莲藕香菇蒸肉饼
2017年09月22日 11:06出处：亲亲宝贝网作者：JXL阅读次数：677
莲藕香菇蒸肉饼是一道既简单又美味的蒸菜，做法十分简单，食材也很容易准备，大家赶快学起来吧。
- 功效
- 美容养颜
- 主料
- 梅花猪绞肉130g
- 去皮莲藕60g
- 香菇1朵
- 蛋白约半颗量
- 辅料
- 葱碎少许
- 玉米粉1大匙
- 胡椒粉少许
- 麻油1大匙
- 耗油1大匙
- 制作步骤
1. 去皮莲藕用菜刀拍扁后，再剁成碎块。香菇剁碎块备用。
2. 猪肉加入玉米粉、胡椒粉，蛋白用手以捏、和的手法拌匀，将猪绞肉和成球状后，再上、下甩打增加黏性。
3. 在肉中放入麻油、耗油、莲藕块及香菇块，放入蒸烤箱以100℃蒸6分钟。
4. 蒸熟后撒上葱碎即可。
- 香菇
- 莲藕
- 猪肉
- 食谱
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