全部 妈妈食谱宝宝食谱
  • 南北杏雪梨排骨汤
    南北杏雪梨排骨汤

    排骨用水泡一个小时,泡出血水。 凉水下锅,放入姜片,料酒。 煮沸一分钟,撇除血沫。 捞出凉水洗干净。 雪梨洗净,去核切块。 炖盅洗净,放南北杏,雪梨,排骨,加水八成满。 加盖,放入炖盅。 选择肉类模式,等听到提示音就可以开吃了。 放少许盐调味,开动了。

  • 黄豆芽汤
    黄豆芽汤

    把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。 大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。 锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。 豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。 煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

    标签:月子食谱
  • 鸡肝肉饼
    鸡肝肉饼

    原料集合。 将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。 将鸡肝,肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量盐及麻油。 放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。

  • 鲫鱼豆腐草菇汤
    鲫鱼豆腐草菇汤

    豆腐切块, 姜切片 ,草菇切片 , 香菇切段, 葱白切段。 锅入油 ,下入鲫鱼 ,煎至两面金黄 ,放入姜片、葱段、草菇 ,淋入料酒 , 倒入半锅清水 。 盖上锅盖 ,大火烧开后 转小火煮5分钟 。 撇去浮沫 ,倒入豆腐 ,撒入胡椒粉 ,放2勺盐 ,继续煮 10分钟 ,至汤汁变白, 撒上香菜, 即可出锅!

  • 白萝卜丝炒黄豆
    白萝卜丝炒黄豆

    准备材料:白萝卜、泡发黄豆等。 白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段。 锅热加油,油热放八角、葱、姜炒香。 倒入白萝卜丝翻炒,待萝卜出水,倒入黄豆,加盐,翻炒均匀。 盖上锅盖闷焖2~3分钟,放入红椒丁,白胡椒粉翻炒,关火。 放入香菜,鸡精,快速翻炒均匀,盛盘。 盛盘,白萝卜炒黄豆做好啦,欢迎品尝!

  • 木耳益母草肉片汤
    木耳益母草肉片汤

    木耳和金针菜先用水泡发。 益母草去头,用水浸泡后洗净。 洗好的益母草。 黑木耳起蒂,和金针菜一起洗净待用。 瘦肉切片。 锅烧开水,下黑木耳和金针菜。 煮开后下益母草。 煮5分钟左右,下适量的麻油。 下适量的盐。 下适量的鸡精。 煮开后下瘦肉片,迅速用筷子划开后关火,保持肉片嫩滑可口。

  • 甘蔗马蹄水
    甘蔗马蹄水

    马蹄洗干净。 削去外皮。 甘蔗削皮切段,再切小块。 红枣洗净。 姜切片。 锅里放水,加入马蹄和甘蔗。 放入红枣和姜片,大火煮开后转中火熬1个小时。 熬到40分钟后加入冰糖。 熄火后,放至温热时饮用。

  • 滑蛋牛肉的做法
    滑蛋牛肉的做法

    牛肉用刀背拍松,切成薄片,加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。 炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片滑至8分熟,捞出。 将滑好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。 锅中留少许油烧至温热,倒入已拌匀蛋液的牛肉。 边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅,盛入盘中堆成山形。

  • 木瓜鲫鱼汤的做法
    木瓜鲫鱼汤的做法

    买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟。 木瓜去皮、去籽后切块待用。 锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄。 放入姜片煸炒香。 然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。转大火。 转大火,等水开后转文火炖20分钟。 20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时。 之后加胡椒,炖10分钟。 关火前5分钟加盐调味。

  • 花生木瓜汤
    花生木瓜汤

    花生在温水里浸泡两个小时,去皮。 木瓜去皮,切成小块。 木瓜花生放入豆浆机,倒入水,启动开关。 结束后,倒入牛奶(我用的奶粉)不要一开始加牛奶,一是高温会破坏营养,二是牛奶长时间煮会沉淀。 用筷子搅拌均匀。 倒在碗里凉凉就可以喝啦。

  • 木瓜鱼头汤
    木瓜鱼头汤

    准备好木瓜。 准备好鱼头。 鱼头洗净,加盐,料酒和姜丝腌一下。 木瓜去皮,去籽洗净后切块。 锅热油,下鱼头。 加点花椒,翻面煎一下。 加入清水。 熬制一会。 加入木瓜。 一起煮上几分钟,加盐调味。 盛碗,撒上葱末。

  • 宝宝能吃皮蛋瘦肉粥吗
    宝宝能吃皮蛋瘦肉粥吗

    宝宝能吃皮蛋瘦肉粥吗 宝宝尽量少吃皮蛋瘦肉粥,中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。 同时皮蛋外表含有大量的细菌,处理不当很容易感染宝宝,所以尽量少吃或者不吃为好。 皮蛋瘦肉粥食用注意事项 1、高血压、冠心病、糖尿病患者却不适合喝皮蛋瘦肉粥。相比之下,它更适合那些消化不良、瘦弱、低血压的人。同时,健康人也要注意,喝了皮蛋瘦肉粥,就该少吃一些咸味重的菜肴,以免每天的钠摄入量超标太多。 2、糖尿病患者不宜喝皮

  • 板栗炖鸽子
    板栗炖鸽子

    准备好一只鸽子。 准备好红枣、枸杞和姜。 准备好板栗。 鸽子和板栗放入汤锅内。 加入姜片,红枣和枸杞。 放入电炖锅主体。 内外加水,盖好烤煮2小时。 掀盖。 加盐调味。 盛碗。

  • 人流后可以吃皮蛋瘦肉粥吗
    人流后可以吃皮蛋瘦肉粥吗

    人流后可以吃皮蛋瘦肉粥吗 人流后是可以吃皮蛋瘦肉粥的,皮蛋瘦肉粥中有多种氨基酸和矿物质存在,特别是瘦肉中有大量的蛋氨酸,这种物质是维持人类身体健康的一种必须成分,它进入人体以后能提高身体各器官细胞的活性,对提高身体机能有很大的好处,对于术后的伤口恢复也是很有好处的。 而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效,能让过高的血压缓解,平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中。 吃皮蛋瘦肉粥注意事项 1、高血压、冠心病、糖尿病患者却不适合喝皮蛋瘦肉粥。相比之下,它更适合那些消化不良、瘦弱、低血压的人。同时,健康人也要注意,喝了皮蛋瘦肉粥,就该少吃一些咸味重的菜肴,以免每天的钠摄入量超标太多。 2、糖尿病患者不宜喝皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥是精白大米煮成的粥,而且经过长时间熬制,特别是加入皮蛋就等于加碱熬制

  • 山药炖母鸡
    山药炖母鸡

    鸡切块洗净。 放入煮开的水中,放生姜、料酒焯一下盛出。 锅洗净放入焯好的鸡块放料酒。 放足够的开水大火烧开,改小火。 山药切片切段浸泡水中。 黑木耳泡发好去根洗净。 等鸡肉有点酥烂时放入山药。 山药酥烂时放入黑木耳。 放盐,煮3分钟。 最后放入枸杞,撒上葱花即可。

  • 田七炖鸡
    田七炖鸡

    田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。 将各种药材放入炖盅内备用。 葱头拍碎,姜切片备用。 鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。 将腌制过的鸡肉放入炖盅内。 加适量的凉水入炖盅内。 盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。 田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。

  • 人流后能吃皮蛋吗
    人流后能吃皮蛋吗

    人流后能吃皮蛋吗 人流后可以适量吃一些皮蛋,皮蛋中含有较为丰富的蛋白质,能够增强机体对疾病的抵抗力,帮助伤口恢复,而且皮蛋中含有较高的胶质,可以在我们血液里生成血小板,从而有止血功效。另外皮蛋具有补心清肺、清心泻火,清热除烦、能够消除人体血液中的热毒,可以有效的止热咳,缓解咽喉疼痛等多种症状了。非常时适合于容易上火的人群食用。 不过人流后在食用皮蛋的时候尽量不要选择凉拌皮蛋这类比较生冷的做法,建议熬粥食用最佳。 人流后吃皮蛋注意事项 1、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食,食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。 2、皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋白部份会呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色。有时会发现蛋黄呈现黄色,这就表示这颗皮

  • 美颜茶
    美颜茶

    材料备用。 洗净。 放到茶壶里。 加入块糖。 另备水壶烧热水。 倒入热水。 盖上盖子泡15分钟即可。 倒进杯子里可以喝了。

  • 养肝汤的做法
    养肝汤的做法

    原料:灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克。 莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可。灵芝、莲子、黑豆、葱姜、足量的清水,上汤煲煮沸。转文火煲40分钟。 改旺火加入丝瓜。 10分钟后,调入盐即可。

  • 皮蛋瘦肉粥的做法
    皮蛋瘦肉粥的做法

    粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上。 将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。 皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。 转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。

相关视频

更多>

母婴食谱热词

更多>