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鲫鱼怎么做给宝宝吃

2016年12月07日 14:21出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:808
鲫鱼肉质细嫩鲜美,富含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,是营养极为丰富的食材。鲫鱼怎么做给宝宝吃呢?我们来看看宝宝吃鲫鱼的做法大全吧!

鲫鱼怎么做给宝宝吃:烤鲫鱼

材料:鲫鱼两条、黄酒、生抽、酱油、色拉油、白酒、盐、配料(豆皮、金针菇、土豆片、尖椒、大葱等)。

做法:

1、将鲫鱼去肠,洗干净表面化三刀,有便于入味。

2、把黄酒、生抽、酱油、色拉油、白酒、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min。

3、将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。

4、将烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min。

5、在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。

6、将五份熟的蔬菜浇在烤鱼上,在放入烤箱烤制5min,即可。

小贴士:这道菜适合3岁及以上的宝宝食用。

鲫鱼怎么做给宝宝吃

鲫鱼怎么做给宝宝吃:萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、盐1/2茶匙。

做法:

1、鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。

2、热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。

3、加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒,炖20分钟。

4、加入萝卜,再炖15分钟,至萝卜黏软。

5、放盐调味,出锅,撒上香菜,即成。

鲫鱼怎么做给宝宝吃

鲫鱼怎么做给宝宝吃:鲫鱼豆腐草菇汤

材料:鲫鱼1条、豆腐200g、草菇20g、姜片适量、葱白适量、香菇适量、盐适量、香菜适量、料酒适量。

做法:

1、豆腐切块,姜切片,草菇切片,香菇切段,葱白切段。

2、锅入油,下入鲫鱼,煎至两面金黄,放入姜片、葱段、草菇,淋入料酒,倒入半锅清水。

3、盖上锅盖,大火烧开后转小火煮5分钟。

4、撇去浮沫,倒入豆腐,撒入胡椒粉,放2勺盐,继续煮10分钟,至汤汁变白,撒上香菜,即可出锅。

鲫鱼怎么做给宝宝吃

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