西瓜子具有清肺润肠的作用。西瓜子味甘性平,可以润肠清肺。
西瓜子具有健胃的作用。西瓜子油脂很多,可以健胃通便。西瓜子还含有不饱和脂肪酸,可以让血压降低,还可以缓解急性膀胱炎。
西瓜子含有多种对身体有利的矿物质。西瓜子的很多脂肪含量可以和花生的脂肪含量相当,但是蛋白质的含量是最高的,可以高于其他普通坚果,还多种矿物质也是很多,很多铁,锌等,可以充分补充身体所需营养成份。
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