菠菜不能与什么同食：豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。如果要一起吃，可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。 菠菜不能与什么同食：猪肝 猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 菠菜不能与什么同食：鳝鱼 菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，

糖尿病人可以吃榛子吗 糖尿病人可以少量吃榛子。 榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子的维生素e含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。但是其本身所含的油脂吃多了会增加血糖。因此糖尿病人吃榛子只能少量，不可过量食用。 糖尿病人可以少量食用榛子，因为榛子虽然含糖，但是含的是蔗糖，糖尿病患者可以摄入少量的食糖，蔗糖提供的热量不超过总热量的10%就行。糖尿病人吃榛子可以生吃，熟的榛子经过高温加工炒熟，油脂含糖量高一些，因此最好吃生榛子。但是尽管吃生榛子，也不宜吃太多，一方面会造成血糖升高，或是引起身体不适等。 糖尿病人吃什么坚果好 1、松子 松子维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高，特别适合于糖尿病人，炒

榛子可以用烤箱烤吗 榛子可以用烤箱烤。 家用的烤箱一般都是微波炉，榛子是可以微波炉烤的，但是没有绝对的时间。因为烤箱不比炒锅，它不能翻炒，因此烤出来的也不均匀，而且不能翻炒的话，容易把榛子烤焦。因此很多人用微波炉烤榛子，一般是先烤2分钟，停下翻面，再烤2分钟，如此循环直至烤熟为止。 榛子用烤箱烤的话，每次数量应在20颗左右。很多人用烤箱烤榛子，担心会爆。其实用烤炉烤榛子不会爆。把温度设置好，设置在180度为好。生榛子铺满烤盘，放入烤箱，中层，上下180度，烤熟散热后食用。 微波炉烤榛子的做法 材料： 榛子500g、水适量 做法： 1、榛子放进烤盘。 2、榛子也可以直接放在烤箱上面，我做了2种，一种烤的，一种烘干的。 3、不用预热烤箱，直接放进去，180

榛子会上火吗 榛子吃多了会上火。 每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，由此可以看出榛子含水分不多，倒是含有丰富的脂肪以及蛋白质。因此榛子是不宜食用过多的，容易引起上火，还会引起肥胖。而且注意榛子吃多了不仅上火，还会引起一些胃部应激反应，使人身体不适。榛子是好吃，因此好吃的东西往往人越难控制自己的食用量，但是吃榛子一定要注意适量，切忌别吃太多。 榛子每天摄入量不超过20g（20颗以下）就不会上火。《中国居民膳食指南》书中有建议坚果的日食用量，建议正常人每周的干果的平均食用量不超过50g(50g果仁的净重)，因此，坚果类食物每天的摄入量最好不要超过20g，以免引起脂肪和蛋白质的过多，引起肝脏、肾脏的负荷过高，并且容易导致肥胖。

万物相生相克，有的食物不能同吃，有的食物没煮熟，吃了分分钟中毒。 今天，小编要提醒大家，有九种搭配禁忌，还有九种蔬菜没煮熟千万别吃，大家生活中一定要注意！ 一、9种搭配禁忌 1、鸡蛋忌糖精 同食中毒，多食死亡 糖精的主要成分是糖精钠，糖精钠属芳香族化合物，即苯的衍生物，是一种无营养型的甜味剂味。糖精加鸡蛋等于砒霜。 2、豆腐忌蜂蜜 二物同食，易致泄泻 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。 同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。 故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 3、土豆忌香蕉 同食生雀斑

榛子与板栗的区别：外观 榛子跟板栗大小不一样，形状也不一样，外观颜色也不一样。榛子跟板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。榛子和板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。 榛子与板栗的区别：科属 榛子是榛树的果实，榛树属于桦木科，榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”。板栗属于壳斗科(山毛榉科)栗属植物，原产与我国，以我国湘西出产的油板栗为最高营养板栗，被称为“中国甘栗”。 榛子与板栗的区别：口感 榛子跟板栗口感不一样，榛子有一种天然的香气，果仁油脂含量高，有油腻感，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。板栗

榛子可以生吃吗 榛子可以生吃。 生榛子就是还未加工过的榛子，是可以直接吃的。很多人都知道秋季是榛子的成熟季节，因此榛子在这段时间内多半是生吃的，剥开直接吃果仁，这种方法简单方便，而且有的人就是喜欢榛子鲜果的淡淡清香味，因此更青睐于新鲜榛子。生榛子最常见的吃法就是直接剥壳吃了，简单利落。当然了，将生榛子碾碎了加入到其他食物中去，肯定会更美味。不过生榛子的皮很难剥开，因此很多人会选择将榛子炒熟了吃。 生榛子不仅可以直接吃，还可以将生榛子碾碎了加入到其他食物中去，肯定会更美味了。例如以榛子为原材料制作的巧克力榛子蛋糕，不仅味道香醇，还能滋养脾胃。有专家表示，在吃榛子一类坚果的时候，原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好。所以生榛子不仅可以吃，生吃也是有些好处的。

榛子为什么是苦的 榛子苦可能是变质或受潮。 榛子生食正常的味道是有微微的甜味，要是炒熟的话，因为榛子富含脂肪，所以食用会有酥香可口的感觉，且果仁无比的香。榛子又是富含蛋白质的坚果，因此吃榛子还会有脆脆的感觉，并且香味连绵不绝，让人食欲大开。而要是吃榛子觉得苦，那就是榛子变质了，要不就是被虫咬过或是受潮霉变了，不管是哪一种，这样的榛子是不能食用的，榛子需要很好的保存，不适当的保存榛子很容易受潮坏掉。 榛子苦除了因为变质受潮的原因外，还有一个其它原因，那就是食用的是野生榛子。野生榛子吃着是微微发苦发涩的，不过市场上出现的榛子一般是大量种植的榛子，很少有野生榛子出现在市场上的，因此吃到发苦的榛子，最可能的原因就是榛子变质了，建议不要食用了。 榛子苦的可以吃吗

月饼怎么吃又营养又健康？马上就是中秋节了，中秋节一定要吃月饼，中秋节还没到的一个月里就已经开始卖月饼了，月饼的口味种类越来越多，那么怎么吃月饼比较健康还不担心长胖？ 月饼节来了，那就谈谈月饼吧！虽说它富集了碳水和脂肪，并衍生出百般滋味，但是找对了方法，就可以放心享用。特别是家里月饼太多，正发愁吃不完的小伙伴，可以考虑这些小创意： 1、月饼味布丁。 40克月饼（五仁、莲蓉、果蔬等馅）切成小丁，加入1杯牛奶，打入2个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，撇去浮沫和气泡，装入烤碗，再把烤碗放入加了开水的烤盘。烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟，特别风味的布丁出炉。 有牛奶和鸡蛋丰富的蛋白质来均衡，布丁升糖速度也不会太猛，口感也是超细腻。 2、月饼豆沙黑麦包子。 和普通的豆沙包一样，把包子

马上就到中秋了，小编准备几个拿手好菜，美味可口，简单易做。如果你还没想好中秋家宴要做什么菜给家人吃，可以参考一下我的菜单哟！ 汤 “宁可食无菜，不可餐无汤”，广东人的宴会怎么能少汤，因为考虑到中秋吃月饼的习惯，所以就不煲老火靓汤了，改煮个冬瓜瘦肉汤。 冬瓜瘦肉汤 冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效，同时含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能，有利尿、消除水肿的作用。 用料 冬瓜500克、猪肉450克、红豆100克、蜜枣4个、盐少许、陈皮1小块 做法 1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。 2、瘦肉切成块待用。 3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。 4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦

三只松鼠哪些零食好吃：奶油味碧根果 三只松鼠家最受欢迎的零食应该就是碧根果了，买过的人都说好吃。网上买的三只松鼠家的碧根果，包装非常的精致，且碧根果个个都是颗大皮薄味道醇，爽脆的碧根果一口一个简直美味至极。有些人觉得碧根果要剥壳麻烦，但是一般都会送的剥壳器，吃起来方便的同时对它更加的热爱。奶油味的碧根果是评价最好的，清香的奶油味从壳从果肉里散发出来，吃着满口都是奶油香，使得人流连忘返。 三只松鼠哪些零食好吃：奶油味夏威夷果 奶油味的夏威夷果也很受人欢迎，一包大概有40个左右，每包都是沉甸甸的很有分量感。打开外包装里面还有一层，保持了坚果的脆香。颗粒饱满的每个果子都是开口的，便于开壳。品尝后果子味道香脆含有淡淡的奶香，浓郁的味道一吃就爱上了。网上很多人都评价说三只松鼠食品所散发出

米饭夹生怎么办：米饭表面夹生 如果米饭只是表面夹生的话，应该是电饭锅上面的火力不够，只要把下面熟的米饭翻上来，将夹生的米饭盖下去，再根据米饭的干湿程度，甩点水到米饭上，盖严实锅盖，焖一会儿，利用余温把下面夹生的米饭焖熟。这里可能焖久一点，确保米饭完全熟透。 小贴士：一定要注意水的量，不能放太多，也不能放太少，放水太多米饭会烂，放水太少则还达不到把米饭焖熟的程度。 {insc m="8" i="1000793"} 米饭夹生怎么办：米饭全部夹生 米饭如果全部夹生的话，一般只有两种可能，一种就是水放少了，另一种就是电饭锅坏了。电饭锅坏了就换一个锅，水少了的话，可以采取以下措施： 1、加水继续煮熟 用筷子插多几个直到锅底的洞，注意，一定要插均匀，不然热量不均可能有的还是会夹生。插好洞以后就往小洞

电饭锅做饭夹生原因：放少了水 水放少了，米没有吸足足够的水分，就没有办法煮熟，导致夹生。一般而言，电饭锅米和水的比例是1:1.1，再简单点的话是水位要超过米粒2厘米，如果是新米的话，最好多加5毫米。但到底是米饭的多少决定了水量的多少，最好还是按照比例来。 如果是因为放少了水，有个简单的补救办法是用筷子在米饭里均匀的扎几个洞，再倒点水进去，重新煮，煮熟焖一会开盖即可。 电饭锅做饭夹生原因：电饭锅火力不足 电饭锅火力不足，因此无法一次性煮熟，只能煮到部分米粒，而在长时间的烹煮中，部分米粒因为熟了，表面胶质化，隔绝了水分进入米粒内部，再继续煮也难以煮熟，因而会夹生，导致火力不足主要有以下原因： 1、电饭锅是劣质品，功率不足，一般这种不会出现。 2、米饭太多，电饭锅产生的热量不够一次性煮熟，所以煮饭的时

榛子的功效与作用：增强体质 榛子的含磷量为所有坚果类之首，而磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。是身体不能缺乏的，此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。儿童时期如果多吃榛子，可以有助于孩子的生长发育，可以长的更高。 榛子的功效与作用：明目健脑 榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能够帮助提高记忆力、判断力，改善视神经，对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。 榛子的功效与作用：防治便秘 榛子富含脂肪，其中大部分还是不饱和脂肪酸，食用榛子后有润滑胃肠道的作用，促进大便的排出，是孕妇及习惯性避免的很好零食之一。

鲜肉月饼可以放几天 鲜肉月饼对于温度的要求比较高，一般在25℃以下可以保存一天作用，如果是在4℃-5℃的冰箱冷藏可以放2到叁天。 从口感和健康的角度来，一般建议鲜肉月饼现做先吃，很多人认为将鲜肉月饼放在冰箱里面就可以保鲜很久，事实上这种观念是非常错误的，即使没吃完的月饼冰箱存放也不宜超过叁天，否则容易变质。 除了鲜肉月饼之外，鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃，放冰箱保存的时间也不宜太久，太久的话里面的肉馅容易变质发霉，拿出来吃的时候还要重新加热再食用，否则容易引起腹泻等肠胃疾病。 不同月饼的保质期 1、在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右。 2、豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天。 3、如果气温超过30摄氏度，月饼存放时间应适当缩短，一般不宜超过7

醋泡鸡蛋经期可以吃吗 醋泡鸡蛋不建议月经期吃。 醋泡蛋就是醋中的醋酸将鸡蛋壳溶解了，里面的钙溶出来，增加了一点钙质，鸡蛋中间的蛋白质和各种维生素、矿物质是可以吸收。但毕竟是生的，如果处理不好会增加感染的机会。而月经期的女性抵抗力下降，会增加感染的概率。且女性月经期是忌冷、生、辣的，月经期要吃热的，才能让经血排干净。而醋泡鸡蛋不属于热性食物，况且醋属于酸性，有可能对内分泌有一定影响，容易导致经血滞留、导致体内寒性凝滞经血不顺畅产生血块，造成经血少甚至痛经。 月经期吃醋泡鸡蛋可以减肥吗 月经期吃醋泡鸡蛋可以减肥，但是不建议月经期吃醋泡鸡蛋。醋泡蛋可以减肥最主要的作用是因为醋。醋有促进肠胃消化，加速糖分和蛋白质分解，有防肥胖的作用。某种意义上来说，醋泡蛋是具有减肥效果的。醋和鸡蛋搭配

电饭锅做蛋糕为什么会塌：配方不对 分析：做蛋糕配方很关键，不管是水多了、油多了还是没加适量的泡打粉等等，都会导致蛋糕体不稳定，在制作过程中就容易塌陷。 解决方案： 1、调整配方。 2、打蛋器和打蛋的盆砸要干净，不能有水和油，一方面影响配方，一方面影响打发。 电饭锅做蛋糕为什么会塌：蛋白消泡 分析：蛋糕之所以不塌陷，是蛋白打到干性发泡后的小气孔在支撑着蛋糕体。如果蛋白消泡，气孔少，蛋糕则容易塌陷。蛋白消泡原因很多，诸如打发不足、打蛋时间过长、打发中断停留一段时间后再打等打发不当行为都可能导致蛋白消泡。 解决方案： 1、蛋要新鲜，蛋白和蛋黄要分干净，蛋白里绝对不能有蛋黄。 2、加糖、白醋和玉米淀粉可以有效的帮助打发、稳定泡沫。 3、蛋白

螃蟹哪些人不宜吃：肝炎患者 肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。 螃蟹哪些人不宜吃：心血管病人 螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。 螃蟹哪些人不宜吃：感冒发烧的病人 感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加

什么人不能吃芡实：大便硬化者 芡实中虽然营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但是因为芡实性质较固涩收敛，不适合大便硬化者食用，同时也不适合大家将芡实作为主食。 什么人不能吃芡实：便秘者 芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，它具有补而不峻、防燥不腻的特点，是秋季进补的首选食物。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。 什么人不能吃芡实：婴儿 芡实含淀粉，蛋白质，脂肪，磷，钙，铁，硫胺素，核黄素，尼古酸，抗坏血酸等，能增强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。但婴儿脾胃虚弱，食用芡实易出现食物积滞问题，最好别吃。

榛子吃多了会怎么样：长胖 榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白质15.9g，糖类较少，热卡能达到590卡，因此，榛子不适宜过多的食用，容易导致肥胖。虽然大多是不饱和脂肪酸，但是榛子还是不宜多吃，食用过多容易引起肥胖。 榛子吃多了会怎么样：消化不良 榛子富含油脂和蛋白质，这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收。榛子含有油脂本来是能促进机体对脂溶性维生素的吸收，但是，过多的食用则容易导致榛子在胃肠道内沉积，引起消化不良。 榛子吃多了会怎么样：上火 生活中食用不管任何食物，我们都知道要适可而止，吃多了总是会有副作用，榛子也是一样的。榛子属于高脂肪类坚果，含油脂量很大，不宜食用过多，食用过多容易引