全部 妈妈食谱宝宝食谱
  • 香菇烤麸
    香菇烤麸

    孕妇在孕期身体发生很多的变化,要防止病毒入侵,影响胎儿健康。因此,孕妇应该注意饮食健康,小编推荐一款有效对抗病毒的食谱:香菇烤麸。 香菇烤麸 原料 干香菇、烤麸、青豆、枸杞、红糖、盐、冰糖、香油、葱姜、鸡粉、酱油 做法 1、烤麸泡软洗净切丁,干香菇泡软洗净,继续泡; 2、油热葱姜爆香,放入香菇翻炒; 3、倒入泡香菇的水,煮沸后放入烤麸、红糖、盐、冰糖、酱油炖; 4、放入青豆、鸡粉继续炖至汤汁收尽,滴入香油、放入枸杞翻炒均匀即可。 温馨提示 1.糖用冰糖和红糖,更容易上色。 2.用泡香菇的水炖,烤麸中可以吸足香菇的味道。 3.盐和糖的比例为1:4。 4.汤汁一定收尽,出锅前滴入香油味道很像素什锦。

    标签:食谱香菇
  • 洋葱牛肉卷
    洋葱牛肉卷

    为了生个健康聪明的宝宝,夫妻双方孕前的饮食都是非常重要的。怀孕不仅是女性的责任,男性也要调理好身体喔。小编推荐一款适合男性孕前食用的食谱:洋葱牛肉卷。 洋葱牛肉卷 原料 材料:牛肉片、洋葱、韭菜。 调味料:胡椒粉、盐、油 制作过程 韭菜洗净,去老叶及粗头部切段,洋葱切细丝。 油热后,放入洋葱丝、韭菜、加调味料拌炒,熟后盛盘。 将牛肉片铺于平底锅上,开小火,将上述盛盘之熟料,夹入牛肉片中卷起即可。 功效 缺乏运动、腰酸背痛、膝盖无力者适用,能壮阳补精。

  • 牛肉卤萝卜
    牛肉卤萝卜

    养好身体,才有利于夫妻的受孕。男性体质湿热,受孕机率较低。小编推荐一款改善湿热体质的食谱:牛肉卤萝卜,益精壮肾喔。 牛肉卤萝卜 原料 材料:牛肉、白萝卜、红萝卜。 调料:盐、酱油糖黑胡椒粒 制作过程 牛肉洗净,入热水中滚烫捞起沥干。 白、红萝卜削去外皮,切块状。 将牛肉、白、红萝卜加上调味料,加水一碗,大火卤,开后转小火约卤40分钟,肉烂萝卜熟即可。 功效 改善体质湿热、提高受孕机会。

  • 益母草当归煲鸡蛋
    益母草当归煲鸡蛋

    女性经期是否正常,关系到婚后能否怀孕。小编一款调经养血的食谱:益母草当归煲鸡蛋,有利于提高受孕的机会喔。婚后久不怀孕的你赶快来尝试吧。 益母草当归煲鸡蛋 原料 益母草 60克 当归 15克 鸡蛋 150克 制作 将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。 说明 食用时间: 早餐、中餐、晚餐 适合人群: 本菜适宜怀孕准备期间食用。 功效提示: 调经养血,适用于婚后久不怀孕,饮用此汤,有利于卵子的排出,提高受孕的机会。 食谱相克 鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶

  • 抓炒腰花
    抓炒腰花

    很多夫妻都有备孕的计划,但是孕前吃些什么更有利于受孕呢?小编推荐抓炒腰花,可以补肾壮腰,夫妻俩都适合食用喔。 抓炒腰花 原料 猪腰子300克,料酒10克,白糖25克,湿淀粉150克,酱油15克,醋10克,葱、姜末各5克,味精、盐适量,熟猪油少许,花生油100克。 制作 将猪腰洗净去膜,片成两半,分别将中间的腰臊片去,再剞花刀(先立刀,后坡刀)每个腰子切成8条,裹上湿淀粉。花生油烧至五成热,将腰子一块块下入油锅,避免沾连,待油九成热时,端到微火继续炸约2分钟左右,捞出控净油。用酱油、料酒、醋、白糖、味精、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。另坐锅,放熟猪油,油热时放人芡汁,汁稠时倒入腰花,翻炒两下,淋少许明油即可。 功效说明 外焦里嫩、味道鲜明。该菜肴中的腰花补肾气,强腰膝,适合于怀

    标签:备孕食谱
  • 清炒猪血
    清炒猪血

    很多年轻的夫妻都有计划要生个健康聪明的宝宝,因此,孕前的饮食是非常重要的。小编建议女性要多吃补血的食物,例如这款清炒猪血。 清炒猪血 原料 猪血500克,姜5克,食油30克,料酒3克,味精少许,盐适量。 制作 将猪血切成大块,放人开锅水中氽一下,捞出滤干水分,切小块;姜洗净,切丝;锅内放油后,烧至七成热,下猪血及料酒、姜、盐,翻炒,起锅放味精。 功效说明 养血补血,适用于血虚之人食用。祖国医学认为,父精母血是胎儿孕育的基础,故在孕前,女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。

  • 鸡肉炒豆腐
    鸡肉炒豆腐

    原料 豆腐小半块 香菇三四个 鸡脯肉半块 制作 1.先把香菇和鸡肉切成末,豆腐开水烫下 2.热锅,放少量油,等油差不多热了,放入香菇和鸡肉,翻炒片刻 3.再放入豆腐,继续翻炒(我一般都是豆腐后放的,不过也有人喜欢后放鸡肉,反正烧熟了就可以了,呵呵) 4.最后放少量盐,加点清水,等烧开就可以出锅了。 健康提示 营养价值: 1、豆腐含优质的植物蛋白,其中必需氨基酸较全面,满足人体所需; 2、鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸,是很好的蛋白来源。

  • 柠汁土豆
    柠汁土豆

    原料 土豆50克、白豆50克、青刀豆50克、鸡毛菜少许、柠檬半只、调味品少许。 制作 ①土豆、白豆入锅煮,开锅后再煮30分钟,直到酥烂为止,取出沥干备用。 ②青刀豆去筋、切段、焯水、捞出沥干。 ③将鸡毛菜用焯刀豆的水烫一下即可。 ④待以上4种原料冷却、淋上柠檬汁,加糖盐和一点儿鸡精,略拌一下,再加上少许冰块,就可以端上桌了。 健康提示 特别留意: ①烫刀豆的水要放盐,这样烫出来的刀豆色青,否则会泛黄。 ②此菜渍半小时,味道更好。 营养备案: 每100克土豆含64毫克的磷、青刀豆含0-89毫克的胡萝卜素、白豆含有丰富的钙质,营养学更认为,炎炎夏日,幼儿应多吃新鲜蔬菜。

  • 洋葱牛肉拌烂糊面
    洋葱牛肉拌烂糊面

    对于刚刚添加面食的宝宝来说,糊面更容易让宝宝消化和吸收。这款洋葱牛肉拌烂糊面滋养脾胃,适合宝宝冬季食用喔。 洋葱牛肉拌烂糊面 原料 里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量,盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。 制作 (1) 牛肉洗净,剁成碎末(毛毛妈妈注:对小年龄宝宝需要剁成泥),加入盐、嫩肉粉和生粉,拌匀备用。洋葱切末或剁泥,通心面泡软待用。 (2) 炒锅里放少量油,放入洋葱,煸炒出香味,加番茄酱煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟,捞出待用; (3)开水锅中加入通心面,烧开后用小火煮烂,取出,放入另一个烧开的鲜汤锅中,再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐,烧开即可。 健康提示 特点:牛肉鲜嫩,洋葱和番茄酱味美独特。 适合2岁以上宝

    标签:面食辅食
  • 生菜猪肝面
    生菜猪肝面

    原料 猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。 制作 ⑴ 猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。 ⑵ 水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳, 稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。 健康提示 特点:清香诱人,咸鲜味美。 适合1~2岁宝宝 营养价值:猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一,营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。

  • 西兰花炒虾仁
    西兰花炒虾仁

    原料 西兰花少许,鲜香菇1个,胡萝卜一小截,枸杞子少许,虾仁少许,切面适量,鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量,豆油少量,麻油少许。 制作 1. 虾仁洗净,剔除泥肠,对剖开,漂洗后沥干水分,加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵状,香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切小段 2. 炒锅倒入适量油,翻炒虾仁至熟; 3. 取一锅,水烧开后放入切面,大火烧开后小火煮烂,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,烧煮片刻,加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,最后滴入麻油即成。 健康提示 特点:色彩丰富,口味鲜美。 适合2岁以上宝宝 营养价值:虾仁营养全面,蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇四合为一,营养互补,味美可口。

  • 壮骨米汁
    壮骨米汁

    食谱介绍 原料:小米30克。 做法: 1. 将小米淘洗干净。 2. 放入锅内,加入适量的水,煮至米烂汤浓。 3. 撇取上面的米汁食用。 健康提示 营养盘点:小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。小米中维生素B1的含量位居所有粮食之首;维生素B2高出大米1倍,含铁量比大米高1倍;钙、磷、镁的含量也很高,可以促进宝宝牙齿和骨骼的发育。 小米可以换成大米、高梁米。 适合月龄:6个月以上的宝宝。

  • 西米露
    西米露

    甜蜜蜜西米露 食谱介绍 材料:西米露50克、水蜜桃3克、红腰子豆2克、母乳20毫升 制作方式: 1、先将西米露煮至透明熄火,待凉。 2、再将罐头水蜜桃和蜜豆用汤匙压碎,加入母乳,糖随意。 健康提示 宝宝6个月大开始添加辅食,并持续哺乳到两岁或两岁之后,辅食添加一开始,以少量、一次一样为原则,观察宝宝的反应后,逐步增加食物的多样性。 6-8个月每天喂食2-3次.9-24个月每天喂食3-4次,并视需要增加1-2次的营养小点心。随着宝宝的成长,母乳不再是宝宝热量的主要来源。但是持续哺乳的好处很多,母乳仍旧提供活细胞、营养与抗体,持续保护您的宝宝。

    标签:甜品
  • 三文鱼泥
    三文鱼泥

    三文鱼泥食谱介绍 原料:三文鱼30克、香油适量。 做法: 1. 三文鱼洗净后去皮,放入碗内。 2. 上锅隔水蒸7分钟左右。 3. 取出鱼肉碾成泥,加少许香油即可。 健康提示 营养盘点:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,此外,它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易吸收、消化,是特别适合小宝宝的营养美味。 适合月龄:6个月以上且对鱼肉无过敏情况发生的宝宝。 小帖士: 有些宝宝会对鱼类过敏。妈妈给宝宝吃鱼后,要仔细观察3天,看宝宝有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,就暂缓给宝宝吃鱼。

  • 奶味木瓜泥
    奶味木瓜泥

    奶味木瓜泥 食谱介绍 适合10个月以上的宝贝 原料:木瓜1个,牛奶适量。 制作:木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。 Tips:木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。

    标签:木瓜果泥
  • 番茄炒虾仁
    番茄炒虾仁

    番茄炒虾仁 食谱介绍 适合年龄:7-8个月 材料:番茄半个、虾仁5粒 做法 1番茄洗净、去皮,切碎用少量清水煮烂。 2把虾仁放入番茄泥中煮熟。 3冷凉即可让宝宝手拿着吃。 营养师点评:这到菜中,虾仁含有的少量脂肪就起到了释放茄红素的作用,同时番茄的酸甜味融入了虾仁的鲜甜中,是一道宝宝开口开胃的好菜品。

  • 催熟的食物导致儿童性早熟吗
    催熟的食物导致儿童性早熟吗

      越来越多的儿童出现性早熟的状况,家人认为这是信息化时代造成的结果。孩子性早熟多是“催”出来的,我们一起来看看导致儿童性早熟的因素吧。   饮食不当是导致儿童性早熟的首要因素   孩子的饮食贵在均衡。父母应积极学习营养知识,掌握科学的育儿方法,这也是主动避免不良因素影响孩子成长的最有效措施   性早熟儿童近20年来在我国逐年增多,至上世纪90年代中期达到高峰,有的专科门诊甚至常常爆满。   “究竟给孩子吃什么好?”所有的家长都焦虑地问着同一个问题,而这恰恰是医生们最难回答的问题。因为它超出了临床医学的范围,牵涉到营养、食品安全等其他领域,乃至食物链监管体制和诸多的社会问题。   饮食不当是导致儿童性早熟的首要因素,从目前掌握的情况看,主要有如下四大类问题。   1、漂亮的草莓用了激素   很多家长疼爱孩子,不惜花费给孩子

  • 勿让宝宝吃大杂烩 坏处多多
    勿让宝宝吃大杂烩 坏处多多

      有些妈妈贪图方便,希望一次过给宝宝补充多种营养,就几种蔬菜一起混合喂给宝宝吃。其实这样的做法坏处多多喔。   把几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较好的做法是,让宝宝每次只吃一种食物,让他去发现这种食物的口味。而且,一旦宝宝出现过敏,能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥,找到食物过敏原就要费劲得多。   添加辅食时一定要循序渐进,即从少到多,从稀到稠,从细到粗,从软到硬,从泥到碎,逐步促进婴儿消化、吞咽和咀嚼能力的发育,不能操之过急。□程诚

  • 宝宝吃什么能长高?宝宝长高食谱推荐
    宝宝吃什么能长高?宝宝长高食谱推荐

    牛奶当水喝 细胞不吸收肾脏有负担 “家长都知道牛奶补钙好,今天有家长说他家孩子几乎把牛奶当水喝,我听了大惊。”国家二级公共营养师、儿童营养师王斌说,牛奶虽是含钙丰富的液体,但也坚决不能当水喝。水是维持人体新陈代谢非常好的饮品,就因为它的低渗性,既满足细胞需要又不会给人体带来负担;而过量喝牛奶不仅不利于细胞吸收,还会给肾脏带来负担。 很多家长不知道宝宝每日应该喝多少奶,这里给大家一个参考量,当然也可以根据宝宝自身情况稍加调整。通常来说,0-6个月母乳喂养,按需喂养;6-12个月每天600-800ml;1-3岁每天400-600ml;3-6岁每天300-500ml;6岁以上每天300-400ml。 宝宝长个儿需多种营养素协同保护 宝宝长身高需要多种营养素,其中主要包括蛋白质、钙、维生素A和维生素D。蛋白质包括鱼、瘦肉、蛋类、奶类、大豆、小

    标签:长高食谱
  • 适合孕妇吃的几款秋季水果
    适合孕妇吃的几款秋季水果

      夏秋换季之时,应季的水果又上市啦。准妈妈们可以吃哪些秋季水果,给胎儿补充营养呢?看看小编推荐的适合准妈妈的几款水果吧。   苹果 是典型的性味平和的水果,且含丰富的铁质、维生素和细纤维,对胃肠道有较好的调节作用,既能缓解腹泻,又能润肠通便,贫血和便秘是妊娠期间十分常见的症状,苹果能起到不俗的食疗功效。   葡萄 有丰富的营养价值,钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,《本草纲目》认为葡萄性味甘平无毒,对“胎上冲心”和“水肿”有辅助治疗的功效,是孕妇的滋补佳品。但要食用新鲜葡萄,不要在冰箱存放过长时间,也不可过多食用。   红枣 性平味甘,能改善虚弱体质,有补血安神、养胃健脾,增强母体免疫力,促进胎儿大脑发育等功效,对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有较好的帮助。   西柚 因富含天然叶酸而被称为妊娠妇女的首选水果。众所

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