现在越来越多的家长给孩子服用起了乳钙，那么对于宝宝来说，那种品牌的乳钙是最好的呢?我们一起来详细做以了解吧! 　　乳钙相对来说好吸收，是不少宝宝补钙的首选。牛乳中的总无机盐量约0.7%，钙约0.1%。与其他食品中的钙相比，是最优质的钙源，这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒状态，其中包括胶体状的磷酸钙约40%，与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙，在可溶性钙中约有30%属离子性钙，60%为柠檬酸钙，余下的10%为磷酸钙。 　　2012乳钙排行榜如下： 　　1、新西兰爱必达金装IQ乳钙软胶囊(新西兰爱必达中国事业部，十大乳钙品牌) 　　2、高培冰纯钙(海南国健高科技乳业有限公司，十大乳钙品牌) 　　3、金奇仕乳钙(广州金奇仕营养品有限公司,十大乳钙品牌) 　　4、乳加力(上海培宝康企业管理有限公司，十大乳钙品牌) 　　5、优生妈咪乳钙 (江苏婴格

山竹可以和柚子一起吃吗? 可以，适量吃没问题。 山竹性平，其中含有水分、碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰等营养成分，而柚子性寒，主要含有水分、蛋白质、脂类、纤维素、糖类、维生素以及多种微量元素。 两者性味不同，同吃互不冲突，营养成分之间也互不相克，因此可以一起吃的。 注意：柚子性质寒凉，不宜多吃，以免加重脾胃寒气，刺激脾胃，影响肠胃健康。 山竹和柚子一起吃有什么好处? 1、补充营养 山竹、柚子营养丰富，两者富含水分、膳食纤维、碳水化合物、维生素，营养丰富，一起适量食用能够自身所需的营养素，有利于维持自身生理功能，促进身体健康。 2、改善皮肤 柚子、山竹中含有不少的维生素C、胡萝卜素，这些成分均具有不错的抗氧化作

小小的杏鲍菇营养丰富，富含多种矿物质和氨基酸，常吃提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，而且它那愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，吃起来肉肉的， 非常好吃。 今天就用杏鲍菇炒鸡片， 鸡脯肉片提前腌制入味，下入锅中爆炒一下后盛出来备用； 而杏鲍菇则用无油干煎了一下， 这样为了减少它所含的水分让它更好的吸收汤汁； 加入了点红萝卜来配色； 最后用蚝油汁来增香提味。很简单的快炒菜，但味道鲜美，口感脆嫩，是道很不错的下饭菜， 要不你也试试？ 【蚝油杏鲍菇鸡片】 原料： 鸡脯肉 杏鲍菇 红萝卜 青蒜 蚝油 生抽 淀粉 料酒 油盐 制作： 1. 准备好原材料； 2. 鸡脯肉片中加入盐、淀粉、生抽和适量料酒拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入适量的油， 下入腌制好的鸡脯肉

　　玉米：保健佳品 　　玉米不但可以当主食，也有诸多养生保健的作用。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，它和玉米胚芽中的维生素E可协同降低血液胆固醇浓度，并防止其沉淀于血管壁，对冠状动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等具有一定的预防和食疗作用。玉米中的纤维素含量较高，具有促进胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠癌等疾病。此外，玉米还含有丰富的维生素B族、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤美白极其有效。 　　红薯：延年益寿 　　从没想过把红薯当主食?那就你OUT了。红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪。在中医里，红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。不过，红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、腹胀排气等不适，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人应谨慎食用。 　　花生：营养价值高 　　花生自古以来就有&l

丑橘孕妇可以吃吗? 可以吃。 孕妇可以吃丑橘，丑橘可以改善孕妇胃肠道不适症状，可以增进食欲，加强营养，利于胎儿生长发育。 此外，丑橘中含有较为丰富的维生素C、尼克酸等，可以降低人体中血脂、胆固醇，因此，如果本身血脂异常，也是可以适当食用的。 温馨提示： 要注意不可过量进食，一般一天1-2个即可。 丑橘的营养价值 维生素：加强人体免疫系统，是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂，可以帮助保护视力和心血管健康。 维生素B1：又称硫胺素，是心脏，肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应，有助于将食物转化为能量。 叶酸：是怀孕和婴儿非常重要的营养素，因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。 维生素A：通

　　啤酒是亲友聚会必不可少的餐桌常客，但是市面上出现很多以次充好，以假充真的啤酒，如何选购上等的啤酒呢?一起来看看选购啤酒的方法吧。 　　识标： 　　分清商业噱头和原料标识 　　原料最好只有“水、麦芽、啤酒花、酵母”，没有大米、玉米、淀粉、糖浆等。当然，如果自身偏好口味较淡的啤酒，也可以选择。麦芽度和酒精度并不是一个概念，而且这两个指标和酒的好坏以及口感没有任何关系。在多数国产啤酒的瓶身上标注的诸如“清爽”、“零氧化”等口号，更多的是一种商业宣传，实际的啤酒的区别并不大。 　　识瓶：优选不透光包装 　　如果是玻璃瓶装，如果没有用棕瓶或不透光的瓶，说明没有使用传统方法和传统原料酿造，否则的话啤酒见光会有“尿”味。不过有的啤酒专门要这个味道，比如大家都知道的科罗拉啤酒。白色的和绿色的玻

抗癌 蛹虫草中所含的虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。药理试验表明蛹虫草具有镇静、延长睡眠、抗肿瘤、提高性功能等生理功能，许多生理功能明显优于野生冬虫夏草。 增强机体免疫力 蛹虫草还含有丰富的硒(Se),这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。 降血降压 蛹虫草中所含的虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。此外虫草酸(甘露醇)可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得

酒酿蛋的功效与作用：美胸丰胸 酒酿蛋能丰胸是酒酿蛋受广大女性追捧的最主要原因。因为酒酿中含有一种醣化酵素，这是一种天然荷尔蒙，具有丰胸效果，同时鸡蛋是一种全营养的食物，和酒酿一起食用能为机体提供能量，促使酒酿及食物中的其他多余能量转化为脂肪在胸部堆积。 酒酿蛋的功效与作用：补充营养 米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋更是营养丰富，人体利用率高，含人类机体内部各个器官组织所需求的各种营养素，这两种一起食用效果更好。 酒酿蛋的功效与作用：活血御寒 酒酿一直是我国女性产后的必须食用品，这主要是由于酒酿具有益气生津

寒冷的天气来上一碗热腾腾的面再适合不过了 面条可以是自己做的手擀面，如果是给宝宝选择成品面条 一定要学会查看成分表 尤其是钠含量 最好选择钠含量比较低或者不含钠的面条 番茄肉末面 配方：面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g 调料：无 烹制方法：炒、煮 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。 PS： 小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替，猪肉可以选择猪里脊比较嫩。 2. 将猪肉洗净后，剁成肉末。 PS： 肉末剁好后，最好用筷子抓一抓，以免

红富士 　　1、看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜； 　　2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好； 　　3、苹果是越红，越艳的好。 各类苹果的挑选方法 秦冠苹果 　　1、挑大小匀称的(最好是中等大的)； 　　2、用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的； 　　3、颜色要均匀。 黄元帅苹果 　　1、挑颜色发黄的，麻点越多越好； 　　2、用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。 黄香蕉苹果 　　1、麻点越多越好； 　　2、颜色是青的，略微泛黄的好。

　　美国疾病与预防控制中心的研究职员对参加“全国健康与营养普查”的31000多人的数据进行了分析，这些参与者回答了有关饮食与健康行为的题目。调查发现，大多数成年人1天摄取的添加糖，占总热量10%以上;约10%成年人1天摄取的添加糖，占总热量25%以上。 　　研究结果显示，1天总热量超过21%来自添加糖的人，与添加糖摄取量占不到总热量10%的人相比，因心脏疾病而死亡的风险多了1倍。 　　此外，假如一天摄取的总热量有17%至21%来自添加糖，心脏病风险比添加糖摄取量占不到总热量10%的人高出38%。 　　以1天摄取2000大卡热量计算，假如21%热量,约420大卡来自添加糖，相当于1天喝3罐含糖饮料。 　　研究还发现，每周摄取7份以上含糖饮料的人，患心脏病的风险要比每周摄取1份以下含糖饮料的人高29%。 　　发表在最近出版的《美国医学会内科医学》期刊上的这

补虚止血 野燕麦性甘，温。归肝、肺经。补虚，敛汗，止血。用于自汗、盗汗、虚汗不止，吐血，崩漏。常用量15g～30g。野燕麦全草功效基本同果实，用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。常用量15g～60g。 提高性功能 野燕麦的果实根茎鲜红如血，并且珍贵稀有、人们称为血钻野燕麦。这种神奇的植物，也自古以来被王室贵族所青睐。根据欧洲考古学家在出土的一些文物记载中发现，野燕麦可能是早期日耳曼人和东欧部落得以打败罗马帝国的原因。几千年来这种植物赋予人们健壮的体格和旺盛的精力。它不但让阿拉伯男人拥有强健的体魄，还赋予了他们旺盛的性能力!无独有偶，在美国全国广播公司(NBC)公布的拉登住处的药箱药品清单中，除了一些治疗皮肤疱疹、溃疡、神经痛、高血压以及儿童常见病的药品，并发现清单里还有野燕麦制剂。据悉，该制剂是一种从野燕麦中提取的物质，用于治

刀豆能够有效地防癌抗癌 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。 刀豆能增强抗病能力 刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。 刀豆具有抗肿瘤的功效 刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤作用;血球凝集素对用病毒或化学致癌剂处理后而得的变性细胞的毒性大于正常细胞的毒性，还可使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。 刀豆的营养价值 刀豆属于豆科食物，具有养胃利肠、止呕吐止腹泻等多种功效。常吃刀豆，可以为人体补充蛋白质、类植物、

预防癌症 在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。 食谱推荐 原料：鸡胸肉150克，洋葱小半个，西芹两片，红辣椒两个 做法： 1.鸡胸肉两块，切肉丝，用料酒、少许盐拌匀 ，裹上干淀粉。 2.西芹、洋葱过下开水，切片，红辣椒切片。 3.炒锅烧热，倒油，放入鸡

健脑 原因： 1、多吃蚕豆可以收到健脑的作用，这是由于蚕豆含有的磷脂是神经组织的组成成分，而胆碱是神经细胞传递信息所不可缺少的化学物质，所以经常吃蚕豆对于大脑记忆力的增强有着较好的食疗保健作用。 2、特别对于广大青少年和脑力工作者多吃蚕豆十分有益。 防治肠癌 原因： 1、肠癌是一种多发的疾病，在世界的高发区域占肿瘤死因的第2-3位，而在我国则在第4-5位。随着近年来我国人民生活习惯、生活环境和饮食等方面因素的改变，肠癌的发生率开始升高。但事实上肠癌是可以进行预防的，食疗就是一种科学健康的方式。 2、近年医学研究发现，常吃蚕豆可以有效防治肠癌。这是因为蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质，它可以附着于癌细胞上面，抑制癌细胞的生长，从而有效抗癌和防癌。 延

菠萝蜜大的好还是小的好 .因为菠萝蜜的品种较多，因此关于菠萝蜜大的比较好还是小的比较好这个问题并不能一概而论。 以红肉菠萝蜜为例，个头一般会比白肉菠萝蜜小，但是出果率要比黄肉菠萝蜜高，一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。 建议在买菠萝蜜时尽量选择闻起来气味比较香的，个头比较饱满的，这样的菠萝蜜口感会更好。 菠萝蜜的选购方法 1、看颜色 成熟的菠萝蜜应该是金黄色的，如果是绿色的就说明还未成熟，如果是黑色的就是放的时间太长了。表皮上最好不要有黑斑，否则表示放置时间很久了。挑选表壳完整没有破损的，否则细菌进入，很容易烂。 2、看“小疙瘩” 要挑表面圆润的菠萝蜜，尖的刺代表还在生长状态，而圆润的说明已经长成了。 3、看大小 如果买一整只的话，最好买大个、闻

鱿鱼大米粥 材料：鱿鱼干100克、大米250克、调料油1茶匙、盐1茶匙、葱花1茶匙、水适量 做法： 1、将鱿鱼用清水泡软，然后将泡好的鱿鱼剪成丝; 2、葱洗干净，切成葱花; 3、将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下; 4、然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动; 5、然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态; 6、接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟; 7、然后调入盐，搅拌均匀; 8、最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。 鱿鱼肉丝粥 材料：鱿鱼、猪肉、芹菜、食盐、胡椒粉、大米、水 做法： 1、鱿鱼泡浸1个小时去膜洗净

黑鱼是发物吗 黑鱼并不属于发物，发物一般是指容易诱发某些疾病的食物，黑鱼虽然是高蛋白食品，但是它没有刺激性、诱发性，黑鱼不仅不会诱发疾病，还能够促进伤口愈合，而且还有利于哺乳期女性的乳汁分泌。 食用黑鱼注意事项 1、黑鱼不能和牛奶一起吃 黑鱼自身属于高蛋白食物，食用之后会占用很大的胃肠消化功能，并且由于黑鱼属于寒性，在食用之后会引起脾胃偏寒，降低脾胃的消化功能，若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶，很容易导致蛋白质摄入过多，引起腹胀、腹泻等消化不良之症。 2、黑鱼不能和寒性食物一起吃 黑鱼属于寒性的食物，它本身就有较多的寒性，所以如果再和其他的寒性食物一起吃的话，就会导致人体内的寒气剧烈的增高，从而引起脾胃虚寒、消化功能下降等副作用，女性则更容易出现宫寒、痛经的症状。脾胃虚寒的人也不适合食用黑鱼。

凉拌裙带菜的做法一 材料：裙带菜(干)30克、西红柿半个、酱油5克、醋3克、芝麻油3克、莴笋1根 做法： 1、准备的材料：莴笋1根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油; 2、将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干，莴笋去皮; 3、莴苣切丝，把莴苣丝和裙带放在一个大碗中，切西红柿丝; 4、把西红柿丝放入碗中，放适量的蔬菜精，适量的醋; 5、适量的酱油(也可以放盐)适量的麻油，搅拌均匀即可开吃了。 凉拌裙带菜的做法二 材料：干裙带菜10克 调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 做法： 1、将干裙带放温水中浸泡5分钟; 2、将裙带块捞出，过冷开水;

番茄炒豆腐 材料：西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精 做法： 1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点; 2、姜剁碎、葱切粒; 3、平底锅内倒一些油，油温后放入豆腐开始慢煎; 4、直到双面煎黄后，取出; 5、锅内不用再倒油，放入西红柿块和葱姜沫。翻炒; 6、炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅; 7、最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道，放一点鸡精，就可以了出锅了。 番茄豆腐煲 材料：豆腐1块、蕃茄3个、肉末少许、鲜虾肉少许(入油锅炒过且调味的河虾)、蒜末少许、葱末少许 做法： 1、蕃茄去皮切块，蒜和葱切末，豆付焯水沥干待用;