吃完韭菜如何快速去味：牛奶 吃完韭菜后，嘴里残留的气味主要来源于韭菜 ，它是 韭菜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。吃完韭菜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与韭菜发生反应，就可以有效去除韭菜味了。 吃完韭菜如何快速去味：酸奶 喝一杯酸奶可以有去异味效果，酸奶清新的味道可以让韭菜去无踪。酸奶富含的有益菌能加快肠胃蠕动，如果能坚持下去，对经常口臭的人不无裨益。 吃完韭菜如何快速去味：花生米 花生米香气宜人，要是韭菜味过重可以嚼几粒花生米也是很不错的，那种类似于坚果的弥留香味事半功倍。可以能快速有效的除去韭菜味。 吃完韭菜如何快速去味：柠檬

韭菜苔的花能吃吗 韭菜苔的花是可以吃的。 韭菜苔的花其实就是韭菜花，是可以吃的，不过一般都是在其还没有真正的开花之前，就将韭菜花采摘下来，这样采摘下来的韭菜苔的花只是一个小花苞。一般人在拣韭菜苔时，要把韭菜苔上的花苞掐掉，其实是极大的浪费，是浪费韭菜苔的营养。可如果韭菜苔的花苞开放了，成了花朵，说明韭菜苔已经老了，那它上面的花也是不能吃了。 韭菜苔的花是花苞时可以食用，且营养价值丰富，韭菜花苞里面含有维生素A、高蛋白质、脂肪、糖分，灰分，矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。要是花苞开花了，可以磨碎后腌制成酱食用。要是花结种子了，种子可以炒着吃也可以做成韭菜花酱，韭菜花酱是冬天涮火锅汆白肉时必不可少的调料。 韭菜花的功效与作用 1、促进食欲 韭菜花中含有大量的硫化物，

红薯叶是寒性还是温性 红薯叶不是寒性、也不是温性、属于平性。 红薯叶味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴。所以是属于平补的情况，并不太寒或者太热，为平性。红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。红薯叶的营养丰常丰富，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者。营养价值如此之高，真的是人人都需要吃的节奏。 不过虽然红薯叶为平性，适合各种体质，但也不是所有人都适合吃，肠胃消化能力不佳者，肾病患者，都不宜过多食用。 平性蔬菜有哪些 茼蒿、胡萝卜、花椰菜、马铃薯、甘薯、豇豆、毛豆、卷心菜、蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜、花椰菜、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、

红薯叶不能和什么一起吃：青椒 红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A，一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒，不会加青椒。 红薯叶不能和什么一起吃：柿子 红薯叶的营养虽然较为丰富，但是吃法也有一定的讲究的。红薯叶不可以与柿子同时吃，其实这两种食物如果吃得太多，有可能会导致人体的胃酸分泌增多，地瓜叶与柿子的果酸就会发生沉淀，凝聚反应还会形成硬块，当然严重的患者会造成胃溃疡，胃出血等现象，一旦发现胃部不适应的症状，要到医院去做胃镜检查就要，是判断人体是否有胃出血，胃溃疡症状。 红薯叶不能和什么一起吃：鸡蛋 红薯叶不可以鸡蛋一起吃，其实鸡蛋做是含有大量胆固醇，蛋白质的。红薯叶中是含有一些鞣质，如果这两种食物同时吃，有可能会引发腹痛的

红薯叶需要焯水吗 红薯叶可焯水，可不焯水。 红薯叶是人们口中的“蔬菜皇后”，不仅营养价值丰富，连吃法也是多种多样的，不同的吃法制作手法不同，情况以焯水为准。如果是拿红薯叶煮汤或炒食，将红薯叶洗净直接炒着吃就行了，可以不焯水，口感无比鲜美。红薯叶有些人想做凉拌菜的话，需要把红薯叶焯水，因为植物叶子中含有很多鞣酸，会口感不好，还容易得肾结石，因此焯水可去掉苦涩感，预防肾结石。 焯过水的红薯叶凉拌不完可以直接加油盐炒熟做菜吃，要是只是想短期存放，可以放在干净的凉白开里，然后放在阴凉的地方。要是想长期存放焯过水的红薯叶，可以捞出来，控干水分，放冰箱冷冻上，吃的时候，拿出来就好了。 需要焯水的蔬菜 1、十字花科蔬菜。如西兰花，菜花等，这些富含营养的蔬菜焯水后口感更好，其中丰富的纤维素叶也更容易消化。 2、

新鲜芡实怎么去壳：去壳小指套 如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥开了，芡实就自然的掉落下来。 新鲜芡实怎么去壳：手工敲打 这种方法适合大面积种植芡实的农场，统的方法是是将果实摊于打谷场上，先用木杵连续敲打，使果壳出现裂痕并破碎，然后再装入筐篓内用脚踩，让种子外部的薄膜自然脱落，裂出种子，用水淘净后晒干即是可食用的芡实。 或者把采收的果实堆成大堆，用草覆盖10天左右，果壳和种皮会因为闷热而沤烂，这时候扒开大堆，把种子洗干净晒干。晒干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时要注意将磨心垫高，避免将种仁也磨碎。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质，或倒入水中

新鲜芡实怎么吃：野菜芡实米饼 用料：荠菜、鲜鸡头米、水磨糯米粉 制作方法： 1、荠菜洗净烫熟切成茸，待用。 2、鲜鸡头米打成茸。 3、把荠菜茸、鲜鸡头米茸、糯米粉，加盐、橄榄油和成粉团做成饼，蒸熟即成。 新鲜芡实怎么吃：鸡米头糖水 新鲜或冰鲜的鸡头米半斤，白糖或桂花糖1勺。 制作方法： 1、锅里先加适量清水大火烧着，烧水的同时把鸡头米冲洗干净。 2、水开后倒入鸡头米大火煮30秒，再次烧开后马上关火，撒入白糖或桂花糖即成。 新鲜芡实怎么吃：芡实炒虾仁 用料：当季新鲜手剥鸡头米50克、太湖手剥湖虾仁350克、芦笋10克 制作方法： 1、将虾仁挑去黑筋，冲水两小时至虾肉

芡实可以直接嚼着吃吗 芡实是可以直接嚼着吃的。 芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。不过芡实中含有大量的淀粉，人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强，因此，生芡实不能大量的食用，以免导致淀粉大量摄入，引起消化不良，出现腹泻，腹痛等现象。 宋代大文豪苏东坡的养生之道中有一条就是吃芡实，他吃芡实的方法就是时不时取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10～30粒，坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头粥”，并称之“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也”。 不过芡实一般不建议直接或者单独食用，建议搭配与它相似功效的药材一起食用，效果会比单独食用明显得多，例如和山药、莲子、香附等等一起煮粥或者煮汤服用。芡实和莲子搭配可以起到莲

山药搭配什么吃最有营养：芝麻 山药怎么吃最营养?芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。 芝麻山药泥做法 材料： 山药200g、黑芝麻粉一大匙、牛奶35毫升、炼乳15g、白糖少许 做法： 1、山药洗净去皮，放入盆中上蒸锅隔水蒸熟。 2、蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥。 3、加入牛奶、白糖、炼乳，朝一个方向拌匀。 4、最后加入黑芝麻粉，拌匀即可。 山药搭配什么吃最有营养：红枣 滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，

芡实多少钱一斤 新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次，价格20～60元一斤。 干芡实也有不同的等次和级别，比如有整颗的和半颗的，整颗的价格会叫高一些，质量也自然比较好一些，半颗的则相对较为便宜。芡实外层都包有一层壳，那按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳。自然，人工去壳肯定会比较贵一些。人工去壳的芡实一般为整粒的，用起来的效果也会比较好。在市场上，干芡实的价格起伏比较大，普通的一斤干芡实的价格有五六十到七八十不能，贵的也有上百元的。现两瓣货56-60元，整米64-65元，碎米45元左右。 炒芡实一般药店有售，健脾，收涩，干品，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。 芡实的选购方法 1、色泽：芡实色泽白亮一般质地比较糯，外观色白但光泽不足的质地梗性，色带黄则可能是陈货。 2、

芡实熬粥一次放多少 如果是用干芡实熬粥的话一次20-50克左右即可。 芡实最佳食用方式宜用慢火炖煮至烂熟，宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。细嚼慢咽，一次不要吃太多。吃芡实一天以不超过100g为好，因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分，但是芡实性质较固涩收敛，“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。 小贴士：干芡实在熬粥之前可以提前浸泡一晚上，煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，老的芡实煮的时间比较，所以不要心急哦，煮熟了才好吃，不然里面硬硬的。 芡实熬粥的做法推荐 淮山芡实粥 材料：淮山药，芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。 做法： 1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。

南瓜绿豆汤可以减肥吗 南瓜绿豆汤可以减肥。南瓜是一种营养丰富的食物，南瓜中富含大量的的维生素A以及软性纤维，南瓜低糖，低热量，而绿豆具有降油解腻，清暑、利尿、解毒等的功效。将这两种食材放在一起能够很好的起到清肠的作用。另外就是经常吃这道汤还不含有大量的脂肪和糖分，这样就能避免身体摄入大量的脂肪和糖分，对减肥也是会有一定的效果的，但是最好不要天天吃。 南瓜绿豆汤除了可以减肥外，还具有多种功效。南瓜绿豆汤具有清暑、利尿、解毒等作用，在夏季时，如果出现伤暑心烦、口渴或者是兼见头昏、乏力等症状可以适量的多喝些南瓜绿豆汤。南瓜绿豆汤还具有帮助人体排除毒素，而起到预防癌症的作用。 夏季喝什么汤减肥 1、排骨冬瓜汤 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便

作为日本料理中的“常客”三文鱼，想必大家都再熟悉不过了吧。最常见的吃法一般就是用它来做成寿司、poke bowl或是煎烤。甭管哪种做法，都会让人欲罢不能，越吃越上瘾。凡是喜欢吃三文鱼的朋友这次可有口福了，教你们做一道照烧三文鱼佐菠萝，就连老人、小孩儿都难挡它的美味。 照烧三文鱼佐菠萝 食材 三文鱼、盐、黑胡椒、菠萝 黄油、花叶生、照烧汁、柠檬汁 ①、菠萝切片儿，厚度你自己拿捏好，别切太厚了就行。 ②、在三文鱼上撒些黑胡椒和盐，正反两面儿都要涂抹好，腌制15分钟。有海盐的话可以用它来代替普通食用盐。 ③、在不粘锅里放少许黄油，下菠萝两面儿煎熟，煎好后放盘子里。 ④、用煎过菠萝的锅来把三文鱼煎熟，肉肉会充分吸收菠萝的汁水，散发一股清甜

8道素菜，低成本的美味，简单快手 我经常变着花样吃素菜，一顿饭有两素两荤，两个素菜必有炒青菜，另一个我就会换着花样来做，我把最近做的八道素菜写下来。 1 【材料】 秋葵 200克 蒜 2瓣 剁椒 少许 生抽 15毫升 【做法】 1 准备材料：秋葵和蒜，秋葵切掉蒂部，洗净，蒜剁成蒜蓉 2 煮沸水，把秋葵焯水，煮熟 3 将秋葵对半切开，摆放在碟子上 4 炒锅烧热，爆香蒜蓉和剁椒 5 放少许水和生抽，煮沸，浇在秋葵

三伏天，除了吃瓜果清热去暑外，还特别想吃点甜品润润嗓，不管是因为流汗过多，还是惦记这清甜的饮品让人舒服的感觉，反正是三天两头都会做点甜品来对抗炎热。说起来，女人总是对于甜品的诱惑抵挡不住，银耳莲子羹、绿豆百合汤、椰果西米露。。。等等， 都是我家的常客，即可饱口福，更是让人心情愉悦。 据说尤其女生喜欢甜食，让这种满足感来缓解心情，和有的人购物可以让心情好等原因有着相同的道理。 今天推荐一道养颜美容的滋补甜品-----桃胶雪莲子银耳羹。 桃胶，它是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，看着像琥珀。用清水浸泡几个小时候后泡发变软，常吃有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 雪莲子也叫皂角米，果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。 银耳大家常吃，它有“

芡实煮粥需要提前泡吗 芡实在熬粥前最好先提前浸泡，因为干芡实是比较难煮的，比较花时间。 老的芡实在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，嫩的干货，在煮之前要泡半个小到一个小时左右。如果是新鲜的能芡实就不需要提前浸泡了。 芡实煮粥注意事项 1、莲子，花生，豆类，米类，玉米粒，百合，薏仁等在和这些材料混合的时候要注意，不容易煮烂的先放，容易煮烂的后放。 2、比如，薏仁，莲子，都要先浸泡两个小时后，再和米类同煮，这样才不会米已经先烂，而其他食物还没有煮烂的状况。 3、有些食物，红薯，山药，我们要后放，粥煮到八九成的时候，再放，等它们熟了，刚好就可以出锅了。 4、另外有些朋友喜欢放青菜和盐，那么这些材料也要最后放，青菜的颜色也不会变色。 芡实煮粥的

芡实怎么吃去湿：芡实薏米银耳羹 材料：银耳半朵、薏米30克、芡实25克、枸杞少许、冰糖适量 做法： 1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵 2、芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。 3、洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。 4、关火前10分钟加入适量冰糖。 5、枸杞入锅关火焖一下即可。 芡实怎么吃去湿：芡实莲子粳米粥 材料：莲子15克、芡实8克、薏米10克、淮山20克、桂圆8克、白扁豆8克、红枣15克、粳米80克、冰糖适量 做法： 1、准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。 2、将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。

鸡骨草和什么煲汤的好：猪横脷 材料：猪横脷1条、鸡骨草30克左右、蜜枣2个 做法： 1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件。 2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放。 3、进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。 4、最后，放盐调味即可。 小贴士：鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。 鸡骨草和什么煲汤的好：龙骨 材料：鸡骨草50克、薏米30克、蜜枣20克、龙骨500克、盐适量、煲汤袋1个 做法： 1、将鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡一个晚上，鸡骨草要多清洗几次，以

活小龙虾多少钱一斤 参考价格：25元一斤，各地价格有差异。 小龙虾最近两年在市场的价格可是一直在涨，2017即今年野生的中等大小虾卖到25~30/斤，差一点的养殖虾都卖到16~17/斤。要是按个头算的话，以北京为例，往年北京的小龙虾按照个头大小，售价一般为每只2元、3元和5元，然而今年小龙虾的最低售价大多在4元以上，最高售价竟然高达10元/只。 小龙虾的功效与作用 1、通乳生乳。小龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 2、化瘀解毒。小龙虾能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。 3、祛脂降压。小龙虾可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 4、提高免疫力。小龙虾营养

小龙虾是虾还是虫 小龙虾是虾，不是虫。 小龙虾能在水中存活，离开水也能不死，且小龙虾学名的克氏原螯虾属于节肢动物跟昆虫有点关系，因此很多人误以为小龙虾是虫子，不是虾，但是其实不是的，小龙虾是是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科(所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”)。 小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存是小龙虾的特征，因此不能以小龙虾离开水不死就说它是虫子的。 吃小龙虾的注意事项 1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可