在主食中配合一些五谷杂粮，配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类，可以提供大量的B族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素。 　　如果一定要推荐，那么推荐酸奶、豆腐、各种绿叶蔬菜、小米、糙米、百合、莲子等杂粮 　　打点滴补葡萄糖白蛋白之类，更加是无稽之谈 　　适当服用复合维生素或400毫克以内钙片是可以考虑的 　　不要用浓茶、咖啡和提神饮料来增强精力 　　晚餐吃七八成饱即可 　　1 考试期的饮食有什么基本原则? 　　考试饮食的总体原则，可以归纳为以下三个主题： 　　——把握食品安全，不要因为饮食不当引起任何不适。 　　——保持思维能力，让大脑长时间高效率地工作。 　　——保证夜间睡眠良好，第二天充分恢复精力。 　　既然知道目标，也就能够知道考试饮食的原则所在。 　　首先，要注意饮食卫生，避免

方法一 材料：面条菜300克、面粉100克、花生油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、香油少许 做法： 1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上; 2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳); 3、将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟; 4、将蒜捣碎; 5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽; 6、蒸好的面条菜沾料食用即可。 方法二 材料：面条菜1大把、面粉半碗、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半勺、蒜3瓣、香油3滴、辣椒油1勺 做法： 1、备好食材，面条菜洗净后晾干，倒入适量的色拉油拌匀; 2、筛入面粉，然后把面条菜和面粉拌匀，大火烧开，倒入面条菜; 3、盖上盖子再中火蒸8分钟，蒜瓣捣

半岛奶黄月饼 品牌：香港半岛月饼 口味：奶黄、蛋黄莲蓉 评分：包装：4、外皮：4、内馅：5、综合：4.5 半岛月饼也是名气不小，号称月饼中的“劳斯莱斯”。先说奶黄，虽然不流心但是奶香味很足，相比美心不会那么甜腻，蛋黄莲蓉有一整颗蛋黄在里面。不过半岛月饼的皮陷是分开的，松松的影响口感。而且就40多块钱一个的性价比来说，吃着肉痛。 阿哆诺斯流心沙黄月饼 品牌：阿哆诺斯 口味：流心沙黄、乳酪奶黄、蔓越莓奶黄 评分：包装：3、外皮：4、内馅：4、综合：4 流心沙黄是阿哆诺斯今年的新品，小编表示很开心不用快递也能吃到好吃的流心月饼了。虽然包装比起以上两个稍显逊色，但是口感令人惊喜啊，内陷有绒绒的沙粒感，能真实地吃到蛋黄颗粒。微波炉转两圈奶香会

做法一 材料：鸡翅1kg、可口可乐350ml、姜片3-4片、生抽酱油1汤勺、老抽酱油1茶勺、熟芝麻适量 做法： 1、炒锅里倒入一点点油，把鸡翅放在锅内用中小火煎到两面金黄色，同时放入姜片一起煎; 2、鸡翅两面煎成金黄色后加入生抽酱油、可乐和老抽酱油; 3、用大火烧开转小火慢炖直到炖熟然后再转大火收汁; 4、装盘后撒上芝麻装饰。 做法二 材料：鸡翅8个、可乐1厅、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段 做法： 1、鸡翅两面都斜着切两道口; 2、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分; 3、生姜切成片、大葱切成段，小葱

八珍汤炖乌鸡 材料：八珍汤药包、乌鸡半只、猪廋肉一小块、姜一小块、黄酒适量 做法： 1、锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块; 2、倒入黄酒约2大匙，再加一些水(水量不用太多，这道汤是以喝汤吃肉为主，可以视个人口味加水); 3、电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗，再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭; 4、键直至跳键至保温档即可。 八珍排骨汤 材料：排骨500g、高丽参4g、茯苓13g、炙甘草4g、白术8g、熟地黄4g、白芍10g、川芎4g、当归2g、姜2片、料酒10g、食盐(可根据个人口味调整)、4g水适量 1、将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净用清水浸泡约

做法一 原料：野蒜、糯米粉、水、盐 做法： 1、挖来的野蒜处理干脆，去蒜头(蒜头可以拿来炒肉吃); 2、在放水里洗干净，然后切成末或剁成末; 3、和糯米粉混合，加点盐，先不要加水(小蒜里就含有水份) 如果面团太硬太干，看情况慢慢加水; 4、揉成团，做成一个个小饼，用平底锅小火煎; 5、直到俩面煎熟。 做法二 材料：小蒜一小把、鸡蛋一只(正好拿到了只双黄蛋)、糯米粉、盐、鸡精适量 做法： 1、小蒜拿回家后去掉根须，摘除老的部份，然后清洗干净并切碎，切碎后加入少量盐抓匀腌制15至20分钟; 2、然后加入适量糯米粉，磕入鸡蛋，另取一小碗加入适量盐，蘑菇精，然后用热水倒入拌匀后慢慢倒入刚才的粉里，并把粉和其他原料拌匀，然后粉揉成团，分成

包菜大米粥 材料：大米、包菜、盐、水 做法： 1、将米洗净放在锅里加入适量水，等水开后倒入少量食用油，继续熬煮; 2、粥差不多快熟的时候将包菜切细丝，越细越好，比较好熟，放入锅拌匀和粥一起煮; 3、煮至粥熟，加入适量盐调味即可。 包菜排骨粥 材料：排骨200g、干贝20g、包菜100g、米140g、盐适量、黑胡椒适量、姜适量、蒜适量、水适量 做法： 1、包菜洗净切碎备用; 2、干贝洗净用水泡10分钟; 3、把洗好的米、排骨、连同泡干贝的水一起倒入高压锅里，然后注入适量清水，压上12分钟; 4、等高压锅可以开时，倒入切碎的包菜，盖上盖子，煮上4-5分钟，记的不要上压力; 5、出锅时加

经期：调经养胃 黑糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的黑糖水。 怀孕：利于产妇排出恶露 孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。 注意，孕妇吃红糖煮鸡蛋可能会引起子宫收缩，因此，准妈妈慎吃。 女性：排毒滋润 黑糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效。 老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时可以取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。

方法一 原料：香椿1把、盐适量 做法： 1、香椿稍微用凉水冲一下，不要用力洗，叶子会掉; 2、洗好后放进一个大碗中，烧一壶开水，把开水缓慢地浇在香椿上，看香椿叶的颜色由深红慢慢变成鲜绿色，香味也随之扑鼻而来，直至热水沫过香椿。泡十分钟; 3、泡好的香椿一层一层地铺在要腌香椿的容器内，一层香椿一层薄盐，不要太多，除非你打算当咸菜吃。都铺好后就完成了。 方法二 用料：香椿1大把、食盐少许、粗盐适量 做法： 1、新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质; 2、放在盆中用清水清洗干净; 3、水中加入少量食用盐; 4、大火煮沸后，下入香椿芽，并迅速翻匀; 5、待香椿芽全部变成绿色后，立即捞出，大约1分钟左右;(避免过度焯烫，烫烂了就不脆了)

咸鱼蒸豆腐 材料：咸鲭鱼80公克，豆腐180公克，姜丝20公克，香油1/2茶匙做法1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片，置于盘里备用。 2.咸鲭鱼略清洗过，斜切成后约0.5公分的薄片备用。 3.将作法2的咸鱼片摆放在作法1的豆腐上。 4.于作法3上，再铺上姜丝。 5.电锅外锅加入3/4杯水，放入蒸架后，将作法4的咸鱼片放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起，取出鱼后淋上香油即可。 咸鱼蒸肉饼 材料：猪绞肉600g，鲭鱼一夜干150g，葱花2根，姜末20g，白胡椒1t，盐巴1t，蚝油1T，香油1T，米酒2T，太白粉1.5T 做法： 1、取一大碗放入所有食材.调味料 搅拌摔打均匀(咸鱼要事先煎过,小厨这次是把未食完的拿来做) 2、把肉末均匀铺在盘子上 用筷

鸡肉 材料：鸡肉适量、干贝1颗、大米40克、清水600毫升 做法： 1、将鸡肉用刀背拍打，然后剁成鸡肉泥; 2、干贝放入清水中，浸泡约15分钟; 3、白米用清水浸泡1个钟头，熬煮成软烂的米粥后，放入鸡肉泥和干贝丝; 4、等鸡肉和干贝熟透，盛入碗中即可。 玉米 材料：大米、干贝、玉米、胡萝卜、猪肉、芹菜、水 做法： 1、胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎，干贝泡软撕成丝，芹菜切碎; 2、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥; 3、等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，继续煮; 4、煮熟后，加盐调味洒上芹菜碎就好。 皮蛋 材料：大米1

星期一 早餐：2片全麦土司、1汤匙果酱、半杯现榨柳橙汁、1颗中等苹果 午餐： 1杯糙米、85克鸡胸(少量植物油烹调)、45克低脂起司、1份沙拉 晚餐： 1杯马铃薯(少量植物油烹调)、1杯半蔬菜、85克鲑鱼(干煎) 星期二 早餐： 1杯燕麦片、1杯脱脂牛奶、半杯蔓越莓、半杯现榨蔬果汁 午餐： 2片全麦面包、85克瘦肉、45克低脂起司、1份沙拉、半杯小番茄 晚餐： 1杯马铃薯泥、半杯碗豆、半杯花椰菜、170克鳕鱼 星期三 早餐：1杯燕麦、片1杯脱脂牛奶、半杯覆盆子、半杯现榨蔬果汁 午餐： 130克烤鲔鱼、1颗水煮蛋、1份沙拉、半杯芭乐、半杯杏仁 晚餐：

做法一 原料：桃子600克、麦芽糖100克、砂糖50克、柠檬1个、水100毫升 做法 1、柠檬洗净榨出柠檬汁备用;桃子洗净，去皮去核切成碎末，放入耐酸的锅子中; 2、锅子中加入柠檬汁和水; 3、用中火熬煮，这时桃子也会出很多水份; 4、盖上锅盖，中火煮滚; 5、转小火，加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用木勺或耐酸的勺子轻轻搅拌; 6、待麦芽糖全部溶化后便可加入砂糖，同样要注意搅拌，不要糊底; 7、待果酱熬到略浓稠状时便可出锅; 8、容器烫洗干净，擦去水分，装入容器中密封保存。 做法二 原料：桃子2个、白砂糖或者冰糖适量、蜂蜜适量、储存罐1个、柠檬1个、水适量 做法： 1、准备材料，全部备齐; 2、桃

梅干菜烧肉 材料：五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水 做法： 1、将梅干菜(用水泡一小时，换水冲洗一下)。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2、加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入八角煮。 3、开后转中小火，继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖，再焖至肉酥菜软烂就好了，留点汤汁拌饭香。 梅干菜扣肉 材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角 做法： 1、五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2、捞出后，几面都均匀的抹上酱油。 3、锅入油，中火放入锅中煎，煎至上色即可。 4、梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。 5、切成厚薄适宜的片状，

早餐 所谓一日之计在于晨，因此早餐是一定要吃。不要再迷信吃早餐减肥的说法了，营养专家一致认为，不吃早餐比吃早餐更容易胖，而且飢饿感会使精神涣散，进而降低工作效率。早上是人体吸收营养最好的时候，因此多摄取纤维素、维生素等营养，可以帮助肠胃蠕动，促进消化，是很好的选择。 喜欢西式早餐的人，可以选择全麦土司夹蛋和生菜，配上一颗柳橙、一根香蕉等水果，再加上一杯牛奶或一杯咖啡。值得注意的是，除非是自己现榨的果汁，否则外面商家卖的果汁通常都加了很多的糖，如果能吃到新鲜水果，一定以新鲜水果为优先。一杯铝箔包的柳橙汁，所含的营养绝对远不及一颗柳橙来得丰富。 喜欢中式早餐的人，则可以选择清粥或地瓜搭配茶叶蛋和烫青菜，蛋白质、淀粉、纤维素等营养一次满足。 如果想吃热量低的早餐，则可以吃只加醋或橄榄油的生菜沙拉，搭配无糖豆浆，热量约减少150大

慢慢吃，当做下午茶点心 月饼保质期一般至少有十几天，长则两三个月。大家不妨作为下午茶的点心，切成小块，工作之余配着绿茶咖啡和同事一起分享应该还不错。 送给有需要的人 比如相识的一些外地打工人员，他们的福利可能不是很好，月饼吃不完，不妨送给他们，既能不浪费食物，也能促进彼此的关系和睦融洽。 切成小丁状炒菜吃 这个小编没试过，在朋友家吃过。其实月饼还是那个味，就是做成小块状，加点调味料，口感稍有不同，比较新鲜，一般第一次做都能吃完。据说还能煮粥吃。 取馅做点心 很多月饼的馅其实可以直接取出来做点心。比如豆沙、芝麻馅加上糯米粉，做些汤圆什么的。还有莲蓉馅，做些甜点也不错。 看望老人时可以带些 在小编印象里，家里的长辈都比

糖尿病吃秋葵好吗 糖尿病可以吃秋葵，但对于网传秋葵有治疗糖尿病、补肾壮阳等神奇功效，专家说其夸大了秋葵的功效。秋葵对糖尿病只具有食疗作用，并没有药效，靠吃秋葵来治愈病情几乎不可能。不过秋葵营养丰富，好处多多，糖尿病人不妨将其加入你的糖尿病饮食菜谱中。由于秋葵性寒，过量食用容易导致消化不良，所以脾胃虚寒的人应少吃。 秋葵确实是糖尿病患者蔬菜中不错的选择之一。秋葵的含糖量为6.2%，含糖量较低，且为低聚糖和多糖。低聚糖能够促进肠道有益菌群增加，调节胃肠功能。秋葵富含纤维素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纤维，可减缓碳水化合物在肠道的吸收，还可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘，对降低血液中胆固醇也有所帮助。因此，秋葵适合于糖尿病患者食用。 需要在这里给大家解释一下秋葵的降糖作用是怎样发挥的。吃秋葵确实有利于帮助控制血糖，但并不是传说中的“神奇”

蔬菜腰果汤 材料：青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个 做法： 1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡; 2、玉米洗净，用刀削下玉米粒;青豆仁洗净;将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟，再加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟; 3、放入青豆仁、玉米粒煮10分钟，加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。 牛蒡腰果排骨汤 材料：牛蒡一条、咸腰果(熟的) 一把、小排骨6块、黑枣8颗、枸杞适量、盐适量 做法： 1、牛蒡洗净用汤匙刮皮; 2、牛蒡切片泡盐水以防牛蒡变色; 3、排骨洗净主20分鐘(捞去泡沫)，黑枣画三刀(让味道更容易出来) 再放入枸杞，黑枣，

茯苓白术冬瓜薏仁汤 材料：冬瓜700克、茯苓30克、白术50克、生熟薏仁38克、黄豆38克、腰果140克、姜几片、水2.5升、盐适量 做法： 1.全部材料洗干净。 2.冬瓜切块。 3.大火煲滚水后，放入全部材料。 4.水再滚起后，转慢火煲1小时，加盐调味完成。 功效：茯苓白术冬瓜薏仁汤有清热利湿、健脾益气的功效，有标本兼治之功，脾胃的消化功能良好，湿气自然更易排走。 冬瓜茯苓祛湿汤 材料：老冬瓜2斤、新鲜荷叶1块、土茯苓1两、莲蓬1个、生熟薏米各1两、赤小豆1两、炒扁豆1两、花豆5钱、泽泻5钱、茯神5钱、猪尾骨1斤、蜜枣3粒、陈皮1块、姜4片、清水2500毫升 1.将莲蓬、荷叶浸水清洗约15分钟，其他材料(土茯苓;生熟薏米;炒扁豆;花豆;赤小豆;泽泻;

　　吃早餐，真的很重要，但是什么样的早餐是最有营养的呢?以下有三位白领，她们的情况都有点不一样，一起来看看她们的早餐是怎么吃的，或许能从中找到最适合你自己的营养早餐呢! 　　研究表明，吃早餐的人会比有不吃早餐习惯的人们长寿很多，每天吃早餐，一天下来的能量以及精神都是非常好的。但是由于现在生活节奏飞快，很多人为了省时间而随便吃早餐，这样对身体也是不好的。 　　1、中餐合口更实惠大忙人：朱丽 　　忙人指数：★★ 出门准备花费半小时，路上花45 分钟，晚上睡觉前有1小时闲暇时间 　　早餐要求：简单方便 口味香咸 　　早餐案例：说到早餐，朱丽说恨不能闭着眼睛洗漱穿衣，当然更是“没时间做早餐”。读书的时候由于集体生活，还按时吃早餐;工作后平时太忙，根本没有多余的时间悉心配置早餐，基本上是匆忙喝杯温水空着肚子冲到公司，坚持到中午12 点，然后和同事去川菜或者湘菜馆大