卤香鹌鹑蛋 适合人群：3岁以上宝宝 鹌鹑蛋的营养价值，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。而且由于鹌鹑蛋中营养分子较小，会比鸡蛋营养更易被宝宝所吸收。 【 食 材 】 鹌鹑蛋30个、八角4个、香叶4片、桂皮2片、生抽75毫升、老抽15毫升 【 步 骤 】 1.鹌鹑蛋冷水下锅，用小火煮10分钟后，稍凉捞出，盛入盘中。 2.用勺子轻轻敲打鹌鹑蛋，让鹌鹑蛋出现裂纹，注意不要敲碎，然后去壳。 3.另起一个锅，加水加到最高水位，所有香料放入锅中，大火煮开。 4.水沸后，放入生抽和老抽。 5.再

或许家长们根本没有注意到，其实小宝宝也会患上口腔溃疡，一吃东西就会喊疼，就开始啼哭不停，有的宝宝还会呈现出睡不安稳的现象，作为家长也不忍心看宝宝这样难受吧。下面这6道辅食或许会帮你。 宝宝有口疮的时候，饮食要清淡，流质或半流质食物是最适合他的，一些含维生素C丰富的果汁，比如雪梨汁、西瓜汁等是不错的选择。 ※注意不要给宝宝喂食过酸的食物，以免刺激到伤口。 1、西瓜雪梨汁 雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 准备食材：西瓜1块、雪梨1个、水适量。 步骤1：西瓜去皮切小块。 步骤2：梨削皮切小块。 步骤3：一起把这两样水果块放入搅拌机。 步骤4：榨汁。 2、西红柿米汤 西红柿，因为它含有大量B、C族维生素、胡

花生牛轧糖 适合人群：3岁以上宝宝 我们印象中吃的牛轧糖是很甜的那种，不过现在提倡低糖，自己DIY就正好可以好好控制甜度了。伴上香脆的花生，浓浓的奶香，真是上好的零嘴。不过再怎么低糖还是建议家里的孩子，吃饭前别吃太多，否则会影响正餐食欲。 【 食 材 】 棉花糖200克、熟花生米200克、黄油50克、奶粉140克 【 步 骤 】 1.花生米放烤箱烤熟去皮后，把花生仁碾成大颗粒装待用。 2.黄油先隔热水溶化后,倒入不粘锅里继续加热。 3.倒入棉花糖一起加热溶化。 4.棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀（如果想做抹茶味，可以先把抹茶粉与奶粉拌匀）。 5.继续翻拌均匀。

自古以来春天被誉为万物生长的季节，其实小朋友们长高也不例外，春季可谓最佳的时节。 中医上有谓：“春生夏长秋收冬藏”，世界卫生组织的一项研究也证实，孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季（3-5月）长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍！ 所以我们一定要捉住这个给宝宝身高助力的黄金时节了！ 钙质是孩子长高的重要元素之一，但是乱补钙的危害还是不少的，但是我们可以从补钙食疗入手，这样既安心，又营养又健康。也可以是哺乳期妈妈食用，通过母乳传递给宝宝哦！ 六大助力宝宝补钙长高的家常菜 第六位 紫菜豆腐羹 （适合一岁以上宝宝及哺乳妈妈） 豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2，容易被人体吸收，且有增强抵抗力的作用。而紫菜被称为“镁元素的宝库”， 钙含量也较高，两者结合可以补钙健骨。

三文鱼具有较高的营养价值，除了蛋白质的含量高，它里面的DHA还有益于宝宝的大脑及视力发育，而且三文鱼的肉质软嫩，刺比较少，很适合给宝宝做辅食。 用三文鱼做成的鱼丸，不仅好嚼柔软，适合帮助宝宝锻炼咀嚼能力，而且还可以冷冻起来，煮面的时候加点进去，是不是既方便又营养~ 对啦！这次我特意做了点奶酪酱汁来调味，不仅给娃补了钙，而且浇了奶酪汁的鱼丸，味道瞬间提升了好几条街呀！ 一般做鱼丸，鸡蛋清是必不可少的原材料，因为它会让鱼丸的口感更顺滑，否则会又柴又面。 如果是对蛋清过敏的宝宝，可以试试用少许清水来替代，我还特意尝试了下，口感不是太好，还会有一点鱼腥味，改善的方法之一是在制作前用柠檬片腌一下，或者参考文中最后一部，做个奶酪酱汁来调味。 食材：三文鱼肉，蛋清，淀粉，酱汁（奶酪，少许酱油） 调料：盐（周岁以下

今天又为宝宝们带来了一道补钙餐，用香芹，奶酪来做一道日式厚蛋烧。 正宗的厚蛋烧做法有些复杂，要连着卷两遍，我这个只是个简易版哦。做了一些改良，偷偷放了好多蔬菜呀。 香芹是含钙比较高的蔬菜，奶酪是奶经过特殊工艺而制成，浓缩的可都是精华呀，别看它体积小，含钙量可是一点都不逊色。有些含钙量比较高的奶酪，10克的奶酪大概会包含100毫克的钙质，差不多等于100ml奶粉提供的钙质，不爱喝奶的宝贝，就用辅食来适当补充一些吧。 补钙厚蛋烧 食材：香芹，胡萝卜，鸡蛋，奶酪 调料：无（18个月以上的宝宝可以根据口味适当加点盐来调味） 烹制方法：煎 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊

春天是生长的季节，在这个季节给宝宝多补钙，利于宝宝的身高增长、身体发育。除了众多的补钙辅食，类似芝麻、虾皮、豆腐、奶酪这样的补钙食材做成的补钙辅食，给辅食做这样的小改变，也是非常行之有效的一种方法。 小宝宝的辅食或者大宝宝的加餐，能够吃到的各种薯泥，都可以做一下改变，把牛奶或者泡好的奶粉加到里面，做成奶香味。无形中，可以让宝宝多摄入更多地钙质。 今天这道菜谱小思妈妈是用芋头做成的奶香芋头泥，还巧妙地用饺子皮烤出一个塔托，非常地可爱哟，红色的薯泥是因为加了一点天然的色素--甜菜根粉，主要是为了拍照的时候更漂酿，在实际制作的时候做成色白原味的就好。 9个月以下的宝宝可以作为辅食的一餐，再大一点的宝宝可以把它当作加餐。替换成山药、红薯、紫薯或者土豆也都是可以的哟~ 牛奶加热后是否会损失营养素？ 很多人都

2款“健康新主张”辅食推荐 1南瓜米粉糊 推荐理由：米粉根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素等多种营养素，营养丰富。南瓜富含膳食纤维，帮助肠道消化。 【 食 材 】 南瓜50克、婴儿米粉10克、温开水60毫升 【 步 骤 】 1、南瓜去皮洗去籽干净，切成小块。将南瓜蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜取出，然后用汤匙压成南瓜泥备用。 3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中。 4、边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。将南瓜泥调入米粉中，用勺子搅拌均匀即可。 2抹茶树叶形饼干 推荐理由：抹茶树叶形饼干，造型可爱，味道清香。不仅营养丰富，还是宝宝增强咀嚼能力的好帮手

大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些富含丰富营养的菌类~ 而香菇富含丰富的蛋白质、叶酸以及多种人体所需的营养元素，今天小编就来给大家说说香菇宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？…… 拿着小板凳来听小编给大家说说吧~ 宝宝辅食: 8个月以上 香菇中含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙和多种维生素，能促进宝宝食欲，有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸，它在进入人体后会产生干扰素，从而帮助宝宝预防感冒，增强抵抗力。建议在宝宝满8月龄后适量添加，并将香菇烹煮熟透切碎后拌在粥中给宝宝食用。 哺乳:能吃 香菇是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，能帮助哺乳期妈妈提高免疫力，保护哺乳期妈妈的心血管健康。如果妈妈买到的是干香菇，用水泡发时要注意时间不宜过长，否则会损失其中的维生素D。 月子:能

早上经常吃烙饼子都已经够了，虽然也经常换，但还是觉得够。今天给娃们用饺子皮做的锅贴，味道非常的鲜美，做了好几盘都被娃们一抢而空。 第一锅的锅贴，做的是纯肉的，娃们觉得肉太多不好吃，后来加了点白菜，感觉口感松软香鲜还是很不错的。 往往早上刚起床，吃一些带油的东西可能会吃不下，我们可以配上一碗清清的不要太稠的粥，边喝粥边吃锅贴，如果不赶时间，我估计会有人能吃撑！ 适合月龄：1岁半以上 图文步骤： 1、准备食材：饺子皮适量、肉150克、圆葱50克、白菜50克左右 白菜是后加的 2、将葱洗净切碎 3、肉洗净切碎 我家娃们不爱吃肥肉，所以都用的瘦肉，纯瘦肉做出来的锅贴比较柴加点蔬菜会好点 4、将葱末和肉混合

前两天推荐了一道藕粉水果羹，好多亲表示需要更多健脾的辅食啊，山药能够补脾养胃，正是健脾护脾的最佳王牌！但蒸熟的山药没有什么味道，如果直接吃，宝宝们恐怕会要摇头不吃了，那把蔬菜加到里面，样子更可爱，味道也丰富了起来。山药能替代部分主食，这个什锦山药泥就可以做为宝宝的一餐饭啦。 什锦山药泥 食材：山药85g，胡萝卜25g，碗豆25g，鸡蛋1个 调料：无 烹制方法：蒸，炒 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭 参考月龄：10个月以上咀嚼能力比较好的宝宝（3岁以下省略碗豆） 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 1.准备食材：山药85g，胡萝卜25g，豌豆25g，鸡蛋1个。 PS：我的豌豆已经提前煮熟了，大家做的时候提前煮熟豌豆会

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸和丰富的膳食纤维，宝宝常吃菌类可以提高免疫力、提高记忆力。 菌菇本身的味道就很鲜美，用来煲汤最适合，而且汤中加入了牛奶，味道比清汤更加香浓顺滑，奶白色的菌菇汤，光看外表就很想把它喝掉。香醇的浓汤和蘑菇结合在一起，蘑菇咬在嘴里滑滑的，又带上香浓的汤汁，全家人都非常喜欢喝~ 菜谱亮点 菌类食物品种较多，如香菇、姬松茸、猴头菇、白灵菇、臻蘑、口蘑、黑木耳、银耳、金针菇等等，它们营养丰富、味道不同，麻麻可以任意选择其中几种来给宝宝煲汤，然后搭配其他鱼虾肉类作为宝宝的一顿辅食，一些菌类与肉类共同食用还能实现氨基酸互补的作用。 奶香菌菇汤 配方：番茄35g、鱿鱼丸5颗、油菜30g、白玉菇30

新鲜的芦笋刚刚上市，对于这样应季的蔬鲜总是没有抵抗力，赶快买回来尝尝鲜。芦笋享有“蔬菜之王”的美称，它的氨基酸、维生素含量比普通的水果、蔬菜都要高。 制作方法也是非常简单，单靠本身的味道取胜，完全不挑做法，哪怕只是随便地炒一炒都很好吃，清新可口、鲜嫩爽脆。 大宝宝可以随便炒一炒吃，但如何让小宝宝愉快地吃下这一味鲜呢?最好的办法就是把它与其他的蔬菜、南瓜一起做成一道南瓜焖饭。南瓜的香甜绝对是这道辅食的味道担当，胡萝卜和青椒是颜值担当，使整道菜颜色五彩缤纷，样子非常吸引人。 多彩杂蔬南瓜盅 食材：提前焖好的米饭、南瓜一个、青椒33g、芦笋45g、胡萝卜34g 调料：盐(周岁以下不要加盐、周岁以上可以加少量的盐) 烹制方法：炒、蒸 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭

很多宝宝不易入眠且睡后出汗、发育落后、O型腿、囟门闭合晚、乳牙晚萌出等等这些缺钙的信号，妈妈你知道吗？不知道你家宝宝有没有遇到过这些情况呢？这5类宝宝最易缺钙，妈妈们一定要注意！  1、早产儿宝宝。孕后期是宝宝骨骼发育的关键期，提前出生的婴儿，将会错过这个关键阶段。出生后还要面临追赶生长，对钙需求相当大，所以家长应更加注重这类婴儿的饮食、户外活动，以及维生素AD的补充。 2、双胞胎宝宝。由于妈妈自身营养有限，双胞胎所摄取的钙和营养不均衡且匮乏。加上出生后脱离母体的庇佑，宝宝在维生素D和钙储存本就不充足的情况下生长，就很容易发生钙流失的情况。 3、缺钙宝妈的宝宝。孕中和哺乳期宝妈容易缺钙，如果未及时补钙，也会导致宝宝缺钙，因为宝宝是靠母体摄取所需营养的。因为宝宝获取的钙全部来自于母乳，如果哺乳期的妈妈钙摄入不足，

唉，宝宝明明最喜欢喝奶的说，为什么最近见奶变厌烦呢？宝宝你不饿吗？才几个月大你居然拒绝了这世界上最最好喝的neinei，顿时我就有一种五味陈杂的感觉涌上心头，怎么办啊？ 应该有很多妈妈跟我一样，也遇到过宝宝厌奶的情况，每天都想着怎么给宝宝多吃一口奶，担心宝宝营养不足影响发育，也不知道是不是我想得太多，上网查了查发现这竟然是正常的现象，why？ 很多宝宝慢慢长大，对吃奶的热情渐渐消退，这到底是怎么回事呢？ 1、吃辅食 当宝宝到了吃辅食的年龄，妈妈就会给宝宝吃些米粉、水果泥之类的，不排除宝宝“移情别恋”爱上辅食的可能。宝宝：吃奶吃久了，换了新口味的食物，好像比奶好吃。 2、注意力不集中 宝宝长大之后他可以自己做些简单的小动作，注意力就分散到外界，不会专心吃奶了。

宝宝4个月以后，妈妈就要根据宝宝的自身情况，开始适当的来给宝宝添加辅食了，那么，应该如何给宝宝添加辅食，宝宝在不同的年龄阶段该吃什么呢？

小思妈妈住在海边，最幸福的事就是能经常吃到新鲜的海产品，尤其是像海虾，可是常见的食材中最符合高蛋白质低脂肪的食物了，宝宝的辅食中怎么能少的了它! 平时宝宝对芹菜的味道有些抵触，于是我把芹菜切碎，放到有虾肉的粥里反倒是容易被接受了。芹菜本身有点淡淡的咸味，加了芹菜的虾仁粥味道肯定更鲜美了，还有胡萝卜甜甜的味道，宝宝当然一口气全喝掉了! 芹菜虾仁粥 食材：胡萝卜15g，芹菜15g，虾仁4只，宝宝粥米15g 调料：无 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 1. 准备食材：胡萝卜15g，芹菜15g，虾仁4个，宝宝粥米15g。 PS：我是提前把虾

南方的盆友们经常喝藕粉一定对它不陌生，可苦了我们北方的小伙伴，想要买袋纯正的藕粉还真是不好找。煮好的藕粉有明亮的色泽，透明的质地，细滑的口感，沁人的香气，味道清淡很好喝。 但藕粉的主要成分是淀粉，蛋白质和脂肪的含量不多，如果当作正餐营养还是不够全面的，但藕粉有养胃健脾的功效，小半碗喝下肚之后非常地舒服，很适合用来做加餐。如果再搭配一些富含膳食纤维和维生素的水果，就完美地互补它的营养价值。 虽然藕粉本身的口味清淡，但给宝宝喝的时候也不要加糖，而且最好把藕粉冲得淡一点，如果太粘稠宝宝吃起来会有些费劲。 水果藕粉羹 食材：藕粉15g、奇异果少许、芒果少许 调料：无 烹制方法：煮 是否搭配主食：作为宝宝加餐 参考月龄：9个月以上（水果可随意替换成宝宝吃过并且不过敏的水果

坚果所含有的多不饱和脂肪酸，可以促进宝宝的大育发育，但是给孩子吃干果一定要特别小心，3岁以下或者还不会咀嚼整粒干果的宝宝，不能直接吃整粒的干果。但并不是过了3岁就万事大吉，在宝宝吃干果的时候，不能说笑、跑跳，避免宝宝不小心呛到。 那3岁以下的宝宝要如何食用干果呢，除了做坚果米糊，还可以把它搅拌成粉末状，加到各类辅食当中，但坚果富含有脂，很容易氧化，不建议一次性搅拌很多坚果粉，最好是现吃现搅拌哟。 坚果粉怎么吃，方法也很多，但今天这个是我和小思同学都超级喜欢的，把南瓜和面，再用坚果粉做馅，变成了香甜的果仁包。不但颜值超高，味道也比单纯的花卷馒头好吃很多！ 玫瑰果仁包 食材：花生15g，黑芝麻10g，核桃2个，糖5g，面粉150g，南瓜泥65g 调料：无 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可作为宝

春天是孩子生长发育较快的一个季节，为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，父母在安排孩子的饮食时，多给孩子吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子滋补养身的最好选择。 01 补血健脑：小米红枣粥 功效： 红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、红糖。 做法： 小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 02