杨桃怎么做好吃 颜值超高的杨桃美味做法

杨桃怎么做好吃：杨桃酿肉

原料：杨桃1个，猪肉馅100克，食盐2克，姜少许，料酒3克，生抽3克，水淀粉5克。

做法：

1、准备好食材，肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀，静置入味。

2、杨桃去掉角边硬皮，要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹，一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹。

3、在杨桃夹中酿上入味的肉末，码放入盘中。

4、放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即。

杨桃怎么做好吃：五星杨桃炖牛腱

原料：牛腱子1条，杨桃1个，荸荠3个，食盐3克，姜1块。

做法：

1、牛腱肉洗净;杨桃洗净;荸荠去皮，也洗净备用。

2、锅里烧一锅水，把牛腱肉放到水里，煮开后再继续焯煮5分钟，加入料酒去腥。

3、5分钟后，把牛腱肉捞起，放入冷水中浸泡，让牛腱肉中的血水流出，再换一盘水继续浸泡，直到血水流完为止。

4、取一个汤锅，把浸泡完血水的牛腱放入锅内，加1000ML清水，加入姜片，开大火煮开后，调小火煮30分钟。

5、杨桃去刀去掉凸起那部分的边沿，再把杨桃切成五角星的模样。

6、牛腱煮了30分钟后，把杨桃和荸荠放到锅里，调入盐，再炖煮20分钟即可。