上次发了宝宝一周食谱，有宝妈就说了，这不就是大杂烩吗？都杂在一起煮好消化吗？ 是的，就是大杂烩，营养学说到底就是一部“杂食学”，教的就是让人如何“杂”食。当然不是杂乱无章的“杂”，而是有原则有要求的“杂”。 01 为何要吃“大杂烩”呢，首先，因为人原本就是杂食动物。 自然界的生物都是优胜劣汰，而人类进化到今天，身上每个部位的发育，都是为生存需求而发育。人的消化系统，包括牙齿、小肠等的生理结构，就是用来消化杂食的，人的牙齿有尖牙有磨牙，人的小肠长度是身体的4～5倍，这些特点都说明人既不是肉食动物也不是草食动物，而是介于两者之间的“杂食动物”。 其次，人体必需的营养素有40多种，这些营养素都必须从食物获取。 人需求的食物可分为五大类：谷薯类、蔬果类、禽畜鱼蛋奶类、坚果豆类和油脂类，不同食物的营养素含量和种类都不同。

薯类含有丰富的膳食纤维，包括红薯、马铃薯、山药、芋头等，妈妈可以选择一种或者两种薯类做成泥状，当做宝贝的主食搭配蔬菜和肉类一同食用。 芋头总的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫蛋白，提高身体免疫力，而且丰富的膳食纤维可以有效改善宝宝便秘的问题。并且香芋中含有重要的钾，钙等元素，可以促进宝宝的生长发育。 所以，香芋也素有解毒润肠，洁齿放龋的美名，宝宝6个月以后就可以食用。 【香芋泥】 食材：芋头一个 工具：蒸锅 参考月龄：6个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材：芋头一个； 2. 芋头去皮，切片，或者切成小块都可以； 3. 切好的芋头上蒸锅蒸20分钟；

　　 每年的6月1日是世界牛奶日，世界牛奶日的意义在于以多种形式向消费者介绍牛奶的生产情况等，关于世界牛奶日你知道多少呢？世界牛奶日的主题是什么？ 　　节日简介 　　节日名称：“国际牛奶日” 　　英文名称：International Milk Day 　　2000年经联合国粮农组织(FAO)的提议，并征求世界700多位乳业界人士的意见，把每年的5月23日确定为"世界牛奶日"。 　　节日主题 　　“国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。 　　乌鲁木齐市奶业协会于1999年第一次举办纪念国际牛奶日的大型宣传活动，2005年的宣传主题是：乳品安全与人体健康。 　　“国际牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值

一、宝宝为什么会呛奶 刚出生的婴儿还很弱小，神经系统发育不完全，一些反射还很弱。当吃奶的姿势不正确或吃奶速度过快，将会导致吐奶，并使吐出物随呼吸进入呼吸道。由于新生儿无力把呛入呼吸道的奶咳出来，易导致呛奶窒息。另外，病理情况下，当宝宝呼吸系统受到感染或发育不健全时，如支气管肺炎、先天性心脏病、喉软骨软化、喉炎等， 也会有呛奶表现。 二、防宝宝呛奶要注意喂养方式母乳喂养的宝宝，呛奶的原因多是妈妈喂奶姿势不当，比如，躺着喂奶容易导致宝宝呛奶造成吸入性肺炎，同时也不要让孩子平躺着吃奶。如果人工喂养孩子，要注意不要让奶瓶奶嘴里留有空气，这样可以减少宝宝呛奶的概率。 吃奶性急的宝宝，母亲在哺喂时要注意让他先吃几口后，将奶头拔出，稍停片刻再喂。每次喂奶后应抱起拍背，最好打个嗝后再放下侧卧，这样既能减少吐奶的机会，又可避免万一吐奶吸入气管而发生窒息的可能。 三、呛奶的急救方法

很多小孩子有挑食的现象，挑食身体就很容易，缺少生长发育所需必要的微量元素，比如说缺铁，缺铁就会贫血，我们应该怎样有效预防缺铁和科学补铁，应注意什么呢？一起来看看吧！ 我们经常说，饮食均衡的宝宝一般不会缺啥，除了维生素D。 但是，哪有那么多乖乖吃饭的天使宝宝。就算孩子不挑食，大人准备的饭菜搭配也不一定考虑周全。 根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》，我们国家的居民最容易缺的4种营养素就是维生素D、铁、维生素A和钙。今天我们就来聊聊宝宝特别容易缺的铁。 缺铁的危害，相信大家都能背出来了： 会阻碍孩子的生长发育、损害免疫功能，影响大脑发育，降低认知能力和运动能力。说的俗一点就是，容易长的弱小、迟钝、傻乎乎。缺铁到一定程度，还可能引起贫血。 对于缺铁和贫血的关系，妈妈们并没有弄得很清楚。

一岁以下的宝宝要看个人的咀嚼能力，当然了，也要先确定配方中所有食材都不过敏才行。电饭煲版红枣发糕在所有适合宝宝吃的面食里面，发糕可以算是最好的面食之一了。发糕比馒头、花卷更加蓬松易嚼，又不像面条一样黏糊糊软趴趴，没法拿在手里。发糕软而不粘的特点，可以让宝宝用小手抓着吃。即使还没几颗牙的宝宝，也都可以用牙床将发糕碾碎和吞咽，是很好的手指食物。要知道，小宝贝都特别爱用小手来“探索”食物，进食过程也是精细动作的练习呢。发糕的做法也很简单，既不需要用烤箱，也不需要打发技巧，对于新手来说非常容易入门。除了比做蛋糕方便外，发糕不需要用鸡蛋和牛奶，因此对这两类食物过敏的宝宝，今天算是有福啦～ 一般家里做发糕都会用到蒸锅，咱之前分享的食谱也是用蒸锅做的，因为蒸锅会产生水蒸汽回流，影响成品的口感。所以我特地试了用电饭煲，两次都成功了，而且口感完全不比蒸锅出来的逊色。 烹饪方法：

倡导健康的喂养方式，陪伴孩子们快乐成长！ 发糕是非常易做的面食，相比蛋糕而言，发糕食材更加简单健康，蒸出来的发糕松软可口，易于消化，一点都不逊于蛋糕哦～ 健康宝宝美食自己做，今天我们就来做一款适合宝宝的双色粗粮发糕。（建议11个月及以上宝宝食用） 食材介绍 紫薯泥面团材料： 紫薯泥：70g，需要用到普通面粉100g,酵母1.5g，细砂糖15g，水40g 南瓜泥面团材料： 南瓜泥：80g，需要用到普通面粉120g，酵母1.5g，细砂糖15g 注：面粉可以用高筋或低筋面粉。如果买不到紫薯，单作南瓜口味的发糕也是很不错的哦。酵母（发酵用）可以考虑安琪或进口品牌的酵母。 特殊工具 6寸活底不粘模或大的玻璃碗，擀面杖，刷子 制作方法

宝宝为什么更加容易长痱子呢？因为大人的皮肤通过增加汗液的排出来调节体温，而宝宝的皮肤附属器还没发育完全，排汗不如成年人通畅，汗出得太多时，就会淤积在皮肤里，这时候，就会长痱子。 今天就从日常护理和饮食两方面入手，说说“关于宝宝长痱子的那点事儿吧！” 1.什么是痱子？ 痱子就是因为汗腺堵塞，汗液不能及时挥发，导致皮肤发炎形成皮疹。特别是在炎热的夏天，宝宝新陈代谢旺盛，特别容易出汗，加上汗腺发育未完全，容易被破损。 总之，宝宝长痱子的主要诱因就是“热”和“潮”，所以在炎热潮湿的气候和环境中很容易让宝宝起痱子。 2. 如何区别痱子和湿疹？ 痱子主要出现在颈部或者皮肤有褶皱、容易出汗的地方。比如宝宝总是平躺，背部压在不能通风的地方就会长痱子。皮肤褶皱出汗比较多的手脚关节、肘部也是痱

相信很多给宝宝补钙的妈妈心中都有这样的疑问，补钙宝宝身体却依然缺钙，那还有必要补钙吗? 其实这主要是因为我们日常所吃的食物中含有的钙，大多属于易溶解的钙盐，本就不容易被宝宝的身体吸收，导致摄入的钙流失。如果在补钙的同时，摄入过多含草酸、脂肪酸的食物，如菠菜、肥肉等，会与钙结合发生反应从而减少身体对钙的吸收。 因此，妈妈在宝宝补钙的时候要注意，尽量避免食物成分之间的相互作用，影响补钙的效果。另外，讲究荤素搭配平衡也是提高钙吸收率的好方法，每天大鱼大肉给宝宝吃着并不见得就会达到良好的补钙效果，维生素C促进钙的吸收，给宝宝食用含钙量高的食物同时注意补充一些含维生素C的水果、蔬菜等。 此外，钙磷比例失调是导致宝宝补钙效果不明显的另一个因素。人体中钙和磷的最佳消化吸收比例为2:1，磷缺乏和摄入过多都会影

今天小编向大家推荐的是沙丁鱼肉饼，不擅长吃鱼的孩子也会狼吞虎咽。吃鱼不用吐鱼刺，宝宝也能放心吃！宝妈可以试着做起来哦！ 沙丁鱼肉饼 适合1岁以上的宝宝食用 材 料 沙丁鱼（大）1 条、土豆50 克、洋葱40克、生姜薄片2片、大葱2厘米、面包粉10克、牛奶适量、盐少许、色拉油2小匙。 步 骤 1.沙丁鱼去头和内脏，将鱼打开，用刀剖下鱼肉，剁成鱼肉末（如图a～图e）。 2.土豆上锅蒸熟后剥皮并碾碎。洋葱、葱、姜剁碎。 3.平锅烧热，放入色拉油，下洋葱炒香后盛出晾凉。面包粉用牛奶浸泡。 4.将沙丁鱼的鱼肉末、土豆、洋葱、面包粉、葱、姜和盐放盆里混合在一起（图f） ，揉出黏劲儿后，做成2个鱼肉饼。 5.平锅烧热后，放入色拉油，

小思妈妈知道好多宝宝对面粉过敏，很多面粉做的发糕啊都吃不了。虽然宝宝对面粉过敏，但可以换成大米粉来做成米糕。一般在超市有现成的大米粉卖。 像发糕或者米糕都很适合给孩子做主食，一小块儿拿在手时，自己咬下一口，慢慢咀嚼。在米糕中，还可以加了一点点蔓越莓干，让米糕还带着一点点甜丝丝的味道。 桃花米糕 食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，鸡蛋1个，蔓越莓10g 调料：无 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，鸡蛋1个，蔓越莓10g。 PS：蔓越莓也可以替换葡萄

妈妈们都知道，宝宝在不同的阶段，会表现出不同的行为特点，例如在某个阶段，他只爱妈妈抱，任何人都替代不了妈妈；又或者，有一天你突然发现宝宝爱上了吃手，无论如何都阻止不了他。 其实，这些都是宝宝处在某个“敏感期”的表现。受敏感期的驱动，宝宝在一段时间内，会不断重复这种行为，顺利度过一个敏感期后，宝宝的心智水平便会上升到一个新的层面。那么，0-12个月的宝宝，将会经历哪些成长敏感期呢？ 1、口腔敏感期 大约从4个月大开始，宝宝的嘴巴慢慢出现了咀嚼的动作，此时的他不管拿到什么东西，都喜欢放到嘴巴里面尝一尝。很多妈妈把宝宝“吃手”、“啃玩具”的行为看成是宝宝的坏习惯，整天想着该如何纠正宝宝的行为。 但是，这个阶段的宝宝是用口腔来探索世界的，妈妈强行纠正，反而不利于宝宝的成长。蒙氏理论认为，如果宝宝在口腔探索期得到足够的满足了，这个敏

　　中秋加国庆，今年的假期有点长。每到节假日，孩子们都喜欢出门“放风”，到处游玩!由于孩子代谢较成人快，在玩闹后，许多宝宝经常会出现轻微的饥饿感。这时候，让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况!节日为宝宝安排零食，需注意两个方面哦! 　　一、宝宝节日健康零食包 　　巧择时：两餐之间，上午9:30～10:00，下午睡醒觉后、晚餐前2小时左右比较理想; 　　恰限次：不可太频繁，否则不仅宝宝的肠胃难以得到及时的休息，还有可能趁着过节，养成“嗜吃”零食的坏习惯; 　　严控量：再健康的零食，也只是正餐的“配角”或“助理”，担当的是滋养肠胃、补充消耗、延缓饥饿的任务;决不可喧宾夺主、影响正餐的食欲; 　　树规矩：要像正餐一样认真吃零食。正确、卫生的

营养师林彦廷表示，市售优酪乳不论是塬味、调味还是以健康号召的「轻」、「light」优酪乳製品，其实都不建议给宝宝食用。多数消费者认为，塬味或「白色、无添加色素和香料」的乳製品多含有添加物。 根据调查，市面上有不少的优酪乳于CNS3058所规範的「调味发酵乳」。营养师林彦廷指出，优酪乳品中添加的东西五花八门，除了水、奶粉、鲜奶等外，发现还有砂糖、蔗糖、香料、奶油、改良淀粉、洋菜等多种成分。林彦廷解释，基于消费者口感之考量，不论调味或塬味，都添加很多糖分及香料，所以，乍看之下，以为是塬味、无添加的优酪乳和优格，其实都是有「调味」过的。而且，不少优酪乳的添加糖量竟高达9克/100毫升，占了成人每日建议摄取量的百分之50! 然而，宝宝身体机能尚未发展完整，若以含糖量如此高的优酪乳当副食品，不仅容易此宝宝「糖上瘾」，还可能造成日后的学习障碍，如无法集中注意

随着宝宝慢慢长大，很多宝爸宝妈发现，宝宝开始喜欢上了零食。那么问题来了，婴幼儿吃零食的禁忌有哪些？一起来看看吧。 零食的种类繁多，有的对幼儿的健康有益，有的对幼儿的生长发育并没有什么好处，若婴幼儿零食吃过量对健康没有什么好处，有的还比较危险。 婴幼儿吃零食有禁忌，有这4个不良习惯，对宝宝健康没有好处 1、食品添加剂零食不能多吃 现在包装上写有各种“派”的零食，由于有着松软的口感，而深受幼儿的垂爱，宝妈也喜欢选择这样的零食给幼儿吃，这样的零食也有弊端，有膨化剂、乳化剂、香精成分。成年人由于体质较强，吃了也没有什么，但是，婴幼儿的身体还在生长发育，身体的各项功能还不是很成熟，吃的太多，或带来不利影响。可馨育儿强调，营养价值并不会比饼干、面包高。 2、巧克力、甜食、冷饮不多吃 这3类零食甜味比较重，吃的

长跑 适当的跑步锻炼能够增强免疫力，促进身体发育。但一些家长喜欢拉着几岁的孩子一起做长跑，高强度的锻炼易使肌肉疲劳，影响到肌肉的正常发育。另外孩子肺部功能比成人差很多，长跑会加重心脏负担，造成供氧不足，一般来讲，12岁以下的孩子一次跑程不建议超过1500米，速度也不宜过快。 常掰手腕 掰手腕是最常见的比力气运动，比赛时双方都会把全身力气都集中在手腕上，再以最强的力量压向对方，而这股力量，刚好在肱骨内旋肌附着点上下相交，易造成软组织挫伤及肱骨骨折。 常“斗鸡” 小时候都玩过“斗鸡”这种游戏，但它很容易造成身体损伤。 首先，这种游戏以膝盖进行攻击武器，互相冲撞攻击，会使关节充血、水肿，带来损伤，长久如此，会影响腿部关节的正常活动，带来不便。其次，由于是单脚着地，重心不稳，很容易摔倒或扭伤踝

大多数父母对自己孩子的生长发育十分关心，会经常问自己宝宝的发育是否正常，或者请专家评价宝宝生长情况的评价等问题。为此，专家表示：宝宝的体格发育包括体重、身长、头围、胸围等近10项内容，其中体重、身长是重要的指标。父母应密切观察。 　　体重 　　它代表身体各器官、组织、体液的总重量。它能及时反应小儿近期的营养状况和疾病情况。因此要定期给小儿称体重具有重要的意义。一般情况下6个月以内的小儿最好每月测查一次，6个月至1岁每3个月测量一次，1岁以上每半年测一次，3岁以上每年测一次。 　　正常新生儿出生时体重就在2500克以上，如果低于2500克为低出生体重儿，若等于或超过4000克为巨大儿。刚刚出生的新生儿由于多睡少吃、呼吸、皮肤蒸发及大小便的排出导致体重下降，这种情况医学上称为生理性体重下降，在生后3—4日体重下降最低点，一般不超过出生时体重的7％—

宝宝辅食自制好还是购买好？肯定大部分宝妈都认为自制的好，其实很多不一定非要自制，下面看看购买辅食产品的好处及如何购买？ 每个宝宝6个月以后，对营养的需求量增加，单纯的母乳不能满足热量、蛋白质、铁等营养成分的需求，所以需要开始补充一些辅食。 宝宝辅食应该购买现成的产品好还是在家自制的好？这是很多妈妈纠结的问题，现在妞妈就把这个问题给大家捋一捋。 自制辅食VS购买辅食 自制辅食的好处 很多妈妈们都会给宝宝在家制作辅食，既比较经济又可以清楚地知道原料的来源和加工过程，这样妈妈们更加放心，也有助于婴儿熟悉家中常吃的食物，方便今后过渡到常规食物 购买辅食产品的好处 1、商业化的辅食产品一大优势就是方便，可以一次买上几瓶，需要的时候打开一瓶就可以喂宝宝；这对于时间紧张的妈妈们来说是非常吸引人的 2、营

马上立夏了，不管去超市还是菜场豌豆是现在最常见到食材，一下子就想起之前给小侄女做的豌豆饼，必须分享给大家一粒粒的小侄女边吃边数，全部吃光光，最后也不记得数了多少了，哈哈。 适合宝宝年龄：18个月以上 难度：易 时间：10分钟 用具：砧板、平底锅、锅铲 食材 做法及步骤图 1、准备一锅清水煮沸后放入一点点盐，并放入豌豆，豌豆放入后煮约3分钟，豌豆煮熟即可。 因为豌豆是整粒的，味道比较难进去，所以煮的时间放一点点的盐哈。 2、捞出煮熟后的豌豆放入大碗中，加入面粉、鸡蛋和一点点盐搅拌均匀，最终面糊呈现如图状态。 3、热锅冷油，转小火，用勺子舀一勺豌豆糊放入锅中，用勺背轻轻压平

虽然说，万圣节还早，但大白妈妈已经按捺不住，要拿南瓜下手了！ 因为我假期正在追《声恋》这个剧 （年纪再大，也不妨碍我看动漫） 看到女主亲手给男主制作南瓜便当 就勾起了“也来做一期南瓜主题”的念想 南瓜是一种很万能的食材 6个月以后的宝宝辅食中经常会用到 而且南瓜中的营养成分很多，十分适合宝宝食用 南瓜中含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C族、钙、磷等成分，而且南瓜性温，味道甘甜，有润肺护胃、化痰止咳、降血糖、降血压的功能，是天然的营养储备仓。 南瓜制作方法都很简单，而且味道甘甜，颜色鲜艳，小宝宝一般都很喜爱。而今天我推荐的三款南瓜美食，适合全家一起享用。爸妈和小宝宝一起吃起来吧~~ No.1 糖醋南瓜 No.2 牛