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  • 4款健康美味的月子食谱
    4款健康美味的月子食谱

      1、四神猪肝粥   原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。   做法:   先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。   将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。   将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。   营养小秘密   这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。   2、麻油猪肝   原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。   做法:   先将猪肝洗净切成1公分厚度。   带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。   最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。   营养小秘密   具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的

    标签:产后食谱
  • 雪菜肉末蒸豆腐
    雪菜肉末蒸豆腐

    食谱原料 北豆腐、雪菜(腌雪里蕻)、猪肉馅、干辣椒、蒜末料酒、生抽、盐、白糖、香 制作方法 1、肉馅中调入少许料酒和生抽拌匀,腌10分钟; 2、雪里蕻洗净,用清水浸泡20分钟,以去除其中的盐分。然后捞出攥干水分,切碎;干辣椒切段儿; 3、豆腐切小块,入沸水中焯一下,捞出沥干后,铺在抹了油的平底锅中煎至上色发黄,然后盛出放入深一点的大盘中; 4、锅入油,稍热后放入干辣椒和蒜末小火爆香,然后倒入肉馅,继续小火炒至肉馅变白,其间用铲子将肉馅拨散; 5、倒入雪里蕻,中火翻炒几下,调入少许盐、白糖和香油; 6、将炒好的肉末雪里红倒在煎好的豆腐上;中大火蒸6分钟即可。 适用人群 产妇 温馨提示 1.炒肉馅时要用小火,大火的话肉馅容易结成一坨;

  • 孕前少吃香肠腊肉 降低排毒压力
    孕前少吃香肠腊肉 降低排毒压力

      很多有备孕计划的夫妻,都是为了生一个健康聪明的宝宝。孕前的准备工作就显得尤为重要了,小编建议一些腌制类食品例如香肠腊肉,备孕的夫妻要少吃喔。   专家表示,女性朋友们在备孕期应该要减少吃香肠、腊肉这类腌制食品。   第一步,放弃节食,选择运动减肥。范志红表示,很多女性担心怀孕期间体重超标,因此打算在怀孕前把体重降下来。不过,这个阶段一定要停止节食,只能靠增加运动来减肥。由于孕前期准妈妈往往食欲不振,宝宝的营养在很大程度上要依赖体内的营养储备,所以孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。   第二步,摄取营养要均衡。食物选择一定要以新鲜天然为原则,如果有可能的话,尽量选择有机食品和绿色食品。每天要保证半斤主食,其中一半是粗粮杂粮;还要保证一斤蔬菜,其中一半是绿叶蔬菜;每天一个鸡蛋也非常重要。此外,适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。   第三步,尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等

  • 红豆松糕的做法大全 宋美龄最爱的香甜软糯糕点
    红豆松糕的做法大全 宋美龄最爱的香甜软糯糕点

    将粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花称重,并放入盆中,倒入红豆水(清水)混合,用手将粉翻拌成松散潮湿的粗粉状。 拌匀后的粉盖上湿布静置半小时充分吃水,然后用手掌适当搓散、过筛。 蒸锅开始烧水,同时准备好蒸松糕的容器,底部铺上油纸/锡纸,取1/3糕粉均匀撒在容器底部,均匀布上一层蜜红豆,以此类推至糕粉全部用完,可用筷子或刮板轻轻将糕粉推拨至平整。 将容器放入蒸锅中,盖上一块湿的纱布,中火蒸45分钟左右,视表面无干粉、插入牙签无黏着物时即可出锅,放置温热后改刀成块。

  • 孕妇能吃天麻炖排骨吗
    孕妇能吃天麻炖排骨吗

    孕妇能吃天麻炖排骨吗 孕妇需慎食天麻炖排骨,因为天麻具有行气活血的功效,孕妇一旦服用过多的天麻后,可能致使流产以及早产的现象,凡是有活血调经功效的食品,都不适宜孕妇服用。 另外孕妇在喝骨头汤的时候也需要注意,一个成年人每天需要800毫克钙,孕妇每天则需要1200毫克钙,而中国传统膳食每天可供应钙400~500毫克左右。骨头汤中的钙含量其实非常少,远远不能满足孕妇补钙的需求量。可见,孕妇通过骨头汤补钙并不科学。同时,由于骨头汤中脂肪含量较高,孕妇长期大量食用后可使体重增加过快,既不利于胎儿的正常发育,还可能对顺利分娩造成一定的困难。 适合孕妇的排骨汤的做法 黄豆排骨汤 做法: 1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时; 2、 葱洗净切成葱花; 3、排骨洗净切3-4厘米长的小块,在沸水

  • 一岁宝宝蛋炒饭的做法 香气十足的的baby版蛋炒饭
    一岁宝宝蛋炒饭的做法 香气十足的的baby版蛋炒饭

    将青甜椒切成小粒状放入锅中炒软。 加入软饭/五倍粥一块拌炒。 打入一颗蛋黄拌炒至熟即完成。

  • 产后饮食禁忌有哪些需要注意
    产后饮食禁忌有哪些需要注意

      怀胎十月,宝宝终于来到了自己的身边,在照顾宝宝的同时,可不要忘记好好的照顾自己啊,尤其是在饮食上,妈妈们要知道产后能吃什么?不能吃什么?小编带大家认识下吧,这样妈妈就不会困惑了。   产后女性的身体是非常虚弱的,免疫力和抵抗力都很差,很容易受到病菌的侵害,留下很多的疾病,所以产后的护理特别重要,千万不能马虎了,产后不仅要从生活的细节调理,更重要的是要注意饮食,合理的饮食是产后恢复身体健康的最好办法。   产后饮食需要注意以下几点:   1.产后应忌生冷食品。特别是夏季,产妇大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰镇饮料及和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物将影响牙齿和消化功能,容易损伤脾胃,不利恶露排出。   2. 产后应忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。   3. 产后应忌过硬不易消

  • 婴儿发热时不能吃鸡蛋
    婴儿发热时不能吃鸡蛋

      鸡蛋的营养很丰富,也是许多小宝宝的最爱,但在这里,亲亲宝贝小编要提醒家长们的是,如果小婴儿出现发热现象,是不能吃鸡蛋的,想知道其原因,赶紧看下文详细内容吧。   当婴儿发热时,父母为了给虚弱的宝宝补充营养,使他尽快康复,就会让他吃一些营养丰富的饭菜,当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实,这样做不仅不利于身体的恢复,反而有损身体健康。 婴儿发热时不能吃鸡蛋   我们经常会有这样的感觉,饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时,除了食物本身放出热能外,食物还刺激人体产生一些额外的热量,这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的,如脂肪可增加基础代谢的3%-4%,碳水化合物(糖)可增加5%-6%,蛋白质则高达15%-30%。   所以,当发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋,不但不能降低体温,反而使体内热量增加,促使婴儿的体温升

  • 孕前饮食早知道
    孕前饮食早知道

      由于现在的社会压力很大,工作繁忙,家庭的压力,给您的生活造成了不少困惑,尤其是现在的白领,经常面临加班,有时过度疲劳,就会经常喝咖啡,但是小编提醒如果您在备孕,请远离咖啡。   现在开始减少人工甜味佐料、咖啡因、酒精的摄入量   如果你的饮食习惯使你特别喜欢某些物质(许多人都是这样),你必须要进行调整。给你一些很实在的建议:减少人工甜味佐料,逐渐远离咖啡因、汽水、咖啡(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%),停止饮酒或者只是偶尔喝酒。停止服用各种兴奋剂,如果你吸烟,那么你要戒烟。以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小baby产生害处。   补充维生素   虽然你可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要,但一些专家认为,即使是最健康的饮食者也需要外界帮助。旧金山的MargaretPhillips说:“我的医生建议我在准备怀孕期间服用维生素片,我认为这不会有害处,

  • 中餐厅第二季白举纲做的面包屑炒虾做法
    中餐厅第二季白举纲做的面包屑炒虾做法

    先把新鲜虾肉解冻。 均匀地裹上蛋清。 加入淀粉。 加入生抽。 加入料酒。 所有食材搅拌均匀后腌制十五分钟。 腌制完成后将虾入锅翻炒,炒熟后出锅。 锅中放葱姜蒜末煸炒。 放入面包屑,然后再倒入炒好的虾肉,翻炒均匀即可出锅。

  • 产后水肿的的分类及三大中医调理药膳
    产后水肿的的分类及三大中医调理药膳

      据中医辨证,产后水肿可分为5种:   (1)气虚血亏产后水肿。产妇表现为全身水肿,面色萎黄,口唇色淡,指甲苍白,头晕眼花,心悸气短,神疲乏力。   (2)气滞血淤产后水肿。产妇肿胀首先起于足部,渐至腿腹,胸脘胀闷,神情抑郁,小腹疼痛拒按,恶露量少,颜色黯红。   (3)脾虚产后水肿。产妇面目四肢水肿,肤色淡黄,神疲乏力,四肢不温,口淡无味,食欲不振,腹胀便溏。   (4)肾虚产后水肿。产妇全身水肿,腰以下为甚,按之凹陷,面色晦暗,心悸气短,四肢逆冷,腰痛腿软。   (5)湿热下注产后水肿。产妇下肢水肿,身重困倦,胸闷脘胀,小便黄赤,尿频涩痛,纳呆,腰部酸胀。   针对产后水肿,中医会以补肾活血的食疗方法,去除身体水分:   (1)薏苡仁红豆汤:将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

    标签:食疗养生
  • 孕期进补要谨慎 切勿错误进补
    孕期进补要谨慎 切勿错误进补

      很多准妈妈知道自己怀孕后,自己或者身边的亲人就会迫不及待地进行食补。但是进补是有讲究的,如果不根据孕妇体质进补,反而会使身体不健康喔。   孕妈妈进补不是越多越好,而且孕期进补,食补可以优于药补的。   一、孕期进补不是越多越好   1、缺啥补啥,听从医嘱。   从孕妈知道自己怀孕开始,就得科学安排各个孕期的进补计划。首先,孕妇需要增加的营养主要是热量、蛋白质、脂肪、各种微量元素和维生素,而这些营养物质在平时可供应的食物是已基本能够提供。对于某些营养物质严重缺乏的孕妇,当食物不能满足其需求时,则必须通过补品进行针对性补充。   2、胎儿过大,母婴辛苦。   当然,如果孕期补充的营养过大,还有一个最大的后果,那就是在孕妈肚子里养出一个超大婴儿。巨婴不利于产妇生产,增加了产妇和婴儿的死亡、患病等概率,医院一般会建议选择剖腹产。   二、孕期进补的注意事项   1、食补

  • 孕妇谨慎食用哈密瓜
    孕妇谨慎食用哈密瓜

      哈密瓜有“瓜中之王”的美称,风味独特,含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,有非常好的保健功效,哈密瓜的种类有很多,哈密瓜闻起来非常的香甜,口感也非常的好,受到了很多朋友们的喜爱,但是对于孕妇朋友们来说,哈密瓜适合孕妇食用吗? 这个问题,大家一起来了解下吧。   孕妇是可以吃哈密瓜的但由于哈密瓜含糖量高,孕妇一次不能吃太多,孕妇饮食要多样化,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养。   哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,药用价值高,是适合孕妇食用的天然保健果品,食之能明显促进母体的内分泌和造血功能,可以防治贫血。   哈密瓜因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说,亦是不错的食疗营养品。   此外,哈密瓜还有清凉消暑、利小便、除烦热、清肺益气、生津止渴的作用,有利于

  • 孕期禁忌食物有哪些
    孕期禁忌食物有哪些

      对于孕妇来说,她们作为特殊的人群,在日常饮食生活中不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,并且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,应当注意以下“几条不宜”,以利孕育健康而聪颖的小生命,有助优主。     一、不宜高脂肪饮食     大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。   二、不宜高蛋自饮食   医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质

  • 孕妇可以吃火锅吗 孕妇少吃火锅为妙
    孕妇可以吃火锅吗 孕妇少吃火锅为妙

      到了冬季,火锅总是很受大家的欢迎,可以抵抗冬日的严寒,但是小编提醒:孕妇最好少吃火锅,这样不利于胎儿的成长,有很大的影响,所以孕妇最好少吃火锅,尽量不要去吃火锅。   现在已经进入冬季,专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数,偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%,孕妇感染弓形虫病毒,可通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿脑的发育,严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。   另外一个就是动物肝脏我们是不太提倡孕妇吃的。肝脏除含铁外,还富含维生素A,过量摄入会引起出生缺陷。目前的建议是不要吃所有的肝脏和肝脏制品,尤其是早孕期重要器官形成的阶段。均衡饮食包括奶制品、蔬菜尤其是胡萝卜和水果,可以提供足够的维生素A。

    标签:禁忌食物
  • 小孩可以喝双黄连口服液吗 儿童用药需当心
    小孩可以喝双黄连口服液吗 儿童用药需当心

    小孩可以喝双黄连口服液吗 小孩可以在医生指导下喝双黄连口服液。 双黄连口服液是中成药,主要原料为金银花、黄芩、连翘等,有疏风解表、清热解毒的功效,且相较于西医药性较为温和,副作用更小。小孩平时是不能随便乱喝的,无病喝药反而易有副作用,但如果小孩患了外感风热所致的感冒(症见发热,咳嗽,咽痛),则可以在医师指导下对症食用双黄连口服液。 小贴士:如小孩食用此药三天没有好转,应该去医院就诊。 小孩喝双黄连口服液注意事项 1、小儿应在医师指导下服用,乱用药反而对身体有不利影响。 2、食用时忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物,应饮食清淡。 3、不宜在服药期间同时服用滋补性中药。如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。 4、风寒感冒的小孩不宜食用,仅适用于外感风热所致的感冒。

  • 孕期饮食禁忌:吃宵夜
    孕期饮食禁忌:吃宵夜

      据相关调查,有的准妈妈为了有效的补充营养,喜欢在临睡前来一吨丰盛的宵夜,在此,产科专家提醒准妈妈们,这种做法是不科学的,因为,准妈妈经常吃宵夜的坏处有以下一些:   影响睡眠:   依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃下宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期,容易发生睡眠的问题,如果再吃宵夜,也可能会影响孕妇的睡眠质量,因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。 孕期饮食禁忌:吃宵夜   导致肥胖:   夜间身体的代谢率会下降,热量消耗也最少,因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题,导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量,造成母体过胖,可能会导致产后恢复能力变差,无法回复到怀孕前的正常体重,而需要产

  • 产妇不能吃什么?产后饮食注意事项
    产妇不能吃什么?产后饮食注意事项

      很多产妇以为产后就可以解脱,终于可以不用忌口了。其实,产后饮食对产妇的要求也是很高的,产后的饮食禁忌还是要多注意喔。   (1)产后忌马上节食   产后马上节食有伤身体。特别是哺乳的产妇更不可节食,产后所增加的体重,主要为水分和脂肪,如哺乳,这些脂肪根本就不够。产妇每天最少要吸收2800千卡的热量才能满足需要。   (2)产妇忌久喝红糖水   适量喝红糖水对产妇婴儿都有好处。但久喝对子宫复原不利。因为产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常,如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。产后喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。   (3)产后忌喝高脂肪的浓汤   喝高脂肪的浓汤易影响食欲和体形。同时,高脂肪饮食也会增加乳汁中的脂肪含量,使新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。因此,产妇宜喝些低旨肪、有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等

  • 豆豉蒸排骨 咸香下饭的家常菜
    豆豉蒸排骨 咸香下饭的家常菜

    猪小排走活水冲洗干净,然后沥干水份备用。 蒜头2瓣切细末,辣椒切小圈,干豆豉浸泡在米酒中,干豆鼓泡于米酒中让香气快速释放出来。 将洗净的猪小排加上所有调料抓匀腌渍,最少腌渍30分钟较入味。 准备适合蒸煮的碗盘容器,将腌渍好的豆鼓排鼓铺排好。 电锅外锅加入1.5杯米杯水,按下电源,完成略闷10分钟即完成。

  • 炸芝士荔枝球
    炸芝士荔枝球

    荔枝剥壳,用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开,挑出荔枝仁。 在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士。 均匀的将荔枝裹上淀粉,在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口。 再裹上一层的鸡蛋液。 接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中,均匀的裹上面包糠。 热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度,放入荔枝求炸至金黄色即可。

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