大枣去核切片，放入蒸锅蒸熟。 蒸煮后打成泥状，用不粘锅，不要放油，小火炒干。 山药、紫薯、南瓜去皮切块，上蒸锅蒸熟。 放入料理机，打成泥，菠菜洗好打成泥。 接下来和面，放入冰皮月饼粉，揉成面团，彩色面团做好了。 包入泥枣馅，放入模具，按压出膜。 做好的月饼放入锅蒸5分钟。

　　有研究发现，健康的饮食可提高孩子的智商，相反，垃圾食品则会影响儿童脑部的发育。尤其是两岁前摄入不健康食品，智商会较同龄人低喔。 　　关智商 　　澳大利亚阿德莱德大学莉萨·史密瑟斯带领研究小组，研究7000多名儿童两岁前的饮食习惯是否影响长期智商。 　　研究人员调查这些儿童6个月、15个月和24个月大时饮食情况，包括家庭烹饪食物、婴儿速食、母乳、垃圾食品等摄入量，探究幼时饮食习惯与8岁时智商的关联。 　　“饮食提供儿童脑组织前两年发育需要的营养。这项研究的目的是观察饮食对儿童智商的影响，”英国《每日邮报》援引史密瑟斯的话报道，“结果显示，儿童智商的差距不大，但一些有力证据说明，(儿童在)6至24个月大时的饮食对8岁时的智商影响虽小却重要。” 　　影响久 　　结果显示，儿童6个月时以母乳喂养，15个月和24个月时

　　为了生个健康聪明的宝宝，很多女性在准备孕育宝宝的时候，都会注意自己孕前的饮食。如果在备孕期养成良好的营养饮食习惯，对准妈妈和胎儿都会有良好的影响喔。 　　孕前健康饮食很重要，专家提醒，一旦准备孕育宝宝，作为母亲不能在盲目进补，也不能走入饮食的“雷池”。孕前的你要开始严格要求自己，尤其要在饮食营养习惯和饮食结构上管好自己的嘴，避免触碰饮食红灯区，选取一些正确的饮食习惯和饮食营养搭配为宝宝的孕育储备能量。 　　孕前健康饮食：丢掉红灯饮食习惯 　　平时我们可能有很多嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，而对于计划怀孕的夫妻，尤其对已经怀孕的孕妇而言，这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。 　　孕前健康饮食：孕前应终止不良嗜好 　　远离辛辣食物，改变饮食习惯。特别是身在巴蜀之地，偏爱辣椒的孕妇可要忌口了。辛辣食

小儿细菌性痢疾在饮食上要注意什么?比如说：忌粗纤维、胀气食物，忌刺激类食物，忌污染食物，忌性寒滑肠食物，忌辛热刺激食物。这些食物都是不能吃的，具体小编为您介绍。 细菌性痢疾饮食禁忌：忌肉类浓汁及动物内脏 因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。 小儿细菌性痢疾在饮食上要注意什么?比如说：忌粗纤维、胀气食物，忌刺激类食物，忌污染食物，忌性寒滑肠食物，忌辛热刺激食物。这些食物都是不能吃的，具体小编为您介绍。 细菌性痢疾饮食禁忌：忌粗纤维、胀气食物 如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。

　　第一“禁”：看食 　　边吃饭边看电视有多种坏处 　　第一，容易影响食欲 　　食欲除了生理因素可以引起食欲外，外部因素也可以通过条件反射来增强食欲。边吃饭边看电视人们往往以电视为主，忽视了食物的味道，使本来已经出现的食欲因受到电视的抑制而降低或消失，久而久之就会出现营养不良现象。 　　其二，影响食物的消化与营养的吸收 　　人在吃饭时，需要有消化液和血液，帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视，大脑也需要大量的血液。这样，相互争着血液的供应。结果，两方面都不能得到充分的血液，就会吃不好饭，也看不好电视。时间长了，还会发生头晕、眼花。 　　所以，在家中不要边吃饭边看电视，最好是饭后20-30分钟再看电视。如果一定要看电视时，在选择电视节目时，少看或不看紧张刺激情绪的节目。 　　第二“禁”：走食 　　乘车走路吃东西很不卫生，也不利于食

炒好的红豆沙和莲蓉馅，取需要的量 把豆沙分成45克的剂子，莲蓉分成25克的剂子，加一个咸蛋黄，总重量是85克，因咸蛋黄的大小不太一样，总重量用其他馅料调整成一致 先用莲蓉馅包裹住咸蛋黄 再用红豆沙包裹一层 团好备用 转化糖浆、花生油、枧水全部倒入盆中 充分搅拌均匀使其完全融合 加入面粉和奶粉 和成面团盖上保鲜膜饧1小时 把面团分成30克的剂子 面团压扁放入馅料 用推的手法一点点往上推包 推的时候要均匀的推，让面皮薄厚一致 直到完全包严实

维生素C是儿童生长发育不可缺少的一种营养物质，能够预防多种疾病。尤其是进入秋季，儿童应该多吃可以补充维生素C的食物，起到调理肠道的作用。 秋季正值季节转换，儿童由于自身抵抗力较弱，容易患上各种疾病。细心的妈妈要学会防患于未然，平时要特别防两个字：一是“泻”，二是“燥”。 每年秋冬季都会有大量焦急的家长带腹泻患儿到儿科就诊。其中多为轮状病毒引起的腹泻，由于儿童的肠道菌群很不稳定，天气突然转变、换奶粉、添加辅食和使用抗生素都会破坏宝宝脆弱的肠道菌群，发生秋季腹泻的风险大大增高。此外，由于空气湿度降低，很多成人也会明显感到鼻腔和皮肤干燥，儿童由于自身调节能力差，更容易出现机体缺水，出现口干咽燥、咳嗽少痰、流鼻血等各种秋燥症状。 平时注意尽量少带儿童到人员密集的公共场所，避免接触病人。儿童使用的玩具，经常触摸到的家具，要勤用清水冲洗。吃东西前

　　孕妇是特殊的人群，有很多东西是不能吃的，妈妈们要多注意下，别走进饮食的误区，那么哪种类型的食物不能吃啊?孕妈妈们要好好的认识下，在孕期中让这些食物都消失掉，养成好的习惯。 　　孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。 　　1、不宜高脂肪饮食 　　如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 　　2、不宜高蛋质饮食 　　孕期高蛋白

　　近几年来，花茶越来越受到女性的追捧，特别受到小资们的青睐。但花茶跟中药一样，具有一定的药用价值，有一定的适应人群。所以喝之前需要了解“茶”性，稍不留神就会把花茶喝成“毒茶”。一些具有活血作用的花茶，例如红花具有活血化瘀的作用，若用法不当，会造成“经血不止”或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流产。因此怀孕的女性一定要谨慎对待花茶。 　　活血是中医名词，指流畅血行的一种治法。因活血祛瘀药有促进血行的作用，所以孕妇忌用活血的食物。同理，在喝花茶的时候也要尽量避免有活血作用的花茶。 　　玫瑰花茶 　　对于女性来说，多喝玫瑰花，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。

　　现在每一家的宝宝都是家里的宝贝，家里人都娇惯着他们。亲亲宝贝网指出宝宝的每一餐不仅要吃好，还要吃对。 　　是现在的小孩子吃饭方式和样子真是千奇百怪，但是这些看似好笑的饮食习惯其实是宝宝吃饭的大忌，也影响小朋友的身体健康。小编即将盘点九个宝宝餐桌上的坏习惯，靓妈咪们要引以为鉴，让宝贝们好好吃饭，才能好好成长呀。 　　坏习惯：偏食　　挑偏食现象好发于6个月-6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调，现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛，孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。 　　对于偏食的小孩子，妈妈们不妨可以尝试以下几个方法，缓解这种情况的发生，再让孩子慢慢爱上吃饭。 　　1、让宝宝体验饥饿，随后获得饱感。 　　2、限制两餐之间

　　在炎热的夏季，儿童稍不注意，很容易患湿疹或者汗水过敏等。海鲜是最容易导致过敏的食物，因此患有湿疹的儿童不适宜食用海鲜。 　　香港研究发现，海鲜过敏是幼童食物过敏中最常见的。专家建议3岁以下幼童少食虾蟹海鲜等高危致敏食品，尤其是不能给湿疹宝宝吃海鲜。 　　香港中大儿科学系调查发现，香港有食物敏感的幼童中，20%的人对海鲜敏感，包括蟹、龙虾及蚝，其次是花生、鸡蛋及牛肉。北京东四妇产医院儿科主治医师付小青提醒家长，为防止宝宝出现食物过敏，给宝宝添加辅食要循序渐进，先给宝宝吃不会引起过敏的蛋黄，如果孩子没有出现过敏反应，则在孩子七八个月大时再添加海鲜辅食。 　　患有湿疹的宝宝要远离海鲜，因为儿童期湿疹是皮肤过敏性炎症的一种，一般2到6个月的婴儿会发病，有过敏家族史，如哮喘、过敏性鼻炎或湿疹等则发病更为多见。 　　香港的研究还发现，食物敏感常在孩子3岁前发生，等到孩子4至5岁肠胃免疫

　　哺乳期的饮食也是非常的重要的，又要吃的营养，又要吃的健康，又得照顾宝宝的感受，有的妈妈爱吃辣的，在哺乳期也不例外，因为是母乳喂养的关系，宝宝就有点不适应了，所以哺乳期饮食是很重要的。 　　【哺乳时的饮食】 　　产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得多多的奶水。事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，即可促进乳汁分泌，效果良好。 　　【哺乳期需避免的食物及嗜好】 　　妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。 　　会抑制乳汁分泌的食物，如：韭菜、麦芽水、人参等食物。 　　【刺激性的东西】 　　产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括

　　想要拥有一个健康的宝宝，当然要做好备孕工作啦。备孕最重要的部分是饮食，有些禁忌食物千万不能食用，一起来看看备孕的饮食禁忌吧。 　　孕前的饮食和用药很重要喔，因为，它们是孕育健康宝宝的必要前提。 　　你想拥有健康的宝宝吗?那么你一定知道，胎儿的孕育始于精子与卵子的结合。健康的宝宝，就需要你和他具备“优质”的精子和卵子。而研究表明，不少食物和临床药物都对精子、卵子的质量有不良影响。所以，警惕孕前的饮食和用药禁忌相当重要哦。 　　饮食禁忌 　　避免吃各种“污染”食品 　　应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。 　　避免吃含咖啡因的食品 　　准备怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为，咖啡因作为一种能够影响到女性

青蟹，用刷子洗净泥沙。 揭开三角盖，去除脏物。 去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。 蒸锅加水，放入葱段和姜片。 将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟，因为我这次用的是冷冻蟹，所以，延长了蒸制时间。 准备姜汁和海鲜料汁。 蒸熟后出锅。 将海鲜汁和姜汁混合调拌，蘸料食用。

　　宝宝刚出生，肯定是尽量吃母乳为主，但是宝宝渐渐的长大，需要加入辅食，那么宝宝辅食应该怎么吃呢，亲亲宝贝小编提醒各位新妈妈，如果小孩支持自制米糊，有可能会缺铁。 　　新生儿尽量吃母乳 　　童童刚出生，她的妈妈就在为她吃母乳还是吃奶粉而困惑。一家人为此咨询了保健医生。医生说：“一般出生后7天内的母乳称为初乳，初乳含有大量的sIgA，可提高宝宝的抵抗力。成熟乳又分前奶和后奶，前奶含蛋白质多、颜色略发蓝、稍稀薄;后奶含脂肪多、浓稠、颜色发白。母乳中的蛋白质、钙、锌等营养物质更易吸收，还富含某些免疫球蛋白等，而这些都是配方奶粉中没有的。此外，任何配方奶粉都是以母乳为标准制作的。” 　　吃自制米糊容易缺铁 　　转眼间，童童已经6个月大，该添加辅食了。童童妈妈和奶奶又在为吃米粉还是自制米糊的问题而争论。奶奶说，从市场上买的肯定不如自己家里磨好后煮的好，坚持要自制米糊

咸蛋黄洗净洗花生油里半个小时以上 枧水，按照食用碱1：水3的比例调好 拿一个空碗去掉皮子 加入85克的转化糖浆 再加入25克花生油，和2克的枧水 搅拌均匀后，加入100克的中粉(忽略多给的2克) 均匀合好后，放入冰箱冷藏两个小时 把蛋黄切半，按各份量秤好。先把馅子包蛋黄，再把皮子包馅子，一个一个放进洒了粉的模具里，按压成形 摆好，喷点水，放入预热180度的烤箱里，烤五分钟，然后拿出来刷蛋液，再放进去烤15分钟，即可

　　儿童正处于身体增长的快速时期，应该要多吃多锻炼，给身体补充营养。但是有些父母观念错误，陷入了儿童饮食观念的误区。我们一起来盘点吧。 　　误区1：早餐食谱单一 　　早餐是儿童摄取所需能量和营养(营养食品)的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。有关调查显示，每天吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，比例越高。在食用早餐的儿童(儿童食品)中，有一半存在安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象，只有3成左右的父母在准备早餐时，注意了营养搭配。 　　误区2：孩子不喜欢吃这个，我就给他吃那个 　　孩子对新的食物会有拒绝，年轻妈妈要不断地尝试给他吃。如果宝宝今天不吃鸡蛋，明天你就不给他吃了，那样的话，宝宝就以为这是拒绝的最好办法，以 后，他不但如此对待鸡蛋，而且还会拒绝其它食物。正确的做法是，今天宝宝(宝宝食品)不想吃炒鸡蛋，明天年轻妈妈(妈妈食品)就变换着

喂养第一招：母乳和辅食强强联合 我们现在提倡给宝宝进行母乳喂养，母乳喂养的优点不容置疑，母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时补充其他食物，即辅食，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。 喂养第二招：主食和零食一个都不能少 有些妈咪们会觉得如果吃了零食，就会影响宝宝摄入主食，让宝宝不爱吃饭。其实，主食重要，零食的作用也是不可小觑。 根据一份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%，由此可见零食是孩子所需热量与养分的重要补充，零食和主食哪样都不能缺少，关键是要懂得把握孰轻孰重。 喂养第三招：不要用价格衡量营养 “贵的才是好的”是许多人的想法，当关

将鲑鱼放入电锅蒸熟备用，如担心腥味可以切一些姜片一起蒸; 将蒸熟的鲑鱼用散(记得检查是否有残留鱼刺)，高丽菜、洋葱、红萝蔔、葱切碎，蛋打散备用; 将白饭和蛋拌匀，让米粒表面皆沾上蛋汁(这是粒粒分明的关键); 将高丽菜、洋葱、红萝蔔先下锅炒熟; 加入拌匀蛋汁的白饭翻炒; 最后加入葱花和鲑鱼拌炒即完成。

食物原料： 亨氏苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水 制作方法： 1、准备好亨氏苹果南瓜红枣泥和亨氏南瓜营养米粉; 2、将亨氏南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊; 3、倒入亨氏苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的免疫力。