鸡蛋是产后调理身体的佳品，特别是在坐月子的时候。但是产后吃鸡蛋也有注意事项，很多产妇却走进了吃鸡蛋的误区，以下这些误区，你有掉进去吗? 　　我们都知道鸡蛋的营养价值很高，它含有我们身体最需要的完全蛋白质，加上坐月子吃鸡蛋的传统习惯，因此产后新妈妈就会吃很多鸡蛋。其实，产后新妈妈吃鸡蛋并不能盲吃，否则可能会影响产妇的身体健康。产后吃鸡蛋，要注意以下的3个误区： 　　误区一：产妇吃鸡蛋越多越好 　　产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。在食入过多蛋白质后，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。 　　蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡

　　大家都知道，孕妇都需要补血，那么补血吃什么好呢?一般人第一时间想起来的或者就是吃红枣，但是有专家指出，孕妇补血，吃大枣不如吃瘦肉，具体是因为什么呢?一起来听听看吧! 　　“天天吃大枣，怎么还会贫血呢?”赵先生和妻子都有点想不明白。 　　采访中，记者发现很多人都和赵先生夫妇一样，认为大枣是补血佳品，其实，这只是一个美丽的误会。 　　和营养有关的贫血主要有两种，一种是缺铁性贫血，一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。 　　先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富，但它同其他含铁丰富的植物性食物一样，所含的铁吸收率极低，并不能被人体很好地利用。所以，靠吃枣补血，很难。 　　专家指出，瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。 　　再说缺乏叶酸、维生素B12引起

炸苹果的做法 食物原料： 苹果三斤，油炸配司一斤，肉桂粉一钱，绵白糖三两，猪油二斤。 制作方法： 1、苹果去皮，横着连芯子切成二分厚的片，再挖去芯子，成一只只圆形的苹果圈，两面撒上一些绵白糖和肉桂粉，并腌渍片刻。 2、将腌过的苹果圈分批放入油炸配司里浸一下后，放入不太热的猪油煎锅内，炸熟炸黄，分装入盘，在撒上一些绵白糖。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 妈妈营养经： 苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。

　　很多妈妈在给宝宝挑选辅食的时候，都会考虑到宝宝的接受程度，辅食的营养等等。但是往往新妈妈都会掉入辅食选购的误区，我们在给宝宝添加辅食的时候应该要注意什么呢? 　　妈妈给宝宝买辅食的时候，由于没有经验，总会陷入以下三个误区。 　　辅食选购三误区： 　　误区一：味道好的辅食对宝宝更好 　　许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。 　　选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。 　　误区二：好的辅食是不含糖的 　　摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不

　　春季是个流感易发的季节，稍不小心就容易感冒，尤其是身怀六甲的孕妇，那么春季孕妇感冒不能吃什么呢?孕妇感冒了不能乱吃东西，不管是食物还是药物，因此饮食上要十分注意，一起看看准妈妈感冒时的饮食禁忌吧! 　　孕妇感冒期间在饮食方面宜清淡，以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜，要避免吃以下食物： 　　1、团鱼 　　虽它具备滋阴益肾的功能，但是团鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;同样，也正是因为属性为寒凉，因此也不适宜感冒的孕妇食用。 　　2、韭菜 　　感冒的孕妇不要吃韭菜，因为它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草别之名，其性味，辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C; 而其功效为：活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血。韭菜属于纤维性植物，滑肠。此外，韭菜偏热性，多食易上火，因此不适宜孕妇食用。 　　

夏季减肥食谱大全：汤谱篇 枸杞猪肝汤 材料：枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。 做法： 清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。开始进行减重计划时，因为还在适应期间，所以对于食欲的控制尚不能随心所欲。 TIPS：不喜欢吃内脏的同学可以将猪肝换成猪瘦肉。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。 苦瓜竹笋汤 材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗 做法： 1、竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。 2、将苦瓜洗净去瓤，切成小段。 3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧

西红柿炖鲅鱼的做法 准备食材： 鲅鱼2条 西红柿2个 姜片适量 大葱适量 八角适量 中筋面粉适量 花雕酒适量 盐适量 香菜适量 1、鲅鱼洗净，切成5厘米左右厚度的段 2、放入适量的花雕酒腌渍片刻，控干水分。 3、两面蘸面粉。 4、平底锅烧热，倒油，将粘过面粉的鲅鱼放入，煎至金黄，捞出，控油。

　　孕妇能喝茉莉花茶吗?茉莉花茶清香，深受不少人的喜爱。但是在孕期这个特殊的阶段，喝茉莉花茶好吗?其实孕妇是可以适量的喝一些茉莉花茶的。 　　1、茉莉花茶是一种优质的茶，含蛋白质、维生素等上百种的营养成分。如果孕妇每天能够喝3—5克得茉莉花茶，有助于加强孕妇的心肺功能，促进血液的循环，还能够帮助孕妇消化，促进胎儿的生长发育。 　　2、孕妇每天喝一点茉莉花茶，可以在一定程度上补充维生素C，还可以美容哦。因为很多的女性平常没有饮茶的习惯，所以可以喝一些茉莉花茶，或者其他的维生素C的饮料，可以帮助孕妇铁质的吸收。 　　孕妇饮茶需要注意的事项： 　　1、孕妇喝茉莉花茶需要注意的是，不要喝太浓的茉莉花茶，因为茶当中含有咖啡碱、茶多酚等物质，摄入过多的话，会影响胎儿的智力发育，所以孕妇饮茶适量就好，而且不要太浓。 　　2、不要在饭前饭后大量饮茶，因为茶叶会冲淡胃液，影响肠胃的

　　宝宝到了一岁，可以吃的食物更多了。父母更乐于制作各种营养食物给宝宝享用，但是宝宝稚嫩的肠道还不能承受一些难以消化的食物。因此，有些食物是不适宜出现在他们的餐桌上喔。 　　主食类 　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 　　荤食类 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。 　　蛋清 　　鸡蛋清中的蛋白分子

　　爸爸妈妈都想孩子健康成长，但是爸爸妈妈是否能注意到，平时你给孩子吃的食物中，有一些是会严重危害儿童健康的呢?这些美味的食物，已经悄悄的给孩子埋下了疾病的种子。下面，一起来看看会危害儿童的12种不健康食物。 　　1、洋快餐 　　近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。 　　2、酸性食物 　　这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言，如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”，往往被家长作为

信号一：抓到东西往嘴送 在宝宝半岁大左右，就会出现常常在抓到任何东西后都会往嘴里送的行为。小文妈也有同感，她说那个时候的小文，抓到什么都往嘴里塞，害她担心得把家里危险的东西和药物都藏好，或者放在小文拿不到的高处。而且还要时常看着，防止他乱吃东西。 所以宝宝出现抓到东西就往嘴里送的情况时，爸爸妈妈就应该联想到宝宝是想要加辅食了，这个时期更要防止宝宝误吞有害的东西，例如药物等。 宝宝要添加辅食时的7大信号 信号二：对大人食物感兴趣 在饭桌前，宝宝看着大人吃东西时的时候，表现出极大的兴趣时，就可以考虑给宝宝添加辅食了。在小敏5个月的时候，每次吃饭，她总会目不转睛地盯着大人看，流露出一种好想吃的表情，有时还会伸手抓大人碗里面的东西。为此敏妈妈还笑称她是“小馋猫”。 当喂奶还不能满足宝宝的时

　　哺乳期妈妈的饮食会影响到胎儿进食的吸收，因此妈妈除了要维持均衡的饮食外，还要摄取更过的营养以利于获得更多的奶水。但是，妈妈也有很多饮食禁忌需要注意，一定要戒口，否则会影响到宝宝的健康喔。 　　哺乳期不能吃的食物 　　哺乳期不能吃刺激性食物,因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康.但进食少量调味品,如胡椒,酸醋等,还是可以的. 　　哺乳期不能吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积.可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良,睡眠不稳.产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖 　　哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜,麦芽水,人参等食物.哺乳期不能吃腌制的鱼,肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5～9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸.乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设.

糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀。 放适量的味精拌匀。 放适量的食用碱拌匀。 放红豆充分拌匀备用。 粽叶洗净备用。 拿3片粽叶弄平。 在底端，做成喇叭形。 放入适量的拌好糯米。 包紧，包出四角。 包好。 用棉线捆紧。 放到锅里煮(煮2 小时以上)。 煮好了，慢慢享用吧。

准备材料：地瓜叶一小把（约50克），水1杯，盘子1个，小煮锅1只，汤匙1只。 制作步骤 1.择选可食用的地瓜叶并用清水冲洗干净，放置盘中。 2.将洗净的地瓜叶放入锅中。 3.往锅中加入1杯水进行蒸煮。 4.煮熟后用汤匙压成汁，再将压成汁装入小碗中即可喂食。 地瓜叶营养价值 地瓜叶俗称番薯叶，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C和铁、铝等，可作蔬菜用，比其它的叶菜类营养成分高，是优良且富营养的深绿色蔬菜。能促进胃肠蠕动、预防便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率;又可增加饱食感，减少热量摄取，有助於糖尿病患者的血糖控制;同时能降低胆固醇，增加油脂的排

双色咬“胶” 原料： 胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根 做法： 1.胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条，放到开水锅中煮熟，熟后放入凉开水中。 2.黄瓜洗净后切成同样大小的长条。 3.将胡萝卜捞出，与黄瓜一同放入小碗中。 迷你三明治 切片面包1/2片-2片、瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶 做法： 1.将新鲜的市售切片全麦面包去皮，稍微烘烤，对角线切成小三角形。 2.将瓶装果泥(或菜泥、肉泥)均匀地涂抹在切片面包上，每两块小三角形重叠，即制作成简单精美的三明治。 Tips 也可放果酱、奶酪之类的夹在面包片中。 地瓜干 原料：地瓜干 做法： 1.将地瓜

广东省佛山市中医院皮肤科副主任医师罗文峰说,宝宝指甲旁长的小刺是由于皮肤干燥引起角质层开裂,入秋后天气干燥,孩子由于挑食,维生素摄入不足,皮肤娇嫩,平时喜欢啃手指头,玩耍时经常用手接触粗糙物体等,长倒刺的现象表现得更为明显。 宝宝指甲旁长的小刺是由于皮肤干燥引起角质层开裂,入秋后天气干燥,孩子由于挑食,维生素摄入不足,皮肤娇嫩,平时喜欢啃手指头,玩耍时经常用手接触粗糙物体等,长倒刺的现象表现得更为明显。 特别是一些平素有挑食习惯的孩子,没有养成吃水果和蔬菜的习惯,维生素长期摄入不足,再加上婴幼儿喜欢用手探索未知世界,娇嫩的皮肤对温度和湿度的变化未能适应,皮肤水分蒸发过快引起收缩,而甲床皮肤和指甲粘连过紧,使得皮肤不能从指甲根部自然脱离,这些综合因素都会导致小儿长倒刺、脱皮等手部皮损。 中医认为,秋燥伤人,皮毛作为人体的第一道防线最易受损,津液不足,

发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富，原因就在于所使用的酵母。实验证明，酵母不仅改变了面团结构，还让它们变得更松软好吃，这也大大增加了馒头、面包的营养价值。因此，常吃发酵食品有如下的好处： 发酵食品含有丰富的蛋白质实验证明，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质，相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。 营养物质有利于吸收发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 适宜消化功能弱的人食用经过发酵的面包、馒

准备的材料。 土豆去皮刨丝。 将鸡蛋打入土豆丝中。 放面粉。 适量的清水，盐 起油锅。 放调制好的土豆丝料。 煎至两面金黄。

    　咳嗽是宝宝常患的疾病，妈妈们经常为此烦恼。那么，宝宝咳嗽时应该注意哪些饮食禁忌?平时又要注意如何让从饮食上预防呢?小编马上为你揭晓答案。 　　一、禁食寒凉食物。 　　中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。 　　不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。 　　二、禁食肥甘厚味食物。 　　中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾

秋季天气不冷不热，是备孕的好时期。这个可是怀孕的佳期喔，各位期待宝宝降临的爸爸妈妈准备好了吗?无论是爸爸还是妈妈，都要注意备孕时期的饮食，什么样得饮食适合备孕呢? 营养素充足的母亲其胎儿的代谢要优于那些母体营养缺乏的胎儿。然而，许多妇女由于孕前服用避孕药、节食或不良的饮食习惯，体内的营养素水平大大低于建议标准。因此，专家建议，在孕前就应该有意识地调整营养结构，平衡淀粉、蛋白质和脂肪三大营养物质的摄入，并且可以从孕前3个月开始服用针对孕妇的特殊需要配比的符合维生素补充剂。 孕前补营养黄金时期 不同体质的妇女，由于个体之间的差异，在孕前营养补充、饮食调理、开始时间、营养内容、加量多少等问题上，可因人而异。 体质、营养状况一般的妇女，饮食调理应在孕前3个月至半年就开始，每天要摄入足够量的优质蛋白质、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪。这些营养