是对于一些特殊的人群，如低血压人群和身体瘦弱人群，更不建议长期喝荷叶茶，长期饮用可能会导致肾功能衰竭，严重影响到身体的健康。 不过如果是想要达到喝荷叶茶来达到减肥的效果，要坚持长期喝才能见到效果，至少要坚持1-2个月，因为荷叶药效比较平和，必须要长期喝才能减肥成功。正确的喝荷叶茶的方法是每天40克左右，泡在大壶里，每日两次即可，差不多可以这样持续一个月。正常体质的，有便秘现象的可适当加量。 不过喝单方的荷叶茶效果没有配方荷叶茶那么好，可以喝桑叶荷叶茶，配料有桑叶、山楂、决明子、罗汉果，桑叶利水消肿、山楂、决明子、罗汉果也起到减肥降脂的作用，搭配一起减肥相辅相成效果更明显。可以每天饭前1-2小时喝一杯

来例假能不能喝荷叶茶 例假期间尽量不要喝荷叶茶。 荷叶具有收涩止血的作用，在经期饮用的话，容易造成行经不畅，腹痛等反应，同时也会加重痛经，乳房胀痛和腰酸的症状，因此荷叶茶不适合经期喝。 而且荷叶凉性很重，单独喝会伤脾胃，还会影响女性内分泌和正常的生理周期!如果是单独的荷叶，不但经期不能喝，即使平时也要少喝的。 建议在经期可以喝一些红糖水，红糖水可以抵挡子宫的冷气，缓解痛经腰酸症状。 服用荷叶茶注意事项 1、脾胃虚寒的人也不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。 2、喝荷叶茶也要有度，不宜过量饮用，一般一天泡三到四次即可，若长期便秘者可适当加量。 3、荷叶茶最好不要空腹饮用，避免对肠胃造成刺激，要想减肥效果好，最好在饭前服用，这样最有利于排便消除水肿。 4

新鲜荷叶怎么吃：荷叶粳米粥 材料：粳米100克，荷叶30克，冰糖20克，白矾2克 1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;荷叶洗净，撕为两半;白矾加少许水溶化。 2、锅内放入粳米和冷水，先用旺火烧沸，然后用小火熬煮20分钟左右。 3、见米粒涨起快熟时，将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用)，浸入粥内，另外半张荷叶盖在粥上。 4、继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，加冰糖调好味，即可食用。 新鲜荷叶怎么吃：荷叶冰粥 材料：香米150克、莲子20颗、枸杞20粒、荷叶(鲜)1张 做法： 1、将泰国香米洗净，用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘(使中间展开后形成一个圆形)，再将边缘剪成小块 2、锅中倒入清水大火煮开，放