本文，主要想向大家通报我所了解的我们幼儿教师队伍目前的一些突出情况和问题。我们伟大的幼儿教育事业要靠广大的幼儿教师进行下去，因而，在这里，我们谈论这个主题便具有不小的意义。　　我一直在思考，究竟具有什么样的水平和特点的人才适合当幼儿教师?现在的幼儿教师队伍里，是不是还有一些人没有把工作干好，属于不合格的幼儿教师?　　考察现实，与很多的幼儿教师接触，看他们组织活动，与他们交谈，了解他们的生活，等等，等等，我发现，情况在不少方面令人忧虑。　　下面，我列举几个事情，并附带表达我的一些看法：　　前些时期，有所幼儿园请了我们一批人去对他们教师的教育教学情况进行评价，我们扎扎实实在那里蹲了七天。评出来的结果有点耐人寻味——获一等奖的两位教师，一个没有学过幼教，过去搞体育，因随爱人调动转入该园，进园没几年，但她肯学习，进步很快；另一个从幼师学校毕业，进园只有两年，

菠萝椰奶香蕉西米露 后期离乳辅食10～12个月 ▲菠萝有助于消食止泻;富含糖类、脂肪、蛋白质、维生素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。 材料： 菠萝20克、椰奶200毫升、香蕉半根、西米20克。 做法： 1.将西米入锅，加100毫升水，用小火煮至变透明。 2.将透明的西米捞起，泡冷开水，再捞起备用。 3.将菠萝及香蕉切成小块，备用。 4.把水果块、西米和椰奶一起混匀后即成。 Point: 1.西米会膨胀，建议加水煮的比例为西米∶水=1∶5。 2.香蕉是非常好的通便水果，有便秘问题的宝宝可以多食用。

甘甜多汁的草莓含有大量的水分和维生素，特别是维生素C的含量可是相当丰富，比苹果和葡萄的维生素C含量都多很多。同时，草莓又含有其他多种维生素和微量元素，对肠胃和贫血也有一定调理的作用呢！ 还记得小思妈妈分享如何清洗草莓吗？在浸泡的时候千万别把草莓蒂摘掉，否则会“越洗越脏”，一定要等泡好之后再摘掉。 我这次用可爱的小草莓做了最近网上人气大热的水果酸奶麦片杯，补钙、补水、补维生素都不愁了！层层叠叠的草莓酸奶杯，颜色艳丽，酸甜可口，超受宝宝的欢迎呢！ 草莓酸奶杯 食材：草莓3个，蔓越莓3g，酸奶200g，燕麦20g 调料：无 烹制方法：烤 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

宝宝在不同的年龄，一定要科学地进行膳食搭配。相信每位爸爸妈妈都会为如何搭配好宝宝的饮食这个问题困扰不已--何时开始添加辅食？顺序是什么？辅食的量如何安排？为什么做了辅食宝宝却不爱吃？真是让家人们想破头脑，大呼痛苦！ 一岁内年龄段之中，饮食搭配应该注意？四月龄之内 新生宝宝长到四个月大之内，如果母乳充足，尽量以纯母乳喂食，因为母乳中所含的营养是最丰富的，可以以纯母乳喂养到六月龄再添加辅食；如果母乳不够充足，应适当加以牛、羊奶粉混合喂养，但不可以用辅食充饥，因为过早加入辅食是会影响宝宝奶量的摄入，也可能会引起消化方面的问题，对宝宝的健康产生影响。目前研究表明，在贫穷地区过早添加辅食有可能导致营养不良，而发达地区则增加肥胖的发生率。而在进行混合喂养过程中，如果宝宝在吃奶粉时出现明显的拒绝，大哭甚至腹胀、呕吐、腹泻、便秘等情况，应该带宝宝去检查是不是对牛奶蛋白过敏

母乳喂养是一件很辛苦的事，特别是开始的时候可能会遇到种种你意想不到的麻烦和挫折，有些妈咪甚至因此放弃。其实，如果你真正的认识到母乳喂养的重要性和母乳的一些常识，就能克服困难，坚持下去；也能少走一些弯路，让母乳妈妈更轻松，宝宝更健康！ 一、母乳对婴儿健康的好处： 母奶对新生儿跟婴儿来说是最理想的食物，它供给宝宝健康成长所需的所有养分。母奶是安全的食物，而且具有抗体，可以保护宝宝减少疾病的发生，尤其是腹泻与肺炎，这两个问题目前在世界各地仍夺走不少宝宝性命。而且母奶是随时供应的，任何人都负担得起的，可确定宝宝得到最适当的营养。 二、对母亲的益处： 哺乳对母亲也有益处。全母乳哺育是一种自然的避孕方（虽然有时会失败）（产后六个月可达98%的避孕率）。哺喂母乳降低母亲日后乳癌与卵巢癌的风险，也帮助母亲尽早回复孕前体重，降低日后肥胖的机

      奶喂了！尿布也换了！也没有胀气，也没有发烧，宝贝怎么还是一直哭，不睡觉呀！”据统计，几乎每10个婴儿中，就有三四个婴儿“夜晚不睡觉”！对一整天几乎都在床上渡过而且还不会走路的婴儿来说，他也需要出去透个气，当他的身体和大脑取得疲倦的平衡点?r，晚上就会睡得非常甜。所以，每天出去散散步对小小BABY而言也是极其重要的。 　　被动散步 　　婴儿满月后，大人即可抱孩子到室外“散步”，选择一天中气候相对适中的时间段，每次5—10分钟即可。婴儿“散步”时可改善机体的气体交换状况，使体内血氧含量增多，有助于其健康发育。 　　你的宝宝一天天在长大，他会用一种特有的强烈欲望去接触外部世界。在这时期，他们对一切充满了活力和激情，每样事情都易学会。通过散步，他很快就能学会走路，并逐渐取得平衡和获得稳健的步伐。

芝士番茄鸡蛋杯怎么做好吃？奶香四溢好滋味造型可爱的美食，宝宝怎能不爱，接下来看看芝士番茄鸡蛋杯的做法。 芝士番茄鸡蛋杯 食材 番茄1个、鸡蛋1个、芝士适量，油少许 标签 增高补钙、不爱吃蛋、不爱吃奶、西式烘焙、12m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、番茄洗净，在三分之一处切开。 3、用勺子将番茄内部挖空。 4、锅内倒少许油，鸡蛋和番茄入锅翻炒均匀后盛到番茄杯里。 5、铺上切碎的芝士。 6、烤箱190度预热10分钟，番茄杯放入烤箱，烤15分钟即可。 小贴士 1、制作馅料时可以加入其他蔬菜或者肉类。 2、用勺子挖番茄时，不要太用力，以免把番茄挖破。

　　对于进行辅食添加的小宝宝，妈妈们一定要用心的给宝宝制作各类营养，以便宝宝的营养所需，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作常见的7种婴儿辅食，一起来看看具体做法吧。 　　(1)菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 　　(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。 教妈妈制作7种常见辅食 　　(3)蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。 　　(4)菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜

现在正是长身体的好时候，那么在这个阶段应该给孩子吃些什么长高的食物呢？夏天儿童补钙食谱推荐，你会做吗？ 夏天孩子们也迎来了最佳的长高时机，尤其是身材矮小的孩子，更应该抓住长高的黄金期，通过科学助长，实现长高的愿望。 儿童的生长速度比较快，因此对营养的需求也不断增加，特别是对钙的需要量相对较多。 如果爸妈发现，孩子的身高、体重都比平均值要少很多，那么就说明还在的成长发育比同龄人迟缓。 影响这些指标的一项重要因素，便是孩子对于钙元素的摄入和吸收不足。 那家长朋友就要增加孩子在钙质方面的摄入，日常生活中钙的摄入大多以食补为主，常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质，经常做一些含钙量高的美味家常菜也能够起到很好的补钙效果！ 夏天是孩子的黄金季，在此时节，若多给孩子补钙，更有助于孩子长个。 你可能不知道，很多

关于宝宝骨龄知识，宝妈了解多少？孩子长高离不开骨龄的发育，过去大部分人都认为，孩子的身高与遗传息息相关，除此之外，还与孩子的生活习惯、饮食、运动等有关。 想知道孩子长个才的可能，关于骨龄，最主要的判断方式便是骨龄测试。 一、何为骨龄测试？ 简单来说，骨龄测试主要是通过拍摄肢体的X光片，通常拍摄的左手手腕部位，医生们可以根据拍出来的片来观察掌骨、指骨、桡尺骨等发育程度来判断骨龄。 一般来说，所测出来的骨龄与实际年龄差值在一岁左右则表明生长正常，如果大于1岁，那就表明有发育提前的情况，反之则是属于晚熟。 二、婴儿是否可以做骨龄测试？ 婴幼儿阶段也是可以做骨龄测试的，通常情况下，宝宝在半岁以前，他们的月身高数增量为2.5厘米左右，半岁至一岁左右，每月的平均身高增量则减至1.5厘米。 因此，什么

混合喂养 混合喂养就是采用母乳喂养的同时也使用代乳品来喂养婴儿。混合喂养可在每次母乳喂养后补充母乳的不足部分，也可在一天中1次或数次完全用代乳品喂养。但应注意的是母亲不要因母乳不足从而放弃母乳喂养，至少坚持母乳喂养婴儿6个月后再完全使用代乳品。混合喂养比单纯人工喂养好，比人工喂养更有利于婴儿的健康成长。 配方乳喂养 在没有母乳的情况下，配方乳喂养是较好的选择，特别是母乳化的配方乳。目前市场上配方乳种类繁多，应选择“品牌”有保证的配方乳。有些配方乳中强化了钙、铁、维生素D，在调配配方乳时一定要仔细阅读说明，不能随意冲调。婴儿虽有一定的消化能力，但调配过浓增加他消化的负担，冲调过稀则会影响婴儿的生长发育。 羊奶喂养 羊奶成分与牛奶相仿，蛋白质与脂肪稍多，尤以白蛋白为高，故凝块细，脂肪球也小，易消化。由

宝宝一天天长大啦，适应了吃米糊之后呢，就可以尝试给宝宝添加些一新花样。比如，逐步添加一些软米粥，软面条等等。那在面条当中，当属粒粒面最适合刚开始接触面条的宝宝，因为它短小，易于宝宝咀嚼。 提起给做面条，好多妈妈都会觉得头好大啊，真的是好麻烦，先和面再揉面，还要又擀又切的。那咱们公众号之前分享过的懒人面条大法，你可要试试喽~ 它除了制作简单，还有一个优点，就是超级有内涵，除了有面粉还加入了非常有营养的西兰花，如果你家宝宝有啥不爱吃的青菜，都可以加进来呢。其实跟上次分享的面疙瘩做法差不多，不过真的是非常简便的做法，不得不再推荐一次呀~ 宝宝吃虾有什么好处？ 1. 虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易于宝宝消化。 2. 虾含有丰富的钙元素，

点点6个多月了，纯母乳喂养，长得胖乎乎的，建议让家里给宝宝添加辅食了，可家人却觉得既然宝宝吃母乳长得好，那辅食晚点加也没关系。 结果，点点8个月时，妈妈反应宝宝什么辅食都不爱吃，辅食添加过程非常困难。 之前6个月的时候，家里担心添加辅食影响宝宝奶量，过晚给点点添加辅食，导致现在辅食添加困难。 其实，什么时候该给宝宝添加辅食是有讲究的。正确的时间给宝宝添加辅食，不但有利于锻炼宝宝的咀嚼能力，还有利于培养宝宝的饮食喜好和习惯。 因此，关于宝宝辅食添加的事宜，你一定要重视起来。 什么时候能添辅食？ 其实，关于辅食添加时间，好多妈妈都没有明确的观点，也不知道怎么判断宝宝是不是可以添加辅食。 其实，全世界的妈妈都有这个难题，全世界的指南都没有很严格的规定，都是建议根据宝宝发育成熟情况来决定。

　　说到奶粉的健康，不得不提奶粉原料的新鲜，而目前市面上80%的奶粉只提生产日期不提“奶粉原料”的生产日期，刻意砍掉“奶粉原料”生产所占的一段时间，人为制造奶粉生产日期的“灰色地带”。唯一能消灭这个“灰色地带”的就是液相匀化技术，因较高的技术成本，目前仅仅有20%的奶粉品牌采用了液相匀化的工艺，目前国内对液相匀化的认识才刚刚开始。 　　一罐奶粉是否新鲜，可以从生产日期和保质期来衡量，但是一般奶粉包装上的生产日期，是指奶粉成罐当天的时间，即奶粉生产工序的最后一道环节，而多年来消费者都忽略了奶粉原料的生产日期，作为奶粉最主要的原料，奶粉原料从生产、保存、运输到采用，实际上也需要很长一段时间，而奶粉品牌们集体选择“遗忘”这一点。 　　相比较一般的奶粉隐瞒奶粉原料的生产日期，

有时候幸福真的挺简单，孩子的一句夸奖,一句谢谢，就幸福感爆棚了，所以很多人都说有种幸福就是全家人一起吃饭。 不多说了，看图吧~ 奶香玉米松饼 前段时间这个饼在家里餐桌出现频率确实很高，原因是一个朋友来我家学做馒头啥的，带了很多食材，最后没用多少，她又不愿意再带回家，最多的就是玉米面，但前阵子天还热，南京还潮，不尽快吃就容易坏掉了，所以我做的次数多了些，但娃和老公都吃不腻，连我家西西（狗狗）也爱吃，哈哈~于是在我们全家共同的努力下（也有朋友来捧场吃），没浪费粮食~ 【原料】 玉米面100克，面粉50克，牛奶200克，鸡蛋2个，酵母适量，糖、植物油少许；（今早做了10个小饼，正好我家3口人吃光光~） 【做法】 1、备料；我平常做习惯了，很少称量，今天称量了一下给大家个参考~

≮美食原料≯ 对虾300克，醋15克，精盐2.5克，酱油5克，绍酒10克，清汤25克，湿淀粉40克，葱姜丝2.5克，蒜片2克，花生油750克(约耗50克)。 ≮美食做法≯ 1、 将对虾洗净，剪去虾枪、爪、尾，剔去砂线，每只虾剁四段(头一段、身三段)，用精盐1.5克，湿淀粉抓匀；清汤、精盐、酱油、绍酒对成汁，待用； 2、炒勺放中火上，加花生油烧至六成热时，把虾逐块下入，拨动炸透，将油滗出，炒勺内留油25克，放葱姜丝、蒜片炸出香味，随即烹上醋，倒上对汁，颠翻出勺即成。

秋天一般宝宝的肠胃功能都会下降，有时候食物不消化，宝宝便便时表现得很痛苦。秋季天气渐渐凉爽，该给宝宝调理肠胃了，多做点养胃的辅食。 一般面食都比较适合胃不好的人群食用，宝宝可以吃小软馒头，小面条等，妈妈同时也要记得换样式做哦，以免宝宝吃腻。小骨今天做了面疙瘩，不仅锻炼咀嚼能力，喝下一碗，胃暖暖的，活力一整天。 秋葵有丰富的钙、铁、糖类等营养成分，可以预防缺铁性贫血，而且味道清爽，颜值高，非常适合用来做辅食哦~ 【秋葵杂蔬疙瘩汤】 食材 虾仁 6只 泡发好的香菇 3朵 去皮去瓤南瓜 15 g 秋葵 2个 胡萝卜 15 g 中筋面粉 30 g 参考月龄：12月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家

　　早餐是否要加蔬菜? 　　对于这一问题，天津医大公共卫生学院院长、市营养学会副理事长黄国伟教授表示：早餐吃点蔬菜，对孩子的生长发育有大有好处。 　　很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，属于酸性，多吃可致使孩子在整个上午注意力无法集中。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于碱性，因此，如果在原有的早餐食谱中再加点蔬菜就能做到酸碱平衡。 　　另外，专家表示：早餐也要根据宝宝的月龄来适当安排，3岁以内的宝宝，消化系统尚未发育完善，消化能力较较弱，还应奶制品和点心为主。而3岁以上的幼儿，饮食已与成人没有差别，因此可以辅加蔬菜。

　　许多孩子都有不爱喝水的坏习惯，这样不仅影响孩子的健康，而且还会影响它的生长发育，因此，妈妈们应该制作一些蔬果汁给宝宝喝，以便补充水分，番茄汁就是不错的选择，它对宝宝的生长发育很有帮助。 　　蔬菜中的番茄特别适合生长发育期的孩子食用，因为番茄中除了膳食纤维，而且含有番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等，其维生素C的含量是苹果的3~4倍。 　　不仅如此，对于牙齿发育不全的宝宝来说，喝点番茄汁效果也不错。番茄汁的制作很简单，将新鲜番茄洗净切成小块，放入榨汁机中即可自动生成，饮用时也可加入适量的糖或蜂蜜调味。 宝宝多喝番茄汁有助生长发育 　　刘教授强调，各种蔬菜汁一定要兼顾食用，千万不能偏食，可以选番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁等等交替食用，如果天气温度不高，一定要给蔬菜汁加温后再给宝宝饮用。 　　此外，蔬菜汁能控制儿童肥胖，可使食物在胃内滞留时间增加，延缓食物的

宝宝在刚出生的这段时间内，是最需要宝爸宝妈们细心去呵护的。尤其是在新生儿吃母乳的时候，那么给新生儿吃母乳需要注意什么？一起来看看吧。 新生儿虽然吃母乳有营养，发育的快，但是宝妈也要注意一些行为会影响宝宝的健康，对于这点宝妈可别不相信！小编有一位朋友，前两天见到她的时候聊了很长时间，这位朋友特别纳闷的说：我家宝宝也是吃母乳，可是皮肤怎么不好呢？而且体重也上不去，宝宝这样的情况真的是让我和孩子爸担心坏了！不知道怎样能改善宝宝这样的情况！我每次喂宝宝吃的奶也不少，但是没有用！小编听到这，会心一笑说：母乳喂养对宝宝来说确实是很好的喂养方式，但是在喂养的过程中你们也得注意宝宝的睡眠！另外让宝宝吃太多其实不利于他的健康！还有一个母乳喂养的宝妈都很容易犯的一个错误行为，下面我们一起来看下吧！ 对于朋友遇到的这个问题，小编问清楚后也知道究竟是怎么一回事了，其实