柚子不能与某些药品同服 临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。 服避孕药的女性应忌食 美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。” 体寒不

孕妇能不能吃芡实 孕妇是可以吃芡实的，芡实具有补益脾胃、养心安神的功效， 对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著效果。而且芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是孕妇在秋季进补的首选食物。芡实还有含有丰富的淀粉和多种维生素，孕妇多吃能吸收热量和体内所需的营养成分。另外芡实可以起到健脾开胃之效，对于怀孕后胃口变差的孕妇起到一定缓解作用。 孕妇吃芡实注意事项： 1、因为孕妇在怀孕期间大肠的蠕动速度会变慢，很容易就造成便秘，若有便秘症状的孕妇是不适宜食用芡实的，因为芡实有较强的收涩作用，会加重便秘症状。 2、若孕妇妈妈发现小便的颜色比较黄，容易口渴症状也不适宜食用芡实，可以相对饮用小小芡实水，芡实渣就不要吃了，否则会加重症状。 适合孕妇的芡实的做法 芡实玉米排骨汤

准备好主要食材，葡萄柚洗净备用。 葡萄柚两端切开备用。 红茶包放入冷水壶，加入开水300ml左右。把话梅，冰糖放进水中浸泡。 盛放至水温不烫口的时候，加入适量枫糖浆或蜂蜜。 葡萄柚放入碗中，用尖刀戳果肉，使果粒破裂，汁液和部分果肉流入碗里。 挤汁，尽量把整颗柚子的汁液挤干。 把柚子放入冷水壶中，加入约200ml凉开水(夏天可以加冰块代替凉开水)。再撒少许盐搅拌均匀即可。

在锅中煮酒和味淋，加入柚子皮后关火等冷却 完全冷却以后，加入酱油和榨的柚子汁，取出柚子皮，完成!! 加入了生萝卜泥的柚子醋，和油炸食物很搭

1个柚子的皮，橙子2-3个(取橙子肉) 冰糖150克。 柚子外皮用盐搓擦 洗净。 用削皮器削柚子皮下来。 削好的薄皮。没有白膜的 削好的薄皮。没有白膜的削好的柚子皮 放锅里煮水灼过柚子皮，大概煮10-15分钟左右 橙子削皮，橙子肉切小块些(这是方便搅拌) 使用搅拌把柚子皮，橙子肉搅拌成蓉。 柚子皮用搅拌机搅拌成蓉 橙子肉也搅拌成蓉。和柚子皮混合。 干锅里倒入柚子橙子蓉开火煮。 加入冰糖。中小火煮 需要不断的搅拌以防粘锅底。 煮至浓稠即可关火。

孕妇能吃秋刀鱼吗 孕妇可以适量吃一些秋刀鱼，但不宜多吃，秋刀鱼含有丰富的维生素B族，可以延缓衰老。对孕妇来说有帮助保养的作用，还能防治贫血。而且秋刀鱼富含维同时富含有丰富的高度不饱和脂肪酸DHA，，DHA是人的大脑脂肪中的主要成分，是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸，它对于脑细胞，特别是脑的神经传导，和突触的生长发育有重大作用。 不过秋刀鱼等青皮红肉鱼类在适度环境中会产生组胺，引起组胺中毒(过敏性中毒)，这种微毒对于孕妇的身体是不好的。但是只要选材得当，烹煮安全，孕妇还是可以吃秋刀鱼的，保持适度原则即可。另外在选购秋刀鱼时，要特别注意鲜度质量，尽量加醋烧煮或油炸。 秋刀鱼的健康吃法 香煎秋刀鱼 材料：秋刀鱼5条、孜然粉5g、黑胡椒粉5g、葱姜粉5g、盐3g。 做法： 1、所有调

准备食材。 苹果去皮去核切成小块。 柚子去白膜去籽撕成小朵。 将两种水果放进料理杯中。 启动破壁机蔬果程序。 一个程序结束后，根据自已的口感加入适量蜂蜜。 再启动搅拌程序豆或瞬转程序几秒种即可。 倒出来美美的享用吧。

准备材料 用削皮器把柚子皮削出 用盐水泡3个小时以上 重复用水煮柚子皮去苦味 用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点 用少量水把冰糖煮融 把去好味的柚子皮拿去熬煮 熬至透亮 把柚子皮铺在白糖上 然后将白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉

柚子用盐搓洗表皮，将表面的蜡质清洗干净 柚子皮去掉一部分白色部分后切成薄片 将切好的柚子皮放入水中反复搓洗直到洗净黄水，然后用淡盐水浸泡两个小时 之后再次清洗干净后挤干水分 然后放入冷水中浸泡一夜，这次不需要放盐 浸泡好的柚子皮沥干水分 锅中放入糖和少许水化开 放入柚子皮小火煮 不停翻炒至水分变干，放入烤盘 烤箱180度烤二十分钟左右至变干变脆 然后放入干净的瓶中密封保存

柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。 将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好!!这样是为了保证成品的口感。 柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块!不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。 熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~ 约半

首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。 用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。 用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。 将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。 把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，

牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块 大蒜拍碎，生姜切成片 热锅冷油，放入生姜和大蒜 煸炒到生姜大蒜有香味(表面有气泡) 放入牛肉块煸炒到肉色变白 加入老抽和生抽，煸炒上色 加入料酒再煸炒一会 把煸炒好的牛肉转移到高压锅，加水要没过牛肉，加入八角和桂皮，盖住锅盖，大火煮到高压锅发出噗嗤声后改中火煮15分钟 15分钟后放掉里面的气，打开锅盖，加入栗子，盖上锅盖，中火再煮5分钟 打开锅盖，大火煮开后加入半勺白糖收汁后就可以出锅了

用小刀在板栗上切一条，不要切开。 把板栗浸泡洗净。 板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中。 加盖放入微波炉，高火2分钟。 2分钟后取出放少许糖。 再放少许油。 搅拌均匀再次放入微波炉里，高火2分钟即可。

栗子龙骨汤 原料： 龙骨500克，板栗300克，玉米1个，胡萝卜1个，葱2根，姜2片 做法： 1、龙骨洗净。 2、备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。 3、锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。 4、玉米切端、胡萝卜切块。 5、小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。(板栗的壳上用刀子划上一刀) 6、过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。 7、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。 8、盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。(也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好) 9、煲好的龙骨汤，加入适量

去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用 锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用 余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒 鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗 倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右 再大火收干水份，撒入葱段即可

将新鲜板栗洗净。 用刀将板粟横切一刀，不用划太深。 用水泡半个小时以上。 将泡好后盖上盖子，转小火，时常翻动一下。 的板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干。 盖上盖子，转小火，时常翻动一下。 粟子的切口会慢慢张开，经常翻动并盖盖，约二十分钟即可出锅。 炒好的粟子，很好剥壳、

板栗洗净 放在锅里煮10分钟就好 煮好的 出锅，甘甜很面

肉末板栗油菜粥 原料：大米50克，适量瘦肉和油菜，板栗1至2颗，熬好的猪骨肉汤。 做法： 1、将大米洗净后浸泡半小时。 2、将瘦猪肉切末，焯水。 3、将板栗洗净，煮熟去皮，研磨成小颗粒状。 4、油菜取菜心嫩叶，焯水，切成细末。 5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。 栗子粥 原料：大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。 做法： 1、将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。 2、锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。 3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。 板栗核桃枸杞豆浆 原料：干黄豆80克，板栗6颗

三黄鸡切成块后凉水下锅, 煮开后捞出洗净控干备用; 锅中放入适量的油， 下入焯过水的鸡肉煸炒; 将鸡中的水分煸干，表面微微发黄， 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用; 剩余些底油，下入姜片、花椒、八角油等煸炒; 煸炒出香味后捞出放入调料钢球中; 煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒; 再加入适量的开水、生抽和冰糖一起煮开; 下入煸炒过的鸡肉(记得不要将油脂倒入); 再放入板栗和调味料钢球，(如果汤汁没有淹没过原料可以适量加点开水); 大火烧开小火焖20分钟后放入大蒜， 再依据个人口味加入盐等调味; 拿出调味料钢球， 翻炒均匀， 大火

马蹄去皮洗净。 放入锅里加水煮开，转小火20分钟。 枸杞用水洗净。 锅里放冰糖，搅动。 等冰糖差不多化完，放入枸杞。 煮2分钟关火。 盛起。吃马蹄，喝糖水。