孕妇花菜怎么做

孕妇花菜怎么做：白雪映花菜

材料：花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、青椒适量、花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。

做法：

1、花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。

2、烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。

3、另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，成入花菜上即可。

孕妇花菜怎么做：干贝花菜汤

材料：花菜、干贝、盐、糖、少许油。

做法：

1、热锅少油，下花菜炒一炒。

2、加清水，盖过花菜，然后加入干贝。

3、大火烧开，小火慢炖20分钟左右。

4、待汤汁变白，加盐和糖调味，盛起。

孕妇花菜怎么做：香菇烧花菜

材料：花菜300g、香菇50g、油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、生抽15ml、鸡精适量、香油适量。

做法：

1、花菜洗净用手掰小块，香菇洗净切小块。

2、把香菇用淡盐水焯烫一下。

3、再把花菜也焯烫一下过凉备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入花菜翻炒均匀。

6、再把香菇倒入一起翻炒片刻。

7、加一些糖翻炒均匀。

8、再加盐继续。

9、加入生抽。

10、加少许清水烧制片刻入味。

11、淋入一些水淀粉勾薄芡。

12、再加鸡精，香油翻炒均匀关火。