有些妈妈以为生产完以后就“解放”了，可以吃想吃的东西了。其实产后的哺乳期是个关键时期，这个时期的妈妈更要戒口。一些不利于奶水质量的食物，是不宜食用的。 　　★ 油炸肥腻食物 　　不要用油炸薯片、糖及蛋糕来代替吃饭。因为这些食物通常含的热量较高，缺乏营养且不易消化。 　　★ 辛辣性食物 　　哺乳妈妈胃口不佳时，会吃一些辛辣食物来开胃。但这样会加重妈妈的内热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适，因此，产后1个月内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。 　　在整个哺乳期，妈妈也应该尽量减少这类食物的摄入，因为它们会通过乳汁影响宝宝，易使宝宝上火。 　　★ 寒凉回奶食物 　　肉类 　　猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。 　　蔬菜 　　马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，

　　水果是营养丰富的食物，但是有些水果仍然不适合哺乳期妈妈食用喔。因为哺乳期妈妈的饮食与宝宝的健康密切相关，妈妈要忍得住口，才不会破坏哺乳效果喔。 　　哺乳期妈妈的3大禁果 　　维生素也是每日必需摄取的营养，因此哺乳期的妈妈要多吃水果，补充身体所需维生素。然而，有些水果被称为哺乳期妈妈们的“禁果”。 　　禁果一：冰镇水果 　　夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 　　禁果二：凉性水果 　　食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也容易导致宝宝腹泻。 　　禁果三：热性水果 　　

　　哺乳期的妈妈为了宝宝的健康，应该要提高母乳的质量，做到饮食多样化和合理化。因此，哺乳期不宜食用的食物绝对不能碰喔。 　　哺乳期饮食还应尽量少食刺激行食物。因为乳母吃了刺激的食物，会从母乳中进入婴儿体内，影响婴儿健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。 　　哺乳期不可多吃巧克力。因为巧克力里所含的某些东西会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。使肌肉松弛，排尿量增加，使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇多吃巧克力会影响食yu，身体发胖。哺乳期不能多喝麦乳精。因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌母乳，使母乳减少，对婴儿健康不利。 　　哺乳期坐月子期间产妇可以适当吃些山楂及山楂食品。对恢复身体健康有好处。哺乳期不要吃腌制的鱼、肉一类食物。一般成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。哺乳期不要多吃油炸食物。有的地方传统习惯让产妇坐月子要吃大量油条，因

　　哺乳期的妈妈要控制饮食，除了要维持均衡饮食外，还要保证给宝宝足够的奶水。但是有些食物会抑制母体分泌奶水，哺乳期的妈妈一定不能碰这些食物喔。 　　妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。 　　1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。 　　2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。 　　①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响;过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。 　　②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。 　　③太过刺激的调味料：如辣椒等物

　　妈妈在哺乳期的饮食要特别注意,除了关乎自身的健康,还直接影响到宝宝乳汁的摄入.为了宝宝的健康成长，妈妈要忍忍口，不要吃太多凉性、辛辣和油炸的食品喔。 　　喂奶期间不能吃什么? 　　1、麦乳精 　　因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁减少，对宝宝健康不利。 　　2、辛辣、刺激性食物 　　如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物，刺激性食物不仅容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并导致便秘，还容易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，不过少量的调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。 　　3、油炸食物、脂肪高的食物 　　这类食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对产后恢复健康不利。 　　4、韭菜、麦芽水、人参等食物 　　这类食物会抑制乳汁分泌，导致母乳供给不足。 　　5、凉性水果 　　夏

绿豆百合饮 材料：绿豆一把，百合十余片，冰糖5、6粒 做法：绿豆百合洗净不用浸泡，直接放入高压锅，加水两大碗。大火煮开5分钟后，拧到最小火，熬煮30分钟，自然解压后放入冰糖，开盖煮5分钟即可。 食法：小婴儿过滤后取汤当白开水喝，较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次，每次不超过150毫升，以免过凉。 百合杏仁鸭梨粥 材料：新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒，百合十余片，粳米一把。 做法：把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮，一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀，呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨，同样一边搅拌一边熬煮，约10分钟后即可。 食法：小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许蜂蜜食用。 芹菜煲红枣 材料：芹菜200-400克，红枣50-100克 做法：煲汤

健脑营养：泛酸 泛酸(维生素B5)可提高记忆力，特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，效果更佳。 富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 特别推荐：核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3-6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。 推荐食谱：西兰花炒核桃仁 材料：西兰花200g，核桃仁100g，油、盐各适量。 做法： 1、核桃仁装入碗中，用开水烫一下，去除杂质和异味。西兰花用水焯好。 2、在锅中倒少许油，放入核桃仁翻炒，加半勺盐。 3、放入西兰花，大火翻炒两分钟后，即可出锅。

内容：蛋饼+面包+水果+牛奶 做法： 1、蛋两个打散，加少许盐; 2、美式火腿肉一小片切碎，番茄去皮切碎，蘑菇，青红椒切碎; 3、平底不沾锅上放奶油一块，待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟; 4、将蛋液徐徐倒在上面，小火将一面煎熟;小心翻面续煎至熟; 5、小心将蛋饼放置盘上，翻转一半呈半圆状即可。 小贴士： 1、火腿是腌制食品，尽量少给孩子吃;此处是为了提味，一小片就可以; 2、蔬菜随意可选孩子爱吃的，不过尽量水分少的那些种类，不然出水就成蛋花汤啦; 3、蛋饼小火煎透，但切勿煎的太老; 4、翻面的时候还是需要一些技巧滴，轻轻向前抛起再接住;多多练习哦，最好在水槽上方练习，以免掉地上一塌糊涂哈; 5、出锅之前可洒

食材明细 三色面团一份 骨汤一碗 香菇一个 盐少许 做法 1. 把面团擀成薄的面片。 2. 把3种面团分别准备好。 3. 切成宽度合适的面条。 4. 抖抖松散开来备用。 5. 骨汤倒入锅内，加入切成薄片的香菇，煮开煮透。 6. 煮好的骨汤加入盐调味，盛出备用。 7. 另烧一锅水，把准备好的彩色面条煮熟。 8. 把煮好的面条捞出来放入骨汤的碗中即可。

食材 罗非鱼200克　　菠菜50克　　胡萝卜1根　　西红柿1个　　红椒1/4个　　鸡蛋白(1勺调料　　食盐1.5克　　生抽2勺　　胡椒粉适量　　植物油适量 茄汁彩蔬鱼卷的做法 1、罗非鱼洗净，用刀横着片成薄薄的鱼片 2、先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒，将叶子切成段，再烫熟胡萝卜 3、鱼片两面抹点盐和胡椒粉，裹上蛋清腌制10分钟;甜椒切成丁、番茄切碎、胡罗卜切成细小的条状 4、取适量的胡罗卜和菠菜叶放入鱼片中，慢慢卷曲做成鱼卷 5、入蒸锅，大火蒸8分钟 6、同时将去皮番茄入油锅，加入甜椒，调入生抽炒熟，做成浓稠的酱汁，淋在鱼卷上即可 饮食小常识 1、这道菜做成鱼卷的形式，因此选择了柔嫩刺少的罗非鱼，平时就特别喜欢罗非鱼粉嫩的色彩，所用的是其最嫩的部位，用清蒸的手法凸

一月好水果：猕猴桃 猕猴桃多汁清甜，深受宝宝的喜欢。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，是适合小孩子的滋补果品。 小编提醒 有些孩子对猕猴桃有过敏反应，表现为舌头发麻、喉咙发痒，这是过敏性咽喉炎的症状，进而可能发展为口腔黏膜水肿，就会感觉呼吸困难、透不过气，这是喉头黏膜出现了水肿，所以妈妈们在给孩子吃猕猴桃的时候一定要注意观察宝宝有什么异常。 即使是对猕猴桃不过敏的宝宝也不能过多的食用。由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，消化不良的宝宝要少吃一点。并且猕猴桃不宜空腹食用，最好是饭后再让宝宝吃。 二月好水果：甘蔗 甘蔗可是宝宝补水补血的佳品。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量也

四季豆/豆角 以嫩荚或豆粒供食用。嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1%-3%。干豆粒约含蛋白质22。5%，淀粉59。6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制成罐头食用。 推荐食谱：蒜蓉棒棒糖 材料： 长豆角6根、大蒜1棵、食盐、香油、白醋、芝麻酱适量。 1、挑选6根长短一样的长豆角洗干净。 2、放入开水中煮熟。 3、捞出过冷水，然后从头卷成卷。用竹签串起来。 4、把白醋、食盐、香油、蒜蓉拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。 豌豆 豌豆的氨基酸含量丰富，膳食纤维含量高，丰富的磷脂既是构成骨骼、牙齿的主要成分。其所含的胆碱可有效预防动脉硬化，是高脂血症人群及冠心病患者理想的保健食品。新鲜豌豆中含有解亚硝酸胺的酶，有防癌抗癌的作用，其中的维生素A和胡萝卜素含

早餐时间：吃弱酸性的水果 宝宝的胃肠经过一夜的休息之后，消化功能功能尚在激活中。早上吃水果，可帮助宝宝消化吸收，有利通便。而且水果的酸甜滋味，可以让宝宝一天都感觉神清气爽。因此，酸性不太强、涩味不太浓的水果，是非常适合在早餐食用的。 推荐水果：苹果、梨、葡萄、西柚。 TIPS：山楂不宜早上吃。 无论是鲜果还是山楂制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲的功效。特别是脾胃虚弱的宝宝，早上吃了酸酸的山楂会增加胃酸的含量，引起肠胃疾病。所以妈咪们最好别拿山楂作为宝宝的早餐哦! 美味水果早餐：鲜果三明治 材料：土司3片，沙拉酱50g，苹果、梨、葡萄、黄瓜各适量。 做法： 1、苹果、梨、葡萄、黄瓜分别洗净，切成约1cm左右的薄片。 2、取一片土司，均匀抹上沙拉酱。

维生素A 维生素A可以维持孩子的骨骼正生长发育，有助于细胞的增殖与生长。当缺乏时维生素A，成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏，易导致骨骼不能正常生长发育。 食物来源 维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种食物中肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含B-胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。 推荐食谱：鸡肝肉饼 材料： 鸡肝约30克，瘦肉约30克，蛋白1个，盐少许。 做法： 1、将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。 2、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀，加微量盐 4、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。 蛋白质 蛋白质构成和修补人体组织，为组织生长和更新提供

牛奶、酸奶、豆奶PK战 自己的宝宝更适合喝哪一种饮品，首先就必须知道它们的营养价值。在牛奶、酸奶、豆奶的一场PK战中，哪一种饮品能成为妈咪心目中的“擂主”呢? 牛奶：鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对宝宝的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。 酸奶：由于酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。酸奶中的乳酸，对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫。但有一点我们必须弄清——酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此

春季是个流行性疾病多发的季节，宝宝抵抗力比较低，更要注意预防各种疾病。各位妈妈一定有给宝宝进补，看看小编推荐“春补”食物是否适合你的宝宝吧。 宝宝“春补” 6类食物千万不能少 食物1：胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜含有丰富的维生素A，能够有效帮助宝宝增强免疫力。春季多雨、多风、多寒、多湿，宝宝多吃胡萝卜，可以内清其积，以利身体健康。 推荐食谱：胡萝卜炒鸡蛋 材料：胡萝卜200g，鸡蛋150g，油、盐、葱花、白糖各适量。 做法： 1、切好葱花备用，胡萝卜切丝备用。 2、鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散。 3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。 4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜

春季长个 记住宝宝饮食7原则 原则1：适当增加优质蛋白质 春季容易感到疲乏，即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸可以使脑内产生警觉反应，还可以增强耐寒能力。因此，可让宝宝多摄入鱼、鸡蛋、瘦肉、虾、鸡肉、牛肉、小米、红豆、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。 温馨提示：宝宝要少吃牛肉、羊肉等性温热食物，蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得过多，也不宜放在热水中浸泡。 原则2：补充含钙丰富的食物 春季是幼儿生长发育较快的季节，身体对钙的需求也相应增加。因此，在饮食上要多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。还要让幼儿多去户外晒太阳，以促进钙的吸收。 温馨提示：不要让幼儿进食过多的糖或甜食，以免消耗体内的钙和维生素D，导致身体缺钙。 原则3：提供必需量的脂肪 人体的脑组织中含有两

苹果蛋饼要准备的食材：苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。 第一步，鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。 第二步，将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。 第三步 ，将苹果去核，切成花片盐水浸泡。 第四步，烧热平底锅,加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 第五步，将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。 第六步，装盘的时候在苹果蛋饼上点缀半个圣女果，再撒些小糖果，一道好看又好吃的苹果蛋饼就完成了。

我们都知道燕麦属于粗粮，具有排毒养颜的功效。除了适合大人食用外，适当给宝宝添加粗粮作为辅食，可以让宝宝的营养更全面喔。 不过，有些妈咪就愁了：燕麦好是好，但是口感粗糙，我家宝宝并没有非常喜欢。其实，燕麦也是可塑性很高的食材。小编今天就给妈咪们介绍燕麦的美味吃法，丰富、好看，让宝宝爱上燕麦好滋味。 燕麦 宝宝排毒好选择 1-3岁幼儿期是宝宝生长发育的旺盛期，此阶段的宝宝已经能够独立行走，活动量明显增加，每日所需的能量已达1200千卡，约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的 1/5左右，但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物，燕麦便是一个不错的选择。 燕麦可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶

喂养第一招：母乳和辅食强强联合 我们现在提倡给宝宝进行母乳喂养，母乳喂养的优点不容置疑，母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时补充其他食物，即辅食，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。 喂养第二招：主食和零食一个都不能少 有些妈咪们会觉得如果吃了零食，就会影响宝宝摄入主食，让宝宝不爱吃饭。其实，主食重要，零食的作用也是不可小觑。 根据一份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%，由此可见零食是孩子所需热量与养分的重要补充，零食和主食哪样都不能缺少，关键是要懂得把握孰轻孰重。 喂养第三招：不要用价格衡量营养 “贵的才是好的”是许多人的想法，当关