鹿茸什么人不能吃：健康的小孩 鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。 鹿茸什么人不能吃：内有实火者 大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。 鹿茸什么人不能吃：高血压肝病者 中医认为，高血压是阴虚阳亢症。而鹿茸是用来补虚，能壮元阳，因此，鹿茸热性极大，对高血压病人而言，可能反而会引起血压的升高。还有肝病者也不宜食用鹿茸。

熬制枇杷膏需要加水吗 熬制枇杷膏的过程中是可以加水的，由于制作工艺不同做法也会不同，因此有些枇杷膏的制法中是不需要加水的。 枇杷膏不加水的制作方法： 1、将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用; 2、先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥; 3、将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火; 4、之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀; 5、放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发; 6、枇杷泥变得粘稠即可关火了; 7、枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中; 8、枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。 枇杷膏加水的制作方法：

桑葚是热性还是凉性的? 属于凉性水果。 本草纲目中记载为： 桑葚甘、寒。归心、肝、肾经。本品酸而微寒，兼有滋水涵木、清热之效。唯药性平和，少用不易功。能滋阴养血，润肠通便。 说明： 桑葚是寒性水果，例假期间不宜以吃。 桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。 桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。 桑葚的营养功效 1、防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。 2、健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而

冰柜冷藏 冰皮月饼最开始是从大班面包西饼有限公司香港传过来的食品。它的冰皮是糯米跟淀粉，呈白色，内部是糖。 因为材料的特殊性，因此，为了避免冰皮的口感过于软糯，保持一定的硬度，而且避免糯米的粘性导致手抓时出现的尴尬局面，所以必须在冰柜里面保存。 注意冰箱温度 可以把冰皮月饼买回来放入冰箱内，温度在0-5摄氏度即可保鲜，如果太高温度，月饼的冰皮会出现融化的现象，出现变形。 密封保存 因为冰皮月饼的糖分会惹到不少的细菌在周围滋长，所以，吃不完的冰皮月饼最好用密封的食品保鲜袋装好，最后用密封架子架上，放入冰箱。这样能有效的杜绝开细菌，又能避免跟冰箱出现串味。 及时享用 冰皮月饼的皮是糯米为主材料，一般拿出来就需要赶紧吃完，如果忘记吃了，或者拿出来的时间超

新鲜鱿鱼眼睛能吃吗 新鲜鱿鱼的眼睛是不宜食用的，一般建议在处理鱿鱼的时候将鱿鱼的眼睛部位和内脏一起切掉，而且鱿鱼的眼睛里面有黑色的汁液，如果一起烹饪整个菜都会变黑。 新鲜鱿鱼的做法推荐 洋葱炒鱿鱼 材料：鱿鱼1条、生姜2片、大葱1截、洋葱少许、红辣椒1根、生抽1勺、香菜1根 1、先清洗鱿鱼。剪掉头部，纵向用剪刀剪开，去除内脏。中间一根透明的软骨也要去掉，撕去外面黑膜; 2、将鱿鱼切成两大块，反面切十字花刀，不要切断，然后切2厘米左右宽的条状; 3、将切好的鱿鱼放入沸水锅中焯水，鱿鱼打卷立马捞出来; 4、锅里放花生油，下入葱姜辣椒爆锅，放入少许洋葱炒香; 5、洋葱炒到透明状后下入鱿鱼，调入盐和少许生抽，放香菜段快速翻炒几下出锅。 芹菜炒鱿鱼

妊娠期糖尿病可以吃桃子吗 患有妊娠糖尿病、孕期高血糖的孕妇最好就不要吃桃子了。桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。 桃子汁多味美，芳香诱入，而且色泽艳丽，而且营养丰富，每l00克桃肉含糖7—15克，有机酸0.2——0.9克，蛋白质0.04—0.8克，脂肪0.1—0.5克，维生素C3—5毫克，维生素B 20.2毫克，类胡萝卜素1180毫克，此外还含有钙、铁等矿质元素和无机盐。 中医认为，桃子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人，常吃桃子可以强身健体，延年益寿。 但是民间也有“桃饱伤人”之说，对于孕妇来说，最好不要多吃桃子。 这是因为：桃子味甘而性温，过食则生热，特别容易让人上火，

黑巧克力对心脏好吗 黑巧克力中含有丰富的生物活性黄酮醇和可可碱，对心脏和血管细胞有积极作用。 早期迹象表明，可可是有益心脏健康的食物。巴拿马库纳岛印第安人岛上异常健康的长者，每天喝大量未加工的可可(每天约四杯)，没有出现心脏病。但当他们搬到城市，放弃传统的可可饮料时，老年时期就出现了高血压。许多研究进行了分析，结果显示了饮食中的巧克力与良好的心脏健康标志之间的联系。如果容易头痛，要小心饮食中的可可，因为巧克力可能会引发一些人的偏头痛。而巧克力过敏的人不应该吃任何类型的可可制品，包括生可可、可可碎粒或粉末、黑巧克力或牛奶巧克力。 《美国心脏协会杂志》(the Journal of the American Heart Association)上发表的一项研究表明，吃黑巧克力可以帮助患有外周动脉疾病的人，走得更远更长。外周动脉疾病会减少手臂和腿部的

人参泡水喝的功效：健脾安神 人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。特别适合身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。 人参泡水喝的功效：调节中枢神经系统 人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;人参能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。因此在平时上班或者学习疲惫之时不妨泡一杯人参茶来喝。 人参泡水喝的功效：降血糖 人参中有一些人参多糖存在，它们有一种是天然的降糖成分，人们饮用人参泡的水以后能，让血糖出现明显的降低。

山楂馅元宵的做法 材料：山楂糕、糖桂花、熟芝麻、核桃仁、面粉 做法： 1、将山楂糕放入大碗中，用勺子捣烂； 2、核桃仁切碎，芝麻用擀面杖擀碎一些； 3、把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中，倒入糖桂花和面粉，彻底搅拌均匀（加入面粉调整硬度） 4、将做好的馅团成小球，约6－8克一个，风干一会至硬。 什锦馅元宵的做法 材料：核桃、花生仁、瓜子仁、白芝麻共80克，葡萄干20克，猪油40克，白糖60克，熟面粉（用微博炉加热一分钟即可）10克 做法： 1、干果炒熟或者加热烘烤一下更香，然后放入研磨机搅打成粉末，如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行； 2、加入切碎的葡萄干，跟白糖、猪油和熟面粉混合，揉搓成团，然后分成小块，揉圆； 3、如果太软可以冷冻10分钟定型。

猪肝和鸡肝哪个补铁效果好 鸭肝、鹅肝、猪肝的VA都大于10克，鸡肝、羊肝的VA不超过5毫克。猪肝中铁含量要高于鸡肝，而且猪肝中铁的吸收效率大概是20%-30%，因此猪肝的补铁效果会更好一些。 另外猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素均比鸡肝要高，尤其是磷元素，远远高于鸡肝。此外，猪肝还富含多种氨基酸。但是鸡肝的钙、钠、硒、碘、维生素E等要比猪肝高，而维生素A的含量是大大高于猪肝的，吃了对视力好。 不过鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝怎么吃最补血 枸杞猪肝汤 材料:枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许。 1、清水洗净枸杞子。猪

芦荟泡水喝的功效与作用：美容养颜 现代研究发现，芦荟中含有大量的多糖及维生素，两种物质对于身体中的细胞都有不错的作用，特别是滋润肌肤的效果很好。 芦荟泡水喝的功效与作用：预防脱发 芦荟泡水喝不进对皮肤好，而且对于头发的保健效果也好，起到预防脱发的目的，同时长期使用头发也会越来越有光泽。 芦荟泡水喝的功效与作用：延缓衰老 芦荟中含有的蛋白质并不少，这种物质可以有效的防止细胞出现老化的情况。蛋白质进入身体之后会来到肠胃黏膜和肌肉之间，所以如果身体中含有充足的蛋白质组织也会越来越有弹性。 芦荟泡水喝的功效与作用：消肿止痛 研究发现，芦荟镇痛镇静的效果也非常好，在身体某个部

冰皮月饼的热量高吗 一份100克的冰皮月饼的热量大约为268.5卡，比传统月饼的热量低。 首创于香港大班面包西饼公司的“冰皮月饼”逐渐风靡。冰皮月饼的制作原料和制作方法都与传统月饼有区别，其热量比起传统月饼要低，也更为健康。但是冰皮月饼始终还是由碳水化合物组成，吃多了同样会长胖。 冰皮月饼健康吗 冰皮月饼与传统月饼的制作方法最大的不同在皮上。传统月饼为了便于保存，面皮采用了油炸的方式，然后再刷上糖稀，使它看上去颜色较深。冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊，蒸熟后做成的，包上馅后直接放在冰箱里冷藏，就可以食用了，不经过任何焙烤和油炸过程，因此油脂含量要比传统月饼少得多。 传统月饼在制作馅料时，一般要加入猪油(清真用香油)、添加剂、防腐剂等，如果没有这些东西，馅就会比较松散，不宜成团，也易腐坏。

做法一 材料：猪耳朵2个、香葱1根、姜1块、干辣椒3根、八角3颗、生抽适量、鸡粉适量、花椒适量、老抽少量 1、猪耳朵刮毛，洗净放入开水中焯熟，捞出过冷水，沥干备用; 2、香葱切段，姜切片，干辣椒切段锅内放凉水少许; 3、将生抽、鸡粉、花椒、老抽、八角、葱段、辣椒段、姜片调成卤汁; 4、加入凉水中放入猪耳朵，大火加热至汤汁沸腾转小火，焖一个小时(喜欢吃嫩一点的可以再多焖一个小时，喜欢吃有嚼头的可以只焖40分钟)关火; 5、待汤汁放凉，继续浸泡猪耳朵4个小时以上，或者放入冰箱冷藏里过夜食用。 做法二 材料：猪耳朵1只，生姜1块、葱段、八角、花椒、老抽或者是红烧汁1勺、生抽2勺、料酒1勺、香油1/2勺、老卤汤或者是清水。 1、处理好的猪耳朵放在清水里。水里

榆钱和槐花是一样的吗? 不是同一种植物。 榆钱： 中文学名：绵竹榆 翅果近圆形，稀倒卵状圆形，长1.2-2厘米，除顶端缺口柱头面被毛外，余处无毛，果核部分位于翅果的中部，上端不接近或接近缺口，成熟前后其色与果翅相同，初淡绿色，后白黄色，宿存花被无毛，4浅裂，裂片边缘有毛，果梗较花被为短，长1-2毫米，被(或稀无)短柔毛。花果期3-6月(东北较晚)。 槐花： 槐花，又名洋槐花。 广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。 榆钱和槐花叶子不同 槐树： 叶片呈羽毛状排列，叶片卵

碧根果多少钱一斤? 30-50元之间。 说明： 碧根果的品质不同、品牌不同，地区不同，价格自然也是不同的，这个没有一个标准的。 网购会比在实体店买要便宜些，大家可以多对比下。 碧根果选购方法 碧根果选购时首先要看外壳是否较薄; 再看它的轮廓是否饱满，外表颜色是否均匀; 再看果仁，它的果仁以黄白色为佳，暗黄色为次，最差的为褐黄色; 另外在购买时还要注意碧根果的干燥程度，果仁约干燥越好，如果带有潮湿感，存放时间一长可能会引起霉变，不良身体健康。 功效： 碧根果具有美容、抗氧化的功效，它含有精氨酸、油酸、抗氧化等物质，可以保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等症。 它含有的微量元素锌和猛时人体脑垂体的重要成分，经常食用具有补脑的作用

玉米香菇粥 材料：大米、玉米、香菇、盐 做法： 1、把大米洗净泡1个小时以上，香菇洗净切成小块，玉米洗净弄成玉米粒; 2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮; 3、开锅后，放入玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向搅拌; 4、煮至粥熟后，撒入葱花，然后用盐调味即可。 玉米胡萝卜粥 材料：玉米一根、胡萝卜一根、冰糖、芝麻 做法： 1、将大米洗净备用，胡萝卜洗净切丁，玉米掰成玉米粒; 2、将大米、胡萝卜、玉米一起倒入电饭锅里，煮大概30分钟; 3、加入适量冰糖，再煮10min左右即可，装碗之前在锅里撒少许芝麻提色。 玉米小米粥 材料：小米150克、玉米碎

龙眼可以和葡萄一起吃吗? 可以，不冲突。 龙眼属于性温的水果，味道甘甜，而葡萄属于是性平的水果，它的味道是有甜有酸，在性味上龙眼圆和葡萄是没有任何冲突的，因此，不必担心。 从龙眼和葡萄的成分上来讲，龙眼和葡萄的主要成分都非常相似，它们都是碳水化合物、蛋白质、脂肪以及粗纤维，所以两者是可以一起食用的。 吃龙眼有什么禁忌? 龙眼属温补类，易生内热，少年及体壮者少食为宜。 有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。 舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。 同时龙眼性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。 还有孕妇是不能吃龙眼的，因为龙眼能引起宫缩，会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产。 另外龙眼肉虽然好吃，也不可以

黄豆炖猪肚子的功效 黄豆炖猪肚能够起到非常的养胃、美颜的功效，同时也是一道非常适合慢性胃炎日久不愈，体质虚弱者的保健食疗方。 黄豆中含有大量蛋白质，经常食用能够提高人体的免疫力，缓解人体疲劳，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，而且大豆皂苷能清除人体内的自由基，具有抗氧化的作用，还能抑制人体内肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 黄豆炖猪肚的做法推荐 材料：猪肚1个、黄豆100g、生粉适量、盐适量、姜适量、葱适量、糯米酒适量 做法： 1、首先将黄豆泡水十二小时、葱打成结、姜切片; 2、锅中倒入小半锅热水，下入猪肚，淋入适量料

新鲜芡实怎么去壳：去壳小指套 如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥开了，芡实就自然的掉落下来。 新鲜芡实怎么去壳：手工敲打 这种方法适合大面积种植芡实的农场，统的方法是是将果实摊于打谷场上，先用木杵连续敲打，使果壳出现裂痕并破碎，然后再装入筐篓内用脚踩，让种子外部的薄膜自然脱落，裂出种子，用水淘净后晒干即是可食用的芡实。 或者把采收的果实堆成大堆，用草覆盖10天左右，果壳和种皮会因为闷热而沤烂，这时候扒开大堆，把种子洗干净晒干。晒干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时要注意将磨心垫高，避免将种仁也磨碎。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质，或倒入水中

上汤鸡毛菜 原料：鸡毛菜250g、咸鸭蛋1个、火腿1块、海米5个、油适量、蒜2瓣、高汤1碗 做法： 1、先准备所有材料。海米洗净用温水泡一下。 2、鸡毛菜择去老叶，洗净，在盐水中浸泡15分钟。 3、火腿、咸鸭蛋切丁，蒜切沫。 4、锅内放油，先爆香蒜沫儿。 5、放入咸蛋丁、海米和火腿丁翻炒，加入一碗高汤烧开。 6、下鸡毛菜煮熟，将鸡毛菜捞出，大火煮至汤粘稠，将汤浇在鸡毛菜上即可。 鲜菇豆腐鸡毛菜汤 原料：圆蘑菇、中等大小5、6只、鸡毛菜一把、北豆腐若干、土豆一只、姜少许 做法： 1、土豆去皮切丁，在锅里慢慢煮着。 2、煮土豆丁的时候切少许姜丝、蘑菇切片。另起热油锅爆姜丝然后下蘑菇片爆炒片刻，放盐，蘑菇出水即可。