蔬菜对宝宝4大非凡作用 1.是人体必需维生素和矿物质的重要来源 食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。 2.蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。 3.蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。 4.有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。

养育聪明宝宝，首选核桃油 脑部发育的脑黄金 核桃仁酷似人脑外形，是巧合还是有什么奥妙?自古以来驱使着不少学者去探索。众所周知，核桃是最好的健脑食品，那么究竟是核桃仁中的什么特质起到健脑益智的作用呢? 核桃油中含丰富的ω-3脂肪酸及DHA(脑黄金)正是婴儿大脑和视觉功能发育所必需的营养成分，微量元素锌、锰等组成脑垂体的关键成分。核桃油更适合婴幼儿及儿童肠胃消脂吸收。山核桃经过物理冷榨，萃取植物精华，不但色泽清透、口感清淡，毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感，而且百分百保留了纯天然野生山核桃仁的全部活性营养成分，丰富的维生素E以及含量高达92.1%的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。亚麻酸和亚油酸是组成大脑的材料之一，占脑重量的20%，在体内可衍生为DHA(脑黄金)。 核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素

　　夏季很多宝宝都提不起食欲，让很多妈妈不知所措。小编建议，妈妈给宝宝添加食物的时候，要注意以下五个事项喔。 　　宝宝夏季饮食的五个不要 　　1、不要不吃早餐 　　很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时，如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。 　　2、不要多吃“垃圾食品” 　　垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等，在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养，经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁，以供宝宝解馋。 　　3、不要吃过得过咸

宝宝夏季饮食的五个要 1、要调整食谱 夏天气温高，出汗多，需要为宝宝增加食物的供应，增加幅度在10%-15%。为此，宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。如果宝宝对吃啥都不感兴趣，建议先刺激一下他的视觉食欲，比如：凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清凉诱人的菜色。 2、要多喝白开水 尽量鼓励宝宝多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。宝宝不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。 3、要口味清淡，兼顾营养 用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。其实宝宝的饮食口味多受父母的影响，在做菜时应尽量兼顾宝宝营养的需求，不要只重

　　哺乳期是新妈给宝宝提供充足母乳的时期，一些抑制乳汁分泌的食物不能吃。但是还有一些影响乳汁质量的饮品也不能喝喔。哪些饮品不适合哺乳期妈妈饮用呢? 　　哺乳期不能喝的 　　1哺乳期不能喝酒：一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮. 　　2哺乳期不能喝咖啡：会使人体的中枢神经兴奋.1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯.虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮. 　　3哺乳期不能吸香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收.研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟. 　　4哺乳期不要喝茶叶水,因为茶叶中含有的物质会随乳汁进入婴儿体内,使婴儿容易发生肠痉挛和无

　　有些宝宝刚开始添加辅食，父母怕宝宝吃得不习惯，就在辅食中添加味精，激发宝宝的食欲。其实，味精是会造成宝宝厌食的喔。 　　专家提醒，一般说来，成人适量食用味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿，如果母乳内含有过量的味精，就会使谷氨酸钠进入婴儿体内。 谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响，它能同婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，导致婴儿缺锌，进而造成婴儿味觉变差，智力减退，厌食，生长发育迟缓及性晚熟等。因此，哺乳期妇女应尽量少食味精，三个月龄的婴儿应忌食味精，一周岁以内也不食味精为宜。成人的味精摄入量以每天每公斤体重不超过0.12克为宜。 　　科学家告诫，分娩3个月内的母亲及婴幼儿所食的菜肴内不宜放过多的味精，最好不放味精。提高婴儿的食欲，应从辅食多样化着手，做到菜肴色、味、香俱全。 　　名词解释 　　锌：锌具有改善食欲和消化功能的作用

　　哺乳期妈妈要多吃催乳食品，才能有充足的乳汁喂养宝宝。有些食物不仅不能催乳，而且对哺乳期妈妈的身体会造成不良的影响，这些食物要少吃或不吃喔。 　　饮食禁忌： 　　1、韭菜，凉性食物，有退奶的作用。 　　2、人参，产妇最好不要吃。它不仅有退奶的作用，还容易造成子宫收缩和出血。 　　3、麦芽饮品，炒熟的麦芽有退奶的作用。 　　4、酒精，适量饮用有助于乳汁分泌，但是过量就会降低喷乳反射。 　　5、牛奶，有过敏家族史者要避免。 　　6、刺激性食物，咖啡、茶、巧克力、可乐等饮料，会间接刺激到宝宝，造成宝宝半夜哭闹。

　　产后坐月子的饮食，对产妇的恢复十分重要，也影响到产妇的哺乳质量。因此，有些饮食不适宜在产后进行，一起来看看坐月子的一些错误饮食调理吧。 　　1.过早大量喝汤 　　分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。 　　但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩，容易发生破损，一旦被细菌感染就会引起乳腺感染，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳。 　　纠错法： 　　产后不宜过早催乳，适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原

　　产妇生完宝宝后，身体消耗了大量的营养和能量，因此需要补充各种营养物质。尤其是哺乳期的产妇，应该多补充钙质，才能起到催乳的功效喔。 　　1.鸭血豆腐汤 　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐少许，淀粉，胡椒粉等。 　　制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。 　　补钙奥秘：豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。 　　2.奶汁烩生菜 　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。 　　制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐少许、淀粉调味，熬成稠汁，浇在菜上。 　　补钙奥秘：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。

　　很多产妇产后都会发生便秘的现象，便秘容易导致产妇恢复慢，影响营养的吸收。如何缓解产妇产后便秘呢?小编推荐几款有效的食疗方吧。 　　产后便秘 　　产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血，如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康。 　　中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚，津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液，津少液亏，肠道失于滋润，传导不利而成秘结。调治宜养血润燥，可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠，可选八珍汤加味。 　　产妇在分

　　产后坐月子的第3周开始，鱼肉是产妇补充营养的最佳选择。很多朋友都知道吃鱼能够催奶，但是鱼的种类这么多，产后催乳吃哪种鱼好呢? 　　说起产后吃鱼，许多产妇第一个想到的就是鲫鱼。鲫鱼汤对于产妇催乳有着非常好的作用，其丰富的营养还能帮助妈妈们恢复身体。不过，除了鲫鱼，还有其他鱼类同样起到很好的催乳效果，而且味道鲜美，对于产妇补充营养有重要的作用。 　　话虽如此，鱼肉一般比较腥，不是所有妈妈都能接受，而且生产后胃口不开，未必能够接受鱼肉，所以给产后妈妈食用的鱼肉在烹饪上也是颇有讲究。 　　推荐给产后妈妈的四种鱼 　　鲫鱼 　　鲫鱼肉鲜美，富含蛋白质，脂肪含量较少，所以产后妈妈吃鲫鱼不会觉得太腻，反而还能尝到鲜甜的味道。 　　鲫鱼除了是远近闻名的催乳补品之外，还有美容的功效。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的

　　坐月子对于产妇的身体恢复是非常重要的，尤其是坐月子期间的饮食，小编推荐4款美味食谱给坐月子的产妇们，赶快给身体补充营养吧。 　　月子健康补 推荐4款美味食谱 　　产后第一周：猪肝 　　第一周是新妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃的太补，以免恶露排不干净。 　　推荐食谱：绿豆猪肝粥 　　准备食材：粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。 　　做法： 　　1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。 　　2、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。 　　3、锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。 　　

　　很多产妇产后马上进食大量补品，希望加快身体的恢复。但是坐月子期间，食用四大营养品更不利于身体的恢复喔。一起来看看吧。 　　产后进补最忌讳四种食物：人参、炖母鸡、麦乳精和高脂肪浓汤。“中枪”的妈咪们赶快跟着小编来看看吧! 　　产后进补禁1：人参 　　小编TIPS：产后7天内利用人参进补，易造成新妈大出血。 　　人参为大补食材，会加速人体血液循环，而妈妈在生产小BABY时，对内外生殖器的血管多有损伤，产后急于服用人参，多数情况下会影响受损血管的伤口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内，请不要急于服用人参。 　　产后进补禁忌2：炖母鸡 　　小编TIPS：产后吃炖母鸡，易导致奶水不足。 　　妈妈的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效，容易导致妈妈奶水不足，甚至无奶水。 　　产后

备孕期间，女性要注意饮食，才能有助于孕育健康聪明的宝宝。孕前排毒饮食非常重要，哪些食物有助于清楚体内的毒素呢? 备孕期间食物排毒指南 紫菜：除了含有丰富的维生素A、维生素B族外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可帮助排泄身体内的废物及毒素。 芝麻：所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，促进新陈代谢。 香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，对心脑血管病患者有益。 苹果：苹果含苹果酸，可以加速新陈代谢;半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。 红豆：红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动，促进排尿，还可减少便秘。 木瓜：含有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在体内的脂肪。 西瓜：西瓜是水果中的利尿专家，多吃可以减少留

　　备孕期间，有很多食物是不适宜多吃的。有研究发现，营养丰富的豆类制品也被列入备孕期间的限制食品喔。 　　女性孕前少吃豆制品 　　据英国《独立报》报道，计划怀孕的女性日常饮食中应尽量减少摄入豆类制品，这是因为英国生殖专家研究发现豆类制品有杀死精子的作用。目前很多人把豆奶当成日常饮食不可缺少的一部分。大豆中有一种叫做“染料木黄酮”的物质会抑制精子， 使得它们不能与卵子结合，从而促使夫妇出现生育问题。生殖专家发现，即使是很少量的大豆制品也能够迅速且明显地对精子产生负面影响。因此，专家建议打算生育孩子的女性在排卵期的前后四天左右最好不要食用大豆制品。 　　女性怀孕期最好少吃豆制品 　　由于冬天穿衣多，乳腺疾病不容易发现，不少女性因此放松了警惕。女性在怀孕时受外界各种因素的影响，比如抽烟喝酒，摄入过量豆制品，都可能增加肚皮里的女宝宝长大后发生乳腺疾病的可能，也

　　很多有备孕计划的夫妻，都是为了生一个健康聪明的宝宝。孕前的准备工作就显得尤为重要了，小编建议一些腌制类食品例如香肠腊肉，备孕的夫妻要少吃喔。 　　专家表示，女性朋友们在备孕期应该要减少吃香肠、腊肉这类腌制食品。 　　第一步，放弃节食，选择运动减肥。范志红表示，很多女性担心怀孕期间体重超标，因此打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段一定要停止节食，只能靠增加运动来减肥。由于孕前期准妈妈往往食欲不振，宝宝的营养在很大程度上要依赖体内的营养储备，所以孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。 　　第二步，摄取营养要均衡。食物选择一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮;还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜;每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。 　　第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等

备孕期间有很多东西不可以乱吃，特别是一些药物类东西。那么，维生素E可以吃吗?备孕期间吃维生素E可以提高精子活力这个说法又是否可信呢? 备孕期间可以吃维生素e吗 维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。 生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。 维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。 近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生

　　冬天天气寒冷，很多朋友喜欢吃狗肉来暖身子。有些流言说，孕妇吃狗肉会流产，是否有科学根据呢?一起来看看吧。 　　孕妇吃狗肉会流产吗? 　　狗肉口感细腻、肉质紧密。但对于孕妇而言，那就得多加注意。专家称，孕妇可以适量吃点狗肉不会导致流产。但正处于怀孕初期最好不要食用狗肉，怀孕初期胎儿不稳定，狗肉性热活血，会导致流产。 　　对于来路不明的狗肉则不能食用，有些奸商用毒死的狗肉卖给顾客，普通人可能没问题，但是对于孕妇而言，可就得多加注意了。严重则会导致流产的也有，所以，孕妈在购买狗肉时，可一定得去正规商场才行。这样才能将风险降到最低! 　　孕妇吃狗肉有哪些好处? 　　好处1.能强身健体 　　狗肉中富含蛋白质，孕妇食用能增强人的机体抗病力。从而起到强身健体的功效，特别适宜在冬季食用。不仅如此，还能提高消化能力，促进血液循环呢! 　　好处2.能补 　　狗肉味咸、性温，具有助力气

　　很多朋友早餐都喜欢吃咸鸭蛋配稀饭，具有清肺火降阴火的功效。但是特殊人群的孕妇能吃咸鸭蛋吗?孕妇吃咸鸭蛋对身体有影响吗? 　　鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。 　　中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。 　　其中咸鸭蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。 　　咸鸭蛋的做法有两种： 　　将个头大小均匀的新鲜鸭蛋洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口1个月;或者直接用盐水浸泡，同样也是封口1个月，取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄&l

很多孕妇刚怀孕的时候，都十分兴奋又紧张。怀孕初期，孕妇胃口都一般，这时候吃些什么适合呢?小编推荐几款孕早期适宜的食物吧。 孕早期宜吃食物小推荐 豆腐 豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质，基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状，可适当食用冷豆腐来缓解症状，而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。 秋葵 怀孕时、尤其是孕早期需要特别注意叶酸的摄入，而叶酸广泛存在于叶菜和绿色蔬菜中，而秋葵黏黏软软，很适合没有食欲的孕初期孕妇食用。 柚子 柚子中含有较多的叶酸，同时，柚子属于柑橘类，其清爽的味道也使得许多孕吐的孕妇钟爱于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不错的选择。 酸奶 酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也