黄桃吃多了会上火吗 黄桃适量吃不会上火，过量吃可能会导致上火。 适量吃黄桃对通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等都有作用，也能促进食欲。但是黄桃吃多了会导致人体血热，而引发上火，便秘等症状，严重则会导致人体消化不良，破坏人体肠胃，黄桃中含有的酸性成分对人体内脏还有侵害作用，所以一定要适量为妙。特别是那些热性体质、内热偏盛、易生疮疖的人群更是不易多吃，很容易就出现上火症状。 黄桃一天最好只吃两个。想要避免吃黄桃上火，最好的方法就是控制食用量，不要大量的食用，每天可以吃两个黄桃，吃两个黄桃对通便、降血糖、血脂、延缓衰老等都有很大作用。因此记住黄桃虽美味，但还是要适量吃。 吃黄桃上火了怎么办 1、喝蜂蜜水：蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。每天可以多喝水，适

喂奶能不能吃绿豆 喂奶期间适量吃一些绿豆是没有影响的。 绿豆具有利尿下气的功效，在食物或药物中毒之后喝，能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痘毒、斑疹等都有驱毒治疗之效。因此喂奶前吃一些绿豆可能帮助排出体内毒素，为宝宝提供更优质的母乳。 而且喂奶期间吃一些绿豆，可以促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象，有利于产后的恢复。绿豆含有丰富的钾元素，产妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。 另外绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，膳食纤维，钾钙锌等矿物质，维生素E等无机盐等等，哺乳期吃绿豆，可以补充营养元素，强身健体，有利于保证乳汁的健康和营养，可以促进宝宝吃母乳后健康发育。 不过绿豆性凉，如果是天生体寒，常年腹泻的产妇，不宜食用绿豆。 适合喂奶期间的绿豆的做法推荐

同房后吃什么食物杀精：芹菜 男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。 据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。 同房后吃什么食物杀精：豆类及豆制品 大豆中的某些成分能造成精子数量下降，从而影响男性的生殖功能。许多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以杀死精子的食品。 英国贝尔法斯特女王大学的生殖医学教授、课题组负责人西娜·路易斯领导了这项关于大豆和男性生殖功能关系的研究。研究人员认为，大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，从而导致精子数量减少。 同房后吃什么食物杀精：咖啡 很多人

南北杏猪肺汤的功效与作用 南杏性味甘、平，无毒，有止咳化痰，润肺下气的功效，可治疗虚劳咳嗽，心腹逆闷。与北杏一起煲汤，北杏可治咳，而南杏可润肺，相得益彰。猪肺性味甘平，入肺经」，有补肺止咳作用，常用作治疗一些肺部的相关疾病。 南北杏猪肺汤可以润肺治咳，更有护肤的功效。尤其是秋冬季节天气干燥，容易令气管不适，最适合喝一些南北杏猪肺汤这类温和滋润的汤水。 南北杏猪肺汤的做法 南北杏菜干猪肺汤 分量：4人 材料：南杏30克、北杏5克、淮山30克、菜干30克、大白菜60克、蜜枣15克、猪肺1个、瘦肉250克、鸡脚6只、生姜4片。 功效：健脾润肺。 做法：菜干先用清水泡软及洗净，新鲜猪肺处理清洗干浄，把所有材料放入锅中，加3000ml清水，煮沸后转文火煮2个半小时，加盐调味即可享用。

黄耳草鱼汤 主料：黄耳50克， 丝瓜250克 ，草鱼300克 辅料：鸡蛋75克 调料：料酒25克 ，盐10克 ，大葱10克， 姜15克， 淀粉(豌豆)15克 ，味精2克 ，胡椒粉1克 ，鸡油15克 做法： 1.黄耳用温水泡透，削去根，洗净泥沙，片成薄片，再用开水冲漂涨透;葱白切段，余下的葱和姜一起捣烂，用料酒取汁。 2.鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片，用葱姜酒汁、蛋清和干淀粉调匀浆好。 3.丝瓜刮去粗皮，切去蒂，切成四开，片成瓤，切成3厘米长的象眼块(或鸟形块)。 4.将鸡汤1250毫升放入锅内，下入黄耳、盐和味精，烧开调好味，撇去泡沫，现放入丝瓜青，烧开便装入汤盆内，撒胡椒粉、葱段。 5.将普汤500毫升、料酒和盐放入锅内烧开，将浆好的鱼片撒入锅内，用筷子轻轻拨动，

　　很多朋友的早餐都少不了豆浆，豆浆是一家大小早餐的不二之选。但是有传言，喝豆浆一定要新鲜且不能冻喝，男性应少喝。面对这些疑问，来看看专家是怎样说的。 　　1、坊间说法：有人认为，豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养，之后豆浆的营养就会逐渐分解，喝了容易让人腹胀腹泻 。所以，豆浆要喝现磨的! 　　专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质，钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和脂肪，除非变质才会导致腹胀、腹泻，这是食物保存安全的问题，不是分解的问题。 　　专家表示，如果是自家鲜磨的豆浆，隔夜的话应该放置冰箱低温保存，再饮用时，应重新煮开。 　　2、坊间说法：豆浆一定要喝热的，喝凉豆浆会腹泻。 　　专家说法：豆浆是由大豆加工而来，从营养学分析，大豆含有一些抗营养

吃什么补钙 生活中有不少食物有补钙功效。那么吃什么补钙呢?食物中的乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、某些蔬菜、某些水果和干果，都有补钙的功能。大家可以合理搭配，以达到补钙的效果。 乳类与乳制品： 牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品： 黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品： 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋： 羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类： 芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类： 柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、

猪肚要煮多久才烂熟 如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。 如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可，检验方法就是用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好。 需要注意的是在煮猪肚时千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得像牛筋一样硬。 处理猪肚注意事项 1、煮猪肚时只能用大火，而不能用小火，这样才能使猪肚膨胀增大。 2、猪肚在焯水时切忌将猪肚烫熟，否则难以除尽猪肚上的杂质和异味，从而影响到成菜口感。 3、猪肚一定要用冷水泡足够长的时间，只有使猪肚的吸水达到饱和程度，才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。 猪

玉米烙怎么做不散 1、油温要够 一定要将油温加热至7-8成热再将玉米入锅，油温过低会导致玉米烙不成形。。另外油的份量也不可少，油量一定要没过整块饼。 2、加些玉米淀粉或者糯米粉 想要玉米烙做出来不易散可以选择加一些玉米淀粉或者糯米粉，因为玉米淀粉和糯米粉比其它淀粉的黏性更强，还有增稠的作用，而且煎出来更酥。 3、不要翻面煎 在煎玉米烙的过程中最好不要不要翻动玉米粒，也不用翻面煎，否则容易散开。而且要用小火煎，否则容易糊底。 玉米烙的做法推荐 材料：鲜嫩玉米2条、米淀粉35克、糯米粉15克、白糖适量 做法： 1.玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟; 2.煮熟后的玉米晾至不烫手后先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来;

　　基本概况 　　将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。 　　冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化，出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。南方要想吃到也不是什么难事，放进冰箱就可以，大概等个一天冻豆腐就出现了。当然还有最重要的，凡是豆制品或多或少都有些涩味，煮前用开水汆一下基本就可以解决涩味了。 　　主要特点 　　新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热

　　平常，我们使用食盐频率的最高的应该是做菜的时候了，除了可以调味，食盐的功效其实还有很多。防止脱发，自然止血等等，都是很多朋友不清楚的。我们一起来了解一下食盐的其他功效吧。 　　食盐是最常用的调味品。而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。 　　清理胃水早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 　　防治脱发 　　将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。 　　呵护咽喉 　　秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。 　　自然止血 　　鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐

普洱茶有保质期吗 普洱茶虽说是越陈越好，但也还有有一定的保质期的。 普洱生茶的保质期一般为36个月，普洱熟茶一般不会标注保质期，通常可保存十年以上，以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱茶口感醇和，香气也浓郁，发酵保存期最多以15年至20年为限。 茶业专家表明普洱茶通过生产、发酵等一些列的生产过程是需要一定时间的，一般在十年的保质期内普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的，但超过了这个保质期，这个说法就并不适用。 普洱茶存放注意事项 1、普洱茶放置的温度不可太高或太低，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。 2、普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放

做法一 材料：鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖 做法： 1、剪去虾枪和虾须，保留虾脚; 2、大虾背部用小刀划开，挑出泥肠; 3、锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香; 4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒; 5、倒入适量生抽调味; 6、加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。 做法二 原料：鲜虾250克、甜辣酱30毫升、大蒜8瓣、姜5片、葱白1段、干辣椒6个、花椒15粒、香叶3片、酱油15毫升、高度白酒15毫升、白糖5克 做法： 1、鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用，大葱切成细丝; 2、锅中加入比平时炒菜

原料不同 花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。 芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。 颜色不同 花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。 花生酱根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看，火锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。 用法不同 芝麻酱营养丰富、味道香浓，是很受欢迎的调味品，用它抹馒头、调凉菜、拌面条都会给食物增色不少。传统食品糖火烧、芝麻酱烧饼更是少不了它的参与，同时芝麻酱也是很多人吃火锅时的首选蘸料。 和芝麻酱外表差不多的花生酱则是在早餐桌上特别受欢迎，搭配各种风味的面包都很适合。

注意面粉比例 在制作披萨饼皮是面粉和酵母的比例要控制好，500克面粉对应5克酵母是标准比例，发好的面有蜂窝结构，揉面至表面光滑，二次醒发30分钟，擀成薄厚适中的面饼，想吃薄点的就擀薄一些。 发面要完全 制作披萨饼皮的时候的时候面发酵程度不足导致，发酵不足的话，面团面筋未伸展，形成死面状态，这种情况下，面团哪怕用高温烘焙的话，也很难上色，也很发干发硬。 这时要减少烘烤时间，先低温烘出熟坯子，将馅料加工熟了再用，250度3分钟即可。 烘焙温度不宜太低 如果是半成品比萨饼底，通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的，失水太多，再加热就会很硬，建议先解冻后再加工，用高温短时间烘焙，不适合做乳酪太多的披萨。

鸡蛋黄 1、原因： 每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管人体对铁的吸收率只有3%，但是鸡蛋的原料易得，食用保存都方便，而且鸡蛋黄还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。 2、制作方法： 需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；还可以把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。 3、专家提醒： 家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹，这样有助于消化吸收。 动物肝脏 1、原因： 肝脏富含各种营养元素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁2

　　早餐是人体重要的能量来源，一定要搭配好每种营养物质的比例。淀粉和蛋白质的摄取最佳比例是1：1。营养健康的早餐应该如何搭配呢? 　　早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是 1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1个煎蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“黄金早餐”。以下食物也有提神醒脑的作用，早餐不妨加入一些。 　　菠菜 　　菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 　　香蕉 　　被称为“高能量食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。 　　草莓

鱼腥草吃多了会致癌吗 专家表示鱼腥草不属于马兜铃科植物，不含马兜铃酸，但含马兜铃内酰胺，这两者是不相同的，因此是鱼腥草即便是多吃也是不会致癌的。 在对鱼腥草的提取物中，已发现含有马兜铃内酰胺-BII、AII和FII类，是否含有I类，还未明确。从细胞毒性来看，鱼腥草中对肾脏上皮细胞具有一定损伤和抑制作用的是马兜铃内酰胺-I。 不过有研究数据表明，在晒干后的鱼腥草中提取马兜铃内酰胺，含量为0.016g/kg。日常食用中的鱼腥草均为新鲜植物，含水分较多，这样看来，1kg新鲜鱼腥草所含的马兜铃内酰胺就更少了。考虑到人们每次食用鱼腥草的份量，吃进体内的马兜铃内酰胺可以忽略不计。” 早在2017年国家食品药品监督管理总局官方网站连续发布4批20个食品药品类谣言汇总，“鱼腥草致癌”位列第十。 食用鱼腥草注意事项

　　很多人都喜欢吃火锅，尤其喜欢那种新鲜，那种火辣辣的感觉。其实，吃火锅也还是有不少陷阱的，那么吃火锅的陷阱有哪些呢，亲亲宝贝小编为你总结以下4个陷阱。 　　陷阱1　麻、辣、烫 　　吃火锅有“一烫当三鲜”之说，好像不烫，味道会大打折扣。但中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡营养师介绍，事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，在吃火锅的时候最好用2个碗把吃的先放到2个碗里，当吃完这个碗里的，另一个碗也就稍微凉了些，可以正常食用了。 　　专家提醒宁舍三鲜，不要一烫食物从锅中捞出最好先放在小碟待微凉再吃，本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。 　　陷阱2　鲜嫩 　　不全熟的食物味道尤其鲜

　　五指毛桃不仅是一种食物，其营养价值丰富，食用价值很高，最值得一数的是它的药理作用。想详细了解五指毛桃有什么功效作用吗?想知道怎么烹调可以治疗疾病吗? 　　五指毛桃的作用： 　　五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 　　五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等