喝牛奶的好处和坏处
2017年01月03日 17:15阅读次数：289
牛奶是补钙的佳品，很多人会选择每天喝牛奶来满足自己的营养所需，也有人认为牛奶喝多了会对身体有副作用，下面我们就来了解一下喝牛奶的好处和坏处吧。
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喝牛奶的坏处：乳糖过剩导致腹泻
牛奶中富含乳糖，纯鲜牛奶乳糖含量的正常标准为4.2%-5%，但是这些乳糖并不能够完全被人体吸收。根据哈佛大学公共健康研究中心的数据，亚洲人是乳糖过剩的最大受害者，90%的黄种人不能完全消化吸收牛奶中的乳糖，70%的黑人人和15%的百种人也存在这样的问题，乳糖过剩将带来腹涨、腹泻等问题。如果你经常饮用牛奶，又感觉肚子不舒服，那么很明显你该考虑少摄入些奶制品了。
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喝牛奶的坏处：骨折对于牛奶可以补钙
牛奶可以补钙从而防治骨折和骨质疏松的观点，一些研究也提出质疑，一项为期12年、涉及78000名妇女的哈佛大学的护士健康研究表明，大量饮用牛奶的妇女比那些少量饮用或者不饮用牛奶的妇女骨折的比例高两倍。其主要原因是牛奶中含有的几种蛋白质引起钙的流失，从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出，而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。这对于高唱“牛奶补钙”的商家来说无疑是一次当头棒喝。
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