宝宝聪明是爸妈的期望，但是日常生活中有很多不良的饮食习惯有损胎儿的智力。所以孕妇要清楚哪些食物不能吃，哪些食物应该多吃，文章中出现的四种食物，孕妇尽量避开。 　　影响胎儿智力的微量元素 　　胎宝宝的智力杀手一：味精 　　味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，医学研究表明，妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，而锌是胎儿生长发育之必需品，它影响孩子出生后的体格和精神发育，因此为了宝宝智力，孕妈妈们要少吃味精。 　　世界卫生组织曾提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。动物试验佐证了，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能，因此妈妈们也要注意了，即使孩子大了也尽量少给它吃含味精多的食物。 　　食物不够鲜美时，加点味精能提鲜，那么孕妈妈不宜吃的味精有什么可替代的呢?烧肉时放一点点糖，同样可以

  　　 金针素面 　　配料：金针菇100克，挂面200克，香油，盐各适量。 　　制作方法： 　　1.金针菇洗净后切碎。 　　2.挂面入水煮5分钟，随后加入金针菇、盐、香油调味、煮至面熟即可。 　　功效：消食降脂。 　　中医师评价：金针菇性平味甘，养肝益胃;挂面性凉味甘，养心益肾，除热止渴。 　　西医师评价：金针菇中所含的丰富植物纤维可有效防止便秘，降低血液中的胆固醇含量，是理想的减肥食品。 　　本文系亲亲宝贝网(www.qbaobei.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究

　　很多妈妈分娩后会遇到奶水不足的情况，这是因为母亲在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅。 　　在这时候不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。 　　如果遇到乳汁不足的情况，不妨试试一下几个催乳食谱： 　　1.花生炖猪爪 　　猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。 　　   　　2.母鸡炖山药 　　母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。 　　   　　3.熘炒黄花猪腰 　

羊蝎子的家常做法一 材料：羊蝎子2斤、大葱1根、姜1块、大料3-4粒、干红辣椒约10根、酱油、料酒、盐适量、香菜适量。 做法： 1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会，再彻底洗净。 2、葱切段，姜切片。 3、羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清。 4、加入葱、姜、干辣椒，转小火炖2小时。 5、炖差不多了，加酱油、料酒和盐，出锅前撒入香菜。 羊蝎子的家常做法二 材料：羊蝎子1000g、啤酒500ml、油适量、生抽适量、老抽适量、姜汁红糖适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量、干辣椒适量。 做法： 1、羊蝎子解冻后冷水入锅焯血水,焯水时放点姜片和花椒;然后过清水洗净沥干啊。 2、准备八角,花椒,小茴香

火腿土豆焖饭 材料：土豆1个，火腿1根，葱花适量，冷饭适量，大蒜3-4粒，盐，鸡精。 做法： 1、土豆去皮切丁;火腿切丁;大蒜去皮。 2、锅内烧热油，放入大蒜爆香，然后放入火腿丁和土豆丁翻炒。 3、然后放入冷饭，压散，翻炒。 4、放入适量盐，鸡精炒匀，最后放入小半碗水，盖上锅盖闷一会。 5、待水收干，放入葱花拌匀即可出锅。 电饭锅老干妈火腿焖饭 材料：米130g，鸡蛋1个，小葱少许，火腿1根，豆豉老干妈辣酱适量，葱花(可选)，海苔(可选)，白芝麻(可选)。 做法： 1、米洗净;火腿切成颗粒。 2、将米和火腿粒倒入锅中，加适量的水，电饭锅按煮饭键。 3、在饭快要煮好的时候倒入一个打好的鸡蛋和豆豉辣椒酱，煮饭键跳了以后再

　　宝宝到了1周岁，就可以摄入跟大人相同的食物了。但是有些食物还不适宜宝宝食用，由于宝宝的消化道尚未发育完全，以下12类食物不能让宝宝食用喔。 　　1.生鸡蛋： 　　生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物，如：鸡屎、谷壳、沙门氏菌等，因此，当鸡蛋未充份洗净，容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔!熟鸡蛋每天最多吃3个，过多会造成营养过剩，引起功能失调。 　　2.口味较重的调味料： 　　如：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的脾脏负担，干扰身体对其他营养的吸收。 　　3.生冷海鲜： 　　如：生鱼片、生蚝等海鲜，即使新鲜，但未经烹煮过程，容易发生感染及引发过敏的现象。 　　4.质地坚硬的食物： 　　如：花生、坚果类及爆米花等食物，容易使宝贝呛到，尽量不要喂食宝宝;此外，像纤维多的食材，如：菜梗或是筋较多的肉类，都应该尽量避免。 　　5.蜂

　　在寒冷的冬季，准妈妈们应该怎样吃才最安全呢?在这里，亲亲宝贝小编就总结出孕妇冬季的饮食禁忌，准妈妈们赶紧来看看吧，看看你在冬季饮食方面有没有犯错误。 　　一忌：火锅 　　据有关部门检验测定，弓形虫的感染率羊为61.4%，猪为20.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。 总结孕妇冬季的饮食禁忌 　　弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。 　　专家提醒： 　　孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使胎

孕妇能吃山药炖排骨吗 孕妇是非常适合吃山药炖排骨的，而且对于一些担心在孕期长胖的准妈妈来说，山药炖排骨是非常不错的选择，因为山药中含有大量的纤维，食用之后就会产生饱腹感，可以有效的控制进食欲望，并且还能够补充孕期所需营养，另外山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲。 同时一些怀孕期间的女性容易出现尿频的情况，吃一些山药可以有效的缓解孕妇尿频的情况，山药还具有固肾、益气、健脾、消除疲劳等功效。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。 山药炖排骨的做法推荐 做法一 净排骨500克、山药250克、芹菜25

孕妇能喝分心木水吗 孕妇需慎喝分心木水，因为分心木水有活血、补血功效，孕期如果服用过量可能会引起子宫收缩，导致流产的风险，不过对于一些尿急尿频尿多的孕妇，可以适量喝一些分心木水，因为心木具有非常强的补肾固肾作用，对于一些尿频尿急以及腰酸背痛、女性月经不正常或者是贫血等情况都有不错的治疗效果。如果平时睡不着，或者是经常失眠，可以在早上，晚上的时候各喝一杯核桃分心木泡的水。 另外建议一些脾胃不是很健康的人群服用分心木的时候一定要慎重，最好是直接泡水喝，而不是打粉之后用水冲服。 分心木水的具体做法： 1、首先需要准备好分心木以及开水，然后将分心木放入杯子中加入水进行冲洗，冲洗好之后去掉水。然后在杯子中加入开水，然后盖上盖子。十分钟之后一杯分心木茶就已经做好了，可以直接揭盖服用。 2、也可以将分心木和胡桃肉还有外壳洗干净之后一起放入

　　现在许多家长认为鲜奶是天然乳类，最鲜、最有营养，给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确，对幼儿来说，评价乳品好坏的标准只有一个——与母乳的接近程度。 　　人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说，这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主，牛奶中大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收，而且因为幼儿器官发育不成熟，会加重肾脏的负担。 　　此外，牛奶中磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。

　　豆浆是营养的健康饮品，很多妈妈都会在早餐的时候给孩子添加豆浆。但是豆浆的饮用是有禁忌，一不小心就会损害了豆浆的营养喔。我们看看儿童饮用豆浆的九大禁忌吧。 　　1、忌不彻底煮开：因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 　　2、忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。 　　3、空腹饮豆浆：最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。 　　4、忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损

　　怀孕是件让人非常兴奋的事，这时候的妈妈是最娇贵的，在饮食和各方面都要注意，尤其是饮食，妈妈们要知道什么能吃什么不能吃，那么在孕期什么东西是孕妇不能吃的呢?一定要学习下。 　　1、不宜高脂肪饮食 　　如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 　　2、不宜高蛋质饮食 　　孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。 　　3、不宜高糖饮食 　　血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

简单炒花生 材料：花生，油，盐，米酒。 做法： 1、把花生米放在清水里浸泡1分钟，泡好后沥干水。 2、放花生米，按5:1的比例放油，小火慢炒，中途要不停给花生米翻面。 3、炒两三分钟后，听到锅内发出噼噼啪啪的声音就可以关火了。 4、关火后，用余温将花生米继续翻炒。在声音较小的，加点米酒翻炒一下。 5、最后趁花生米还热的时候撒一点盐搅拌均匀即可。 酒鬼花生 材料：花生米，花椒，干红辣椒，盐，白糖。 做法： 1、花生泡胀，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。 2、炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出，沥油。 3、锅里留少许底油，放花椒，

当宝宝长到一定阶段大部分的妈妈都会开始给宝宝添加一些水果辅食作为日常营养，最先先考虑的非苹果莫属，这是由于苹果属于比较温和，也不容易造成过敏，而且富含丰富营养价值，再加上苹果酸酸甜甜的味道更加容易让宝宝接受。那么在给宝宝添加苹果辅食时，妈妈们都有哪些常见的问题呢? Q1：多大的宝宝可以吃苹果? 原则上来说，宝宝在五六个月就可以添加一些苹果泥，6个月左右就可以喝少量稀释过的鲜榨苹果汁。到了八九个月，就可以吃苹果条磨牙了。 Q2：添加辅食，讲究苹果种类吗? 虽然苹果种类很多，像金冠软、富士硬、青苹酸等，口味口感也稍有不同，但是它们的营养成分并无太大的差别。不过给宝宝选择的苹果，尽量挑软绵可口的，这样容易刮下来给宝宝尝试。 Q3：苹果煮成水给宝宝喝好吗? 苹果生吃熟吃都可以。生吃可以获

什锦肉末的做法 主料： 豇豆300克 瘦肉100克 配料： 青柿子椒一个 红柿子椒半个 嫩玉米一段 青豆80克 调料： 生姜一块 大蒜一瓣 葱白一段 盐适量 油适量 黑

荷兰豆炒鱿鱼的做法一 准备食材：鱿鱼、荷兰豆、油适量、盐适量、酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、味精1勺、白砂糖1勺、葱1根、姜1块、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。 1、把鱿鱼头洗 干净，切好，荷兰豆摘洗 干净。 2、锅里放水烧开，放一点盐和油，放入荷兰豆焯水一分钟捞出。 3、锅里的水再烧开滴入一滴酒，放入鱿鱼脚焯水一分钟。 4、炒锅放油，放入葱，姜，蒜头小火炒香，放入点红椒，蚝油小火翻炒均匀。 5、放荷兰豆，放入鱿鱼翻炒均匀，放酒，糖，生抽，味精，盐，翻炒均匀，放青椒和红椒翻炒均匀即可出锅。 烹饪小窍门： 炒鱿鱼须前先焯一下水再马上用爆炒可以减少在油锅里的时间，减少营养流失，口感也比较脆。 荷兰豆炒鱿鱼的做法二 准备食材：荷兰豆3两、冰鲜鱿鱼2个、蒜苗一

很多产妇生产时流失了大量的营养和能量，导致奶水不足。小编建议产妇们可以吃些萝卜丝鲫鱼汤下奶，有利于增加乳汁喔。 食谱原料： 鲫鱼120克，胡萝卜150克。 工艺做法：煮。 配菜专区：坐月子食谱;热菜;汤的做法。 菜谱属地：粤菜。 制作方法： 1、鲫鱼去鳞挖鳃，洗净内脏。萝卜去皮洗净，切成细丝，葱打成葱结，姜切片或拍松都可。 2、炒锅加热至有青烟，放入猪油，油五成热时放鱼，小火，继续煎鱼至两面金黄，起锅，放入另一盘中待用。 3、用余油稍稍爆香姜片，加水，少许料酒，大火烧开，加入鱼，萝卜丝，葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白，依个人口味加鸡精，盐，调味即可。 健康提示： 鲫鱼营养价值高，富含蛋白质，有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜，

土豆一个。 将土豆去皮洗净。 切成长条状。 放入水中备用。 将切好的土豆条放入沸水中煮。 煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份。 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。) 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。 炸至金黄色即可捞出沥干油份。 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

　　宝宝多大才能吃鸡蛋白呢?以下这位妈妈的7个月宝宝，吃了水炖蛋就起满满的红红小疹子，这是什么原因呢，宝宝到底几岁才能开始吃鸡蛋白呢?一起来听听专家的看法吧! 　　“我家宝宝现在已经快7个月了，家里做了水炖蛋，才给他吃了不到两小匙，没过一会儿，宝宝全身就起满了红红小疹子，耳朵、手心、脚掌都很红，送到医院后医生说是鸡蛋过敏，给打了吊针后才慢慢好了。我们不知道这是什么原因，是不是宝宝以后就不能吃鸡蛋了?那其他营养食品，比如鱼虾什么的能吃吗?” 这是近期很多年轻的爸爸妈妈在江苏省人民医院儿童保健科门诊咨询时提出的问题。 　　儿童保健科秦锐主任介绍，鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。但是10余年来，儿童食物过敏的发生率显著增加，尤

　　换季的时候小孩容易感冒咳嗽，这时要格外当心饮食。患了咳嗽切记不能吃诸如香蕉、西瓜等寒性水果，但其他一些水果含有丰富的维生素和矿物质，会对身体有益，不妨适量吃一些。 　　换季时节，孩子容易感冒、咳嗽。不少家长认为，吃甜食容易生痰，会加重咳嗽症状，甚至平时常吃的水果都不敢让孩子碰。这样的做法有没有道理呢? 　　根据中医理论，甜为甘，甘属土味，与脾相对应。所以说，脾最喜甜味，但脾又为生痰之源，过度食甘，不但起不到滋养脾脏的作用，反而会化生为痰，导致胸闷气喘、痰多而加重咳嗽症状。同时，甜助热，小孩咳嗽多由肺热引起。所以，患有风热、痰热、痰湿咳嗽或咳嗽气喘的孩子，不宜过多吃甜食。同时，一些市场上销售的碳酸饮料、茶饮料、果汁、糖果等绝大多数含糖量都比较高，还含有色素、香精和防腐剂等，会对孩子的呼吸道产生刺激作用。因此，这些都不适合给咳嗽的孩子吃。 　　当然，咳嗽时，多数水果并不在禁食之列