钙元素在身体的功能和缺乏症 1.99%的钙分布在骨骼和牙齿中。 20岁之前是骨骼的生长阶段,长个子的时候。人有两个生长高峰期:1岁以前(儿童缺钙将导致发育迟缓,发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸)和12-14岁(身材矮小、生长痛)。 2.1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。 保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。 血钙的来源有两个:通过消化道吸收的钙以及骨骼中钙的(骨骼是人体钙的大仓库,当摄入钙不足事,则动用仓库应急)这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。 宝宝缺钙的十大危险信号 1.无缘无故夜里惊醒,半夜哭闹不止,醒后哭闹难入睡; 2.精神状况不佳,或者容易无缘无故暴怒烦躁,对周围环境不感兴
每天在宝妈群里回复大家问题,经常会有妈妈惊喜的告诉我,“徐老师,我家宝宝会坐啦!我家宝宝会爬啦!我家宝宝会咿咿呀呀喊妈妈啦!已经能够迈步扑向我啦......”。妈妈的喜悦溢于言表。其实,在这个月龄段每个第一次,对宝宝来说都是能力发展的里程碑。 7-12个月宝宝生理发育指标表 平均值(范围) 7个月 性别 身高(厘米) 体重(公斤) 头围(厘米) 男 70.1(65.5-74.7) 8.82(6.92-10.72) 女 68.4(63.6-73.2) 8.21(6.37-10.05) 8个月 男 71.5(66.5-76.5) 9.10(7.16-11.04) 45.1(42.5-47.7) 女 70.0(65.4-74.6) 8.56(6.72-10.40) 44.1(41.
欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:芋头毛豆浆,非常适合1岁以上宝宝秋季食用,本食谱不仅可以给宝宝补充卵磷脂,改善大脑的记忆力和智力水平,还可以增强宝宝免疫功能,提高宝宝机体的抵抗力,为宝宝秋季预防感冒等疾病,提前做好准备。 芋头豆浆的营养价值与功效: 毛豆具有增强食欲、健脾润燥、清热解毒的功效。毛豆中的卵磷脂,是大脑发育不可缺少的营养,可以改善宝宝大脑的记忆力和智力水平。另外,毛豆中的铁,非常容易被人体吸收,可以作为儿童补充铁的食物。 芋头口感细软,是一种很好的碱性食物。芋头中,含有黏液蛋白,被人体吸收后,能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能。 毛豆和芋头搭配,不仅可以给宝宝补充卵磷脂,改善宝宝大脑的记忆力和智力水平,还可以增强宝宝免疫功能,提高宝宝自身的抵抗力。 需
“好色”是人的天性,小宝宝也不例外,他们喜欢漂亮的颜色。在破解宝宝不爱吃饭的难题时,辅食中更多颜色和形状的搭配,可能比变换饭菜口味更有效。 色彩对视觉的刺激可以促进孩子的智力发育。4~7个月的时候,宝宝开始学习运用视觉、听觉、触觉更“真实”的感知世界。这段时间粑粑麻麻可以抓住时机为宝宝提供色彩更丰富的视觉环境。除了给宝宝色彩卡、纸板书、布书、彩色的玩具之外,还可以给他们色彩鲜明的辅食。 南瓜菠菜泥 适合年龄:6个月以上 难度:容易 营养Tips 菠菜和南瓜都是添加辅食初期很常用的食材。它们富含膳食纤维能帮助通便,所以容易便秘的宝宝很适合吃这两种食材。菠菜和南瓜都富含各种维生素和矿物质,可以帮助宝宝们实现营养均衡。 ps:吃菠菜前一定要焯水哦 食材 做法
不要在吃饭时说教 “来宝宝要多吃蔬菜。” “这个鱼有营养,妈妈专门给你做的,你可得多吃点,来来来,再吃一口!” “你再不吃妈妈就不高兴了啊!” 这些话语肯定我们都不陌生。回想一下,我们的孩子在吃饭时,有自主权吗?当你在说这样话的时候,就是在控制孩子,自己吃的不开心,孩子也跟着不开心。 最好的方法是变着花样给孩子做,每餐合理搭配,你只要提供三餐就好了,吃什么是孩子自己的事。不催促、不建议孩子吃什么不吃什么。 这是因为孩子从2岁左右就开始有了自我意识,他更喜欢自己去探索去尝试食物的味道,而不是通过我们的说教来获得。他还会因为一心想着自我成长,而做出与你控制相反的做法。哪怕他知道自己在吃亏、在受罪。 所以,有时候孩子跟我们较劲,根本不是不爱吃什么,非得要吃什么,而是要获得掌控自己生活的自主感。那么在吃饭
豇豆肉饼 ▲ 材料: 嫩豇豆一把,肉馅400克,冷冻玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒,蚝油、盐、香油、玉米油各适量,蛋清一个。 工具:电烤箱CO-8501 烘烤:上下火200度,15分钟 制作步骤: 1、 嫩豇豆洗净,放入开水中焯3分钟,过凉水并沥干水份备用。 2、 冷冻什蔬粒焯水,沥干水份备用。 3、 肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀。 4、 将豇豆编成一个圈,放入垫锡纸烤盘,填入肉馅,边缘一定要填满,否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。 5、 COUSS CO-8501电烤箱,上下火200度,预热后放入烘烤15分钟即可。 6、 肉饼鲜嫩多汁哦。 小贴士:
很多麻麻都知道,宝宝1岁前不能吃盐。平时给孩子做辅食都是小心翼翼不放一丁点儿包括盐在内的任何调味料。 Mommy夸奖用心的麻麻们,12个月以前的宝宝的确更推荐吃原汁原味的食物,下面是中国居民每日食盐摄入推荐量表 但!是!大多数麻麻严防死守的盐却不是对宝宝影响最大的调味品,而是无处不在的油。 因为油是脂肪最直接的来源。而在宝宝的生长发育中,脂肪是不可缺少的营养元素之一。 宝宝的身体发育、大脑和神经的发育都需要脂肪的参与,它是宝宝能量的重要来源。 如果宝宝摄入的脂肪富含亚油酸、亚麻酸,宝宝就会更聪明、免疫力更高,更健康。 PS.身体里每一根神经外面都包裹了一层脂肪,就像电线外面套着塑料保护套一样。当然保护套的质量取决于脂肪的好坏~ 每个牌子的配方奶都有这种油
我们曾咨询过医生,是不是鱼虾真的会让宝宝性早熟?医生回复说,若饲料中含有激素,那么喂养的鱼虾体内便会含有激素,食用后导致宝宝性早熟的可能的确存在。 但饲料含有激素这事,咱们还得从实际出发来考证一下! 动物食品导致性早熟的典型说法一直在坊间流传,包括用避孕药喂养的鳝鱼和水产、打了激素的速生鸡、催肥的猪等。其中关于鳝鱼、水产喂避孕药或者激素的问题,人民网曾专门做了一期“求证”专栏进行的辟谣,结论是根本不可能喂避孕药或者激素,否则它们只会死得更快。 我们所说的导致性早熟的元凶,其实是一种在环境中分布广泛的内分泌干扰物(EEDs),复旦大学附属儿科医院蔡德培教授指出,EEDs同时具有拟雌激素作用和抗雄激素作用的双重活性,可以引起男女宝宝性早熟症状。 而水生生物正是携带EDDs的一种主要载体,这是因为,水生生物的食
可是一到白天,我们又生龙活虎地玩耍嬉戏,跟没事儿人一样。但是每隔几天,它又会再次拜访我们,大概持续一两年,这种疼痛就再也没有来烦扰我们,我们很快也就把它淡忘了。 这种痛是什么呢?我们称它为 “生长痛(growing pains)”。生长痛对孩子的健康有影响吗?它是什么原因引起的?它需要治疗吗?今天我们就来谈谈“生长痛”吧。 生长痛是什么?孩子出现生长痛的年龄一般在2岁至12岁,通常反复发作1-2年(少数孩子会持续至青春期),不同地区、不同年龄儿童组所报道的生长痛发病率差异较大,约为4%-37%。据调查显示,学龄期儿童生长痛发生率高达10%-20%,女童发病率较男童高。 生长痛是良性的,目前没有明确的定义,也没有明确的诊断标准和排除标准,关键在于识别出这种疼痛有无伴随其他病理情况,而后者往往是需要治疗的。 生长痛最早是在1823年的医学文献被提及到,直到1930-
奶水不足是非常常见的,奶水不足与很多因素有关,宝妈的营养供给、乳房的发育、宝妈的健康情况。为了宝宝的健康,很多宝妈会选择母乳喂养,但是宝妈出现奶水少,哪些食物是促进泌乳,哪些食物是回奶的呢? 对于奶水不足的宝妈,不要用食药的方法来解决,建议食补,产后加强营养来满足宝妈本身和泌乳的需要。 产后宝妈可以使用高蛋白的鸡蛋、瘦肉,高热量的牛奶,高维生素的黄绿蔬菜、水果等食物来促进母乳乳汁的量。除此之外,宝妈应该注意对鱼、鸡汤的摄取。具有促乳的食物还有黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜、茭白、莴笋、豌豆、豆腐、鲫鱼等。 中药中穿山甲、通草、黄芪等药物具有促乳作用。常用的中成药有通乳丹、涌泉散等,需在中药师的指导下服用。 常见的回奶的食物:山楂、橘子、柚子、石榴、白萝卜、豆角、冬菇、茄子、大白菜、玉米、茶叶等。回奶的中药:西洋参、蒲公英等。
总是说宝宝的身高大多是由父母的基因决定的,但是呢,我们身边并不少见矮爸矮妈也能生出1米8的大个子。他们的大个子并不是偶然,而是从小就抓住了脊柱和骨骼发展的关键时期。 就小宝宝来说,脊柱发育是宝宝生长很重要的一个过程,直接影响到以后的体形情况。一岁之前的宝宝有3个脊柱发育期,做爸妈的一定要小心注意正确的护理方式。否则,一旦脊柱出现畸形、不正常弯曲,会阻碍宝宝的身高发育。 一、3个月宝宝3个月时会出现抬头的动作,脊柱也就开始进行第一次弯曲:颈曲凸向前。所以宝宝在未满三个月前,不建议家长进行竖抱。若喝奶后需要给宝宝拍嗝,也要让宝宝趴在妈妈的肩膀上,同时用手托住其后脑勺部位。此外,长期抱着宝宝睡觉也会影响脊柱的发育。 二、6个月6个月的宝宝就开始学坐了,脊柱也开始形成第二个弯曲:胸曲凸向后。爸妈要特别注意的是,宝宝
小编今天就为大家揭开“母乳喂养”的秘密。 解密一:宝宝1岁前母乳是营养主来源 世界卫生组织建议,0-6个月的宝宝应该完全母乳喂养。这也就意味着孩子只能喝母乳,无需吃其他食物或者饮料,除非孩子生病需要补充水或液盐。而宝宝满6个月后仍然要母乳喂养,只不过孩子此时由于身体发育的需要,必须添加辅食来满足他们的成长。但很多人误以为此时添加辅食是因为母乳没营养了,这种观点无疑非常荒谬。 解密二:母乳6个月就没营养了 辅食之所以有“辅”字就在于这类食物只是辅助母乳的,因此对于1岁前的宝宝来说,母乳依然是营养住来源。母乳是为宝宝量身打造的“专属美食”,并且会根据宝宝的身体需求,成长发育来变化。比如,倘若有病毒入侵孩子的身体,那么宝宝在吮吸母乳的同时,就会把这些病毒“带”到妈妈身体中。 而母体由于免疫力较强,就会立即制造免疫球蛋白来打击病毒,并通过奶水再传送给孩
近日,食药监局发布了一则关于酸奶“复原乳”标注不够醒目的通知。 复原乳营养价值怎么样 1复原乳营养价值极低 复原乳是在产奶旺季将牛奶收上来(这是原奶,这时期的奶,他的价格也比较便宜),然后将一些没有卖出去的鲜奶再制成奶粉,等到牛奶市场旺季的时候,再制成牛奶卖出去。这个过程中,鲜奶自然就变成了复原乳。复原乳的制作过程中经过了两次高温处理,已经流失了营养成分。 在业内有一种说法,用“金、银、铜、铁”来比喻“巴氏奶、酸奶、常温奶、奶粉”,除复原乳支制成的酸奶外,其余复原乳制品只能排在“铁”之后,也就是说,复原乳连“铁”都不如,营养价值可想而知。 2复原乳添加了各种调味剂 为了缩小复原乳和鲜奶之间的口味差异,在加工中,必然要添加一些调味剂等食品添加剂。有时候我们总觉得喝的奶没有奶味或者是有一种
莲藕排骨汤 材料: 2斤猪排骨或猪颈骨、1斤的莲藕、4片姜、海带(可选)、1汤匙干枸杞(可选)、12杯冷水、盐,味精、2根葱,切碎 做法: 1、用冷水浸泡猪排骨1小时,然后将排骨洗净,热水煮沸,将排骨放进去焯5到10分钟,去掉血水,经过这样处理后的排骨会更加紧致,而且煮出来的汤杂质会比较少。 2、在准备做汤之前,再将藕切块,要不然藕容易氧化变黑,汤里可以加入一点枸杞和海带,会使汤的营养价值更高,海带需要提前泡发好,不要用海带结,会含沙子,海带切成片或者丝。 3、将排骨、藕、枸杞、海带一起放入锅中,砂锅煮出来的汤最香~煮上四个小时,当然如果是高压锅就不用这么久了~煮汤的时候不要加水,如果一定要加也只能加开水,要不然会破坏汤的鲜味。 4、出锅前加盐,撒上葱花
小文是家里的唯一的男孩子,平日里是独得恩宠,因此也是任性不已,孩子爱喝甜饮料,奶茶啊什么的,越甜越爱,尤其是到了夏天更是毫无节制,每次家人阻拦时总是因孩子的哭声妥协。小文的父母带孩子去儿童医院检查,医生了解情况后,说孩子的身高和这些甜饮料有非常大的关系,经常喝这些甜饮料可能会限制孩子的身高。 慎重喝甜饮料了 在研究中表明,如果孩子喝的含糖饮料超过350cc,孩子体内的生长激素就会停止2个小时左右,因为这些含糖的饮料会导致体内的血糖升高,从而限制生长激素的分泌,除了限制身高外,还会增加孩子的体重以及引发更多的副作用。 孩子喝什么比较好 白开水 毫无疑问对孩子最好的饮品是白开水,既解渴又能促进新陈代谢,而且也不会影响孩子食欲,但是白开水无味,大多数孩子是不愿多喝的,这就需要家长从小
菜花香菇粥 材料 A.大米30克→洗净 B.香菇20克→洗净切碎 C.菜花20克→洗净焯水切碎 做法 锅加水煮开→放入大米、香菇熬至快熟时→放入菜花熬熟即可 功效 菜花丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。 适合9个月以上宝宝 双菇炒肉 材料 A.瘦肉30克→切片 B.香菇2朵→洗净切片 金针菇50克→去根洗净→切段→焯水 C.油菜100克→洗净切段 做法 锅烧热放油→放入肉片炒至肉变色→放入香菇炒软→放入金针菇、油菜翻炒加入少许高汤、盐、酱油炒熟 功效
不是的。铁是人体必需的微量元素之一,它对孩子的生长发育起着至关重要的作用。这是因为,铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的组成成分,参与体内氧的运输和组织呼吸过程。除此之外,它还能够维持正常的造血功,增强机体抗感染能力。我们所熟知的缺铁性贫血,它分为三个阶段:铁减少期、红细胞生成缺铁期、缺铁性贫血期。一般在前两个阶段的时候,体内储存的铁已经消耗殆尽了,但人处于前两个阶段的时候往往症状不明显,也就非常容易忽视,所以缺铁性贫血非常容易进入第三个阶段。在日常饮食中我们要时刻注意给宝宝增加铁元素的摄入量,因为如果一旦血液指标显示宝宝缺铁,那孩子体内铁的缺乏量已经很严重了。 饮食安排2016版学龄前儿童膳食指南建议2~5岁的儿童应该每天采用三餐两点的方式进行喂养,三餐两点的时间和分量安排为:①、两正餐之间应间隔4~5小时,加餐与正餐之间应间隔1.5~2小
3岁之前的宝宝辅食尽量不要加盐,糖,或其它调味料。这样做不仅能保证宝宝的身体健康,还可以培养宝宝良好的饮食习惯,降低宝宝日后挑食的几率。 在过去的3年间,很多妈妈发来信息问我们怎么帮孩子纠正挑食的习惯。每当我们详细问过宝宝们的日常饮食之后,无一例外的发现这些宝宝大都过早的接触了成人食物,或者辅食中过早的添加了盐或者其它调味料。 每次遇到这样的求助,我们都会耐心的帮助妈妈们想办法,并且安慰她们只要付出耐心和努力,宝宝们会渐渐开始接受更多食材。但安慰毕竟只是安慰,改变孩子的饮食习惯很难,比从一开始就帮他们建立良好的饮食习惯要难很多。 所以我们反复在菜谱和其它文章中和大家分享一个观点,尽量给3岁前的孩子单独做辅食,并且绝对不要在1岁半之前的辅食里加盐或者其它调味料。如果条件允许,孩子3岁之前也要尽量少的吃重口味的成人食物。 很多妈妈可能会问:
宝宝食用本食谱,能起到润肺,预防和缓解咳嗽的作用,即使是伴有发热的宝宝,也可以食用。特别适合宝宝秋天进食。 白萝卜雪梨汁的营养价值与功效: 白萝卜具有消食、理气、化痰的功效,能很好地调理脾胃。而梨,具有润肺清燥、止咳化痰的功效,尤其是梨皮,止咳的作用更好。 因此,白萝卜与雪梨搭配,是咳嗽病人很好的辅助治疗食品,即使是伴有发热的病人,也可以食用。 白萝卜雪梨汁还可以预防咳嗽。由于营养过剩,现在有很多人属于脾虚的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻。 根据《本草纲目》记载,白萝卜梨水有治疗风热、润肺、消痰、降火、解毒的功效。对急性气管炎,和上呼吸道感染的患者,都有很好的治疗效果。特别适合秋天食用。 需要准备的食材有:白萝卜、雪梨、冰糖 ↓图 下面开始白萝卜雪梨汁的制作:
长高要补充这些元素 先来了解一下,哪些元素是有助于孩子长个子的,妈妈们在烹饪时,可以选择含有这些元素的食材~ 1.蛋白质:孩子长身体,蛋白质的需求量比成人要多许多,要想个子长得高,优质的蛋白质补充是必不可少的。在秋天也要加强蛋白质的摄入量。 食物:鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品。孩子可以多吃些豆制品和谷类,蛋白质含量高,很有营养价值。 2.钙:很多妈妈都知道,补钙有助于骨骼的发育,所以秋季注意补钙,是非常有利于孩子长个子的。钙摄入不足,还会引起其他骨骼问题。 食物:牛奶、豆制品、肉类、蔬果、芝麻。其中,可以给孩子吃些小鱼或者带皮的小虾米,增加钙摄入。秋天是吃鱼的季节,可以把鱼骨烧到能吃,给孩子吃下去,有助于补钙。 3.维生素D:仅仅补充钙还不够,缺乏维生素D的话,孩子吸收钙的速度会变慢。补充
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱
微量元素
生长发育