巧搭美食一：腊八粥 有朋友将腊八粥誉为营养餐里面的“标兵”，腊八粥中各种杂粮的营养相辅相成，尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥，对消化系统功能较弱的小朋友来说非常有益，同样也是对家人的最好体贴。 巧搭美食二：猪肝炒青椒 猪肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候为小朋友准备猪肝炒青椒这道菜，就像是能量中转站，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。 巧搭美食三：胡萝卜炖牛肉 胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，如果胡萝卜和肉类一起炖，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜营养比较全面，可以经常食用。 巧搭美食四：鱼头豆腐汤 鱼和豆腐组合，堪称最佳搭档。鱼中含有的维生素D

　　水是生命的源泉，对准妈妈来说，也是怀孕期间不可或缺的营养素之一，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒的是以下这5种水，孕妇是不宜饮用的。 　　亲亲宝贝小编提醒：对准妈妈来说，正确的饮水方法应该是每隔两小时喝一次水，一天保证8次。在怀孕早期每天摄入的水量以1 000～1 500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1 000毫升以内。 　　(1)孕妇不要等到口渴才饮水。 　　口渴犹如田地龟裂后才浇水一样，是缺水的结果而不是开始，是大脑中枢发出要求补水的救援信号。口渴说明体内水分已经失衡，细胞缺水已经到了一定的程度。 　　(2)孕妇不要喝久沸或反复煮沸的开水。 　　因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起血液中毒。 　　(3)孕妇不要喝没有烧开的自来水。 　　因为自

亲亲宝贝小编提醒准妈妈们，在怀孕期间，一这要注意把好自己的饮食关，以下这4种东西，是准妈妈在怀孕期间不能碰的，因这这4种东西会影响到胎儿的健康与发育。 咖啡因 研究结果对咖啡因在怀孕期间的影响任然充满争议，但咖啡因确实能通过胎盘影响婴儿。请记住，某些茶叶，许多汽水，巧克力和过度的柜台药物都含有咖啡因。 4种东西孕妇请不要碰 酒精 如果酒精通过胎盘，可能导致流产、低出生体重婴儿和严重残疾的胎儿酒精症候群。 现在还没有既定的酒精安全水平可以衡量怀孕期间的酒精摄入。要时刻记住自己是孕妇，对酒精应该慎之又慎，只喝低浓度的。你可以这么想，这是一个很好的机会，既能不影响胎儿，自己又能喝到低浓度的酒精。 “交际”的药物 大麻，可卡因，裂纹，海洛因和其他社会上的毒品会通过胎盘严重影响

　　亲亲宝贝小编提醒怀孕期间的准妈妈，食物的选择一定要以胎宝宝的健康与安危为主，本文就提醒准妈妈们，以下这5类食物有损胎儿的大脑，是准妈妈们要尽早避开的。 　　1、过咸食物。 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 孕期小心伤害胎儿大脑的5类食物 　　2、含味精多的食物。 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　3、含过氧化脂质的食物。 　　过氧

　　对于产后新妈妈来说，在产后喝汤，喝红糖水是非常关键的，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒新妈妈们的是，产后喝东西一定要有所讲究，请看下文详细讲解： 　　忌过早大量喝汤 　　适当地喝补汤是可以的，但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生肿胀，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳。 总结产后三类饮品类禁忌 　　忌喝红糖水太久 　　过多饮用红糖水，不仅会损坏产妇的牙齿，如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多，还会导致出汗过多，使身体更加虚弱，甚至引起中暑。另外，红糖水喝得过多会增加恶露中的血量，造成产妇继续失血，反而引起贫血。 　　忌喝大量白开水 　　一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象，而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期，这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出，如果产妇喝进

　　亲亲宝贝小编提醒哺乳期的新妈妈，在产后的饮食中一定要小心那些寒凉回奶的食物，那么哪些食物凉寒回奶呢?请看下文列举出来的这些： 　　肉类 　　猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。 哺乳期小心凉寒回奶的食物 　　蔬菜 　　马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小的妈妈不要吃。 　　水果 　　梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉，产后体虚未出月子的妈妈不宜吃。 　　其他 　　韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 　　小帖士： 　　适量吃盐很必要 　　有些新妈妈以为在产后最初几天里吃盐会伤胃，不利于身体恢复，所以吃很淡的饭菜，甚至一点盐也不放，这是不对的。新妈妈在月子

　　对于产后新妈妈来说，要休息好是很关键的，因此，对于一些不利于好睡眠的食物，新妈妈们要尽早避开，那么哪些食物与好睡眠犯冲呢?请看下文列举出来的一些： 　　1、肉汤 　　晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。 产后少吃与睡眠犯冲的6类食物 　　2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物 　　日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 　　3、红薯、玉米、豌豆等产气食物 　　在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。 　　4、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物 　　尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作

　　产后新妈妈多喝鸡汤是不错的选择，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒妈妈们的是，老母鸡炖汤其实并不适合产妇，想知道其原因，赶紧看看下文详细内容吧。 　　从中医的角度来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用，这也是老母鸡汤能受到很多人推崇的原因。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。 提醒：老母鸡炖汤其实不适合产妇 　　不过，从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营

　　对于产后新妈妈，身体还处于恢复期，因此，对于食物的选择一定要非常小心，本文，亲亲宝贝小编就总结出产后新妈妈需要忌口的食物，一起来看看吧。 　　产后忌吃辣 　　产后忌吃辛辣温燥食物。因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇虚火上升，有可能会出现口舌生疮、大便秘结及痔疮等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重，因此饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻和麻辣的食物，例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。 总结产后要忌口的食物 　　产后忌吃酸 　　哺乳期，很多人认为要给孩子喂奶，需要自己先大补，因而每天吃很多大鱼大肉。酸性食物吃得过多，会大大影响身体的消化机能，也容易上火。火气旺，加上添了宝宝也添了很多家务，难免就会心情烦躁，容易发脾气。酸类食物还会阻滞血行、不利于恶露的排出。 　　产后忌吃太咸 　　盐在体内会产生凝固水分或

　　对于哺乳期的新妈妈，多吃点水果对乳汁的分泌是有帮助的，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒哺乳期妈妈的是，以下这两类水果，是哺乳期妈妈最好别吃的。 　　一，不要吃冰镇的水果： 　　夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 哺乳期妈妈不能吃的两类水果 　　三，不要多吃凉性水果： 　　食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果。 　　如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也容易导致宝宝腹泻。 　　热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火，哺乳期的妈妈不要多吃。

　　对于哺乳期的新妈妈，经常会问哺乳期不能吃的食物有哪些呢?本文，亲亲宝贝小编就来了个大总结，总结出哺乳期不能吃的食物，一起来参考下吧。 　　哺乳期不能吃刺激性食物,因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康.但进食少量调味品,如胡椒,酸醋等,还是可以的. 　　哺乳期不能吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积.可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良,睡眠不稳.产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖 总结哺乳期不能吃的食物 　　哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜,麦芽水,人参等食物. 　　哺乳期不能吃腌制的鱼,肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5～9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸.乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设. 　　哺乳期不能吃油炸食物.因为油炸食物难以消化

　　亲亲宝贝小编提醒哺乳期的新妈妈，在哺乳期间，一定要严格控制好自己的饮食，本文就提醒新妈妈们，以下这5种饮品，是哺乳期妈妈不能喝的，一起来看看吧。 　　哺乳期不能喝酒： 　　一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮. 这5种饮品哺乳期不能喝 　　哺乳期不能喝咖啡： 　　会使人体的中枢神经兴奋.1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯.虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮. 　　哺乳期不能吸香烟和烟草： 　　如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收.研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟. 　　哺乳期不要喝茶叶水： 　　因为茶叶中含有的物质会随乳汁进入婴儿

食物原料： 猪排骨600克、去核红枣200克。 姜片、酱油、白糖、盐、料酒、香油、植物油、水淀粉、高汤各适量。 制作方法： 1、猪排骨洗净，剁成块，入沸水中焯烫捞出。 2、油锅烧热，爆香姜片，放入排骨煸炒，加入酱油、料酒、白糖、盐和高汤，用小火喂至排骨九成熟时，下入红枣焖20分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 营养分析： 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

食物原料： 净猪蹄2只、百合200克。 料酒、味精、盐、葱段、姜片各适量。 儿童营养食谱：百合猪蹄 制作方法： 1、百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。 2、锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 营养分析： 中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。

食物原料： 青鱼尾段600克，冬笋片、香菇块、猪五花肉片各适量。 植物油、香菜、味精、料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片、水淀粉、鸡汤各适量。 制作方法： 1、青鱼尾段洗净，斩成与尾鳍相连的8块，用酱油拌匀，入油锅煎至金黄色。 2、锅内留油烧热，炝香葱段、姜片，加入猪肉片、冬笋片、香菇块煸一下，下入鱼块以及料酒、醋、酱油、白糖、盐和鸡汤，置大火上烧沸后，加盖改用小火焖炖，待熟烂后，用大火收浓卤汁，撒入味精，用水淀粉勾芡，起锅后，装在四周摆着香菜的盘子中央即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 营养分析： 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用;鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾

食物原料： 豆腐400克，番茄、水发冬菇、青豆各100克。 盐、白糖、鲜汤、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。 制作方法： 1、豆腐洗净，切成大块;冬菇择洗净，切厚片。番茄洗净，切成菱形厚片;青豆洗净。 2、油锅烧热，放入豆腐块略煎，加白糖、盐、酱油和鲜汤，烧15分钟。 3、另起锅，倒油烧热，煸炒冬菇片、青豆和番茄片，倒入豆腐锅内，焖烧一会儿，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 营养分析： 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

食物原料： 韭菜200克、鲜羊肝250克。 面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。 制作方法： 1、羊肝洗净，切成薄片，用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时;韭菜洗净，切成小段。 2、锅内倒油烧热，放入羊肝片快速翻炒片刻，捞出;余油烧热，把韭菜段炒熟后，倒入羊肝片稍炒几下，加盐、蒜末调味即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 营养分析： 羊肝性味甘平，有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛，性温，能补肾助阳，温中开胃，主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。

食物原料： 鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克)、油(1碗)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)。 制作方法： 1、鲩鱼腩洗净剔去骨，切成15厘米宽的条状，洒入1/3汤匙盐抓匀，腌制15分钟;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。 2、调炸浆：鸡蛋打入碗内，加入适量玉米粉和清水搅打均匀，以捞起炸浆往下倒不会断为准。 3、将炸浆倒在鱼块上，翻动鱼块让其裹上炸浆。 4、夹起鱼块放在玉米粉上滚动，让其再沾上一层玉米粉。 5、烧热1碗油，放入鱼块炸至呈金黄色，夹起沥干油待用。 6、锅内留少许油烧热，倒入鲜橙汁炒匀，浇入生粉水勾芡，淋在鱼块上即成。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 营养分析： 草鱼含有丰富的不饱和

食物原料： 高筋面粉1斤，椒盐33克。30度左右的温水262克，(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油，6克色拉油)，香葱5克，白芝麻仁5克。 学龄前营养主食：手抓饼 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量;2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油用葵花籽油,也不错) 制作方法： 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟。 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 。 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,我词不达意,不知道这个能明白不 然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度。 4.平底锅放少许油,稍

食物原料： 鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。 制作方法： 1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。 食谱类别： 学年龄前食谱 营养分析： 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。