中餐厅张亮做的菜怎么做？中餐厅张亮菜谱大全及做法
2017年08月03日 17:33阅读次数：59502
中餐厅张亮做的菜怎么做?《中餐厅》自播出以来好评不断，张亮在节目中做的菜也是被众人称赞，不愧是学过的。那中餐厅中，张亮做过的菜有哪些?制作步骤又是什么呢?
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中餐厅张亮做的菜怎么做?西红柿炒蛋
1、先把鸡蛋打散
2、切葱姜蒜，番茄切块
3、鸡蛋倒入油锅，炒至半熟盛出来(切记半熟，不然二次下锅后鸡蛋会变老，口感不嫩)
4、爆香葱姜蒜，下番茄翻炒
5、加入适量的盐、醋、糖来调味
6、待番茄炒出汁后下鸡蛋进行翻炒
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中餐厅张亮做的菜怎么做?宫保鸡丁
1、用葱姜蒜辣椒炝锅后下切好的鸡丁
2、将鸡肉煸炒至黄澄澄
3、加入辣椒、黄瓜、花生等配菜
4、淋上些水淀粉勾芡，让汤汁浓郁
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