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  • 咖喱鸡翅
    咖喱鸡翅

    鸡翅焯水。 土豆胡萝卜切小丁,因为鸡翅很容易熟,大了土豆煮不软。 蒜子洋葱切碎。 小火慢慢炒洋葱,和蒜碎。 倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包装半袋)。 鸡翅下去翻炒均匀,倒入土豆胡萝卜丁炒一会。 兑椰浆一瓶,250ml,加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆)。 大火煮开,小火煮到咖喱浓郁,调入盐,(时间大概是三十分钟)。收汁,放点鸡精即可。

  • 清蒸黄鱼
    清蒸黄鱼

    黄鱼一条,剖开肚子、拉掉内脏,刮去鱼鳞。 剖洗干净后,放入盆中备用。 淋上适量的料酒,切好姜丝铺在鱼身上,鱼肚内也填入少许姜丝。 锅内放冷水,把装鱼的盆放入锅中。 盖上锅盖,开大火蒸,水开后转中火蒸约15分钟。(具体时间还要根据鱼的大小决定) 时间到,开盖后趁热撒上葱花。 喷香喷香的清蒸黄鱼来罗~

  • 炭烧羊肉串
    炭烧羊肉串

    将羊肉切成约2CM边长的正方形。放入切成丝的洋葱,再放入盐、五香粉、姜粉、大料粉、小茴香粉、孜然粉、芝麻粉、味精、鸡精、白糖、炸好的料油、一点点水、和一把淀粉,手上套上一次性手套,将其上下翻动,拌匀。 放入保鲜盒内,放入冰箱冷藏1小时入味。隔半小时拿出来上下翻一下。 腌好的羊肉用铁签串了,我是一串5个大羊肉片。 碳槽生火,红碳为最佳。放上穿好的羊肉串,煽火烤,不要生烟,烟熏到肉的味道就不好了。 烤到微焦,拿下来,小心烫手。 洒上孜然和芝麻,再回炉烤一小会儿将芝麻烤香。 再均匀地撒上辣椒面即可。

  • 红烧鲅鱼
    红烧鲅鱼

    将鲅鱼去头,去内脏,清洗干净,装入盘中待用。 平底锅放油烧热,将鲅鱼裹上面粉放入锅中煎。 将鲅鱼煎至两面呈金黄色时,离火待用。 锅内留少许油烧热,放入葱段,姜片,蒜片,郫县豆瓣酱,大料炒出香味。 倒入清水,加入精盐,生抽,料酒,白糖,陈醋,五香粉,干红辣椒烧开。 放入煎好的鲅鱼,大火烧开。 小火慢慢烧至入味,最后加入味精,撒上香葱末。 出锅,装入盘中即可。

  • 酱烧鲤鱼
    酱烧鲤鱼

    鲤鱼洗净,挑出鱼线,葱姜蒜切好备用。 油开后,放入葱姜蒜,稍炸,然后加入豆瓣酱,炸出酱香味。 闻到酱香味后,把酱弄到锅的一边,鲤鱼放进油中稍炸,然后再把鱼翻过来再炸下另一面。 等两面等炸好后,加入没过鱼身3三分之二的水,大火烧,十五分钟后加入圆葱。 十五分钟后改成小火收汤。 最后出锅。

  • 红枣红糖水
    红枣红糖水

    备料。 红枣去蒂、洗净;枸杞洗净浸泡。 红枣放入紫砂电炖锅中。 倒入开水,八分满即可。 水开一会后,放入适量红糖。 大枣沉入锅底后,放入枸杞。 加盖子再炖10分钟即可。

  • 栗米粥
    栗米粥

    准备粟米、桂圆和红枣备用。 分别将粟米、红枣和桂圆用清水洗净。 将洗净的大枣切粒备用。 煮锅放入粟米、桂圆和切片的大枣,开火煮粥。 煮到汤汁浓稠小米开花,即可关火食用。 装碗即可食用。

    标签:月子食谱
  • 蔬菜鸡蛋面
    蔬菜鸡蛋面

    西红柿洗干净后削皮,切成小块备用。 生菜洗净切块备用。 西兰花取两三朵,洗干净后剥去外皮,切成小块。 锅里倒入适量油烧热,把西红柿和西兰花一起倒入锅里翻炒片刻。出水后加入适量酱油和盐,在家足量清水煮沸。 煮沸后加入适量面条,搅拌开不要粘住。 面条煮熟后,往锅里打一个鸡蛋,快速搅拌开成蛋花。 最后加入生菜烫熟。 一碗蔬菜鸡蛋面十几分钟就做熟了,饿的饥肠辘辘的可以边吹边吃了!

  • 红豆莲藕粥
    红豆莲藕粥

    准备好所有的食材。 莲子,红豆,粳米分别用清水浸泡20分钟。 莲藕去皮切小丁清水浸泡。 所有的食材放入电压压锅内胆。 加入适量的热水。 加盖选择营养饭-煮粥。 滴声提示后开盖加入白糖。 搅拌均匀即可食用。

  • 红薯粥
    红薯粥

    红薯去皮切成1公分左右的块。 小米面备用。 加水调成稠糊。 起锅烧水,开锅后放红薯。 煮6分钟后放米糊进去,再煮3分钟即熟。 盛上一碗热腾腾的粥,真是既好吃又健康。

  • 甜豆炒鲜贝
    甜豆炒鲜贝

    准备材料,豌豆洗净。 鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。 锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。 锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开 加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。 加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

  • 荔枝玫瑰饮
    荔枝玫瑰饮

    鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,剥皮备用。 银耳泡发好,撕成小朵后一起放入炖盅。 荔枝容易上火,每日进食量不超500量,加入冰糖可调降火。 炖盅调到慢炖,两个小时。 打开炖盅加入用清水洗净泡好的玫瑰后再炖二十分钟。 冷藏后食用风味更佳。

  • 人流后可以吃荔枝吗
    人流后可以吃荔枝吗

    人流后可以吃荔枝吗 人流后是可以吃荔枝的,荔枝属于温补水果,而且含有丰富的天然葡萄糖,对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。因此人流后适量吃一些荔枝对于术后恢复是非常有帮助的。 另外荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能。 健康小贴士:吃荔枝时要防止“过敏”,吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状,也会出现牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛。更有甚者,全身皮肤红肿,起小红疙瘩,奇痒难忍。这些症状习惯上称为“荔枝过敏症”。 人流后吃荔枝注意事项 1、人流后不宜吃冰镇的荔枝,避免影响子宫恢复,影响月经周期,影响以后的生育能力。 2、不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用;鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹

  • 坐月子可以吃荔枝干吗
    坐月子可以吃荔枝干吗

    坐月子可以吃荔枝干吗 坐月子期间不宜多吃荔枝干,荔枝干有很强的活血功效,容易导致产后恶露不尽,并且荔枝干吃多了容易上火,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。因此建议月子妈妈吃荔枝干每次以100克左右为宜。 荔枝干的药用价值 1、主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。 2、主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。 3、 主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。 4、主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。 5、主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克,大枣3-5个,水煎常服。② 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每

  • 宝宝多大可以吃荔枝
    宝宝多大可以吃荔枝

    宝宝多大可以吃荔枝 宝宝一岁之后可以适量吃一些荔枝,荔枝中含有丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强宝宝的机体免疫力。而且荔枝中的果糖含量比较好,能够帮助刺激宝宝的味觉神经,对于一至两岁的宝宝,每次喂食一到两颗就可以了,剥好皮之后别忘了把中间的核也掏出来,以免呛到宝宝。 但是荔枝属于热性水果,容易引起宝宝上火,因此不建议给刚开始添加辅食宝宝吃荔枝。 宝宝吃荔枝注意事项 1、在给宝宝吃荔枝之前可以先把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。 2、两岁以上的宝宝也不可多吃,特别是冷藏后的荔枝,多食用容易引发肠胃不适,具体食用量可以根据自家宝宝的情况来决定,最多也不要超过五颗哦! 3、不宜空腹给宝宝喂食荔枝,空腹进食大量荔枝容易引起突发性低血糖,发病的主要症状

  • 荔枝珍珠丸
    荔枝珍珠丸

    准备主料:里脊肉,荔枝和珍珠樱桃。 猪肉剁成肉泥,加料酒、生粉、蛋清、盐、生抽搅动上劲。并另外用生抽、细白糖和淀粉加水芡汁,待用。 将肉泥搓成丸子,入油锅炸至金黄色,捞出放一边。 炒锅热油,爆香葱白姜丝青椒片,加入珍珠樱桃和肉丸,倒入芡汁,炒约半分钟。 放入剥壳的荔枝,与肉丸、珍珠樱桃一起搅拌翻炒,炒一两分钟,出锅。 醇厚的肉香夹杂着淡淡的荔枝清香,扑面而来,真是让人食欲大增啊!再慢慢地品尝一口,浑然天成的独特风味啊!

  • 荔枝糯米糍
    荔枝糯米糍

    用料大合照。 荔枝去壳去核。 拿一点果肉出来切丁,等下当糯米糍的心。 果肉榨汁。 果汁、炼乳、糯米粉、白糖、水,搅拌成糊状。 微波炉叮五分钟,中火。 叮熟的糯米微凉,戴上一次性手套,手套上抹点香油,防粘,将糯米包上果肉,滚椰丝,就OK了。 装上纸盘。 完成。

  • 荔枝牛奶爽
    荔枝牛奶爽

    备牛奶, 巧克力,鲜荔枝。 荔枝去核和壳,巧克力切丁。 将巧克力分别酿进荔枝里。 酿好的荔枝放进冰箱冰冻室冰上二小时。 将荔枝冰硬拿出倒进冰凉的牛奶。 再倒。 好冰爽的冰品即成。

  • 荔枝煮蛋
    荔枝煮蛋

    备干葡萄,鸡蛋,红糖。 荔枝去壳。 锅里放清水烧开放进红糖。 烧化。 倒进荔枝。 倒进葡萄。 放进去好壳的熟鸡蛋。 煮好的荔枝煮蛋。

  • 红枣煮荔枝
    红枣煮荔枝

    食材:荔枝、红枣(已清洗)、红糖。 将荔枝剥壳,待用。 将清洗好的红枣放入锅中。 接着,搁入红糖。 加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。 然后,合入剥好的荔枝煮开。 煮上2分钟,即可。

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