孕妇身体处于特殊时期,饮食不注意,会造成高血糖。孕妇血糖高怎么办呢?血糖高的孕妇在饮食方面有什么注意事项呢? 孕妇血糖高怎么办: 1、首先要采取少食多餐的原则,让食物尽可能的被消化吸收,同时少吃肉类多吃青菜,少吃米饭,水果每天不可以超过200克,要选择在2餐之间食用,含糖量高的食物暂时不要吃,如果担心少吃了水果会缺少维生素,那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题,维生素并不仅仅存在在水果当中,蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢?苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等,总之一切甜的水果都不要接触,待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。 2、当然除了水果之外其他的甜食也要暂时听一下,大多数女性都爱吃甜食,巧克力、威化、饼干等等这些小零食也是孕期准妈妈们非常喜欢的,而且几乎是家里必备的,为了自身的健康和宝宝的健康控制一下自己的欲
韭菜是非常有益的蔬菜,经常食用对人体大有裨益。孕妇属于特殊人群,孕妇吃韭菜有什么注意事项呢?看看小编推荐的一款孕妇食谱:韭菜炒虾仁。 孕妇吃韭菜的注意事项 (1)韭菜维生素c含量甚高,同用可降低维生素K的疗效。 (2)不宜与白酒,牛肉同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。 (3)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡,故《本草求真》说:“火盛阴虚,用之最忌。” (4)夏日不应多食夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。 (5)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。 (6)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食,因
许多准妈妈在怀孕期间会出现食欲不振的现象,但准妈妈这个时候是“一个人在吃两个人在补”,正是需要大量营养的时候,为了宝宝健康应该多吃点,那么怎样让准妈妈缓解食欲不振又吃得营养呢,可以从以下几个方面入手。 1、以貌取“材” 在食材的挑选上,可以选择外表诱人的,既做到吸引人的视觉感官,同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富 ,易诱发人的食欲。 2、吃“软”怕冷 选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西,生冷的食物会伤脾胃,甚至造成经脉不通而难产。 3、学会偷“懒” 在烹调
怀孕2个月的饮食对策 一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。 妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主,在视需要添加维生素类,好好调理。 妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严重,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些,另外,少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。可多选孕妇平常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜
哺乳期的饮食是不是应该有所选择? 问:听说妈妈吃了某些食物会令孩子产生过敏反应,在哺乳期哪些食物是应该避免的呢? 答:假如你有家庭过敏史包括哮喘或者遗传过敏性皮炎,那么在哺乳时应避免食用可能会引起你过敏的食品。可以在开始哺乳前将这些情况告诉妇产科医生或是保健医生,同时要确保得到充足的营养。 有些婴儿确实会对母亲的饮食比较敏感,但妈妈不可因此随意限制自己的饮食,除非你确认诱因为具体的某一种食物。假如孩子的敏感源于食物,大多是由于不适应母乳中所含有的蛋白质。在这种情况下,可以在食谱中去除蛋白质含量丰富的食品,而且要坚持至少1周。(记住要熟读食品标签,了解其成分)如果不见起色,可以尝试继续食用该食品,但同时去除另外一种食物以此来查看到底谁才是罪魁祸首。每天详细记录你的食谱以及孩子的反应也会有所帮助。 母亲饮食中的乳制品也可以引发过敏反应(这种对牛奶的过敏反应并不
食谱原料: 新鲜菠萝半个,鸡胗100克,青、红椒各1个姜片、香葱各适量,糖、盐、料酒、淀粉各适量。 制作方法: 1.新鲜的菠萝去皮切成小块,用盐水浸泡10分钟,香葱切段。 2.鸡胗切花,把姜片切成姜丝,加少许料酒,和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净,去子,切块。 3.热锅加油,快速爆炒鸡胗至变色,把菠萝和葱段倒入翻炒,加点水,视各人口味和菠萝的酸度,加适量的糖和盐,加盖焖煮—分钟,勾芡即可上碟。 适合人群: 产后妈妈,哺乳期妈妈。 健康提示: 菠萝的酸甜适口很适合为于哺乳期妈妈打开食欲,鸡胗可为妈妈提供丰富的蛋白质。
华彩鱼肉 原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。 补钙奥秘: 嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌 骨汤烩酿豆腐 原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,
鲫鱼奶汤 食材: 鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料 制作方法: 将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。 食用方法: 吃鱼喝汤,每日一次。 功效: 补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。 虾米粥 食材: 虾米30克,粳米100克。 制作方法: 粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。 功效: 本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。 猪蹄通草汤 食材: 猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料 制作方法: 将所
花胶虫草花大骨汤 材料:花胶1个(约10克左右),虫草花10克,干淮山2、3个,已飞水(已焯水)的大骨400克。 做法:1、将所有材料冲洗干净,放进锅里,不需要泡洗,用水冲一下就可以了。 2、加四五碗清水,最好不用纯净水,用自来水。 3、放进砂锅大火煮沸后小火煲两个小时即可,这是老人家的煲汤方法。我们平常下班后才煲汤,所以用高压锅煲30分钟即可,更加省时省力。 幸孕草点评:花胶就是鱼肚,鱼泡,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”的美誉。它的主要成分是高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋补肾阴,补肝,养颜益寿,抗癌止血的功效,还很美容。且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。一个10g左右的花胶,加上点
1、四神猪肝粥 原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。 做法: 先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。 将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。 将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。 营养小秘密 这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。 2、麻油猪肝 原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。 做法: 先将猪肝洗净切成1公分厚度。 带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。 最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。 营养小秘密 具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的
新妈产后调理食谱一:松子粳米粥 原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。 制作方法: 1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。 2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。 【适用人群】产妇 【健康提示】此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。 新妈产后调理食谱二:番木瓜酸奶昔 原料:番木瓜150g,酸奶100ml。 制作方法: 1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块; 2、切好的番木瓜放入搅拌机里; 3、再根据自己喜好倒入原味酸奶; 4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。 【健康提示】番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。
枸杞鸡丁 材料:鸡胸脯1块,枸杞子30克,鸡蛋1个(取蛋清),荸荠、牛奶各适量。 调料:植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。 做法: 1.枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。 2.鸡胸脯肉洗净、切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。 3.锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下。 4.将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁,浇入锅内,翻炒几下即可出锅。 功效解析 枸杞子味甘,不仅含有大量的铁、磷、钙等物质,还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等,能滋肾润肺、补肝明目,与鸡肉同食,有益气、滋肾、补肝之功效,对于孕妇产后身体恢复很有好处。
肉焖蚕豆瓣 材料猪肉150克,蚕豆瓣350克。 调料盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。 做法 1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。 2.锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。 温馨小提示 味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。 此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。 老鸭炖猪蹄 材料净老鸭1只、猪蹄1对。 调料香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。 做法 1.老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。 2.猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。 3.锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱
产后减肥食谱一 早餐:豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。 午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。 晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉 下午茶可以食水果,最好选用苹果。 产后减肥食谱二 早餐:稀饭一碗,水豆腐一块,荷包蛋半个、青菜半碗。 午餐:面条30g,小白菜一份,馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果。 晚餐:水饺10个,卤海带,青菜汤一碗。 产后减肥食谱三 早餐:菜包子一个,水煮蛋一个、豆浆250g。 午餐:凉拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。 晚餐:意大利面半碗,煮青菜一碗,玉米浓汤一份。 产后减肥食谱四 早餐:牛奶麦片粥一碗,哈密瓜半个。 午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12个。 晚餐:河
孕妇补锌食谱1.桂圆猪心 营养分析:补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。 制作方法: 1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片; 2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水; 3.转小火煮,调好味。 孕妇补锌食谱2.孜然鱿鱼 营养分析:鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。 制作方法: 1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净; 2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干; 3、锅中放油烧热后放入葱末、姜; 4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿
孕妇补血食谱:萝卜炖牛腩 营养小提示: 牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。 原料:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量。 调料:辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。 做法: 1.红萝卜去皮洗净,切成块。 2.牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。 3.油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。 4.牛肉煮至八分熟后加
原材料: 玉竹200克,莲藕200克,胡萝卜50克,精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量。 制作过程: 1、玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。 2、锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。 推荐理由: 莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。
原料: 甜南瓜500克,牛奶500克。 调料: 切片奶酪1张,白糖4大匙。 做法: 1. 把南瓜去皮,切成小块; 2. 把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。 3. 倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。 4. 加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。 营养小提示: 南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
1.番茄汁茭白羹 营养分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。 制作方法: 1.茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用; 2.番茄洗净,切瓣; 3.将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用; 4.锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开; 5.然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。 2.鲤鱼红豆汤 营养分析:鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧,鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用,平时较
一、午餐肉鲜芦笋 食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。 制作方法: 1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。 2.锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。 3.另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。 健康提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。 二、什锦蛋炒饭 食谱原料:米饭2-3人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒
孕前饮食
孕期
产后
哺乳期