白萝卜跟什么煲汤好喝 美味到不敢置信

白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜鲫鱼汤

材料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐。

做法：

1、鲫鱼一条处理干净; 白萝卜洗净切薄片;葱、姜切片。

2、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬，添入汤碗容量1.5倍的水，大火煮开鱼汤，直至鱼汤变成奶白色。

3、转中火煮至水量减少至2/3左右，加入薄白萝卜片，接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐即可。

白萝卜跟什么煲汤好喝：排骨玉米萝卜汤

材料：排骨1磅，白萝卜1个，新鲜玉米1根，姜1小块，葱白3小段，枸杞1小撮，桂圆1小撮，葱花1小撮，盐适量，水适量。

做法：

1、白萝卜洗净、削皮切成小块;新鲜玉米洗净、切断;姜洗净拍扁。

2、排骨飞水后，冲洗干净，放入高压锅内，加足量的水，放入玉米，葱白和拍扁的姜，盖好，大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟。

3、等高压锅自然跳闸后，打开，捞出葱白扔掉，然后加入桂圆，萝卜，枸杞和适量的盐，大火烧开后再次转成中小火炖15分钟，临起锅前撒上葱花就好。

白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜海带汤

材料：白萝卜片300克，水发海带100克，盐，味精，清汤，香菜，姜。

做法：

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时。至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。