荸荠400g少许 切成小块备用 水浸泡10-20分钟 青红椒切丝 火腿肠切片备用 青蒜切小块 青蒜煸香，加入荸荠翻炒，入水焖煮片刻，假如青红椒，火腿片翻炒 起锅

荸荠清洗干净 荸荠缨子不要去掉哦! 放入砂锅里面，加水，与荸荠齐平就可以了 大火烧开，转小火烧一个小时，也可以中火烧，时间可以节约点。我是没有事情，慢慢烧的 煮好了 配上一杯菊花茶，下午茶也很特别哦

荸荠炒黑木耳 原料：荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。 做法： 1、马蹄去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段;炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。 2、放马蹄在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。 荸荠丸子汤 原料：猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜、葱、盐、淀粉、料酒等适量。 做法： 1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末; 胡萝卜、黄瓜切成菱形片。 2、将猪肉末放在一个大盆中，用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠，加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌

翠竹幻彩鱼米粒 原料：彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、红鲷鱼(大型超市都有卖冻的，去刺的鱼片)。 做法： 1、将鱼肉切条后再切成小丁，用盐、油、淀粉、、少许酱油、料酒适量腌制一小时，增香去腥，更软嫩; 2、将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装幻彩玉米的小容器，摆成一个翠竹的造型; 3、锅中放油，五香粉、葱花爆香，然后放入切好的鱼米，炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒，出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。 4、最后，用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中，用刀将切下的黄瓜切成竹叶状，摆好翠竹的造型。 健康提示： 1、红鲷鱼：肉味鲜美醇正，营养丰富，买现成的鱼片没有刺，非常适合孩子们吃。 2、彩椒：果实美观，皮厚甜脆。维生素综合含量居蔬菜之首，能增进食欲，帮助消化。

绿豆地瓜糖水 原料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许 做法： 1、绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。 2、将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。 健康提示： 地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。 奶香太阳甜汤 原料：胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。 做法： 1、新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。 2、大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。 3、香蕉切粒，在汤快煲好前放入。 4、加少量糖，即可。

萝卜饭 原料：胡萝卜、瘦肉、大米，香菇、青菜、姜 做法： 1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用 2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒 3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅) 4、盛出前加点蒜叶 健康提示：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。 豌豆生梨饼 原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。 做法： 1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。 2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。 3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。 4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小

排骨绿豆海带粥的做法 用料：大米适量，猪大排适量，绿豆适量，海带适量，食盐2克，酱油适量，姜适量，胡椒粉适量。 做法： 1、排骨斩件，加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。 2、海带用流动的水冲洗干净后，切成小片。 3、绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥。 4、倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟，适当加些盐来调味即可。 海带豆腐蘑菇汤的做法 用料：海带200克，豆腐200克，蘑菇100克，虾皮30克，油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，胡椒粉适量。 做法： 1、海带洗净后切成小块，白蘑菇洗干净，切成条，葱切末，豆腐切块，虾皮用水浸泡掉咸味。 2、锅热油，爆香葱末，放入海带翻炒一下。

备好大黄米和糯米 苹果削皮切成小块 大黄米和糯米用水浸泡二十分钟 清水浸泡后滤干水分 坐锅烧水，水开后加入糯米和大黄米下锅煮四十分钟。这个锅不一样，煮的时间也不一样的 大黄米和糯米熟的时间都差不多，看两种煮得软糯了，粥煮得粘了 加入苹果块 搅拌均匀 带点果味的粥，很好喝。记得苹果不易久煮哦

菜叶汁 材料：青菜(菠菜、油菜、白菜均可) 做法：青菜洗净后浸泡30分钟，捞出后切碎待用;锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟;用汤匙压菜取汁并入菜汤，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用。 tips：制作时只取菜叶，不要带菜梗。菜要切碎、煮烂;菜汁应随煮随用，以免久放变质;适合4个月以上的宝宝食用。 绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸，宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁，能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。 西瓜汁 材料：西瓜瓤、白糖5克。 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤;汁内加入白糖，调匀即成。 tips：要选择既不太生也不太熟的西瓜，推荐“小玉西瓜”;5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。 西

木瓜去皮去籽，洗干净 切成薄片，加一点水 开小火，开始熬煮，熬煮期间要经常搅拌 半小时后 1小时后加入冰糖，煮融化即可

六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥 原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油 做法： 1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽; 2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用; 3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用; 4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌; 5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。 八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁 原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水 做法： 1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

鹌鹑蛋小蘑菇 原料： 樱桃萝卜200g，鹌鹑蛋12个，芹菜叶少许 做法： 1.准备好食材，把小萝卜仔细清洗干净。 2.将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。 3.煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳，用刀将两头切平。 4.把樱桃萝卜切成两半。 5.把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。 6.切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。 7.放在樱桃萝卜上装饰即可。 糖醋虎皮鹌鹑蛋 原料： 鹌鹑蛋9个，油适量，盐1小撮，番茄酱25ml，糖0ml，醋7ml，白芝麻适量 做法： 1.鹌鹑蛋煮熟剥去壳。 2.锅里倒油，烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸。 3.炸至金黄色，呈虎皮状捞出控油备用。

准备好的材料 青菜洗干净切丝备用 锅里加入剩饭2倍的水烧开，再倒入剩饭 搅拌直到米饭散开 鲜虾去壳去虾线和虾头，洗干净 加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制 煮了20分钟的样子 加入青菜搅拌均匀 再倒入鲜虾 拌匀，盖盖再煮5分钟 关火了焖5分钟再吃

胡萝卜青菜肉末粥 原料：胡萝卜(20~50克)、青菜(2~3颗，25~50克)、猪肉(10~20克)、大米、麻油+亚麻籽油(3~5克) 做法： 1、取少量胡萝卜，青菜的嫩叶洗净，剁碎，备用; 2、猪肉剁碎，或者直接买饺子馅形状的肉末。 3、将适量的大米(25~50克，根据实际情况调整)淘洗干净后，放入小电饭煲或小点的锅里，加入适量的水，然后开始煮。 4、等水开后，加入胡萝卜，肉泥，继续加热10~15分钟。 5、等即将出锅时，加入青菜叶，再加热1~2分钟。 6、出锅前，滴几滴麻油+亚麻籽油。 胡萝卜山药粥 原料：山药30g，胡萝卜30g，稀饭30g， 盐适量，老酒适量，生姜适量，醋适量。 做法： 1、胡萝卜，山药切块。排骨过

适合十个月到一岁宝宝吃牛肉的做法——牛肉粥 食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。 做法： 1、洗净牛肉，剁成肉末。 2、将粳米淘洗干净。 3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。 一岁到一岁半宝宝吃牛肉的做法——菠菜牛肉粥 食材：牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗) 做法： 1、将牛肉约30g切成小块，放入搅拌机，加少许水打成肉蓉; 2、2棵菠菜洗净，放入滚水中焯一下，去除鞣酸; 3、把菠菜切成段，放入搅拌机，加少许水，打成菜蓉; 4、粥煮沸后，将牛肉蓉倒入粥内，不断搅拌;

九个月宝宝辅食—西兰花牛骨髓清粥 用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵 做法： 1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟 2、取出棒骨段，剔出中间骨髓 3、米粒下锅煮熟至粘稠 4、西兰花焯烫装饰四周 营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效 九个月宝宝辅食—芹菜鸡汤粥 用料：大米、芹菜、鸡肉 做法： 1、鸡汤提前炖好 2、芹菜叶子部位切末备用 3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可 营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素 九个月宝宝辅食—豌豆豆腐虾泥粥 用料：新鲜豌豆、嫩豆

八个月的宝宝辅食—瘦肉鱼肉干贝粥 用料：瘦肉、青菜、干贝、大米 做法： 1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎 2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮 3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可 营养价值：干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍 八个月的宝宝辅食—鸡肉土豆油菜粥 用料：大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块 做法： 1、大米、小米洗净加水煮粘稠 2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟 3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用 4、土豆取出，压成泥 5、油菜焯烫、切碎 6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

七个月宝宝辅食—紫薯紫米粥 用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)。 做法： 1、大米，小米，黑米清水洗一遍 2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑) 3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力) 4、取出盛碗即可。 营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。 七个月宝宝辅食—山药胡萝卜粥 用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺) 做法： 1、大米、小米洗净 2、山药去皮切片 3、山药和大米小米一起同煮 4、胡萝卜去皮捣成泥 5、加入山药、大米

鳕鱼泥 用料：鳕鱼，醋，淀粉。 做法： 1.把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意! 2.水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去 3.煮熟后，加少许淀粉，稍搅 4.出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。 清蒸鳕鱼的新派做法 用料：鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml 做法： 1.菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。 2.鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。 3.取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。 清蒸银鳕鱼的做法 用料：蒸鱼豉油、姜和葱

葱油饼 用料：面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。 3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。 4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。 5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。 6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。 7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。 8.再将圆饼的两面都沾上芝麻。 9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。 口袋饼 用料：面粉200克 做法：