新鲜的蔬果对宝宝的生长发育有益，但是哪些蔬果适合辅食期的宝宝呢？ 西兰花营养丰富，但是如何喂给宝宝吃呢？ 打成泥！光吃西兰花，营养不够，味道单一？添加些蛋黄泥，青黄相衬，宝宝的接受度很高哦！ 西兰花蛋黄泥 材料 西兰花2小朵、鸡蛋1个。 步骤 1.将西兰花掰出2小朵，放入淡盐水中浸泡15分钟，用水冲洗干净。 2.烧开水，将西兰花放入锅中焯烫后捞出，剁碎。 3.剁碎的西兰花放入搅拌机中，倒入少许温开水，搅打成细腻的菜泥。 4.鸡蛋煮熟，对半切开，取蛋黄部分，将蛋黄研磨成细腻的蛋黄泥。 5.将蛋黄泥拌入西兰花菜泥中，吃时拌匀即可。 营养价值

挑食的宝宝千千万，不爱秋葵的占一半！秋葵的黏腻口感不讨喜，加上寡淡的味道，所以它近几年霸居“世界最难吃的10大蔬菜”榜首。 但是，秋葵的营养价值非常高，它富含蛋白质、钾、钙、维生素 C、维生素 B1等，对增强人体免疫力有一定帮助。 秋葵膳食纤维丰富，它的黏液成分是多糖类物质，可以促进肠胃蠕动，维持肠道的活力，增强宝宝食欲，改善宝宝消化不良的情况，是开胃消食、润肠通便的绝佳食物。 春季气温回升，暖风阵阵，宝宝容易上火。如果宝宝大便干燥、食欲不佳，宝爸妈们该让秋葵上场啦！ 如果让宝宝们接受秋葵呢？ 今天分享的秋葵厚蛋烧，软嫩的蛋皮裹着脆口的秋葵，加上可爱的星星造型，宝宝不爱吃才怪！ 秋葵厚蛋烧 材料 鸡蛋2个、秋葵4~5根、胡萝卜20克、盐少许、食用油少许。

不止一位宝爸妈问：生长期的孩子，怎么吃才补脑呢？有没有补脑食物呢？ 其实，均衡的营养+健康的生活方式，是最好的补脑方法。但是，如果长期缺乏某一种营养素，确实有可能影响大脑的正常功能。 常吃以下10类食物，补充大脑需要的营养素，保持大脑活力，宝宝们自然聪明啦！ 深海鱼类 大脑的60%是不饱和脂肪酸（约10％的OMEGA-3脂肪酸），摄取富含omega-3的食物可使神经细胞的功能达到较佳状态。 深海鱼的鱼油富含OMEGA-3，其中DHA、EPA在大脑皮质功能、记忆力维持，甚至胚胎与幼儿的脑部发育方面，都扮演重要的角色。 种类选择 三文鱼、金枪鱼、青花鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼类的DHA含量较丰富，珈贤提醒宝爸妈们，食用大型鱼类时要考虑重金属污染问题。 推荐食谱 建议用

酸奶，口感细腻、味道香甜、营养丰富，一直备受广大吃货喜爱。今日小编分享自制酸奶的做法，宝爸妈们学起来吧！ 自制酸奶做起来很简单！主要有两种方法：一是用牛奶加菌种做酸奶；二是直接用酸奶粉来制作酸奶。不论哪种，都需要合一定的时间和温度。 自制酸奶 原料 选料是关键！我试过普通鲜奶、国产屋顶装高端鲜奶、进口利乐装液体奶和国外奶粉，一个比一个效果好，口味非常醇厚。 牛奶的品质直接决定酸奶的品质，越好的牛奶做出的酸奶也越好。建议选择高品质牛奶，原味全脂的牛奶最佳。 工具 比较靠谱简单的方法就是购买一个酸奶机。原理很简单，恒温加热，跟温奶器差不多。 北方冬季可以利用暖气片来制作酸奶。 室温不是很低的情况下，准备一个能保温的容器，不插电也可以做酸奶。 步骤 找个无

宝宝长到6个月，母乳中的铁已经不能满足其生长发育了。这个时候，宝爸妈们就要给宝宝添加辅食啦！宝宝的第一口辅食不仅要富含铁，而且这些铁是容易被人体吸收的，高铁的米粉是最好的选择。 当宝宝再大一些，可以添加富含铁的肉类和蔬菜。但是补铁的食物那么多，宝爸妈们应该如何选择呢？ 动物性食物铁含量丰富，易吸收。肝脏、牛肉、（猪）瘦肉、动物血等是补铁的最佳选择，鱼类次之。 植物性食物以大豆铁含量最高，黑木耳、海带等次之，新鲜绿叶蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富，水果中也有一定含量的铁，这些铁不易被人体吸收。 维生素C可以促进铁吸收，食用富含维生素C蔬果是有助铁吸收的。 今天小编分享的西红柿猪肝泥，补铁好食物猪肝加上富含维生素C的西红柿，作为给宝宝

大家都希望自己的孩子“天资聪颖”，虽说宝宝聪明与否离不开先天因素，但后天营养条件也非常重要。 尤其是宝宝出生后的头3年，大脑仍然在快速发育，此时合理喂养对宝宝非常重要。因此说，宝宝的聪明大脑也是“喂”出来的。 今天和妈妈们分享5道益智补脑的宝宝辅食，想要宝宝更加聪明伶俐，那就不要错过啦！ 三文鱼粥 三文鱼中含有丰富的优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，其中的DHA和EPA对婴幼儿的脑神经细胞发育和视觉发育很有好处。此外三文鱼不容易受到贡污染，本身的刺也很少，做起来非常方便，味道也比一般的鱼要好吃。 【适宜人群】 7个月以上的宝宝 【食材】 白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升 【步骤】 1、淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。

每天为宝宝准备辅食真的是绞尽脑汁，什么能吃？什么不能吃？什么吃了对宝宝好？这当妈的真的是一个头两个大，自己吃饭都是随便打发一下的，到了孩子这儿，就头脑发热，每准备一顿饭都要死好多脑细胞！这道豆腐手指条就是一位妈妈的创新，她的宝宝非常喜欢吃。你不妨也来学一学！ /材料/ 鸡蛋1个，面粉20克，青菜叶15克，南豆腐100克 /做法/ 1.青菜叶沸水入锅，焯水1分钟。 2. 捞出后切成碎末。 3. 捞出后切成碎末。 4.南豆腐、菜叶碎、面粉和鸡蛋全部倒入碗中。搅拌均匀，搅拌后成黏稠易滑落的状态，参考上图。 5.容器底垫上硅油纸，倒入搅拌好的豆腐菜糊，放入蒸锅，倒扣上一个盘子。 PS：如果

松仁芝麻粥 材料 A.大米30克→洗净 B.松子仁10克 熟芝麻5克 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开→转小火煮20分钟→放入B熬熟即可 功效 松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用。 核桃仁芝麻饼 材料 A.面粉100克 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 C.核桃仁20克→压碎 D.配方奶30毫升 E.黑芝麻适量 做法 1.将A、B、C、D全部混合糅匀→制成小圆饼→在裹上一层黑芝麻 2.锅烧热放油→放入小饼→小火煎熟 功效 芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，经常给孩子吃点芝麻，对骨骼，牙齿

山药山楂米粥 材料 A.大米30克→泡水30分钟 B.山药30克→去皮→切片 山楂20克→去核→切片 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开→转小火熬煮20分钟→放入C熬至软烂即可 功效 健胃消食，去除宝宝口气。 陈皮粥 材料 A.陈皮10克→洗净掰小块 B.大米30克→泡水30分钟 做法 锅加水放入A煮20分钟→捞出陈皮→放入B熬熟即可 功效 健脾开胃，化痰止咳，消食清热等功效。 爱心提示 去除口臭的食物有山楂、枸杞、陈皮、山药、黄瓜、芹菜、莲藕、海带等。妈妈们睡前不要让宝宝吃过甜和油腻的东西。让宝宝多吃些水果和蔬菜，增加纤维素、

一年之计在于春，万物生长，是时候给娃的餐桌换换口味了。周末的上午，伴着这首轻快的歌曲，给孩子做个美味吧！ 我是西餐大厨菠菜煎饼 材料： 菠菜200克、低筋面粉150克、鸡蛋1个、色拉油、食盐、鸡精、香油。 做法： 1.菠菜放入有盐的开水中焯一下，切断，放入果汁机中加适量水榨汁。 2.榨好的汁中打入一粒鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精，香油和色拉油搅拌均匀（调到自己满意的颜色为准），稀面糊调到以勺子舀起能快速落下比较好。 3.电饼铛开下盘，不放油，舀上面糊，薄薄一层即可，看凝固表面变色，翻面稍微煎下就可以了。 小贴士： 喜欢吃菠菜卷却担心自己不会做？现在会了吧，其实超简单！菠菜煎饼里可以卷上孩子爱吃的辅料，或者卷一点果酱，都是健康营养的最佳选择呢。 最健康的“春卷”

孩子渐渐长大，如今已经可以和大人同桌吃饭了，看着宝宝大口吃饭的模样，你是否还记得当初给宝宝制作的第一份辅食？在辅食添加的路上，妈妈们有走过多少弯路？又听过多少坑娃的建议呢？ 今天，我就来回忆和总结一下，那些年，曾经坑过我们的辅食黑名单！也给正在和辅食斗智斗勇的妈妈们一些建议。 盐 “宝宝要吃点盐才有力气” 这绝对是坑娃NO.1的话，而且很多妈妈都被念叨过。实际上，宝宝在满一岁前，是不需要额外添加盐的。过早添加盐会增加宝宝的肾脏负担，还容易形成重口味的饮食习惯，增加高血压和心血管疾病的风险。所以宝宝的日常辅食中，不要添加任何的盐。 糖 “宝宝不爱喝水？水里加点糖吧” 又是一个坑娃的建议！宝宝不爱喝水有可能是身体并不缺水，糖水只是让宝宝爱上甜味而已，并不是爱上喝水本身，并不能帮助宝宝养成爱喝水的习惯。而且过早的让宝宝接触糖，容易

春天来了！春回大地，万物复苏了！ 春之歌也唤醒了冬眠的小松鼠、小刺猬，唤醒了蓄势待发的小柳树、小杨树和地上的小草，它们冒出了小小的嫩芽，远远望去我们的大地满眼绿葱葱！ 春天是属于小宝宝的季节。春天带来温暖的阳光，照耀着生机勃勃的万物。在这样的日子里我们的小宝宝们再也忍耐不住每天憋在家里的日子啦！他们也要冲出家门，张开双臂迎接春天的到来！ 世界卫生组织在一份报告中指出：儿童生长速度一年四季是不同的，生长最快的月份是每年的5月份，平均生长7.3毫米，10月份生长最慢，为3.3毫米。因此，每年四五月份是宝宝长高的最佳时间。了解了这个规律，就可以结合自家宝宝自身的特点，抓住宝宝生长最快的四五月份，使他们长得更高，力争达到和超过这个7.3毫米的平均值。当然我们也知道，孩子的生长发育不是匀速的，而是会有飞跃，但是每天、每

大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些富含丰富蛋白质的食物~ 而鸡肉富含丰富的蛋白质以及多种人体所需的营养元素，今天小编就来给大家说说鸡肉宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？…… 宝宝辅食: 7个月以上 鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一，在宝宝满7月龄后即可以肉糜形式哺喂。 哺乳:能吃 鸡肉所富含的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质等对哺乳期妈妈身体健康多有裨益，还可用于产后催乳，对改善乳汁质量也多有裨益，不过在食用鸡肉时最好少摄入油脂。 月子:能吃 鸡肉营养丰富全面，且易于消化，产后新妈妈适量食用鸡肉有助于产后啥问题恢复、提高抵抗力、促进泌乳，但新妈妈切忌食用母鸡，母鸡肉中残留雌激素和大

海带小米糊 初期离乳辅食4～6个月 ▲海藻含有丰富的维生素及矿物质，有利于宝宝的成长发育。 材料 干海带1片、小米半杯、水600ml。 用心 做法 1.干海带稍微冲洗后，将其放入600ml的水中，加入小米煮成粥。 2.将海带捞起，小米粥用果汁机打成糊即可食用。 要点 1.海带属海藻类，有天然的鲜味与淡淡的咸味，适合做高汤汤底。使用前最好先将干制品稍微冲洗，洗去杂质、泥沙。干海带表面有白色粉末为甘露醇，属自然现象，同时它也是海带甘甜味的来源，更能显汤底鲜甜味。 2.此时期宝宝咀嚼吞咽功能还不成熟，处于尝试辅食阶段，不建议将富含纤维的海带与小米粥一同搅打。因为海带不易打细，容易产生大小不一的颗粒，影响宝宝进食意愿。 3.小米味甘，由

不管是不是母乳喂养，宝宝将来都要喝奶粉，而如何正确、科学地冲奶粉，对于新爸新妈而言，就是一件极其重要的事。不过，一些准妈妈表示，除了知道奶粉是要用温水冲不能用热水冲之外，其他都一无所知。专家提醒，冲奶粉有诸多讲究，准妈们一定要记牢哦。 误区一：开水冲奶粉放凉喂 开水可以杀菌，这是很多人都知道的，有些妈妈就因此觉得用高温的水来冲奶粉，可以杀杀奶瓶里的细菌。 正确做法 其实，水温过高，会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子消化吸收。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素。开水的温度很高，冲调奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。 另一方面，某些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。冲调奶粉应用温水，避免其中营

春季断奶正当时？ 宝宝不依怎么办！ 老人说春季断奶合适，我正给宝宝断奶呢。但是宝宝完全不配合啊，晚上吃不到奶就哭得上气不接下气，一直哭得精疲力尽才会睡一会儿，而且睡得也不踏实，过不了多久又会哭醒，搞得我几个晚上几乎没合眼。看着宝宝哭，我也心疼得直哭，再加上奶水涨得厉害，我真的要崩溃了。婆婆说，就是因为宝宝每天还看到我，所以戒不掉，难道我真的要出去躲几天吗？！你说我断个奶怎么就这么难？！” 我特别理解她的心情。正好也借这个话题，跟各位妈妈聊聊春季断奶的事情。 天气一天天暖和起来了，想必很多妈妈也像小欧一样，着手或准备给宝宝断奶了吧。 因为冬季天气太冷，宝宝可能因为断奶晚上睡眠不安，容易感冒生病；夏季气温高，容易引起宝宝烦躁不适，这个时候断奶有可能会加重宝宝因断奶引起的食欲不振或肠胃不适，发生呕吐、腹泻；所以，春季确实是给

宝宝多大开始添加辅食？需要注意哪些？ 母乳喂养满4～6个月间为小儿辅食添加的最佳时间，宝宝什么时候开始添加辅食要看你们家宝宝有没有可以吃辅食的信号哦。比如宝宝开始流口水了，或者会盯着大人的食物看并表示出兴趣，这就是宝宝需要添加辅食的暗号哦。 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。 可以享用的食物是米粉。喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。过去主张先蛋黄，现在建议先从单纯的米粉开始以防过敏。 还有酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。 蔬菜如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等可以吃。 给孩

宝宝的过一会儿才喝母乳可以一直放在温奶器里吗？ 不可以！ 如果是新挤出来的，放在干净的容器里，室温（26度或更低）可以储存6-8小时，但是，如果有条件，最好立即存放在冰箱里。 如果是喝一半剩下的母乳只能倒掉了。 来看看母乳的储存，这非常重要： 母乳可以装在玻璃或者塑料容器里，包括可密封的塑料袋。新挤出来的母乳应该装在干净的容器里再放入冰箱冷藏或冷冻，而不应该加到之前存放在冰箱里的母乳里 [14]。 在家里如何储存母乳： 用肥皂/香皂彻底清洗干净双手。洗干净的手应该用干净的毛巾或者一次性的纸巾擦干，或者用吹风气吹干 挤出来的奶应该存放在冰箱冷藏或者冷冻 如果可能尽量喝新鲜的奶 如果两天内不

宝宝从第10个月左右开始不愿意喝奶，后采取早晚各亲喂一次，白天多次少量瓶喂的方式，尽量保证奶量达到每天600ml，但有时仍不能达到，辅食喂食情况较好，一天中午晚上两顿，水果上下午各一次，体重身高曲线从第10个月开始呈下降趋势，长势不佳，从9个月大到现在11个月大，体重几乎未变，身高增长2cm，请问喂养是否存在问题？应如何调整呢？ 实际上并非必须要达到每天600毫升，这个参考奶量不是一个理论上应该达到的奶量，而是根据6-12个月的宝宝的实际调查数据得到的平均值。也就是说，有的宝宝喝得多一些，有的少一些。另外，600毫升也不是“每天应该达到600毫升”，而是，6个月的每天平均奶量为600毫升。随着宝宝辅食的量的增加，奶量可能逐渐减少，到12个月后，有丰富的家庭食物了，奶量可以降到500毫升以下。奶量的减少是渐进的，不是过了12个月便立即增加辅食，减少喝奶。所以10个月的宝

今日分享了不用烤箱就能做的营养点心三色蒸糕，三层颜色的高逼格外观加上清香软糯和酸酸甜甜的蜜饯，不要只是围观啦！跟着今天的干货做起来吧！零失败呢！ 三色蒸糕 【材 料】 鸡蛋4个，牛奶130g，黑米粉45g，大米粉90g，细砂糖50g，植物油24g，柠檬汁几滴，蔓越莓干适量 【步 骤】 三色蒸糕一共分为三层： ?第一层（底层）：饱满颗粒感的黑米糕； ?第二层（中层）：绵实细腻的鸡蛋糕； ?第三层（上层）：清香软糯的大米糕。 ?第一层（底层）：黑米糕 1.把50g牛奶与8g植物油混合搅拌均匀融合，筛入黑米粉翻拌均匀。 ▼翻拌的手法 ▼过筛 2.取两个蛋，蛋清分离，蛋清滴入几滴柠檬汁分次（大约平