虽说孩子的智力是天生的,后天的环境岁然有所影响,但能改变的范围并不大。其实,许多家长并不知道,在怀孕期间也能改善胎儿的智力问题。毕竟生一个聪明伶俐的宝宝是每个家庭最希望看到的事情,因此,作为准妈妈,在选择饮食食谱方面一定要多做选择,下面介绍的这几款食谱都是具有改善胎儿智力发育的功效,希望对各位准妈妈们有所帮助。 龙眼莲子粥 食谱原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。 制作方法:先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。 健康提示:此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用,可以做孕妇的早餐。 炒鹌鹑肉片 食谱原料:鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克,鸡蛋清
一日三餐食谱举例 早6点奶250毫升 早餐(早8点) 鲜豆瓣泥粥,咸蛋1/4个,馒头两片 上午点心(早10点) 豆浆或牛奶100~150毫升,饼干2~3块 午餐(午12点) 饭一碗,红烧牛肉末2勺 下午点心(下午2点)四季水果50~80克,果酱小面包半个,鱼肝油 3滴 晚餐(下午5:30) 鸡汤煮饺子1碗,碎豆苗2勺 晚10点 奶250毫升 一日三餐食谱举例2 早7点母乳 早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等) 中午12点母乳 下午3点饼干、馒头,加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶 下午6点米糊一碗 晚上9点母乳 如果中途孩子还要吃东西,可以给孩子加喂几次母乳 泥状食
开胃为主的产后第一周:拒绝油腻口味要清爽 本阶段的重点是开胃而不是滋补。因为不论是哪种分娩方式,新妈妈最初几日里都会感觉胃口比较差。这一阶段应该吃些清淡的荤食,如鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。 补血为要的产后第二周:多吃补血食物并补充维生素 进入月子的第二周,妈妈们可以开始尽量多吃些补血的食物以调理气血。苹果、梨、香蕉既能帮助减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,这些都是很好的维生素补剂和补血剂。 进行催奶的分娩半月后:催乳好时机不要舍弃汤料 宝宝长到半个月以后,吃奶量与吃奶时间逐渐形成规律,妈妈的产奶节律也开始与宝宝的需求合拍,反而会觉得不再涨奶。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。如果妈妈们担心母乳是否够吃,这段
1.蓝莓 其富含花青素,婴幼儿多食有助于视力、脑神经和泌尿系统的发育。做一道美味的蓝莓汤给宝宝喝吧。先在放入蓝莓的杯中加一汤匙清水,放置到微波炉加热半分钟,趁热捣碎,然后淋上少许酸奶即成。 2.酸奶 满10个月的宝宝就可以享用酸奶了。其不仅有增强免疫力的作用,对脑细胞和心脏的发育也大有好处。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。另外,它可以帮助婴幼儿调节肠胃,相比较而言,原味酸奶更适合宝宝食用。” 3.南瓜 香甜细滑,VA和VC的含量很丰富。可以先将其与大米、小米混合蒸熟,再加入牛奶搅拌成南瓜糊,适合满6个月的宝宝食用。 4.扁豆 其蛋白质和膳食纤维的含量很可观。可以先将其煮熟,然后和米饭、蔬菜拌匀给宝宝
发烧怎么办?宝宝发烧吃什么食物好的快?有些爸爸妈妈以为,宝宝发烧必会消耗大量体力,便迫不及待地为宝宝提供大量营养及高热量食物。其实,发高烧的宝宝,必须以出汗的形式去蒸发热能以至消耗足量水分。 因此,发烧期间的宝宝,最需要补充的是水分而非食物。发烧期间,宝宝消化系统功能障碍,胃肠道的蠕动因而减慢,宝宝通常食欲下降,若强迫宝宝进食,反而引致呕吐及腹泻等。 伴有咳嗽、多痰的宝宝,由于不会咯痰,往往咽到胃里,剧烈咳嗽还会引起胃部不适,若进食过多,容易出现呕吐。因此,爸爸妈妈要特别注意,不宜让孩子过量进食,不宜吃海鲜或过咸、太甜、过油腻的菜肴,以防引起过敏或刺激呼吸道,加重症状。但是,宝宝发烧期间也不应该盲目忌口,以防宝宝营养不良,抵抗力下降。 宝宝发烧期间,适合少量多餐,以清淡、易消化的流质或半流质食物为主,如藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹、面片汤
幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨,以及牛奶、豆浆等,所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳,所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品,亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。 在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡。 一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排
5个月后,妈妈便可以开始为宝宝们添加各种水果泥了,这样不仅能使他们接触到各种美味的水果(味觉培养),又可让他们摄取到丰富的维生素C和其他很多营养。 第一款:木瓜泥 原料:新鲜木瓜半只 制作方法:先将木瓜用清水洗干净,切开外皮,将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状就可以给小宝宝喂食了。 营养提示:木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维,而且口味也很好。妈妈可以经常给宝宝提供这种美味的水果。 第二款:猕猴桃泥 原料:新鲜猕猴桃果一只 制作方法:先将猕猴桃果用清水洗干净,把外皮去除,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可给小宝宝喂食了。 营养提示:猕猴桃的维生素C的含量高达100-420毫克,相当于柑橘的5-10倍,同时还富含维生素B、P及钙、铁、磷、钾等矿物质。
麻仁地瓜粥 原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果 制作方法: 1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎; 2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。 此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇在怀孕早期食用。 山药芝麻粥 原料 大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。 制作过程 1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。 2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅
1-2岁宝宝食谱怎么做,吃什么好呢?此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。另外,妈妈育儿网为1-2岁宝宝推荐以下几款食谱以及制作方法,供妈妈们参考。 奶香虾饼 (适合1岁以上的宝宝) 做法: 1。鲜虾去壳成虾仁,剁成泥。 2。白面包1片放入牛奶中浸透,取出压成泥。 3。鸡蛋1个打散(依照虾仁的量使用)。 4。虾泥,面包泥和在一起,放入少量蛋液,牛奶(不要太多,以虾泥能成形为准),盐,胡椒粉,拌均匀。 5。将拌好的虾泥做成几个虾球,再压扁成饼状,沾少许面粉。 6。锅内放少许油加热,放入虾饼中火煎至两面金黄即成。
炎热的夏天来了,宝宝的食欲不振,胃口不好,妈妈们只能跟着干着急,今天小编就来和大家分享二道即美味又营养的滋补靓汤,非常适合给孩子夏天喝,清热解毒,止渴还利尿哦! 夏季营养靓汤:海带绿豆煲老鸽 准备材料:老鸽子1只、绿豆半碗、海带适量、陈皮1片、姜片、盐各适量 制作方法: 1、绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙 2、鸽子去皮斩件,洗干净凉水 3、在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味即可 温馨提示:海带绿豆煲老鸽有清热解毒的功效,据中医生介绍对热痱子有一定的治疗效果,适合小孩子在夏天喝。 夏季营养靓汤:冬瓜排骨汤 准备材料:排骨500g斩段、冬瓜800g切块、姜4片、小葱1把(打成结)、料酒1大勺、盐、鸡精、水适
原料:胡萝卜丝、 猪肉丝、生菜、鸡蛋、面粉,橄榄油、盐; 做法:1)生菜叶洗干净备用,将猪肉丝用橄榄油炒熟,胡萝卜丝过开水烫熟备用;2)和适量的面糊,用平底锅或不粘锅做薄煎饼(可软可脆),等煎饼快熟时,将鸡蛋摊平在煎饼上,然后放入猪肉丝,胡萝卜丝,生菜叶,卷起来,切成2份。 营养评价: 营养丰富,食材花样多样性,既含有主食、肉类、蛋类和蔬菜,可以作为早餐或加餐。营养价值上含有胡萝卜、生菜叶含有胡萝卜素,肉丝及鸡蛋含有维生素A。 适合年龄:2岁以后。
为了宝宝的健康,5种儿童早餐不可取。 剩饭菜早餐 剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃。 西式早餐 这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。 油条早餐 食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。 零食早餐 零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会
6至24个月婴幼儿贫血率在城市和农村分别为30%和40%,其中6至12个月为贫血高峰,这与6个月后婴幼儿的喂养不科学、辅食质量差和添加不合理密切相关。而辅食添加不当所引起的营养不均衡,很可能导致婴幼儿长大后发生肥胖、消瘦等健康问题。 3月,卫生部正式启动“婴幼儿喂养与改善项目”,其中特别强调推行健康合理的婴幼儿辅食添加计划。本市卫生局、市妇女儿童保健中心配合此项目在全市进行了“10万妇儿行为方式问卷调查”,近日公布了部分调查结果。结果显示本市婴幼儿家长对目前国际上婴幼儿辅食添加的最新策略了解非常有限,仍存在诸多认识误区。 老观点: 4个月起要加辅食 新策略:吃母乳可6个月后添加 在此次调查中约有90%以上的家长认为不管哪种喂养方式,婴儿4个月时应添加辅食,如果孩子不吃,可以拖到半岁以后。据本市妇
鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风”。转眼间炎热的夏季已经渐渐离我们远去,立秋了,天气逐渐转凉,对于细心的爸爸妈妈们也应该根据节气适时为宝宝们调整饮食了,秋季干燥,对于对气候变化敏感的宝宝们来说,什么才是最合适的食物呢?来看看玛丽医生为我们推荐的立秋之后最适合宝宝的食物吧。 莲藕:新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。 百合:百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。 南瓜:南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收
秋梨 吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。 苹果 苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。专家解析,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成
少吃生冷食物 立秋后孕妇在饮食上也要注意不宜过于贪凉,如果本身就脾胃虚弱,立秋后更应当避免食用过多冷饮和吃大量寒性食物。过去有“秋瓜坏肚”的说法,就是说进食水果也应当适量,多了就可能引起消化不良。 适时增减衣服,预防感冒 秋天一天之中温差较大,孕妇早晚外出最好能多预备一件外衣,避免因为突然降雨等情况受凉。另外,秋天如果出汗也要及时增减衣物,因为秋天的风比夏天更硬,汗湿衣衫后容易感冒。尽管人门常说“春悟秋冻”,但也要因人而异,对于准妈妈而言“春悟秋冻”就不是特别适用,在天气多变的时节,预防感冒很重要。 秋日睡眠注意保温 有些孕妇习惯夏天睡凉席,建议你在立秋后及时把凉席收起来,因为晚间温度骤降贴身凉席更容易将寒气带入身体,引起肌肉酸疼、感冒、腹泻等。另外秋天夜间温度比夏日低很多,有些人入睡前依然和
孕期准妈妈秋季营养要均衡 孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。 蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。 健康小贴士: 准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。 秋季孕妇不可盲目进补 孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬
吃鱼宝宝变聪明 鱼肉含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。生病或身体有伤口时,也可以帮助恢复及愈合;而鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁。但在喂幼儿吃鱼肉时,要小心剔除鱼刺,以免鱼刺卡住咽喉。 常听到老一辈对小孩说:“乖!多吃点鱼,吃鱼会聪明!”其实这话还真不假,吃鱼不但会让人更聪明,还可 以保护心脏血管,甚至会让人更快乐、不忧郁。 鱼类含丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoicacid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。 此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,
宝宝断奶后食谱 1、每周吃1~2次动物肝脏和血,约25~30克。 2、主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种,大约2~4小碗(100~200克)。 3、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥,或切成小块煮烂,每天大约半碗(50~100克),与主食一起吃。 4、高蛋白的食物约25~30克。可选以下任一种:鱼肉小半碗,小肉丸子2~10个,鸡蛋1个,炖豆腐小半碗。 5、每天喝250~500毫升牛奶或豆浆,这是钙质的主要来源,同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。 6、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱,也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个,草莓2~10个,瓜1~3块,香蕉1~3根,大约每天50~100克。 宝宝断奶食谱注意事项 1、宝宝在还未
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌