地皮菜可以晒干保存吗 地皮菜可以晒干保存。 地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体，和我们平时吃的木耳泡发之后的样子很像，但是要比木耳粘，看上去很像是胶质的薄膜在地上铺展开来。新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干，并密封保存在干燥、通风的地方。 地皮菜的营养价值 每100克地皮菜干品含蛋白质14.6克，脂肪0.2克，碳水化合物51.2克，钙406毫克，磷157毫克，铁290毫克，胡萝卜素0.38毫克、维生素E0.38毫克、抗坏血酸19.54毫克，藻体还含有香树脂醇、p-胡萝卜素、海胆烯酮、鸡油菌黄质、玉蜀黍黄质、海藻糖、蔗糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、鼠李糖、岩藻糖和多元醇。地耳的多糖构成复杂，不易被人体吸收，故属低热量食品，适宜糖尿病人和肥胖者食用。 地皮菜的推荐做法 鸡蛋炒地皮

奇亚籽不能和什么同吃 奇亚籽不宜与维生素同时食用。奇亚籽和维生素B补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒。因此不经医生允许，服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。 奇亚籽禁忌人群 低血压患者 食用奇亚籽能够帮助降血压，因此如果本身有血压问题的人，奇亚籽时必须分外小心。 高纤维不适者 总所周知奇亚籽里头含有水溶性纤维和不溶性纤维，不溶性纤维能够帮助大肠蠕动。但是对于受不了高纤维的人来说，可能没办法帮助整场排便而弄巧反拙导致便秘，因此这一方便要留心。 芝麻、薄荷、芥菜籽过敏者 由于奇亚籽时鼠尾草的种子，和上述三种的草本相近，或许也会对奇亚籽产生过敏，建议使用前先确认清楚。 前列腺病患者 根据Healthline网站指出，奇

薄荷叶怎么泡水喝：薄荷柠檬茶 材料：薄荷叶10片、蜂蜜适量、冰块适量 1、薄荷叶子逐片清洗干净 2、切一下或者揉碎放入茶壶中 3、柠檬洗净切薄片 4、切好的柠檬片略挤一下汁，将柠檬汁和柠檬片都放入茶壶中 5、倒入温水，调入蜂蜜搅匀即可。 薄荷叶怎么泡水喝：薄荷玫瑰茶 材料：新鲜薄荷叶适量、玫瑰花适量 1、以热水直接冲泡玫瑰花苞3至4朵。 2、再加入2至3片新鲜薄荷叶。 3、泡完后加入适量的蜂蜜，即可饮用。 薄荷叶怎么泡水喝：薄荷菊花茶 材料：薄荷3钱，菊花2钱 做法： 将菊花和薄荷一同放入茶杯中，冲入热水，加盖闷5-10分钟即可。

新鲜芡实怎么吃：野菜芡实米饼 用料：荠菜、鲜鸡头米、水磨糯米粉 制作方法： 1、荠菜洗净烫熟切成茸，待用。 2、鲜鸡头米打成茸。 3、把荠菜茸、鲜鸡头米茸、糯米粉，加盐、橄榄油和成粉团做成饼，蒸熟即成。 新鲜芡实怎么吃：鸡米头糖水 新鲜或冰鲜的鸡头米半斤，白糖或桂花糖1勺。 制作方法： 1、锅里先加适量清水大火烧着，烧水的同时把鸡头米冲洗干净。 2、水开后倒入鸡头米大火煮30秒，再次烧开后马上关火，撒入白糖或桂花糖即成。 新鲜芡实怎么吃：芡实炒虾仁 用料：当季新鲜手剥鸡头米50克、太湖手剥湖虾仁350克、芦笋10克 制作方法： 1、将虾仁挑去黑筋，冲水两小时至虾肉

鸡蛋和什么做汤好喝：西红柿鸡蛋汤 材料：西红柿两个，鸡蛋两个，蒜末，葱绿，适量盐。 做法： 1、西红柿滚着切;蒜切末。 2、鸡蛋打散，不要打的太散，否则蛋花就会太小了。 3、热锅热油，倒入蒜末爆香。 4、下西红柿，翻炒后倒入开水，开水烧开以后加适量的盐，然后就关火。 5、关火之后，马上沿着锅边倒入鸡蛋，就看着鸡蛋一点点浮上来，浮上来之后，用筷子搅动一下就可以了。 6、汤碗里滴一滴香油，然后把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中。 7、撒上葱绿就做好了。 小贴士：关火以后马上下鸡蛋，不要让鸡蛋在锅里呆太久，否则会老。 鸡蛋和什么做汤好喝：紫菜鸡蛋汤 材料：鸡蛋一个，紫菜酌情，葱适量，酱油半勺，虾米酌情，榨菜少许，香菜一根。

方法一 材料：鸡肝一斤、料酒适量、盐适量、料两块、葱几片、姜几片、酱油适量 做法： 1、买回新鲜的鸡肝，用水泡两个小时以上，中间可以换几次水，并且把多余的杂质、血等清理干净; 2、清理好的鸡肝，放入有热水的锅里煮五分钟左右，盛出用温水洗干净; 3、锅里放水烧开，放入鸡肝，葱、姜、大料、料酒、酱油、盐适量，小火炖30分钟; 4、做好的鸡肝连同汤汁一起放置直至凉了之后切片食用或者直接吃都可以。 方法二 材料：生鸡肝800克、料酒1大匙、老抽半大匙、葱3大段、姜4片、花椒1大匙(大概20粒)、大料1朵、桂皮半根、香叶1片、小茴香1小匙、盐1小匙 做法： 1、鸡肝浸泡两个小时，换几次水，除去里面的血水，除去鸡肝里的筋膜，杂质; 2、鸡肝放入锅里用热

橄榄猪肺汤 材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量 1、橄榄洗净，用石臼砸碎; 2、新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分; 3、水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫; 4、将橄榄放入炖盅加入猪肺，芫荽根，放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时加盐调味。 南北杏菜干猪肺汤 材料：猪肺一个、菜干两扎、蜜枣3粒、南北杏少许、红萝蔔一个、盐适量 1、先将猪肺洗净, 切件; 2、红萝卜切大片; 3、烧滚水后放所有材料下锅; 4、大火滚45分钟, 再转至小火煮1.5小时加盐调味即可。 白果猪肺汤 材料：菜干

星期一 早餐：804大卡(两人份) 小杯热拿铁咖啡2杯 起司三明治2份 午餐：1044大卡(两人份) 高丽菜猪肉水饺20个 水果2份 香草冰淇淋170克 晚餐：1248大卡(两人份) 韩式泡菜豆腐锅1份 紫米饭400克 星期二 早餐：814大卡(两人份) 牛奶蒸果子2个 猕猴桃汁2瓶 午餐：1234大卡(两人份) 五殼米160克 柠香烤鲭鱼100克 肉丝炒高丽菜240克 橄榄油炒菠菜250克 姜丝牡蛎汤400克 晚餐：1227大卡(两人份) 野菇鸡肉燉飯900克

青皮红心的李子叫什么 青皮红心的李子叫碧绿红心李。 碧绿红心李果实近圆形，果顶平，缝合线浅、明显，两半部较对称。果皮薄，果面光滑、绿色，果点小、不明显，果粉少。果肉鲜红色，不溶质，质地细嫩，汁液丰富，风味甘甜爽口，品质极佳，可溶性固形物含量17.2%，总糖13.0%。果核小，黏核。 李子的常见品种 1、早红李 早红李又名大实早生，原产日本，80年代由日本引进早红李树冠圆头形，树姿开张。果实卵圆形，平均单果重34克，最大65克。果面鲜红色，果肉黄色，有放射状红线。肉质细，松脆，细纤维较多:甜酸多汁、微香。可溶性固形物含量为115%。粘核，在辽宁熊岳地区果实6月末至7月初成熟，在陕西杨凌6月中旬成熟，是极早熟的鲜食品种，较丰产。该李抗寒、抗病，结果早，早熟，是很有发展前途的李子良种。 2、盖县李

燕麦米南瓜粥 材料：燕麦米50g、南瓜150~200g、清水适量 做法： 1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块备用; 2、砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些); 3、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上; 4、待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。 红绿豆燕麦米粥 材料：红豆20g、绿豆20g、薏米20g、燕麦米20g、红枣10个、桂圆干10个、山楂干30g 做法： 1、红豆绿豆薏米燕麦米提前一晚上洗净，放适量水泡着; 2、第二天早上放入其他食材，按豆/蹄筋键，美的电压力锅一个小时多一点就好了。 黑米燕麦米粥 材料：黑米50克、燕麦米5

小龙虾和西瓜可以一起吃吗 小龙虾和西瓜最好不要一起吃。这是因为小龙虾和西瓜都是属于寒性食物，两者一起吃会容易刺激伤胃，引起腹泻等不适症状，不利于身体健康。而且虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，西瓜富含维生素C，维生素C具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性的。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒，引起呕吐腹泻症状，严重的可能危及生命。 吃完小龙虾，西瓜最好要间隔3小时再少量食用。但是少量食用或者间隔时间长，是不会发生上述现象的，只有大量同食时才会中毒的。维生素和海鲜不能同食，是要达到一定的量之后才会产生作用。一般情况下是没有关系的。只有一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C，才足以还原产生大量三价砷。 小龙虾与西瓜不

青椒炒猪肚 材料：猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。 做法： 1、青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。 2、锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。 3、放进青椒丝，爆炒至青椒断生。 4、加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。 酸笋炒猪肚 材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 做法： 1、小心将酸笋取出，洗净，切片。 2、锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。 3、再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。 4、大火翻匀即可快速出锅。 洋葱炒猪肚 材料：猪肚200克，洋

红枣 材料：小米100g、红枣30g、白糖适量 做法： 1、锅里倒水，开大火烧开; 2、将小米淘洗干净，红枣红枣用温水泡开; 3、往烧开的水里加入小米，改小火煲约25分钟，期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅; 4、将红枣去核，倒入锅中，加入适量白糖，搅拌均匀，继续煮至粥熟。 香蕉 材料：小米50g、糯米30g、香蕉1根、冰糖适量 做法： 1、将小米和糯米用清水淘洗干净，再浸泡10分钟; 2、往锅里加入小米和糯米，再加入适量水，开大火煮; 3、大火煮开后，撇去浮沫，然后转小火熬煮; 4、煮到粥稠米烂时，加入冰糖和香蕉，搅拌一会，然后煮上2分钟关火。 小贴士： 1、加入少许糯米可使粥

韭菜鱿鱼须 材料：韭菜200g、鱿鱼须150g、酱油适量、味精适量、料酒适量、十三香适量、精盐适量 做法： 1、韭菜切段，鱿鱼须切条; 2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用; 3、锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒; 4、最后放入韭菜大火翻炒即可。 鱿鱼须炒洋葱 材料：鱿鱼适量、洋葱适量、胡箩卜适量、青椒适量、食用油、豆豉酱、姜蒜适量、白糖适量、酱油适量、葱花适量 做法： 1、鱿鱼清洗干净，洋葱，胡箩卜，青椒，姜，蒜切片; 2、锅里烧水放几片姜，少许料酒鱿鱼焯下水，成卷了，捞起沥干水备用; 3、锅中放油炒香姜，蒜，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱，中

莲藕大米粥 材料：莲藕200克、大米50克、枸杞几粒、水适量 做法： 1、将莲藕洗净，削皮，切丁; 2、将大米洗净，和莲藕丁一起倒入电高压锅中，放适量的清水，放几粒枸杞; 3、按下煮粥键，煮至粥熟即可。 红豆莲藕粥 材料：红豆60g、莲藕200g、大米50g、红糖适量、水适量 做法： 1、大米、红豆提前用清水泡发，莲藕洗净去皮切丁块; 2、将大米洗净倒入电压锅内，再加入洗净的红豆和莲藕丁; 3、加入适量的清水，选择煮粥键; 4、电压锅报警响后，稍微待压力锅气排完后，焖一会打开锅盖; 5、根据个人口味加入适量红糖，搅拌均匀即可。 绿豆莲藕粥 材料

女贞子+枸杞 做法：女贞子500克、枸杞子200克、纯粮白酒3000毫升，女贞子、枸杞子洗净晾干，装入干净瓶中。加入白酒浸泡十天，每日摇晃即可。 功效：补肝肾，乌须发。 女贞子+冰糖 做法：女贞子250克、冰糖50克。女贞子、冰糖打碎，加米酒1000克密封浸泡1个月以上，压榨滤去药渣，每次空腹饮30～60mL，早晚各服1次。 功效：用于阴虚内热，头晕耳鸣，视物昏花，腰膝酸软，须发早白等，亦用于滋补强壮，强精养颜。 女贞子+黄酒/米酒 做法：女贞子60g、黄酒500g或女贞子1000g、米酒1000g。浸泡7天后服，每次一小杯，每日1～2次。 功效：用于神经衰弱。 女贞子+鸡血藤+何首乌 做法：准备女贞子、女贞皮、鸡血藤、何首

山药萝卜粥 材料：糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片、水 做法： 1、糯米和大米洗净浸泡10分钟; 2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒; 3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆; 4、放山药，热水，内胆放入电压锅中; 5、加盖按下营养饭-煮粥健; 6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。 白萝卜骨头粥 材料：白萝卜、猪骨、大米、盐、水 做法： 1、猪骨飞水后洗干净; 2、白萝卜削皮，切大块; 3、大米洗净，和猪骨、白萝卜一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时; 4、关火后，放盐调味就可以了。

　　车前草有很高的药用价值，因此我们食用的时候一定要遵照医生的嘱咐食用。我们应该注意车前草的用量，食用方法，避免其过重的药性对身体产生危害。 　　功效： 　　清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒 　　作用： 　　1.抗炎作用：大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。 　　2.对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。 　　3.镇咳、平喘、祛痰作用：车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。 　　4.抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。 　　5.对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃

青椒炒猪耳 材料：猪耳朵2个、青椒4个、红椒1个、大蒜适量、姜片适量、小茴香适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、油适量、盐适量 1、准备好卤猪耳朵的大料： 八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等; 2、把细小的大料放入调味料钢球中; 3、处理干净的猪耳朵凉水下锅，放入调味料钢球、姜片、料酒、老抽和盐等; 4、大火烧开， 转为小火， 煮上四十分钟; 5、将卤好的猪耳朵切成小条， 再准备好青红椒丝和拍碎的大蒜瓣; 6、锅中烧少许油， 下入青红椒丝和大蒜瓣翻炒; 7、青椒微微发软后下入猪耳朵条，再加入点料酒、盐和胡椒粉翻炒均匀即可。 蒜薹炒猪耳朵 材料：猪耳朵125克、蒜薹70克、红椒丝适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量 1、将熟猪耳朵放在案板上

*风味茄子* 原料1： 白芝麻10克 原料2： 大葱1段 蒜瓣3瓣 香菜1把 原料3： 茄子2根 原料4： 花椒10克 原料5： 干辣椒段10克 制作 ： 1、 茄子顺着条切开四条 2、 茄条切成滚刀块 3、 葱切葱花，蒜切成蒜片，香菜切段 4、 切好的茄子放到一个碗里，淋上一点水，再散入淀粉 5、 将撒入淀粉的茄子拌匀 6、 将茄子放入五成热的油锅中 7、 炸至外壳脆硬，捞起备用 8、 锅中倒入少许油，放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片炒香 9、 放入少许糖 10、 倒入适量酱油