冬枣含有丰富的维生素C和维生素E，能帮助清除体内的自由基，减少黑色素沉淀，延缓肌肤衰老，起到美容养颜、抗衰老的作用。
冬枣药用价值高，常吃冬枣能调养气血。冬枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用冬枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
冬枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的冬枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
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