宝宝辅食攻略

　　4—6个月宝宝

　　在吃奶的基础上，每天添加一顿泥湖状食品，每种吃3—4天，用勺喂，量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的食品。

　　1、米汤

　　原料：大米1勺，水1杯

　　制作方法：将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸;

　　煮至水减半时将火关掉;

　　好的米粥过滤只留米汤。

　　注：开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。

　　2、米糊

　　原料：营养米粉1勺，奶/水6勺

　　制作方法：先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温;

　　养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅，直至粘稠。

　　在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。

　　以下隆重推荐几款菜泥。

　　1、胡萝卜泥

　　原料：胡萝卜1/8根，水2勺

　　制作方法：将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮;

　　用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。

　　注：胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。

　　2、茄子泥

　　原料：嫩茄子1/2根

　　制作方法：将茄子切成1厘米的细条;

　　把茄子条蒸10分钟，蒸烂;

　　将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

　　注：茄子一定要选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，好可能造成气管异物。

　　3、土豆泥

　　原料：土豆1/4个，水1勺

　　制作方法：将土豆蒸/煮软，剥皮;

　　用勺碾成洗泥后加水拌匀。

　　4、南瓜泥

　　原料：南瓜20克，米汤2勺

　　制作方法：将南瓜削皮，去籽;

　　南瓜蒸熟后捣碎并过滤;

　　将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。