香菇洗净后泡水～香菇水要保留备用，不要倒掉哦! 倒入少许油热锅后，放入姜片、香菇小火煸香。 再依序倒入红萝卜丁、细牛肉末继续编炒拌匀。 倒入生米稍拌炒均匀后，倒入7杯水(含香菇水)。 第一次煮沸记得把汤上层浮末捞除～汤头才会清澈。 接着加入银鱼和大蒜稍煮5-8分钟，再倒入蛋液。 小火盖锅煮至米心熟透后‥放入菠菜稍煮沸后调味即完成!

宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃：娃娃菜豆腐羹 材料： 豆腐1块、娃娃菜适量、淀粉适量、碎面适量 做法： 1、豆腐和娃娃菜切碎，水开之后倒入。 2、还可以加点碎面，再加点水淀粉，做出来的汤汁会浓稠一点。 3、完成。 小贴士：适合9个月的宝宝食用。 宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃：鸡蛋豆腐羹 材料： 鸡蛋1个、番茄50g、豆腐30g、油适量、盐适量 做法： 1、西红柿切小块儿，鸡蛋打散，豆腐切块儿。 2、番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感，番茄一定要放得少一点。 3、豆腐用热水焯一下，去掉豆腥味。 4、鸡蛋炒熟，如果对鸡蛋过敏的宝宝也可以把鸡蛋

炎炎夏日，宝宝的食欲可能受到影响，如何有针对性地为宝宝们制定既营养又可口的食物，成了不少妈妈们最头疼的事情。下面小编推荐适合一岁宝宝的夏季开胃食谱。 一岁宝宝夏季开胃食谱：花豆腐 这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 制作： 1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食

　　怀孕期间，妈妈们的饮食总会受到很多限制，为了腹中的宝宝，妈妈们只能戒戒口了。菠菜、山楂等八种食物，妈妈们怀孕期间是需要忌口的。 　　1、菠菜 　　说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃，为什么要少吃呢?研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。 　　2、山楂 　　山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌

　　虽然茶水是一种很好的饮料，而且它具有排毒的功效，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒妈妈们的是，月子里的产妇是不宜喝茶水的，为什么呢?请看下文的详细解析： 　　产妇在分娩之后体力消耗很大，身体气血双虚，应该注意补血及保持良好的睡眠，以尽快恢复体力。茶水中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，促使产妇发生贫血。而且，茶水越浓鞣酸含量越高，对肠道吸收铁的影响越大。 产后月子里禁止饮用茶水 　　另外，茶叶中含有的咖啡因在饮用后，会刺激大脑兴奋，不容易入睡，影响产妇的睡眠，不利于身体恢复。同时，茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，出现无由啼哭的现象。 　　正确的做法： 　　新鲜果汁及清汤对产妇是一种很好的饮料，其中既富含维生素，又富含矿物质，可以促进产妇身体恢复，特别是夏天坐月子。  

食材：面粉、转化糖浆、花生油、咖喱肉松馅(30/18个) 转化糖浆、花生油、碱水一起放入容器中搅拌均匀，成乳化状。 筛入中筋面粉。 揉成柔软的面团，包上保鲜膜放入冰箱松弛两个小时。 松弛好的面团取出。 将面皮分成每个20克。(这个面粉的量分了18个)50g的模具，馅料每个重30g，皮20克。 将所有的面皮称好，馅料准备好。 取一份面皮原料，在掌心压扁。 放入一份馅料。 用虎口小心的把面皮往上推，整理好收口，不能有缝隙。 最后搓圆。 把月饼坯搓成圆，扔进玉米淀中滚一下。 放入模具

　　哺乳期不能吃什么呢?哺乳期妈妈的饮食需要特别注意，因为哺乳期妈妈有喂奶的重要任务，那么哺乳期饮食的注意事项是什么呢，以下是必须要注意的3点。 　　1、忌寒凉生冷：因生冷食物会影响牙齿消化功能，损伤脾胃;且生冷之物易导致淤血滞留，不利于恶露排出。 　　2、忌辛辣燥热：辛辣刺激性食物会影响乳母的胃肠功能，导致产妇内热，口舌生疮，便秘或痔疮发作，并且可通过乳汁影响到婴儿，使婴儿内热加重，影响婴儿的生长发育。 　　3、忌过硬、不易消化的食物：乳母本身胃肠功能较弱，而且运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良和滋生疮疡。

流产有很多种可能性，在某个程度上对怀孕女性都有一定的打击。但是身体还是要调理好的，我们都知道流产对女性的身体伤害是很大。流产后，应该吃些什么食物进补呢? 流产后吃什么好? 流产后要多吃些营养丰富的食品，以及新鲜蔬菜和水果。人工流产后半个月之内，应多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。忌食刺激性食品，如辣椒、酒等，这类食品均能刺激性器官充血，增加阴道血流量。此外，要保证补充足够的铁质，以预防流产后贫血的发生。补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。 流产后饮食调整应注重以下几点： 1、人工流产后半个月之内，蛋白质每公斤体重应供给1.5～2克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。 2、由于身体较虚弱，常易出汗，补充水分宜少量多次，汗液中排出

油加入糖浆 加入枧水 拌匀 加入面粉 拌匀 盖上保鲜膜 进冰箱饧半小时 蛋黄，飞雪说要烤一下，就烤了，家里做棕子的时候，都不烤 模子小，50克的，所以剪两半备用 称重饼皮 豆沙是买的，比较湿，炒干一点 分好分量，皮子是15克的，蛋黄6克左右，豆沙30克 取豆沙在手里 放上蛋黄 裹圆 包上豆沙 向上推 包圆后，滚下高粉 模子也撒些高粉，防粘

食物原料： 白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。 制作方法： 1.将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。 2.将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块。 3.将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 妈妈营养经： 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　喝牛奶真的对宝宝好吗?很多人都知道，牛奶十分有营养，而且比较容易消化吸收，那么喝牛奶的宝宝真的更健康吗?但是，牛奶不是每个宝宝都适合!如果宝宝牛奶喝得过量，可能还会导致肥胖! 　　有研究报告表明，喝牛奶的宝宝成长更为良好，但并不适用于每个宝宝。不偏食、均衡摄取食物是最好的成长“食品”，就是说能够均衡摄取蛋白质、维生素、微量元素、钙、食用纤维等营养元素即可。尤其是成长期的幼儿，需要多摄取蛋白质。蛋白质能够促进成长激素的分泌，有助于骨骼和肌肉发育。富含蛋白质的食物有大豆，豆腐、豆奶等豆制品，和瘦的牛肉、猪肉、鸡肉及鱼类、贝类等。 　　无可否认，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶

　　如今由于很多爸爸妈妈不注意，很多学龄前宝宝已经养成了不健康的吃饭方法，包括不注意均衡的营养，也不注意吃饭的速度等，导致不少学龄前儿童都有大大小小的健康的问题。以下亲亲宝贝小编为你总结学龄前宝宝常见的3种不健康吃法。 　　一、快食 　　目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。 　　调查显示，20.3%的少年儿童在5分钟之内吃完早餐，有85.5%的少年儿童在15分钟以内吃完早餐;午餐也是速战速决，18.3%的少年儿童在10分钟之内吃完午餐，72.5%的少年儿童吃午餐所用时间不超过20分钟。 　　只有晚餐可稍微从容一些，但也有近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚餐。 　　研究人员指出，进食过快不利于孩子身心健康。吃得过快，孩子们就不能细细品尝和欣赏食物的味道，使吃饭只起到填饱肚子的作用，既起不到激发和培养饮食乐趣的作用，也不利于营养物质的消化和吸收。吃得过快，食

做法一 准备食材：金针菇300g,芹菜100g,食用油、盐、生抽 1、芹菜净切段，最好金针菇和芹菜切的长短差不多就好了。 2、热锅倒油，油不用倒很多，倒入芹菜翻炒下，不要炒太久，超太熟了芹菜就不好吃了。 3、芹菜稍微翻炒一下就倒入金针菇加盐翻炒，无需加水。 4、炒至金针菇熟了，少加一点生抽就可以出锅了。 做法二 准备食材：芹菜、金针菇肉 洋葱1个、大蒜2瓣 豆瓣酱1大匙、砂糖 1. 芹菜切条状，金针菇用手掰开，洋葱切开，葱切一点，大蒜切末；芹菜，洋葱最好用水焯一下。 2. 肉用淀粉抓一下，再挤掉水分，加入少量酱油和料酒腌制。 3. 锅中放入少量油，再加入几个花椒粒，等到油热加入腌制的肉，等到肉变色盛出备用。

　　家常菜错搭有碍宝宝健康 　　鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防止搭配不当带来的危害。 　　1.葱菇鸡块(鸡肉 芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 　　2.麻辣四季豆(大蒜 大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 　　3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱)：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有

　　备孕期间，有很多食物是不适宜多吃的。有研究发现，营养丰富的豆类制品也被列入备孕期间的限制食品喔。 　　女性孕前少吃豆制品 　　据英国《独立报》报道，计划怀孕的女性日常饮食中应尽量减少摄入豆类制品，这是因为英国生殖专家研究发现豆类制品有杀死精子的作用。目前很多人把豆奶当成日常饮食不可缺少的一部分。大豆中有一种叫做“染料木黄酮”的物质会抑制精子， 使得它们不能与卵子结合，从而促使夫妇出现生育问题。生殖专家发现，即使是很少量的大豆制品也能够迅速且明显地对精子产生负面影响。因此，专家建议打算生育孩子的女性在排卵期的前后四天左右最好不要食用大豆制品。 　　女性怀孕期最好少吃豆制品 　　由于冬天穿衣多，乳腺疾病不容易发现，不少女性因此放松了警惕。女性在怀孕时受外界各种因素的影响，比如抽烟喝酒，摄入过量豆制品，都可能增加肚皮里的女宝宝长大后发生乳腺疾病的可能，也

甜椒双彩牛肉面的制作方法： 原料：黄椒，红椒，牛肉末，紫洋葱，星星意面 辅料：橄榄油 鸡高汤 1.红黄椒，紫洋葱洗净，切丝剁细备用。 2.将锅子预热，倒入橄榄油炒香紫洋葱。 3.然后放入红黄椒炒软。 4.加鸡高汤煮沸后下牛肉末小火慢煮5分钟。 5.另起一个锅子，将星星意面煮好。 6.当4煮的差不多的时候，加入煮好的星星意面。 7.一碗美味的甜椒双彩牛肉面就出炉了。 甜椒双彩牛肉面的营养价值： 1.甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。甜椒还可以解热 ，镇痛，

　　婴儿出生后除了奶粉外，还需要添加适当的辅食。对于没有经验的妈妈很容易给宝宝添加一些她们认为容易消化的食物。其实，下面的几类食物还是不适合给1-2个月宝宝作为辅食添加的，妈妈们注意咯。 　　淀粉 　　宝宝不能过早食用淀粉类食物。因为淀粉中含有较多的磷，容易被吸收，宝宝的肾脏还未发育成熟，不能将过多的磷代谢排出，易使血浆中磷的含量偏高，使得钙不能沉积在骨骼上，而低血钙会引起宝宝手足搐搦和佝偻病。而且，宝宝在4 个月之前体内还不能分泌消化淀粉的酶。所以过早喂食淀粉类食物，宝宝不能消化，容易引起食积。 　　另外，淀粉中含有大量的植酸，会导致宝宝体内铁元素的流失，以难溶态从大便中排出，从而使乳汁中的铁不能被宝宝充分吸收。一旦宝宝在胎儿时期储存的铁被完全消耗，就会出现缺铁性贫血。 　　水 　　如果宝宝是用母乳喂养的，就可以不加喂水。如果宝宝是用配方奶喂养的，就要每天加喂一些水。水量的多少

　　怀孕期间，很多食物都是不能食用的，下面就专门为孕期中的女性做一下讲解，堤防有一些不合理的饮食的食用导致了滑胎的现象出现。 　　对于孕初期和有习惯性流产的孕妇，不宜食用属性寒凉、滑利、下胎、刺激子宫的食物。怀孕中期，胎儿比较稳定，在食物上没有太多禁忌。到了怀孕晚期，早产的危险性增加了，此时，对刺激子宫的食物再度要小心，不要大量食用。不过，它们可以用于过了预产期还没有动静的孕妇，反而起到了催生助产的作用。 　　少吃这些食物 　　性寒滑胎的食物 　　此类食物属性寒凉，有活血、滑胎、利窍的作用，对安胎不利，孕妇多食会促进子宫收缩，甚至导致流产，孕早期应少吃或不吃。 　　此类食物有燕麦、薏米、山楂、空心菜、苋菜、马齿苋、木耳菜、慈姑、螃蟹、甲鱼、豆腐皮、西瓜等。 　　辛热刺激性的食物 　　性热味辛的食物多具有很强的刺激性，多吃容易上火、燥热、耗气伤阴，破血堕胎，孕妇不宜大量食用

鲜蘑摘成小朵，洗净，焯水1分钟后捞出来过凉水，用力挤出鲜蘑里的水分，放在盘子里备用。 鸡蛋，水淀粉，面粉和盐加水调成糊，要稍微稠一点，不要太稀，不好挂糊的。 把攥干了水分的鲜蘑倒进糊里，搅拌至每一朵鲜蘑上均匀地沾上面糊。 锅内倒油，多一点，烧热油锅后逐一下蘑菇，炸到外壳变硬，颜色稍微变了一点就捞出来。所有蘑菇分批过油，不要一锅炸。 第一次全部炸完之后，烧热油锅，油温要高一些了，第二次复炸。 炸好控油捞出来即可。

原料 猪肝一小块，生菜叶2～3片，黑木耳2朵，面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。 制作 ⑴ 猪肝洗净，切成细粒，葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。 ⑵ 水烧开后放入面条，小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳， 稍煮，成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。 健康提示 特点：清香诱人，咸鲜味美。 适合1～2岁宝宝 营养价值：猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一，营养倍增，补血护肝，适合宝宝四季食用。