将洋葱切成小块 洋葱、花椒、下锅烧开水冷凉备用。(花椒不要太多) 把花椒、洋葱、捞出来 (根据个人口味用不用葱椒水)。 面粉加盐、鸡蛋、葱椒水揉成一个光滑的面团。 (根据个人口味用不用葱椒水) 涂上一层油，盖上湿布，饧六十分钟。 把面团分成一样大小小面团， 盖上湿布再饧十分钟。 把面团搓成指头粗细的长条，不要弄断了哦，盘在一个干净的盘里。涂上一层油，防止盘起的面条粘在一起，盖上湿布再饧十分钟， 可以再细一点。 (粗细自己调整) 用筷子绷着面条下锅炸。再快炸硬定形的时候扭动筷子，给面条扭出个漂亮的形状来。(形状自己调整) 炸至金黄色就可以沥油起锅了。

南瓜去皮去籽。 切成薄块用盆子装好。 入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。 蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可。 取适量南瓜泥，倒入锅中，加水，搅匀后大火煮。 加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好。 鸡蛋两个磕入碗中。 打散成蛋液。 倒入鸡蛋液。 快速用勺子搅散。 藕粉一袋，用少量温开水调匀，待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀。 煮至透明粘稠即可。

　　现在的家庭基本上都是独生子女，很多孩子一直受家长的娇惯，对于饭菜格外挑拣，遇到不想吃的就坚决不吃，这也就养成了孩子挑食偏食的毛病。 　　保健专家指出，偏食、挑食本身既是不良的饮食行为，又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素，尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的儿童，偏食、挑食所造成的危害是非常严重的。孩子一旦偏食，父母应该给予足够的重视，及时纠正，如果一味顺从，将会影响孩子的健康发育。 　　孩子胃口差、不愿意吃饭,家长往往很着急，甚至还带孩子去医院诊治。的确长期厌食会造成营养不良。营养为后天之本，营养摄入不足的孩子体质虚弱，平时多病;而多病的孩子胃口更差，两者形成恶性循环。 　　有的儿童对食物十分挑剔，即使一碗菜也要从中挑选喜欢吃的部分，而剔除不喜欢吃的部分，这就是挑食。挑食是不符合饮食卫生要求的。吃饭时，对小菜挑挑拣拣容易把菜搅凉和弄脏，十分令人厌恶;同时，在挑选食物的过程中

　　产后要进行大量营养的补充，这是每个新妈妈都知道的，但到底应该吃哪些食物来滋补身体呢?在这里，亲亲宝贝小编为新妈妈们整理出产后食谱必备的食物清单，新妈妈们赶紧看看，以下食物中你吃过的有几类? 　　炖汤类：营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 　　鸡蛋：蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。 产后食谱必备的食物清单 　　吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。 　　小米粥：富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。 　　红糖、红枣、红小豆等红色食品：富含铁、钙等，

宝宝辅食紫薯泥的做法大全：紫薯泥 材料： 紫薯2个、水适量、细砂糖一大勺 做法： 1、紫薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后倒入料理机中。 2、加入适量的水跟细砂糖，打成泥(家里没有料理机的亲，可以把紫薯压成泥，用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器的和面棒搅拌，直到起筋为止。 3、然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中，挤在小碟子或小勺上，挤出漂亮的花纹即可。 4、没有裱花嘴和裱花袋的亲，可以不用这些，直接装盘即可。 小贴士：紫薯比红薯更难消化，所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯。如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用，同时不宜给宝宝吃太多紫薯，吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。 宝宝辅食紫薯泥的做法大全：紫

春节到了，可能有一顿又一顿的大餐，如此下来小孩子的肠胃有可能会承受不了，呕吐、拉肚子。那么妈妈么怎么给孩子消食呢?据妈妈们的经验，都会给孩子食用大山楂丸。 大山楂丸的主要成分包括山楂、神曲、麦芽，具有开胃消食的作用，用于食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷等积滞症状。积滞是宝宝内伤乳食，停留脾胃，积而不化所形成的一种胃肠疾患，俗称“消化不良”，一般以不思饮食、腹胀、口气酸腐、大便稀或质干酸臭为主要表现。小宝宝可能伴有烦躁不安、夜间哭闹或呕吐等症。大便化验，可见不消化食物残渣、脂肪滴。妈妈在给宝宝服用大山楂丸前要明确病因，尤其是伴有吐泻的宝宝，排除急性胃肠炎、痢疾等感染性疾病的可能后可自服大山楂丸。由于喂养不当导致伤乳的小宝宝也可以口服大山楂丸，但具体剂量应咨询医生。如果服药2～3天后宝宝的症状没有缓解，一定要及时去医院就诊。 另外，大山楂丸味道酸甜，有的

　　哺乳期妈妈的饮食营养影响着宝宝的成长发育，因此，有很多食物是不适合哺乳期妈妈食用的。即使是营养丰富的水果也会影响妈妈的哺乳效果喔。 　　哺乳期妈妈的3大禁果 　　维生素也是每日必需摄取的营养，因此哺乳期的妈妈要多吃水果，补充身体所需维生素。然而，有些水果被称为哺乳期妈妈们的“禁果” 　　禁果一：冰镇水果 　　夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 　　禁果二：凉性水果 　　食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也容易导致宝宝腹泻。 　　禁果三：热性水果 　　山楂、樱桃、石

对于哺乳期的新妈妈来说，对食物的选择一定要小心谨慎，并且要遵守一定的饮食原则，这样才有利于新妈妈的乳汁分泌，那么哺乳期的妈妈要遵守什么样的饮食原则呢?请看下文的指导： 1、增加热能摄入量 中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡，其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。 哺乳期妈妈的饮食原则 2、补充优质蛋白质 乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克 ，其中一部分应为优质蛋白质。 3、摄入充足的脂肪 人乳汁中脂肪含量变化很大，宝宝吸允活动可使乳中脂肪

　　人体可以通过饮食调节健康，饮食也会影响人体的健康。很多正在备孕的夫妻会积极食用有利于生育的食物，但是有些食物却是生宝宝的禁忌喔。 　　1、辛辣食物 　　辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。 　　2、酒 　　酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。 　　3、过多的糖 　　糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。 　　4、味精 　　味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。 　　5、人参、桂圆 　　中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考

海白菜怎么做好吃：海白菜烧肉 材料：带皮五花肉、海白菜、八角、老姜、桂皮、香叶、老抽、陈醋、料酒 做法： 1、带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净,锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出，冲洗干净切块。 2、海白菜清水浸泡片刻，开水烫一下捞出冲洗干净切段。 3、炒锅烧热放入肉块，姜翻炒出油，倒料酒，少量醋，老抽翻炒上色，放水没过肉大火烧开，放入八角(3颗)，桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟。 4、放入海白菜继续小火煮40分钟，放盐，大火收汁即可。 海白菜怎么做好吃：海白菜汆丸子汤 材料：猪肉馅2两、干裙带菜适量、浓汤宝老母鸡汤一包、盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、香油、清水 做法： 1、干海白菜先泡水，调完肉馅基本就可以

　　静静地，夏天的脚步来了。换季时候，是孩子抵抗力最差的时候，孩子容易感冒咳嗽。因此，要做好孩子的饮食工作，一些容易患咳嗽的水果不要让孩子食用喔。 　　换季时节，孩子容易感冒、咳嗽。不少家长认为，吃甜食容易生痰，会加重咳嗽症状，甚至平时常吃的水果都不敢让孩子碰。这样的做法有没有道理呢? 　　根据中医理论，甜为甘，甘属土味，与脾相对应。所以说，脾最喜甜味，但脾又为生痰之源，过度食甘，不但起不到滋养脾脏的作用，反而会化生为痰，导致胸闷气喘、痰多而加重咳嗽症状。同时，甜助热，小孩咳嗽多由肺热引起。所以，患有风热、痰热、痰湿咳嗽或咳嗽气喘的孩子，不宜过多吃甜食。同时，一些市场上销售的碳酸饮料、茶饮料、果汁、糖果等绝大多数含糖量都比较高，还含有色素、香精和防腐剂等，会对孩子的呼吸道产生刺激作用。因此，这些都不适合给咳嗽的孩子吃。 　　当然，咳嗽时，多数水果并不在禁食之列，因为很多水果都含有

孕妇吃饭多，容易生男孩?最近有国外科学家研究发现，如果孕妇在怀孕期间大量进食，有可能生男孩的机率就会比较大?一起来听听国外的专家是怎么说的。 国外科学家最近研究发现：孕妇在怀孕期间大量进食，通常会生男婴，同时出生的男婴要比女婴重。 研究人员通过对244名孕妇进行的6个月的观察研究表明：男婴睾丸分泌睾丸激素是怀男婴的孕妇进食量大的直接原因，也就是说饭量大的孕妇生男婴的几率大。 专家表示：新生的男婴比女婴重，这一普遍现象将有助于对孕妇怀孕期间婴儿性别的认别。怀有男婴的孕妇在怀孕期间要消耗体内10%以上的卡路里和8%以上的蛋白质。孕妇必须通过吸收大量碳水化合物和动植物脂肪来补充体内能量。研究数据也表明，在胚胎中的男婴要比女婴需要更多的营养和能量。

如果产后的身体调理不好，很容易患产后风湿。产后风湿吃什么调养好呢?小编推荐几个产后风湿的食疗偏方，看看小编的介绍吧。 产后风湿，是产后或人工流产术后体虚之时，感受风寒湿邪，伤及关节、皮肤、筋脉、肌肉等组织所引起的疾病，主要表现为肌肉关节酸困和疼痛。要治疗产后风湿，除了在生活方式上要注意调理之外，食疗也很重要。 产后风湿吃什么调养? 产后风湿的饮食，不但吃得有营养，而且还要合理搭配，营养平衡，才有益于产后风湿患者的身心健康。 1、冬季可以把水果切块，用开水过一下，防止太凉;可以多吃一些温热性的水果如葡萄、龙眼、樱桃等。推荐食材包括肉类：猪肝，牛肉，鱼;蔬菜类：胡萝卜，西红柿，茄子，南瓜;水果类：水蜜桃，菠萝，梨;其他：干红枣，黑木耳。 2、粮食应该粗细搭配。 3、新妈妈的饮食要特别注

鳝鱼怎么做给小孩吃：泡椒鳝鱼 材料：鳝鱼500克、泡椒50克、姜8克、白皮大蒜8克、大葱8克、酱油8克、醋8克、盐15克、味精5克、料酒8克、白砂糖8克、植物油30克。 做法： 1、将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段。 2、泡红辣椒、姜剁细成末备用。 3、蒜切片，蒜切短段。 4、将锅内油烧至七成热，放入鳝段煸干水气，加剁细的泡红辣椒和姜、蒜片，炒出香味，烹料酒炒匀，加酱油、盐、白糖和肉汤500毫升。 5、烧开后移微火上将鳝鱼烧软。 6、待锅内汤汁基本烧干时，加味精、葱段、醋，将汁收干亮油，起锅晾凉，装碟即成。 鳝鱼怎么做给小孩吃：干烧鳝段 材料：鳝鱼400g、泡椒3个、蒜适量、姜适量、大葱适量、嫩芹菜适量、蒜苔适量、花椒20粒

　　我们都知道鱼类是最适合小朋友食用的肉类，尤其是学龄前儿童正处于智力发育的时期。但是有些鱼并不是吃得越多就越好，甚至不适宜孩子食用。我们一起看看哪些鱼是不适宜孩子食用的吧。 　　这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高。 　　美国食品药品监督管理局(FDA)也曾发出警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。 　　对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，FDA则建议如果是罐头装的可以每周吃1—2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。 　　罗非鱼，它们是生命周期较长的鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。 　　鲶鱼也一样，其体内的汞含量较高。为了孩子的健康还是少吃为妙。 　　婴儿什么时候能吃鱼?鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时

　　婴儿营养一定要均衡，不要以为这个对宝宝就一直给宝宝吃，这个对宝宝不好，就一点也不给宝宝吃，到时候你会发现宝宝这个太多，那个太好了，那么下面就给大家介绍下宝宝营养的几个误区吧。 　　误区1 血红素铁的摄入过少 　　专家分析 　　缺铁性贫血是婴儿时期的多发病，主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内，铁的来源很大程度上依赖于食物。食物中的铁有两个来源，一种是血红素铁，它来自于含动物蛋白质高的食物，如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等，这些食物不仅含铁量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;另一种是非血红素铁，它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。目前在宝宝的喂养中，家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低)，觉得肉类不易烹调，宝宝嚼不动，不易消化，以致血红素铁的摄入不足，同时也会减少非血红素铁的吸收。 　　纠正 　　为了预防缺铁性贫血，除了要鼓励母乳喂养(母乳中的铁吸收率高)、4

为各位家长揭秘，哪些日常饮食其实很“脏”，并且是引起宝宝疾病的最大可能，爸妈为了宝宝的健康成长，一定要谨记。 1. 鸡肉 污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。 超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。 家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。 2. 碎牛肉 污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。 超市避免方式：在

　　很多女性都是在孕期才开始补充营养帮助胎儿发育，其实胎儿的健康与智力是从受孕时的精子和卵子决定的。因此，夫妻双方应该在备孕期开始调整自身的健康。 　　1、增加精子和卵子的活力 　　夫妻双方因精子或卵子活力不强而致怀孕失败的例子较为多见，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕几率。 　　2、生活中一定要注意补水 　　身体有了充足的水分，可以帮助清除体内的各种代谢毒物如重金属，增强免疫功能和抗病力，特别是在夏季，这样便可为怀孕后胎宝贝提供一个良好的生长发育内环境。但要注意多喝烧开后自然冷却的白开水，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的饮料或果汁。 　　3、饮食要回归自然 　　准备怀孕时及怀孕后，都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜果及野菜，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食物。 　　4、饮食上要多样化

　　碳酸饮料，其实就是人们口中的汽水，如今，碳酸饮料充斥市场，这让不少小孩都喜欢上碳酸饮料，但是其实小孩喝太多碳酸饮料其实不好，还会对儿童造成健康危害，具体让亲亲宝贝小编来告诉你吧! 　　什么叫做碳酸饮料? 　　所谓“碳酸饮料”，就是我们平时说的汽水。在糖水中充入二氧化碳气体，二氧化碳与水反应生成碳酸，故称碳酸饮料。市面上的碳酸饮料大致包括可乐、柠檬汽水、橘子汽水及各种果味饮料。 　　碳酸饮料的成分是白糖、碳酸水、香精、人工色素、防腐剂等，有些还含有咖啡因。从营养的角度来说，除了糖类能给人体补充能量外，碳酸饮料几乎不含其他营养素。从1998年到2008年，我国城市儿童少年人均每日饮用量从1998年的300毫升左右增加到500毫升，其中三分之二是含糖饮料。含糖饮料中的“糖”暗藏着健康危机，过量饮用，会增加能量的摄入，引起肥胖、Ⅱ型糖尿病

香椿怎么做好吃：香椿蛋饼 材料：香椿适量、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐少许。 做法： 1、将香椿切末，用开水烫下，挤掉水分，加入蛋液中，比例自己把握。想香椿多点的就多放点香椿。 2、在鸡蛋和香椿的混合液中加入盐调味道。 3、将锅烧热，加一点油，滋润了锅底就可以了。 4、关小火，鸡蛋和香椿的混合液从锅中间倒入。 5、有点耐心，因为可能需要几分钟。 6、一面煎好，翻过来煎另一面。 7、两面完成成熟，没有流动液体，就是煎好了。 8、出锅即可。 香椿怎么做好吃：炸香椿鱼 材料：香椿60g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、玉米淀粉适量。 做法： 1、新鲜香椿洗净沥水。 2、选取嫩的根部相连的香