全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 肠胃不好可别吃十种食物
    肠胃不好可别吃十种食物

      对于人们来说,上了年龄后,消化系统会随之慢慢老化,而这就会导致一些难消化的食物给人们的肠胃带来负担,亲亲宝贝网专家指出:一定要了解十大难消化的食物,在饮食方面多多注意才能保持良好精神头!   一、辛辣食物        辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。   二、巧克力   单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。   三、柑橘类果汁   这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实

  • 杨梅为什么要用盐水泡
    杨梅为什么要用盐水泡

    杨梅为什么要用盐水泡 杨梅为什么要用盐水泡,这是由于杨梅果实一直裸露在空气中,没有果皮包裹,也不像枇杷等水果,可以采用套袋的方式进行保护,如果不靠农药,要让杨梅不遭虫咬,难度很大。所以果农一般采用物理方法除虫,利用虫子的趋光性,安装杀虫灯,诱杀母虫,而物理除虫也只能减少一部分的虫害。要控制杨梅没有虫子,意味着要经常给杨梅喷洒农药,因此虫不沾的杨梅可能会出现农残超标。杨梅中最常见的虫子是果蝇,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。在繁殖季节,它会被杨梅散发的气味吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉,以果肉为食,虫子的幼虫会随着杨梅的变质而成熟,果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,吃下去就对人体有害了。 杨梅用盐水泡的主要目的是逼出杨梅缝隙中的小虫子,所以在泡盐水时,要搅动一会,让盐水能够接触到杨梅的全部表面,这样一来,一两分钟的

  • 干黄花菜怎么泡发 干黄花菜泡多久可以吃
    干黄花菜怎么泡发 干黄花菜泡多久可以吃

    干黄花菜怎么泡发 干黄花菜的泡发方法比较简单,一般直接用清水泡半个小时左右即可,如果赶时间可以用温开水泡,具体方法如下: 1、准备一个盆子,放入凉水,把干黄花菜放里面泡发半小时; 2、把泡发的水倒掉,去除异味; 3、再用凉水继续泡发黄花菜; 4、黄花菜泡发两小时以上,黄花菜充分的吸收水分泡涨回软; 5、把泡发好的黄花菜择去顶部的硬梗和杂质,摘洗干净即可用于烹饪菜肴。 小贴士:如果买的黄花菜颜色为橙色、金黄色,很可能带有过量的二氧化硫,建议多泡点时间,倒掉水清洗2-3遍。 泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开,那样影响口感。 干黄花菜的选购方法 1、眼观 菜色黄亮,身条长而粗壮,条杆粗细均匀者为佳;菜色深黄,略带微红,身条略短瘦,条拧不够均匀者为中等品

  • 韩国有什么好吃的零食 韩国人都在吃的零食推荐
    韩国有什么好吃的零食 韩国人都在吃的零食推荐

    韩国有什么好吃的零食:九日迷你海苔 点评:这是一款不单单只是单独吃的零食,它还可以用来做寿司的。无任何添加的海苔美味十足,脆脆的咬上一口咔嚓咔嚓的,伴随着美妙的食物声音,入口的是那独特的鲜香。且这款海苔携带非常的方便,食用也方便,吃过的人都说味道很纯,没有任何添加剂的感觉,很值得入手的小零食。 韩国有什么好吃的零食:汤姆农场混合坚果 点评:这一款混合坚果装,可是包含了多种口味的见过,让你买一罐可以尝到各种坚果,简直不要太有爱的。坚果的种类有杏仁、花生、腰果、核桃等,营养也是很丰富,搭配也是很独特,口感极佳。想想一盒包装里是香喷喷的杏仁、吃了变聪明的核桃、嫩嫩的腰果、加上人人都爱的花生,真的买了一罐还想再来一罐。 韩国有什么好吃的零食:山野混合坚果

  • 杏鲍菇外面长毛了能吃吗
    杏鲍菇外面长毛了能吃吗

    杏鲍菇外面长毛了能吃吗 杏鲍菇如果只是由于保存时间过长表面形成的气生菌丝,里面没有任何腐烂的话是可以继续食用的,这是杏鲍菇老化的表现,对人体无毒,。 如果杏鲍菇不仅长白毛而且有明显的霉味,切开后里面的肉质也已经腐烂的话是不宜继续食用的。 杏鲍菇怎么样保存不长毛 1、冷藏保存 杏鲍菇可以直接用用干净的纸包裹放冰箱冷藏保存,在低温的条件下,保存个十天半月是不成问题的。 2、冷冻保存 如果想保存更长时间可以将杏鲍菇切薄片,用少量的油稍微炒一下,冷却后分小份,放入夹链袋中冷冻。 炒过的菇类放入冷冻库能保持口感,从冷冻库取出后不需解冻,可直接使用。

  • 吃冰糖葫芦上火吗
    吃冰糖葫芦上火吗

    吃冰糖葫芦上火吗? 如果原料是用冰糖和山楂做的话,一般不容易上火,当然也要控制好量。 如果食用过多的话容易导致腹泻,适量吃冰糖葫芦对身体是有好处的。 注意: 现在市面上很多冰糖葫芦都是用白砂糖做的,相比冰糖,白砂糖没那么好,而且吃多了会导致上火。 冰糖葫芦饭前吃还是饭后吃? 饭后吃一点更好。 山楂含多种有机酸,食用后可刺激胃黏膜分泌胃液,增大胃液酸度。饭前,人体胃部已经处于排空状态,由于进食山楂后产生过多的胃液会对胃部产生刺激,吃多了可能会由于胃酸分泌较多而引起胃部不适。 不过,如果可以饭后偶尔吃一根还是不错的。 由于进食山楂而增强了胃液的酸度,可以提高胃蛋白酶的活性,从而促进蛋白质的消化。 另外,山楂中的维生素c、山楂黄酮等也是具有保健作用的物质。

  • 香瓜来月经可以吃吗
    香瓜来月经可以吃吗

    香瓜来月经可以吃吗 月经期间可以适量吃一些香瓜,香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用,而经期的女性一般都很容易感觉疲劳乏力,这个时候吃一些香瓜能够缓解这些症状。但香瓜性寒,所以经期女性在吃香瓜的时候最好用温水热一下在吃,另外也不宜直接食用从冰箱拿出来的香瓜。 健康小贴士:对于有痛经症状的女性应该避开吃凉性水果,最保险的选择是吃一些性温平和的水果。像荔枝、金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子、李子,木瓜都属于性温的水果;苹果、柠檬、大枣、酸梅、桂圆、葡萄、无花果、椰子、菠萝、橄榄等都属于平和性水果。 月经期间吃香瓜注意事项 1、香瓜瓜性寒,对有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可服瓜蒂;不宦与田螺、螃蟹、油饼等

  • 自制月饼怎么保存
    自制月饼怎么保存

    自制月饼保存:冰箱冷藏 自制月饼怎么保存:通过冰箱冷藏可保存久一些。 具体分析: 1、软皮月饼水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。 2、其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏室,在这样的环境中,月饼的保存时间会长一点。 注意: 1、尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。 2、这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。 自制月饼保存:不宜密封 自制月饼怎么保存:不要使用密封的方法来保存自制月饼。 具体分析: 1、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质

  • 肘子毛怎么去除 肘子毛最佳处理法大合集
    肘子毛怎么去除 肘子毛最佳处理法大合集

    肘子毛怎么去除:用水煮 把肘子洗净后分离猪皮,将反猪皮放入开水中煮五分钟左右,煮过的猪皮毛会很明显,一根根用镊子拔出来就可以了。 肘子毛怎么去除:用火烧 1、将肘子放在煤气灶上烧,也可以用喷枪,要烧到表面起一个一个的小泡。 2、然后入热水浸泡,用小刀刮去起泡烫软了的面皮,可以把毛发根都去除。 肘子毛怎么去除:用松香 可以把松香熬熔后,倒在肘子上,等松香冷却凝固后,揭去松香,猪毛就会随之被粘拔出来。 肘子毛怎么去除:用刀 用刀直接把肘子毛给刮掉,选择剃毛刀最好,安全不伤手。 也可以在买的时候拜托卖家刮干净,自己回来拿火再烧一下就好。

  • 葛根跟什么煲去湿 清热祛湿还好喝的营养汤
    葛根跟什么煲去湿 清热祛湿还好喝的营养汤

    赤小豆 材料:葛根(新鲜的1斤或干制2两)、赤小豆2两、莲藕1斤、元贝或干瑶柱1两、金华火腿一片、排骨1斤、粗盐些许 做法: 1、新鲜葛根洗净削皮切块,干制的就浸泡清洗数次,沥干备用。 2、莲藕用洗菜用菜瓜布刷洗干净,用刀背拍裂备用。 3、元贝或干瑶柱洗净,用清水浸泡备用。 4、排骨用滚水川烫5分钟后,洗净备用。 5、金华火腿切一片,洗净备用。 6、锅中注入八分满水,放入所有材料后,猛火滚开再转文火煲3小时即可。 薏米 材料:粉葛约500g、薏苡仁76g、猪瘦肉500g、蜜枣2粒 做法 1、生苡仁洗净,粉葛去皮洗净切块,猪瘦肉汆水。 2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时。

  • 面没发起来怎么补救
    面没发起来怎么补救

    调整好温度 面团发起来有可能是由于温度过低所致,28~30℃是最适合的发酵温度,如果在冬季气温比较低的情况下可在面中加点温水揉均匀开来,将盛面团的容器放在温水中来增加温度。如果想要快点的话放在40-50度的电炉边。 加些小苏打 面团如果没有发起来也可以选择加一些小苏打温水沏开,分次和入面中,,揉匀后,用刀将面团切开,看气眼是否均匀,若以均匀,就不用再加了。 再加些酵母 面团没有发起来有可能是酵母的量放的太少,没发起来的面团可以再次加入酵母发酵,揉入酵母后,按正常的发面程序进行即可。

  • 周黑鸭可以带上飞机吗
    周黑鸭可以带上飞机吗

    周黑鸭可以带上飞机吗? 可以。 说明: 只要不超重,是可以带上飞机的。 周黑鸭不属于禁止随身携带或托运的物品,所以没问题的。 在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带或托运以下物品: 1、枪支、军用或警用械具(含主要零部件)及其仿制品; 2、爆炸物品,如弹药、烟火制品、爆破器材等及其仿制品; 3、管制刀具; 4、易燃、易爆物品,如火柴、打火机(气)、酒精、油漆、汽油、煤油、苯、松香油、烟饼等。 盒装的周黑鸭能快递吗? 真空包装的周黑鸭可以寄快递,是不怕途中坏掉的。 当然,如果你要买盒装的周黑鸭快递的话,个人建议去周黑鸭旗舰店购买,官方会用最快的快递寄送到你想送达的位置。

    标签:肉类食谱
  • 红枣和什么一起煮粥好 补血养颜气色好
    红枣和什么一起煮粥好 补血养颜气色好

    花生 材料:糯米400克、花生100克、红枣50克、红糖10克 做法: 1、将花生洗净,倒入锅里,加入适量水,开大火煮; 2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥; 3、加入红糖调匀,出锅即成。 小贴士: 花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 山药 材料:大米、山药、红枣、冰糖、植物油、水 做法: 1、大米、红枣提前泡上30分钟; 2、用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润; 3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色;

  • 巴旦木可以和橘子一起吃吗
    巴旦木可以和橘子一起吃吗

    巴旦木可以和橘子一起吃吗? 可以,但要注意适量吃。 巴旦木性平,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养物质,而橘子大寒,含有丰富的水分、碳水化合物、维生素C,以及多种微量元素,两者性味互不冲突,而成分上不会产生相克反应,因此可以同食。 巴旦木和橘子一起吃有什么好处? 均衡营养 巴旦木中含有丰富的蛋白质、钙、锌、铁等多种营养物质,而橘子这种含有膳食纤维及多种维生素,两者含有的营养物质丰富均衡,一起食用可以补充自身所需营养素。 润肠通便 橘子性味寒凉,其中含有丰富的水分、粗纤维,而松子中含有较多的油脂,两者一起适量食用,具有较强的肠道滑利性,有利于促进肠道的蠕动,帮助身体排便。 预防心血管疾病 巴旦木中含有较多的不饱和脂肪酸,而橘子中含有橘皮苷,长期适量食

  • 苏子油怎么吃最好
    苏子油怎么吃最好

    苏子油怎么吃最好 1、直接饮用:将苏子油倒在勺子上直接食用,每次只需一小勺,一日三餐空腹口服,更容易吸收,效果更好。 2、巧拌凉菜:添加到凉菜或沙拉中,如果你的肝脏不太好,则可以用苏子油炒蛋,每天早上空腹吃下,效果显著。 3、靓汤调味:滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。 4、烘焙糕点:将苏子油代替氢化油或奶油烘焙糕点。 5、自制调配:同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。 6、秘制搭配:取5-10毫升苏子油与无糖自制酸奶或无糖酸奶搅拌均匀后食用,为欧美风行的防癌食疗法。 苏子油的营养营养功效 1、降血脂作用 苏子油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最

  • 调和油是什么油好不好
    调和油是什么油好不好

    调和油是什么油好不好 调和油一般是由2种以上不同的油经过严格的脂肪酸试验配比而成,因此不能片面的说调和油好不好,只要是符合国家标准的食用油都是好油。 有些人认为调和油就是边角料,并不纯,如果你这样认为就打错特错了,因为调和油世纪是按照一定比例混合出的是食用油,为的是均衡脂肪酸,如果我们每天都吃的一种油,那么我们体内的脂肪酸比例也都是固定的,很难达到人体代谢的标准状态(饱和:多不饱和:单不饱和脂肪酸≈1:1:1),所以才有了我们现在所吃的调和油。 不过因为缺乏标准,一些不法企业往往以次充好,扰乱市场。最常见的做法,比如加1%的芝麻油就敢说是芝麻调和油。 不过,新版《食用植物油卫生标准》(GB 2716)已在2016年10月通过了,预计2018年会先出台调和油相关行业标准,2019年出台国家标准。按照新的国标,今后的调和油都要向消费者公

  • 自己熬的阿胶怎么保存
    自己熬的阿胶怎么保存

    自己熬的阿胶怎么保存 统的阿胶的储藏之法,是在天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。 现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂。如将吃完其他食物剩下的食品干燥剂包,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可。 也可把阿胶贮于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好,成约100~200克的小包。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。 小贴士 如果家里贮存的阿胶出现因潮解而软化的现象,这样的阿胶的药性损失不大,可以服用。但是,一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能再食

  • 马齿苋会回奶吗
    马齿苋会回奶吗

    马齿苋会回奶吗 马齿苋是会引起回奶的,因为马齿苋属于大寒的食物,一般寒凉的食物都比较容易引起回奶,因此如果是在喂奶的妈咪们尽量少吃马齿苋。 常见的回奶食物还有大麦茶、山楂、韭菜、苦瓜等,但是具体的回奶效果可能会因人而异,有部分妈妈的效果可能很好,也有部分妈妈食用后没有明显效果。 常见的回奶食物有哪些: 1、五谷豆类:大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。 2、蔬菜瓜果:韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇类;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴。 3、肉类:动物肝脏(猪肝)、螃蟹、鸽子、老母鸡、牛肉、火腿、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼

  • 过期的蜂蜜有什么用途
    过期的蜂蜜有什么用途

    过期的蜂蜜有什么用途:当发膜 过期后的蜂蜜可以用来当作发膜使用,在每次洗头时,把头发清冼干净后用1匙蜂蜜与半杯牛奶混在一起,洗完头后用这种混合液在头上摩擦,过15分钟后洗净,头发会变得光亮。如果能把蜂蜜和醋按一比一进行调合后再使用,美发的效果会更加出色。 过期的蜂蜜有什么用途:淡化疤痕 过期后的蜂蜜还可以淡化皮肤上的疤痕,人们可以直接过过期后的蜂蜜涂抹在身体扣疤痕部位上,轻轻按摩,二十分钟后流去,每天坚持一次,一个月皮肤上的伤疤就会淡化或者消失。另外人们在夏天外出时,如果被阳光晒伤也可以用过期后的蜂蜜涂抹晒伤的部位,使用两次后,皮肤就会恢复到原来的状态。 过期的蜂蜜有什么用途:软化角质 用过期的牛奶和蜂蜜泡澡,可以软化角质,改善皮肤干燥、脱皮的现象。 具体做法:过期牛奶500毫升+蜂蜜5

  • 肉苁蓉切片正常颜色
    肉苁蓉切片正常颜色

    肉苁蓉切片正常颜色 新鲜的肉苁蓉切片一般呈黄棕色、灰棕色或棕褐色,有淡棕色或棕黄色点状维管束,排列成不规则的波状环纹,或排成条状而散列。 经过人工加工炮制后肉苁蓉呈现的颜色就是黑色的,两者在药效上没有太大的区别,都是可以放心购买的。 肉苁蓉的选购窍门 1、产品原料,选择肉苁蓉时,可以选择内蒙、新疆产的较好,因其气温、海拔高度、日照、温差都比较适合其生长。 2、商品分类:淡肉苁蓉、咸肉苁蓉 淡肉苁蓉:呈扁圆柱形,稍弯曲。表面赤褐色或暗褐色。有多数鳞片覆瓦状排列。体重。质坚硬或柔韧。断面棕褐色,有淡棕色斑点组成的波状环纹。气微,味微甜。为直接干燥品,可做饮片。 咸肉苁蓉:呈圆柱形或扁长条形,稍弯曲。表面黑褐色,有多数鳞片呈覆瓦状排列,附有盐霜。质柔软。断面黑色或墨绿色,有光泽。味咸。为加工品

相关视频

更多>

饮食常识热词

更多>