黄瓜鸡蛋饼
2016年07月15日 12:43出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：457
许多人喜欢生吃黄瓜，其实据研究黄瓜吃熟的会更有营养。今天推荐这款黄瓜鸡蛋饼，营养美味又健康。黄瓜属凉，鸡蛋属热，两者结合可以取长补短。让我们来看一看黄瓜鸡蛋饼的做法是怎么样的。
- 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 温脾暖胃补中益气
- 主料
- 黄瓜1根
- 小麦面粉300g
- 鸡蛋2个
- 辅料
- 盐1茶匙
- 制作步骤
1. 原料图。
2. 黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3. 拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4. 电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5. 盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
6. 成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
- 小贴士
- 1、摊煎饼的面糊和手法不会把握的，建议大家去看卖煎饼果子的地方，站着观摩观摩。
- 2、黄瓜的味道清新淡雅，也可以换成其他颜色的蔬菜。
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 孕中期食谱
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