糙米要泡多久才能煮饭 一般建议糙米在煮饭先提前浸泡6-8个小时，如果时间充裕的话可以提前一晚浸泡，因为糙米比较硬，如果直接煮的话不太容易熟，煮出来口感也不太好，而且浸泡有助于减小糙米的粘性，也利于糙米膨胀成长而细的颗粒。如果是用高压锅煮的话浸泡时间可以稍微缩短一点。 煮糙米小窍门 在制作糙米饭时，要注意在糙米入水前先精心挑选，将未除凈的稻壳等杂质先挑选干净，经过简单的冲洗后再进行蒸煮处理。 煮糙米的时候掺加一些大豆，小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。 糙米饭煮好后马上盛出来食用，口感还是不好，将米饭焖一段时间，水分能均匀分布在米粒中，这样口感才更软。 糙米食用注意事项 1、牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症”。 2

咸鸭蛋蛋黄有白色颗粒是怎么回事 咸鸭蛋蛋黄里面出现白色颗粒有可能是由于腌制过程中的盐放太多或者腌制时间过长产生的亚硝酸盐结晶。亚硝酸盐是自然界的一种化学成分， 根据食品质量检测的规定，食品加工售卖中的亚硝酸盐不能超过30mg~70mg，而人体一次摄入亚硝酸盐的极限是200mg，超过这个量人就会出现明显中毒现象，亚硝酸盐摄入200mg~500mg即可引起中毒，可作用于血管平滑肌使血管扩张、血压下降，发生休克甚至死亡。因此咸鸭蛋蛋黄上如果出现了白色颗粒则不建议再继续食用。 吃咸鸭蛋注意事项 1、咸鸭蛋是鸭蛋通过盐等物质的腌制以后形成的，所以咸鸭蛋的含盐量还是非常高的。对于一些患有高血压以及高血脂和心脑血管疾病的患者们来说，最好是不要吃咸鸭蛋。以免造成血压和血脂升高。 2、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆

纽崔莱蛋白粉能增肌吗 纽崔莱蛋白粉可以起到一定的增肌效果，肌肉想要生长，作为其主要原料的蛋白质就要保证有足够的摄入。 但如果是专业的健身运动员不建议食用纽崔莱蛋白粉来增肌，因为纽崔莱蛋白粉是一种大豆分离蛋白粉，不同的蛋白粉类型，会对人体激素产生不同的影响。科学家对比了男性做抗阻训练12周，分别搭配乳清蛋白和大豆蛋白，身体激素产生的不同变化。 数据显示，服用乳清蛋白组的被试者，睾酮与雌激素的比值明显比较高(研究者认为这与酶系统的活动有关)。也就是说，对于想要通过力量训练来实现增肌减脂的人来说，乳清蛋白的效果可能更好。(乳清蛋白是由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成，因其较高的氨基酸含量和配比，一直以来都被运动界和营养界所推崇。) 纽崔莱蛋白粉的功效 1、调节生理功能 机体生命活动之所以能够有条不紊的进行，

秋梨膏的功效和作用：润肺止咳 秋梨膏具有非常好的 润肺止咳，生津利咽等功效。常用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。 秋梨膏的功效和作用：清热化痰 秋梨膏中含有生地、葛根、萝卜等能祛痰、生津的药物，起到好的清热化痰的功效。对于肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠等症状有比较好的效果。 秋梨膏的功效和作用：通便清火 秋梨膏是富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质的，能起到帮助消化的作用，再加上梨的清热作用，起到通便清火的功效，对肺热烦渴、便干燥闷等症状有比较好的作用。 秋梨膏的功效和作用：降血压 梨具有降低血压、养阴清热的功效，所以秋梨膏对于高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人都

石榴怎么吃：用勺子吃 1、先用水果刀的刀尖在石榴顶端轻轻划一个圈，将顶部拿掉; 2、沿着石榴果粒间的白色隔膜用刀尖轻轻划下，只需划开果皮即可; 3、石榴会像花朵一样向四周打开，这时只需将石榴粒都掰下来就好; 4、把掰下的石榴粒都盛在一个碗里，现在只需用勺子大口大口的舀着吃就行了。 石榴怎么吃：榨石榴汁 1、将石榴从中间轻轻划开分成两半; 2、拿一个空盘子放在石榴下方接着，用大勺或铲子用力敲石榴背部; 3、石榴的果粒渐渐掉入盘子里; 4、无需去籽，将石榴果粒倒入榨汁机中榨汁; 5、榨好的石榴汁也可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜搅匀，冷藏后口味更佳哦。 石榴怎么吃：石榴酸奶

鲷鱼片为什么那么便宜 优质的鲷鱼价格是比较贵的，鲷鱼刺身市场价格200-300元人民币，如果是冷冻的鲷鱼片价格非常便宜的话有可能是用的鲷鱼不太新鲜，将其切成片就卖的比较便宜，或者是其他鱼类切成片后参杂者鲷鱼片当鲷鱼片售卖。 鲷鱼片的选购窍门 1.尽量挑选还没完全解冻，且真空袋中没有水份和冰的。 一般来说鱼片在出厂后，就会一直以至少零下十八度C的温度保存，所以水份应该都会凝聚在鱼片上，不应该出现在袋子边缘上。除非鱼片表面温度曾高于零度，否则水份是不应该出现在鱼片以外的任何地方。 2.注意颜色 在选择时，尽量和以上照片的颜色一样，只有红和白(鱼片中心线有时会有点暗红甚至黑，这是正常的，后面再说明)。如果在鱼片边缘上出现其他颜色，如块状淡绿丶块状淡黄，请不要选，这是有问题的。 3.鱼肉的触感

金樱子的功效与作用：抗菌消炎 近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。 金樱子的功效与作用：固精缩尿，涩肠止泻 金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室，防止男子遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。 治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。 金樱子的功效与作用：止咳平喘，抗痉挛 中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。 现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。 金樱子的功效与作用：缩尿止遗 金樱子中含有大量的酸性

　　很多人，特别是年轻人，都有嚼口香糖的习惯，有些研究还发现嚼口香糖可以减肥。其实，嚼口香糖对人体的危害是很大的。经常嚼口香糖，会导致腹胀、腹泻的问题。 　　口香糖越嚼越饿 　　相信大家都有过这种体会，假如在饥饿时，或者是饭前长时间嚼口香糖，还会让你产生一种饥饿感，而且这种饥饿和往常的不同，让你有点无法忍受，必需马上吃点东西。这是由于长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸，还会使消化酶增加。所以你会泛起恶心、反酸水等症状的饥饿，尤其对于有胃病的人症状会更加严峻。口香糖会引起腹胀 　　嚼口香糖会增加唾液分泌，长期让口腔处于高代谢状态，分泌太多不必要的唾液对身体实际上是没有什么好处的，而且如果您喜欢在户外嚼，会让胃里灌进很多空气，引起腹胀，很难受。口香糖会损害牙齿 　　大量嚼食口香糖会损坏您的牙齿，如果是薄荷口味的，经常咀嚼会损坏口腔黏膜，因为它是有腐蚀性的。而且经常大量地做咀嚼

蛋炒饭如何炒成一粒一粒的? 1、将葱洗净切好 备好剩饭(隔夜饭) 2、将鸡蛋打散 搅拌均匀 备用 3、将搅拌好的蛋液倒进备好的米饭中搅拌并放适量的盐(这一步很重要 要将打散的蛋液尽量附着在每一粒米粒上) 4、锅中放入适量的油热开 倒入搅拌好的蛋液拌饭 开始大火翻炒 炒时倒入葱花翻炒至熟即可 5、快速翻炒至熟后出锅 一盘米粒分离的美味蛋炒饭就完成了 炒蛋炒饭的米饭怎么煮? 先取一盆大米放在盆中清洗，然后将锅中放入一盆的水，接着将一盆的米放在锅中煮熟即可。 蒸米饭除了米要选择合适以外，放水的量也是非常重要的，水放多了蒸出来的米饭比较软，炒的时候容易糊锅，水放少了蒸出来的米饭夹生没办法吃。 这里告诉大家一个简单的办法，就是用同样的碗装一碗大米装一碗水，这样蒸出来的米饭

丑橘能和芒果一起吃吗? 可以。 两种水果都是营养价值比较高的，而且两者之间不会相克，所以是可以一起吃的。 丑橘和芒果含有多种人体必需的营养成分，可以一起适量食用，但不建议过多食用，以免出现肠胃不适。 丑橘和芒果的营养价值 芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。 柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。 柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的欢迎。据中央卫生研究院

糍粑和年糕是一个东西吗 糍粑和年糕并不是同一种食物，二者在制作原料和制作方法上都有所区别。糍粑是直接用完整的糯米来制作的。或者掺杂一些粳米，根据软硬喜好而定。糯米越多口感越软。而年糕多用糯米粉做，口感细腻些。 常见的是白色的，也有黄色或者红色。 糍粑和年糕的具体区别 口感不同 我们常见的年糕由于是糯米粉做的，所以吃起来比较黏，口感也比较细腻。而糍粑则是用整粒的糯米煮熟了做的，因此糍粑的颗粒感会很明显且粘性比年糕更强。口感也会比年糕要粗糙。 做法不同 虽然年糕和糍粑都是用糯米制成的，但是两者的做法有很大不同。年糕一般都是用生的糯米磨成粉，或者直接用水和糯米粉搅拌后静置片刻，然后再蒸熟而成。做成形状后可以蒸也可以炸，糍粑则是用熟的糯米捣碎成泥状制作的。做成后可以直接食用。 吃年糕/糍粑注意事项

猫薄荷是什么 猫薄荷的正式中文名叫做荆芥，学名Nepeta cataria，唇形科荆芥属多年生草本植物，和植物学上真正的薄荷Mentha纯属远亲，其属名Nepeta来自古意大利的一个城市名Nepa，而种名Cataria则来自拉丁词汇猫Catus，表示猫钟意的植物的意思。 猫薄荷之所以能对猫引发各种癫狂奇怪的反应是因为含有一种称作荆芥内酯的化学物质，猫经由嗅上皮组织接收这些物质，而非经由犁鼻器。一种假设认为荆芥内酯在嗅上皮内，会与其中感觉神经元表面上的G蛋白连结接受器结合，并经由信号传递路径，使钙离子汇集，进而在神经轴突上产生动作电位，过程中可能有G蛋白与瞬时受体电位通道的参与。嗅上皮内的感觉神经元会将讯息传到嗅球，这种球状构造中有许多位于神经纤维网上的神经突触。之后神经突触与僧帽细胞将讯息投射到各种脑部区域，如杏仁体中，最后转变成为行为信号。某些证据显示

砂仁鲫鱼汤的功效 砂仁鲫鱼汤具有健脾开胃、利湿止呕、安胎利水等功效，适用于脾胃虚弱，虚寒气胀，脘腹胀痛，食欲不振，体虚水湿停滞，腹水及水肿等患者，中老年人和病后虚弱者也特别适合食用，也特别适合产妇食用。 另外砂仁鲫鱼汤还可以用于妊娠呕吐、食欲不振、神疲乏力、头晕目眩、胎动不安等症。 小贴士：中药砂仁不仅是一种芳香化湿、醒脾开胃的常用药物，用中药砂仁入食也堪称妙品，中药砂仁烹制的春砂肉、春砂鸡、砂仁肚条、砂仁粳米粥、砂仁内金橘皮粥、砂仁鲫鱼汤等均是非常有名的药膳。 砂仁鲫鱼汤营养价值 砂仁鲫鱼汤每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质; 砂仁鲫鱼汤所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收; 砂仁鲫鱼汤含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成;

鸡腿放冰箱冷冻可以放多久 如果能能稳定保存在零下18℃以下，鸡腿放冰箱冷冻最长可存放1年左右，但家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化，使保存期限缩短。因此冰冻的鸡腿最好在一个月内吃完。 冰冻时间过长的鸡腿将大大影响肉的口感，冷冻时间越久，维生素的损失越大，特别是B族维生素。 鸡腿的正确保存方法 1、冷冻保存 长时间存放鸡腿可以将鸡腿擦干水分后用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。 2、腌制处理 这是最传统的储存鸡肉的方式。可以在鸡肉上涂抹上适量的食用盐，起到杀菌消毒入味的作用，但涂抹的食用盐不宜过多但也不能过少，适量即可。如果气温较高或个人口味偏重的话，建议可以额外多放置一些。腌制半天后再晒干即可。

通草鲫鱼汤熬多久合适 为了让养分进入到汤内，一般建议将通草鲫鱼汤熬制30分钟左右以达到理想的滋补效果，不过需要注意的是通草鲫鱼汤不宜熬制太长时间，，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值，同样，若是喜欢喝浓汤的话，也可以多炖煮几分钟，根据个人口味、具体的情况而定。 通草鲫鱼汤做法技巧 1、鲫鱼一定要清理干净，腮和腹中黑膜都要去掉，否则炖好的汤腥气重; 2、要想炖出奶白汤，鲫鱼要先用油煎一下，然后倒入开水炖; 3、通草可以下奶，一次放几克即可; 4、通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。 通草鲫鱼汤的功效 1、缓解胃部不适 通草鲫鱼汤味甘性温，能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用，尤其适合冬

普洱生茶和熟茶哪个减肥效果好 营养专家表示普洱熟茶的减肥效果要比生茶的效果好。 因为普洱熟茶在发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收提高酵素分解腰腹部脂肪)，而且熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。而生茶是没有经过发酵的，因此普洱熟茶的减肥效果会更好。 普洱茶不同于一般减肥药物，它没有特定的瘦身范围，只要长期饮用必定可以瘦下来，而且还有美容的效果。好的普洱耐泡，所以购买尽量不要贪图便宜，一定选好茶。 小贴士：普洱茶选生茶还是熟茶要根据个人体质来说，对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血

蜂蛹泡酒的方法 材料： 蜂蛹100g、白酒500g 方法： 1、首先是蜂蛹的选用，一般我们都是选用野外的蜂蛹，越新鲜越好，一般都是选择二十日龄的新鲜蜂蛹，这样制作出来的蜂蛹酒味道才是最好的。而且要是选用雄蜂蛹泡制出的蜂蛹酒效果更加的好。 2、然后白酒的选用，泡制蜂蛹的白酒必须是高度的纯粮白酒，低度劣质又酒是不能使用的 3、用蜂蛹泡酒时要把蜂蛹和白酒按1：5的比例去泡制，选择那种虫体完整而且外表为乳白色的雄蜂蛹，用五十度以上的高度白酒泡制。 3、材料的重要性相信大家知道了，其次就是存放的方法了，在把蜂蛹都加进去后就要对坛子进行密封了，要把坛封好。然后放在阴凉的地方。 4、记得把它保存在干燥通风的地方，然后浸泡一段时间，时间越长所浸泡

金骏眉的功效与作用：提神消疲 有科学研究发现，金骏眉中有一种咖啡碱能够借着刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，可以提高人民的思维集中能力，继而可以让人思维更敏锐，提高记忆力。 它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 金骏眉的功效与作用：防治动脉粥样硬化 金骏眉茶叶中含有较多的氧化活性物质，比如维生素C和茶多酚，在饮用之后会很快的进入血液，对血液中胆固醇和脂肪酸形成的低密度脂蛋白有逆向作用，可使其分解成脂肪和胆固醇，对防治动脉粥样硬化有很好的辅助治疗作用。 金骏眉的功效与作用：止渴消暑 金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣

金桔吃多了会上火吗 金桔属温性水果，吃多了可能会上火。 金桔含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃金桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。例如金桔多吃的话，就可能会引起上火症状。 金桔每天吃3个最好。据研究，每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C，若摄入的维生素C过多，每天代谢的草酸会增多，引起尿结石、肾结石，另外多吃对口腔和牙齿也有害。所以在吃金桔的时候注意一天不能吃太多了。 金桔不上火的做法 1、金桔雪梨茶 材料： 金桔适量、雪梨适量、盐一勺、蜂蜜适量、冰糖两大块

粑粑柑孕妇能吃吗? 能吃。 孕妇可以吃粑粑柑，不能吃太多。 粑粑柑由于糖分太高，孕妇吃太多容易造成妊娠糖尿病。 怀孕后需要多注意均衡、清淡饮食，平时可以多吃些富含蛋白质以及维生素的食物。 还可以多吃些水果、蔬菜，多喝水，这样可以促进体内的新陈代谢。 避免进食辛辣刺激性食物，尽量少吃些过甜、过咸的食物。 粑粑柑是凉性还是热性? 一种凉性水果，不仅十分好吃，也不容易上火。 它的学名其实是春见，果皮很薄，果肉也很细腻，要比普通的柑橘更好吃。 它属晚熟的品种，产量是比较高的，酸甜也十分的可口。 粑粑柑和丑柑哪个贵? 粑粑柑贵一点。 1、丑橘， 学名“不知火”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场