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南瓜粥的功效与作用

2017年07月27日 11:49阅读次数:155
对于南瓜,可以说家喻户晓,南瓜富含大量的营养价值和纤维素,南瓜熬粥食用不仅能很好地保证这些营养成分不流失,还有助于人体吸收。那么,南瓜粥的功效与作用是什么?一起来看看吧!
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南瓜粥的功效与作用:清热解毒

作为一种营养美味的常见养生粥,南瓜粥在夏季还具有清热解毒的功效。现代医学研究则表示,南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。

南瓜粥的功效与作用

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南瓜粥的功效与作用:助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

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南瓜粥的功效与作用:降压降血糖

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升,所以它也是肥胖者的理想减肥食品。

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