色拉油和牛奶倒入盆中搅拌均匀。 筛入低筋粉。 将蛋黄倒入其中。 用打蛋器搅拌均匀。 将细砂糖分次加入蛋白中达到湿性发泡。 将蛋黄混合物与打发好的蛋白搅拌均匀待用。 将可可粉和水搅拌均匀。 将150克蛋糕糊与搅拌好的可可液体混合，搅拌均匀。 把剩下的全部原味蛋糕糊倒入烤盘中，用抹刀抹平。 将巧克力面糊倒在原味面糊上。 放入烤箱160度烘烤25分钟取出放凉。 将蛋糕卷起来切片装盘即可。

鹅蛋怎么做好吃又简单：椒盐煎鹅蛋 材料：鹅蛋一个，油一勺，盐一点点，料酒一小勺，开水一小勺，葱花适量，黑芝麻适量，蒸鱼豉油适量。 做法： 1、锅里放油，把蛋敲下去，底部微微成型后，放一些料酒去腥味，再放一点开水，然后盖上锅盖焖一会。 2、开盖，撒椒盐或伱喜欢的调料，葱花，熟黑芝麻，最后淋上一点蒸鱼豉油即可。 鹅蛋怎么做给宝宝吃：香菇冰糖炖鹅蛋 材料：鹅蛋1只，冰糖适量，干香菇1-2朵，温水适量。 做法： 1、香菇泡发;冰糖碾碎。 2、鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分。 3、蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右即可。 鹅蛋怎么做

蛇炖什么好吃：清炖蛇汤 材料：蛇一条，姜六片，大枣三颗，枸杞一小撮，白酒10ml，盐适量。 做法： 1、蛇洗净，切小段(蛇皮可以焯水后凉拌，更美味)。 2、将蛇肉放砂锅里，加水，烧开后撇去浮沫，然后加姜，白酒，文火慢炖。 3、炖两个半小时左右，加大枣，枸杞，盐，继续炖几分钟即可。 蛇炖什么好吃：枸杞胡椒蛇汤 材料：蛇肉1000克，盐2勺，生姜5克，葱花2克，枸杞5克，蛇油2勺，胡椒粉1勺。 做法： 1、将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。 2、洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。 3、将蛇肉放入热水中，煮至水开，倒掉煮出

蛇肉怎么做好吃：蛇汤 材料：蛇肉1000克，盐2勺，生姜5克，葱花2克，枸杞5克，蛇油2勺，胡椒粉1勺。 做法： 1、将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。 2、洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。 3、将蛇肉放入热水中，煮至水开，倒掉煮出的泡沫及水，洗净蛇段备用。 4、将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣，生姜用蛇油爆香。 5、加入几人份的水后，分别放入蛇肉，蛇内脏，黑木耳，倒入料酒，再按下老火汤的键，煲汤三小时。 6、汤煲好后，放入适量的盐、胡椒粉，盛入汤碗中，再撒上枸杞，葱花即可。 蛇肉怎么做好吃：口味蛇

鸽子炖汤放什么好：红枣枸杞乳鸽汤 材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。 做法： 1、乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。 2、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。 3、枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。 4、枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火30分钟后，改小火炖一个小时。 5、最后关火加盐，再稍焖十分钟即可。 鸽子炖汤放什么好：金银花香菇瘦肉乳鸽汤 材料：鸽子，瘦肉，金银花，香菇，笋干，料酒，生姜，盐，枸杞，葱。 做法： 1、买来的鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，去除杂质和部分的腥味。 2、瘦肉清洗干净，切块，焯水、 3、事先浸泡好香菇和笋干。 4、把鸽子转

山楂球怎么做：简单山楂球 材料：山楂2000g，吉利丁片10g，糖粉2000g，细砂糖适量，水适量，熟糯米粉适量。 做法： 1、山楂洗净，去核，掰开。 2、将山楂放入锅里，加一些水，大火烧开后关火，等温度降下来后用料理机把煮好的山楂打成泥。 3、把打好的山楂泥放到锅里，加入糖粉和吉利丁片，小火炒的尽量干一些。 4、冷却后，放入熟糯米粉，揉成团，再带着湿度滚上砂糖即可。 山楂球怎么做：山楂糖雪球 材料：山楂100克，冰糖50克，水50毫升，白醋半汤匙。 做法： 1、山楂100克用清水洗净，控干水分，用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。 2、锅放火上，放入冰糖或白糖50克，倒入50毫升凉白开，开中小火熬制，一边用铲子搅

将红茶茶包放入500g水中煮开，转小火煮3分钟关火盖盖焖5分钟备用。 煮开的红茶倒入淡奶中，并搅匀。 加入15g细砂糖搅拌均匀备用。 准备一个干净的杯子倒入奶茶放入椰果粒便可。

百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹一 材料：银耳1朵，百合30克，老冰糖50克，枸杞子10粒左右。 做法： 1、银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净。 2、汤煲内放入银耳，加入清水至八分满，盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。 3、把剥好的鲜百合清洗干净，放进汤煲，再放冰糖和枸杞，煮至冰糖溶化即可。 百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹二 材料：银耳2朵，鲜百合1个，冰糖适量。 做法： 1、银耳泡发洗净;百合剥掉掉外面变色的一层，剥出里面的白瓣，用盐腌一下后冲洗干净。 2、将银耳撕小朵，连同百合一起放入电子砂锅煲中，加水没过食材半只中指的距离。 3、大火烧开后，加冰糖小火慢炖，至银耳软糯，百合绵粉即可

干百合怎么做好吃：蜂蜜百合花茶 材料：干百合2朵，蜂蜜10毫升。 做法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。 干百合怎么做好吃：百合炖雪梨 材料：干百合一小撮，雪梨1-2个，冰糖若干块。 做法： 1、将百合在清水中浸泡2-3小时;雪梨去皮切成块。 2、将百合和雪梨一起放入陶瓷锅中，放入冰糖块，再加入适量清水。炖2.5小时即可食用。 干百合怎么做好吃：罗汉果百合煲猪骨 材料：猪骨500克，罗汉果小半个，百合干25克，无花果干10颗，姜2片，盐适量。 做法： 1、所有材料简单清洗一遍，百合干浸泡约半小时。 2、猪排骨洗净，用水焯一下去掉血水。 3、把焯好的猪骨、无花果、百合和姜片放

用电饭煲怎么做披萨：意式披萨 材料： 饼底：高筋面粉一小碗，黄油一小块，酵母小半勺，盐比酵母再少一些。 酱料及配菜：绞肉2两，马苏里拉芝士两片半，洋葱大半个，姜，黑胡椒，五香粉，酱油，耗油，料酒适量，番茄酱，小番茄一把，香肠一根，黄油一小块，青红椒各一个，玉米，青豆。 做法： 1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团，蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。 2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制。 3、将小番茄切块，青红椒切丝，玉米和青豆洗净，香肠切片，洋葱切碎。 4、锅内开小火，放入黄油，待黄油融化开始煎香肠片，煎到变色，微微流油取出备用。 5、倒入青椒红椒丝，利用锅内剩余的油将其略微翻炒一下取出。 6、如果锅内还有油，就倒入玉米和青豆，

电饭锅做发糕的方法一 材料：面粉两杯，玉米面一杯，酵母5克，红枣适量，提子干适量，白糖适量。 做法： 1、开水化开白糖，温水发酵母，倒入面粉中搅拌成糊。 2、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。 3、摆上红枣和提子干，盖盖子蒸上半小时左右即可。 电饭锅做发糕的方法二 材料：红枣若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉适量。 做法： 1、将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。 2、将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。 3、加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大小。 4、电饭锅底涂油，将面糊倒入锅中，表面放红枣，加热30-40分钟即可。 电饭锅做发糕的方法三

盐和面粉混合均匀。 加入软化好的黄油，用手搓称絮状。 将细砂糖、酵母、蛋黄液和牛奶混合均匀倒入面粉中。 随便揉揉，揉成面团就行。 用手压扁，变成饼状，放入适量的香葱和火腿丁。 对折饼。 继续揉成面团，继续压扁，放上香葱和火腿丁，对折，揉成面团。 放入碗中盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵一个晚上。 早上起来取出面团，压扁，切成8小块。烤箱上下管180度预热。 在切好的司康上刷一层蛋黄液，放入烤箱中180度，15分钟左右。 “铛”的一声响，司康就做好啦。

西红柿在顶部划个十字花，把开水浇在上面，几分钟后用凉水冲一下，西红柿的皮就很容易剥掉。 西红柿、彩椒、圆葱切成小块。 热锅，倒入适量的橄榄油，放入圆葱爆炒，炒出香气以后加入西红柿和彩椒。 加入适量的盐和黑胡椒、还有清水。 盖上盖子，中间适当的时候翻炒一下，焖到还有一点点水的时候，关火。 另起锅，把炒好的菜放入锅中，在菜的中间留一个圆圈，放入一个鸡蛋。 盖上盖子，小火焖，焖多久完全取决于你想要什么的蛋。 撒上薄荷叶做装饰即可。

酱肘子的家庭简单做法一 材料：肘子1个，冰糖80克，生姜1块，八角5枚，丁香10粒，桂皮2段，香叶2片，大葱段，盐，花雕酒，老抽，甜面酱。 做法： 1、肘子洗净放入煮锅中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清理干净。 2、锅中倒油，放黄酱，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、葱、姜、花椒、小茴香、蒜炒香。 3、将处理干净的肘子放入大砂锅中，加入刚才炒好的调料，然后倒入适量开水没过肘子，加入老抽、花雕酒，焖煮时间约1小时。 4、加入冰糖和盐后继续用小火焖煮至肉烂(用筷子可以轻易插入)，重新调成大火收浓汤汁。 5、取出蹄膀装盘，滤掉汤中的香料杂质，淋在蹄膀上即可。 小贴士： 1、一定不要把肘子里面的骨头剔掉，这样会更香。 2、放入甜面酱，酱香更浓郁。

可可粉配什么好喝：可可粉泡牛奶 材料：3勺可可粉，1勺糖，1杯牛奶(最好是全脂牛奶)。 做法： 1、小火加热牛奶。 2、在你最喜欢的杯子里加入可可粉，糖，还有3勺牛奶(不限温度)，搅拌成糊状。 3、在步骤一的牛奶热到你喜欢的温度的时候，把牛奶倒进杯子里，搅拌均匀即可。 小贴士： 1、如果巧克力口感过于浓厚，可以通过打奶沫的方式让热巧克力的口感变得顺滑。打奶沫可以使用咖啡机向牛奶中冲入水蒸气，可以使用手动打奶沫器，也可以直接使用麒麟臂和打蛋器在牛奶中画Z字搅打，向牛奶中打入空气。 2、如果巧克力的味道不理想，可以在热巧克力中加入一点点盐来突出甜味，也可以加入少量香草精来增加甜味和奶味。 3、如果巧克力里面可可粉颗粒比较多，影响口感，可以在使用可可粉之前对可可粉进行过筛，去掉可可粉

电饭锅如何做排骨好吃：红烧排骨 材料：排骨1000g，葱段、姜片适量，大料少许，桂皮少许，盐1勺，酱油1大勺，料酒1大勺，陈醋1大碗(饭碗)，白糖3大勺，清水若干。 做法： 1、排骨焯水去血沫，再用凉水冲净。 2、排骨进电饭锅，不要太满，到锅的2/3位置就差不多了。 3、加入所有调味料，最后加清水至电饭锅的水位线以下。 4、盖锅盖，按下煮饭按钮，等到跳到保温就好了。 小贴士： 1、这是无汤版，想要有汤提前观察汤量，切断电源即可。 2、醋的量能多别少，会发到最后不会酸的。 电饭锅如何做排骨好吃：玉米炖排骨 材料：排骨一根，玉米两根，盐少许。 做法： 1、将排骨和玉米剁成小块。 2、排骨和玉米倒

鲳鱼怎么做好吃：红烧鲳鱼 材料：鲳鱼1条，大蒜1瓣，姜1小块，小葱1棵，辣椒1个，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，淀粉10g，白糖5g。 做法： 1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净;大蒜切片;辣椒切圈;小葱切碎。 2、在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻。 3、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。 4、炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油。 5、锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片。 6、下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖，再加入适量清水，水与鲳鱼持平即可，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠。 7、将鲳鱼盛出盘中，剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上，最后撒上香葱即可。 鲳鱼怎么做

留一个鸡蛋备用。将剩余的所有材料放在一起和面。 在面板上撒上一层薄薄的面粉，将揉好的面团取出，用手轻柔一下。 用擀面杖擀成2cm厚的片状。 用模具压成心形，没有的也可以直接揉成圆形。 放入烤盘中，刷上一层蛋黄液;同时烤箱180度预热。 放入烤箱中180度烤20分钟即可。

熟肘子怎么做好吃：大葱炒肘子 材料：熟肘子肉300克，大葱适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量。 做法： 1、熟肘子肉切片;大葱斜切段。 2、锅中放油，放入大葱炒，再倒少许酱油炒。 3、放料酒调味，再放熟肘子肉炒。 4、再次加酱油、盐调味，炒匀盛盘。 熟肘子怎么做好吃：十三香蒸肘子 材料：熟猪肘子一个，葱适量，姜适量，酱油适量，老抽少许，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，油少许，猪油一小勺(可选)，十三香少许。 做法： 1、熟肘子切片，大概0.5厘米。 2、把肘子摆好，在碗里摞起来。 3、姜切碎放在肉上，葱切丝后放在姜上，把酱油浇上去，放点老抽提色。 4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。

雪梨膏怎么做：罗汉果川贝雪梨膏 材料：雪梨，冰糖，罗汉果，川贝，姜丝。 做法： 1、将雪梨切成块，并用榨汁机榨汁。 2、把所有材料倒进雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再转小火慢熬半小时，并根据自己的口味加入冰糖， 3、汁渣分离，用滤布或者滤网将汁渣分离出来。 4、再把汁倒进锅里，不盖盖子熬一个多小时，煮到有泡泡起来的时候，一边搅一边煮，感觉有点稠状就可以出锅了。 雪梨膏怎么做：红枣蜂蜜雪梨膏 材料：雪梨1000克，红枣250克，冰糖200克，蜂蜜200克，姜20克。 做法： 1、梨擦成细丝，置于无油的锅中;红枣去核切丝，同样放入锅中; 姜切丝，放入锅中。 2、所有材料煮30分钟。 3、梨渣用硬物挤压出汁，过滤出全部汁液