铁，全球范围内最容易缺乏的营养素。 简单归纳一下，主要根源在于“入不敷出”。 含铁少 正常情况下，人体依靠食物获得铁，长期食用含铁量少的食品，当然容易缺铁。不当饮食的问题在儿童阶段更为突出，因为随着宝宝成长，掌握的进食技能不同，喂养策略应当适时调整。“一招鲜”并不适用于喂养宝宝，所以，科学喂养是育儿的重点项目。 我把其中跟铁有关的内容分享给大家： 好铁 vs. 坏铁 吃含铁少的食物，长此以往肯定缺铁；但是长期吃含铁高的食物，不见得不缺铁哦！咦，这又是怎么回事呢？ 这个怪现象都是仇家搞的鬼——食物当中有不少成分可以跟铁牢固结合，阻止人体吸收。单宁酸、植酸我就不提了，就连水也有这种效果：游离的铁离子很快发生水解反应，变成难溶的氢氧化物。 因此，光看食物的含铁量还不够，必须关注铁的形态。实验证明

让孩子长高的秘诀是什么？很多父母都希望自己的孩子拥有一双大长腿，需要孩子从小做好这3件事，一定要监督孩子。 人的身材最完美的比例就是三比七，也就是身子的长度占全身长度的三，腿的长度占全身长度的七。如果宝宝长大以后能够拥有一双又直又细的大长腿，那他一定也不会丑到哪里。想要宝宝拥有一个大长腿，不一定爸爸妈妈的身材比例也特别好，也就是说遗传基金并不是绝对的，但是倘若宝宝在小的时候时时刻刻做些这三件事，那么宝宝也是同样可以拥有一双大长腿的。 一、多做运动 小时候大家在学校都会做体操，每一套均会有一个必不可少的动作那就是跳跃运动。其实这个动作就是帮助宝宝长个子，也就是身体拉伸能够让腿变长变细的一项运动。所以父母在孩子小时候多陪他做这样的运动，在做跳跃运动的同时，使腿部的肌肉紧绷，不仅可以塑造优美的线条，也可以拉伸起到作用，使个子长得高一点，毕竟长得高的人没有

不是喂养专家，但是小宝宝的吃和睡还是有紧密的关系的，所以也会经常被问到以下问题： 我宝宝吃了米粉3勺，鸡蛋黄半个，南瓜泥10克，你看吃的合适吗？ 你家二妞7个月的时候的辅食食谱和量，能给我一份参考吗？ 其实现在的妈妈都非常用心的学习添加辅食，各种辅食指南喂养指南都学习的很到位。目前，专注婴儿喂养的儿童营养师也不少。妈妈们都会关注学习。 为了搞清楚孩子辅食吃多少，我们学习喂养指南，咨询专家，和别的妈妈交流经验，却唯独忘记了一个人：我们的宝宝。吃得饱不饱，够不够，他才是最有发言权的人。 这就好比你请一位朋友吃饭，你搞不清楚他到底吃饱没有，就到处问临桌的人：你的朋友吃饱没有。然而，最简单的办法是，直接问问你的朋友吃饱了没有，不够再多点两个菜就可

紫薯这个家伙，可是一个外表艳丽，里面似火的食物。它的口感甜甜的，还带着一股清香味，十分适合煮粥吃。冬天的时候，给宝宝来碗热乎乎的紫薯粥，也是一种不错的选择哦！ 多吃紫薯，对身体有好处。 可到底有什么好处呢?妈妈说不出来，自己也一知半解。 在看到紫薯后，很多人往往会有这样的疑问，什么原因让它呈现特有的深紫色的? 这是因为紫薯中含有花青素，当然，科学界有时也称为花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。 也就是说，紫薯中含有一种能让本身呈现深紫色的花色素，所以它才会显得非常艳丽。 毫无疑问，因为独特的颜色，紫薯在薯类中绝对称得上长得最漂亮的。 可是，这样一个拥有优秀外表的传奇食物，它会不会有的华而不实呢?

冬天吃羊肉是适合不过的，孩子多吃羊肉也是有好处的，羊肉可以做成各种各样的美食，保准孩子喜欢！ 要说冬季最美味的食材是什么？那首选必须是羊肉！自古以来，就有人参补气，羊肉补形的说法。冬季吃羊肉，绝对是抵御严寒的最佳利器。 养生功效如此之多的羊肉，怎样吃才最滋补？又有哪些禁忌需要注意呢？今天，涵涵妈就来跟大家一起说道说道！ 1）羊肉的四大功效 1、驱寒取暖 羊肉性温热，补虚弱、益气血，有预防手脚冰冷、帮助消化的作用，特别适合那些寒性体质的人食用。 2、增强抵抗力 老话常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉蛋白质含量丰富，脂肪含量较少，肉质也比较细腻，容易被人体消化吸收，给孩子吃羊肉能提高身体素质，增强抵抗力。 3、益气补虚 天气寒冷，孩子就成为感冒的重灾区，而羊肉可以益气补虚，增强御寒

不知道从什么时候起，敏感期进入了大家的视野。很多妈妈都想知道自己的孩子有哪些敏感期，每一个敏感期都发生在什么阶段，又有哪些迹象。 当妈的一个个诚惶诚恐，其实完全不用，敏感期的意义或许更多的是告诉我们如何更了解或者理解某个阶段孩子执着的喜爱，而遇上孩子“充满兴趣”的点，咱们最好能赶紧配合、“投其所好”，迅速跟上他的脚步。 如今人人都在谈敏感期，家长们也很重视。这很好理解，大家生怕自己的孩子错过了敏感期。 但是我发现一个有意思的现象——敏感期被很多人过度解读了。 我看到各种奇怪的敏感期：色彩敏感期、诅咒敏感期、审美敏感期……甚至有一个敏感期可以细致到「动植物、实验、收集敏感期」。 再这样下去，我觉得我们很快就会看到吃饭敏感期、喝水敏感期、睡觉敏感期、甚至呼吸敏感期了…… 一想到我所学的敏感期只有6个，我就惶惶不安。

妈妈们，在冬天里有哪些食物是适合宝宝吃的呢？天气冷，会让宝宝尽量少吃冷冰冰的东西，可以把水果之类的放在热水当中热一下就好了！ 不少宝妈都为宝宝饮食发愁过，该给宝宝吃些啥好呢？寒冷的冬季，这6种食物适合给宝宝吃，宝妈们别错过哦。 1、萝卜 萝卜中含木质素和多种维生素，能提高巨噬细胞的活力，从而宝宝抵抗力也能得到增强。而且萝卜有生津润肺，消积食，通气等功效，冬季天气干冷，宝宝容易感冒咳嗽，萝卜可以起到好的预防和促进恢复作用。 除此之外，萝卜里面不含有草酸，吃萝卜不像其他青菜，可能含大量草酸，会影响到钙的吸收。需要注意，萝卜生吃比较寒凉生硬，宝妈可以给宝宝用萝卜做汤或做菜。 2、白菜 白菜是我们身边的常见菜，但它的营养价值可不低。白菜味道甘甜清淡，含有丰富的矿物质，维生素C的含量也不低，粗纤维含量丰富，尤其适合肠胃娇嫩

很多妈妈们觉得，给宝宝多吃鸡蛋是可以带来营养的，但是吃鸡蛋也是有“讲究”的，有哪些呢？一起来文章中看看吧！ 许多家长觉得鸡蛋的营养丰富，煮一个鸡蛋，就让孩子把整个鸡蛋吃掉，或者是煮好几个，一次性让孩子吃好几个鸡蛋。其实这是不对的。实际上，对于婴儿期的孩子来讲，只需要给孩子吃一个或者是一个半鸡蛋就可以了，不仅营养达到了，而且也不易让孩子对鸡蛋反应过大，导致最后闻到鸡蛋就不吃的程度。 其实，吃鸡蛋也是有讲究的。妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意避免以下几个误区。 一、一次性吃太多鸡蛋 很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。 正

酸奶好喝，又有营养。很多宝宝都爱喝。可是宝宝什么时候喝酸奶好，怎样的酸奶适合宝宝呢?下面就一起来看看吧! 酸奶中蛋白质和矿物质都远高于母乳，过早喝酸奶会增加宝宝的肾脏负担。 一般来讲，1 岁以后开始给宝宝喝酸奶是比较合适的。 如果宝宝之前有对牛奶蛋白过敏的情况，可以适当延后开始喝酸奶的时间，由少到多地给宝宝尝试，并观察宝宝有无异常。 如果妈妈实在不放心，在喝酸奶之前向医生咨询，是比较保险的做法。 酸奶虽好，但并不是所有类型的酸奶都适合宝宝。 蛋白质含量是评判酸奶好坏的重要指标，蛋白质含量不低于 2.9/100 g 的酸奶，才是适合宝宝喝的好酸奶。 从脂肪角度来讲，低脂或是脱脂的酸奶是不能满足宝宝的能量需求的，给宝宝挑选酸奶，应该尽量

根据美国儿科学会建议，为了预防宝宝缺铁，可以从宝宝4个月的时候就为宝宝补铁。很多妈妈也照做了，可是宝宝却仍然缺铁这是为何？ 给宝宝补铁主要以食补为主，这类辅食没有吃对的话，宝宝还是会缺铁哦! 高铁米粉吃了还贫血? 我宝宝 6 个月体检，医生说他贫血。他每天都吃一小口高铁米粉，还有香蕉泥、南瓜泥、土豆泥等。 6 个月以上的宝宝每天要吃 25～30 克高铁米粉，保证铁的摄入量为 10 mg。 除了高铁米粉以外，还要及时添加其他富含铁的食物，比如血制品、动物肝脏及各种红肉(牛肉、猪肉、羊肉等。) 每天只吃一小口高铁米粉，当然不能补充足够的铁啦! 鸡蛋是补铁最佳能手? 很多家长都很偏爱于蛋黄，并且把它作为宝宝的第一口辅食。 其实蛋黄并不算补铁能手。主要是因为蛋黄中铁的吸

对于二宝妈来说，给两个孩子做吃的，那真的是头疼。一岁以内的小宝辅食讲究多，不能加盐不能加糖，还要口感合适。一岁以上的大宝对口味和卖相又更挑剔。这可为难死妈妈了。好在这款鸡蛋葱油饼，满足了孩子们所有的需求。下面就一起来学学吧! 材料很简单，在家里可以说随手可取，变幻的花样也很多，我这是最基础的版本，大家可以根据自己的喜好往里添加食材哦! 适合月龄：10月龄以上 配料 鸡蛋两个 大葱一段或小葱几根 全麦面粉或普通面粉一小碗 制作步骤 1、 将鸡蛋打匀，葱切成葱花放入蛋液中，用全麦面粉的话，最好是两个鸡蛋配一小碗面粉，否则面的黏性不够，饼子很容易烂; 2、 加入适量水和面粉，调至流动性刚刚好的状态。这个流动性需要自己把握，基本上是用勺子舀一勺面糊放到锅里之后，拿起锅柄转动锅子的

每个妈妈都希望自己的宝宝聪明健康，而宝宝大脑的发育，大部分是由后天的营养所决定的。所以，妈妈在为宝宝添加辅食时，也要注意各方面营养的均衡搭配，并且不可错过这2种特殊的营养元素——卵磷脂和不饱和脂肪酸，它们都能够促进宝宝的大脑发育。 卵磷脂的益处 卵磷脂可以保障大脑细胞膜的健康，以及正常的功能，以确保脑细胞的营养输入和废物输出，从而保护脑细胞的健康发育。对于处在大脑发育关键期的婴幼儿来说，卵磷脂是非常重要的益智营养素。 富含卵磷脂的食物：菌类、西兰花、核桃、大豆、蛋黄、植物种子、肉类、动物内脏等。 不饱和脂肪酸的益处 不饱和脂肪酸是构建细胞膜和髓磷脂的基本材料，能够增强神经系统传递信息的速度和效率。 富含不饱和脂肪酸的食物：牛油果、核桃油、山茶油、橄榄油、海产品等。 下面给妈妈们分享2种营

宝妈知道怎么做清蒸黄翅鱼吗？都说多吃鱼有利于帮助宝宝智力发育，这道食谱不仅能锁住食材鲜美，还促进宝宝脑力发展！ 为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育尤为非常重要。 婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，添加辅食前只能通过母乳或是婴儿配方获取，所以这也是母乳喂养被推荐的原因之一。 鱼自带鲜甜属性，所以清蒸是最能体现鱼鲜的烹饪手法，而且对于宝宝来说口味也清淡适中。需要注意的是，给宝宝添加辅食尽量挑选刺骨较少的海鱼。 下面为你推荐几种适合宝宝的鱼 清蒸黄翅鱼 适龄宝宝：一岁以上 食材准备 黄翅鱼2条、葱丝少许、姜片4~5片 食用油少许、宝宝酱油适量

你家宝宝多大吃盐的？宝宝吃盐需要注意什么？这4类食物中有大量的“隐形盐”，宝妈注意到了吗？ “宝宝添加辅食了，要不要给宝宝吃盐，她在书上看的宝宝应该少吃盐好，但是婆婆总说宝宝应该多吃盐，才有力气学会爬，走”。 的确，宝宝的饮食确实应该少盐，但是我们发现宝宝却并没有少吃盐，为什么这么说了，妈妈做到了宝宝的饮食少盐，但是妈妈却不知道这四类日常食物的含盐量也非常高，具有大量的“隐形盐”，而且妈妈还经常给宝宝吃，所以说宝宝的摄盐量一点儿都不少。 这些食物含有“隐形盐”，不适合宝宝多吃 调味品（花生酱、番茄酱等各种酱类食品） 我们知道调味品是经过人工加工的，为了增加调味品的口感，所以会添加很多的料，而这些料中最不能少的就是盐，而且盐的分量还不少。据说番茄酱的含盐量差不多超过了50%，所以说这些调味品可别让孩子吃了。 个别蔬

有些宝宝吸收很差，也有点消化不良，这让孩子整个人看起来的状态不太好，那么在这种情况下需要给孩子吃什么呢？孩子消化、吸收差，吃它试试看！ 今天堂妈给大家推荐的是孩子们都喜欢的山药丸子。 番茄酱山药丸 适合 12M+ 的宝宝食用 材 料 山药250克、叉烧猪肉10克、鲜香菇1/2个、芦笋1/2根、胡萝卜5克、西红柿（中）2个、小麦粉（面粉）20克。 调 味 料 盐少许、猪油10克、色拉油、蜂蜜适量、淀粉1 大匙。 步 骤 1. 山药蒸熟后剥皮，捣碎（如图）。 2.将鲜香菇、芦笋、胡萝卜及叉烧猪肉切碎，和山药泥混合在一起，加淀粉、猪油和少量盐，揉成直径为3厘米左右的丸子。 3.西红柿在沸水里烫过后剥皮，切大块。放

各种微量元素对人体都是有作用的，但是你知道铁元素吗？什么食物能够补充铁元素呢？听说猪肝有毒素，宝宝补铁还能吃猪肝吗？ 婴幼儿时期宝宝生长发育比较快，很多宝宝会出现缺铁性贫血的症状。严重贫血的宝宝需要在医生指导下服用铁剂来补充，轻微贫血的一般就会建议食补。猪肝，无疑是大家都比较熟悉的补铁食品。那么，如何给宝宝添加食用猪肝？宝宝吃猪肝有哪些好处呢？……今天我们来说一下宝宝吃猪肝的那些事。 猪肝含有哪些营养元素？ 猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料； 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育； 猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症，宝宝食用猪肝能保护视力。 购买猪肝有哪些讲究？ 妈妈们购买肝脏时，要选择鲜红色，表面光滑、手指按上去有弹性，

宝宝牙齿还没长齐，但是宝妈已经开始给宝宝喂辅食，是不是需要把辅食煮的越烂越好呢？这样会有利于宝宝消化？还是怎样？ 世界卫生组织建议宝宝六个月大时开始添加辅食，由于宝宝的肠胃还没有发育好，所以辅食添加的原则是：由少到多，由稀到稠、由粗到细等。所以不少家长秉承着辅食越精细越烂糊宝宝越容易消化和吸收的原则，不论是初始添加辅食还是宝宝八九个月大都给宝宝吃烂乎乎的辅食。这种做法其实是不可取的。 辅食添加不仅是为了给宝宝补充母乳以外的营养，更是同时兼具着锻炼宝宝咀嚼、吞咽，适应成人食物能力的使命。如果一直给宝宝食用过于软烂的食物，会影响宝宝的咀嚼能力，阻碍消化能力的不断进化，还可能导致宝宝将来断奶后排斥固体食物。随着月龄的增长，宝妈制作辅食需要尽量遵循由软烂到浓稠、由精细到平常的原则，针对不同月龄段选择合适的辅食状态。 咀嚼能力不是天生就有

很多宝宝都喜欢吃零食，对于外面买的零食，不营养还不说，重点是还不卫生。今天分享给各位的是宝宝芝士鱼肠，超级好吃哦! 宝宝芝士鱼肠 12M+ 营养价值 鱼肉中富含蛋白质、维生素A、D、B1、钙、镁、磷等营养元素，是宝宝辅食的好选择。 奶制品是补钙的最佳选择，奶酪是牛奶的精华，也是含钙最多的奶制品。 鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 准备食材：鱼肉、柠檬汁、玉米淀粉、胡萝卜、鸡蛋、奶酪。 主要工具：辅食机、裱花袋、锡纸、锅。 1、把鱼肉块剪成小块。 ▽加几滴柠檬汁腌一下去腥 2、胡萝卜擦成丝。 3、打开鸡蛋，把蛋清蛋黄分离。 4、把奶酪用勺压碎。 5、用辅食机，把鱼肉

早餐不只有“牛奶和面包”，可以换换别的口味，美好心情就从早餐开始，文章中的几款美味早餐，做法简单。 面包、牛奶、清粥、小咸菜、饼干这些我们经常会吃的早餐，其实并不健康，何以见得呢？等我慢慢道来！ “我们常常吃的不健康的早餐有哪些呢？” 1、面包牛奶 其实面包牛奶本身是比较健康的食材，很多健康的早餐建议都会提到牛奶面包。但是问题出在食品的细节上面。 从牛奶来说，牛奶尽可能是低脂无糖的。因为很多人喜欢的甜牛奶含糖量太高了，容易造成吃完早餐之后，血糖在短时间内快速上升，但是在降下来之后会让你很快觉得很累很困。 而从面包来讲，用粗粮做成的面包是很健康很值得提倡的。但是我们在市面上买到的面包很多是经过精加工的，会流失很多营养，所有才不值得提倡。 所以，只要我们在选用牛奶面包当早餐的时候，用心选择在细节上更加健康

为什么一岁内的孩子不能喝鲜奶？辅食中加了鲜奶怎么办？一岁以内的宝宝不适合喝鲜牛奶，宝妈知道吗？ 一岁以内的宝宝不适合喝鲜牛奶，主要有三个原因。 1. 鲜奶的营养成分和比例不适合一岁以内的宝宝。鲜奶中铁、亚油酸和维生素E的的含量低，而钠、钾、氯化物以及蛋白质含量过高。一岁以内的宝宝如果以鲜奶代替母乳或配方奶会导致营养不均衡，尤其容易出现贫血。六月龄以上的宝宝需要从食物中获取丰富的铁，但鲜奶中铁含量非常低，并且其高蛋白、高磷以及低维生素C的成分特点还可能妨碍宝宝从其他食物中吸收铁元素。 2. 婴儿的胃肠道发育不成熟，尤其半岁以内的小宝宝，喂鲜奶容易导致过敏，甚至引起胃肠道出血，加剧贫血。随着年龄增长，绝大多数宝宝会对牛奶蛋白脱敏。 3. 小宝宝的肾脏还未发育成熟，鲜奶中高浓度的蛋白质、钠、钾和氯化物会增加肾脏负担，并容易导致脱水。