这道小吃材料简单、制作简单，下面就来跟着我学吧。油炸洋葱圈， 色泽金黄， 口感香酥适口， 味道香浓， 非常简单易学。 【油炸洋葱圈】 原料： 洋葱 鸡蛋 生粉 淀粉 面包糠 油盐 制作：1.准备好原材料； 2. 洋葱横切成等宽的洋葱圈；3 面粉和淀粉按1:1混合， 再放入一个鸡蛋和适量盐， 放入适量的水搅拌均匀； 4. 这样面糊就准备好了， 再准备好原材料； 5 将洋葱圈先挂面糊，再放入面包糠中滚一下让表面均匀上面包糠； 6. 再将裹有面包糠的洋葱圈放入油锅中炸至金黄即可。 小贴士：1. 洋葱一定要横切， 切成等宽的洋葱圈； 2.面粉糊是用面粉和淀粉按1:1混合， 加入一个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀， 如果过稠，可以加入适量水； 3. 洋葱圈先挂面糊，再在面包糠中滚动， 让洋葱圈表面均匀粘上面包糠。

丁香柠檬蜂蜜茶 1、丁香入茶壶内，冲入沸水;焖4分钟; 2、加入柠檬汁，龙眼蜜，充分搅拌均匀; 3、柠檬皮切成丝加入茶壶即成。 丁香茉莉花茶 1、将洗净的丁香、茉莉花放入茶杯中; 2、倒入适量的沸水，盖上杯盖; 3、水温后，加入蜂蜜调匀，即可饮用。 丁香桂花茶 1、将丁香洗净，放入杯中; 2、加入桂花，冲泡沸水; 3、放入冰糖，搅拌均匀; 4、盖上杯盖，焖泡5~8分钟，即可。 丁香薄荷茶 1、将丁香和菊花洗净，放到茶杯中; 2、冲泡热水，加入冰糖，搅拌均匀; 3、将薄荷放入杯中，倒入开水; 4、冲泡3~5分钟，即可饮用。

紫薯水晶汤圆 食材：紫薯 100g/牛奶 20g/木薯粉 200g/白糖 20g/开水 适量 1、紫薯去皮切片蒸熟，压成泥再加适量牛奶揉搓成团，再分成小圆球备用; 2、木薯粉和白糖混合搅拌，边搅拌边加开水，搅拌至可以搓成团; 3、取一小撮的木薯粉面团搓成小圆球后压扁，放入紫薯球，收口包好揉圆; 4、锅中水烧开，放入紫薯水晶汤圆煮至浮起来，盖上锅盖焖2分钟即可。 奥利奥鲜奶麻薯 食材：牛奶 200g/木薯粉 20g/糖 15g/Oreo饼干 适量 做法： 1、Oreo饼干去掉中间白色的，饼干部分擀成碎末倒入盘中; 2、牛奶、木薯粉和糖放锅里搅匀; 3、小火边煮边搅，煮至浓稠后关火，倒在Oreo饼干碎上即可。 珍珠

做法一 材料：南瓜、面粉、盐(少许)、泡打粉(一点点)、色拉油 做法： 1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，切成小条; 2、面粉加泡打粉和盐混匀，再加水制成较厚的面糊; 3、把南瓜条蘸取面糊，放入热油锅中炸; 4、约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。 做法二 材料：南瓜400g、咸蛋黄3粒(蒸熟压烂)、牛油1大匙、粟粉和咖喱叶适量、糖少许 做法： 1、咸蛋黄蒸熟压烂，咖喱叶洗净切丝备用; 2、金瓜削皮去籽切条状，加入少许盐捉匀腌至金瓜表面出水; 3、锅里注入油烧至6成热，金瓜均匀的拍上一层薄薄的粟粉，下油锅炸至微黄取出沥油; 4、倒出多余的油，下咸蛋黄和咖喱叶干锅炒香后，加入牛油炒至溶

白萝卜 材料：牛肉、白萝卜、桂皮、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐 做法： 1、牛肉切小块，焯水，放入热水中，放姜、大葱、桂皮、干辣椒少许，煮开转小火炖上20分钟。 2、油锅烧热，把焯水用的葱姜辣椒放入锅里爆香，放入牛肉，倒米酒、酱油，翻炒; 3、放入萝卜，放一点炖牛肉的汤，加清汤淹没过萝卜。煮开，转小火炖20分钟; 4、中途放一点醋，引出萝卜的甜味，时间到了，碗里放一点盐和白胡椒粉，把萝卜牛肉倒出来，开吃。 西红柿 材料：牛肉、西红柿、大葱、八角、生抽、料酒、色拉油、食盐 做法： 1、准备好所有的原料; 2、牛肉切大块，西红柿去蒂切块; 3、七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒; 4

胖大海可以和柠檬一起泡吗 胖大海可以喝柠檬一起泡水喝。 胖大海有清热解毒利咽的作用，柠檬有健脾化湿，行气化痰作用，而且其化痰功效比柑橘更好，因此用胖大海搭配柠檬泡水喝能够起到非常的好的润喉化痰的功效。而且柠檬性温，可以中和胖大海的寒性，喝起来不易伤肠胃。 另外有说法称用胖大海搭配柠檬泡水可用于治疗痛风，治疗痛风最关键的就是尽快排出尿酸盐，并且要保证尽可能少地形成新的尿酸，用柠檬适量、胖大海5粒，加水2000毫升，代茶饮用可碱化尿液，帮助溶解尿酸盐，排出尿酸。 胖大海和柠檬泡水的做法 材料：胖大海2枚、柠檬薄片2片、蜂蜜适量 1、将胖大海放入茶杯中; 2、加入沸水冲泡; 3、加盖闷约10分钟左右; 4、待水温冷却至40度左右; 5、放入柠檬

小米 材料：小米1杯，藜麦1杯，水15杯 做法： 1、藜麦、小米洗净，泡水二小时后，用滤网滤出。 2、放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬，约一小时即可，不时搅拌一下，以免黏底。 3、喜欢甜味的可适量加些冰糖。 南瓜 材料：藜麦、大米、红枣、南瓜 做法： 1、将藜麦、大米淘洗干净，沥干。 2、红枣洗净，南瓜切块备用。 3、水开后藜麦大米放入锅中，开锅后转中小火煮20分钟。 4、待藜麦大米8成熟时用勺子搅拌加入南瓜与红枣煮10分钟。 5、粥浓稠时即可出锅，加入冰糖或蜂蜜也可不加，依个人喜好添加。 山药 原料：黎麦半杯，米半杯，山药一根，盐少许(枸杞随自己喜欢增减) 做法：

红枣麦仁粥 材料：麦仁200g、红枣60g 1、将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡; 2、红枣洗净切大块备用; 3、将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水; 4、煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。 红豆麦仁粥 材料：麦仁、红豆、红糖、枸杞 做法： 1、红豆麦仁淘洗干净后加水泡一夜; 2、加水把红豆 麦仁 放锅里 大火烧开烧开后转小火; 3、煮1个小时以上 后期注意观察 容易糊; 4、加入枸杞 红糖 大火把水收干一些 其间不停搅拌以免粘锅。 小米麦仁南瓜粥 材料：小米一把、麦仁三分之一把、南瓜200-400克都行 做法： 1、小米，麦仁淘

牛奶 材料：红茶10g、白糖10克、牛奶250克、清水400ml 1、红茶加入清水中.小火煮沸'再煮2--3分钟; 2、将红茶倒入碗中'再晚上倒入锅中'来回3.4次'模仿拉茶的动作; 3、继续倒回锅中加热'再煮沸'再重复以上步骤!这时候房间里红茶香味已比较浓郁。 4、红茶量大概就剩300ml左右倒回锅中边加牛奶边搅拌'沸起锅边有气泡'加白糖(根据个人口味适量增减)'小火继续煮'直到奶香味比较浓郁'关火。 蜂蜜 材料：红茶叶、热水比例1：50、冰块适量、蜂蜜少许 1、使用马克杯并加入冰块、蜂蜜，再倒入依比例泡好的红茶汤; 2、若没有蜂蜜也可使用二砂糖; 3、盖好马克杯上盖，手摇约10秒让蜂蜜溶解即完成; 4、若没有马克杯，亦可直接用搅拌棒搅拌

蚕豆炒鸡蛋 材料：蚕豆150克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量 做法： 1、将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用; 2、炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出; 3、炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香; 4、加入蚕豆翻炒，加适量水稍微焖煮一会儿; 5、蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。 蚕豆炒橄榄茶 材料：新鲜蚕豆(去外皮)250克、橄榄菜2勺、小葱1根、大蒜3-4瓣、生抽1勺、白糖适量、盐适量、清水适量 做法： 1、新鲜的蚕豆剥去外皮，洗净备用; 2、小葱切段，蒜切碎，橄榄菜2勺备用; 3、锅中油热后放入葱、蒜爆香，倒入蚕豆翻炒片刻; 4、加适量清水，

鲜虾青豆粥 材料：米饭100克、青豆50克、鲜虾100克、水适量 做法： 1、准备好材料，将虾剥去外壳; 2、将米饭倒入锅内，加入2大碗水; 3、加入青豆中火煮10分钟; 4、待青豆煮熟，将虾肉下锅稍煮一会儿; 5、最后加少量盐调味。 小贴士： 虾仁入锅煮的时间不要太长，时间长了容易把虾肉煮老。 青豆蛋花粥 材料：大米100克、青豆50克、鸡蛋1个、油、盐、水 做法： 1、将大米淘洗干净后，倒入砂锅中，加入适量的水; 2、把砂锅放炉子上大火煮开; 3、待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火煲; 4、煲差不多15分钟至米软烂了加入适量盐; 5、鸡蛋一个打散，然

胡萝卜炒虾仁 原料：虾仁、胡萝卜、蒜苗、葱、姜、生抽、料酒 做法： 1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。 2、胡萝卜切丁，葱蒜切段。 3、炒锅倒油，下腌好的虾仁。 4、虾仁炒至变色出锅。 5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。 6、下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。 胡萝卜虾仁蒸蛋 材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝 做法： 1、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。 2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。 3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。 4、用勺子撇去泡泡。 5、电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。 6、蒸好的鸡蛋羹。 7、饭熟后关火，开盖

做法一 材料：南瓜500g、糯米50g、银耳20g、冰糖适量 做法： 1、糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2-3天)，银耳提前泡3个小时后洗净即可，这是预先要做好的准备工作; 2、糯米和银耳都泡好后，就可以开始制作了，南瓜去皮去籽洗净后备用; 3、将南瓜竖着切一刀，再横着再切一刀，切成1厘米左右的厚片装在碗中; 4、在切好的南瓜片上铺上糯米，然后再铺上银耳，最后放适量的冰糖; 5、摆盘完毕后，将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅; 6、最后勾一个极薄的芡淋上，如果有酒酿可以用酒酿勾芡，别有一番风味。 做法二 原料：南瓜1个、糯米适量、阿胶蜜枣2个、枸杞约20颗、红豆沙适量 做法： 1、糯米提前泡几个小时，然后放蒸锅里

小炒腊猪肠 用料：腊猪肠、红辣椒、姜、蒜、酱油 做法： 1、腊猪肠切一切，新鲜的红辣椒切圈圈，姜蒜随便来一点，随便切小一点; 2、锅内放油烧热(稍稍比平时多一点)，先放一半的姜蒜爆香后，腊猪肠下锅，迅猛的翻炒翻炒翻炒;(因为腊猪肠内侧还是会有一点点的肥肉肥油之类的，翻炒到稍微让这个油出来一点，但要注意不要火太过时间过长烧焦啦，这个适度就好) 3、然后香味炒出来之后呢，加一点水(别太多了，一点就可以)。让腊猪肠稍微的焖一焖，水收干了，加一丁点酱油(调色，千万别多)，然后红椒圈下锅，剩下的姜蒜下锅。大火迅猛翻炒。断生即可。 腊猪肠炖野笋干 材料：腊肥肠、野笋干、橘子皮、剁椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗、盐、鸡精 做法： 1、锅内油烧热，倒

椰子粥 材料：椰子1个、粳米100克、冰糖适量、水适量 做法： 1、将椰子切开，取出椰子汁和椰瓤，待用; 2、粳米洗净入锅，加适量水煮粥; 3、待粥刚熟时加入椰子汁、椰瓤和冰糖，继续熬煮，至粥汁稠浓即成。 小贴士： 健脑益智、益气祛风、消疳驱虫、乌发养颜、防止糖尿病、气虚体弱、须发早白。 椰子糯米粥 材料：椰子肉100克、鸡肉150克、淮山100克、糯米100克、花生油、盐、味精、酱油、水 做法： 1、椰子肉洗净切片，鸡肉洗净切成片，加入花生油、盐、酱油腌30分钟，淮山洗净削皮，切片，待用; 2、糯米淘净，放入锅中，加入淮山片、椰片及清水适量，置火上煮沸后，改小火煮; 3、约5分钟后，加入鸡肉片同煮，米软烂时加入盐

香蕉巧克力肉桂吐司 材料：面包砖1个、肉桂粉1茶匙、糖2汤匙、牛油20克、香蕉1条、朱古力酱少许、朱古力粉少许、忌廉(Whipped Cream)少许 做法： 1、以小刀沿四边把面包砖内的面包心切出，保留外皮作盒子; 2、面包心切粒，肉桂粉和糖拌匀，备用; 3、热溶牛油，涂在面包盒子内和四边; 4、面包粒依次蘸上牛油、肉桂糖，与面包盒同放入已预热摄氏180度焗炉焗8-10分钟; 5、香蕉切片，与焗好的肉桂多士粒放入多士盒内; 6、挤上忌廉和朱古力酱，撒上朱古力粉装饰即成。 肉桂黄糖烤香蕉 香蕉2根 材料：黄糖/红糖30-40克、柠檬汁10毫升、肉桂粉3-5克 1、取平底锅中火加热，香蕉去皮放进锅里，倒入柠檬汁;

用来调味的材料 八角、茴香、红枣、桂圆、枸杞、当归、党参、黄芪，这些都可以放，一般选择其中的5种即可。如果口味偏重，可以适当放一点辣椒或者花椒，但不能多放，因为乌鸡煲汤不适合太辣太麻，会把乌鸡汤的鲜味覆盖掉。姜是必须要放的，可以切片或丝，因为姜能去掉乌鸡的腥味。 盐也必须放，再有可以放入一点点料酒。味精、鸡精则不用放，鸡汤的天然鲜味是味精和鸡精不能比拟的。 菌菇类的材料 鸡腿菇、茶树菇、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等，一般选择其中的2种即可，不宜多放，毕竟菌菇是陪衬的，乌鸡才是乌鸡煲汤的主角。 蔬菜类材料 白萝卜、春笋、山药、玉米等，一般选择其中的1种即可。这些素材都是耐煮的，而且能充分吸收乌鸡的鲜味。其中春笋属于季节性食材，只有春天才有，如果春天做乌鸡煲汤，极力建议您放入春笋，

红枣黑豆汁 材料：黑豆50克，红枣30克，纯净水300克 做法： 1、黑豆洗净、浸泡过夜。 2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。 红枣枸杞汁 材料：红枣10颗、枸杞适量 做法：将洗净、去核的红枣10粒，连同枸杞一同倒入榨汁机中，加入80ºC纯净水至刻度1000ml处，在榨汁机中高速搅拌2~3分钟，用滤网滤出果汁中的果肉残渣即可. 红枣苹果汁 材料：红枣20颗，苹果1个 做法：红枣去核切碎，苹果削皮去核切碎，豆浆机里放入切碎的红枣和苹果加入等量冷开水，红枣和苹果本身就甜的，所以不喜欢太甜这样就可以了，如果喜欢甜食就加入一小勺蜂蜜，盖上盖子选择果汁——启动。 红枣香蕉汁 材料：香蕉200

做成果酱 材料：冷冻黑莓500克、砂糖250克、柠檬汁1小匙 做法： 1、所有材料放入面包机(记得要装上面团搅拌棒)使用果酱功能跑二次，一次大约90分钟。 2、用中小火熬煮10分-15分钟(视你喜欢的程度,冷了之后会硬很多)整个过程要搅拌以免烧焦。 3、用细纱网过滤掉籽子(要有点耐心,把果汁都滤出)。 4。趁热装入用热水消毒过，晾干的器皿内，冷了之后冷藏保存。 做成沙拉 原料：新鲜桃子3个，黑莓800克，草莓375克，挖掉中心硬的部分，切片，蜂蜜4汤匙，白豆蔻粉半茶匙 做法： 1、取一中号锅，加水烧开。将桃子放入焯30秒。捞出桃子，放进加有冷水的碗里冷却。撕去果皮，切片。 2、在一个中碗里，放入切好的桃、黑莓、草莓、蜂蜜和白豆蔻粉，轻轻拌匀

做法一 材料：柚子清果肉800g、柚子皮40g、糖400g 做法： 1、柚子去皮去籽小心取出里面果肉，剥成小块。 2、将果肉，杀青后的柚子皮，糖一起放入锅中小火煮柚子皮。 3、一开始会慢慢出水，就小小火煮一小时期间稍微搅拌让材料均匀即可。 4、中间过程水份会慢慢收乾，将锅边的糖份稍微刮下来到中间，避免烧焦水份慢慢收干成有点黏稠就可以关火。 5、取消独厚的玻璃瓶趁热浆果酱装入，然后关紧瓶盖倒扣放凉这样就会有真空的效果之后放冰箱保存。 做法二 材料：柚子2颗、柚子皮2片、白砂糖300g、盐巴1小匙、柠檬汁1颗、消毒过的罐子1个 做法： 1、罐子事先滚水烫过消毒~备用。 2、柚子皮先将白色部分除去.在用水煮..煮约3-4次.每次都要捞