南瓜粥宝宝可以吃吗? 宝宝可以吃南瓜粥。南瓜粥的营养成分较全，是维生素A的主要供给源，而维生素A对婴幼儿生长发育可是有很多影响的。当宝宝体内缺乏维生素A时，会出现暗视觉能力下降，严重可导致夜盲症。维生素A缺乏可影响骨骼发育，矮小者常维生素A，所以维生素A对宝宝的生长发育很重要。因为南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，所以南瓜粥充分补充了宝宝成长所需营养，非常适合宝宝食用。 南瓜粥甘温，能补中益血，解毒杀虫，多吃南瓜粥可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少儿童麻疹的患病危险。而且南瓜粥也可做为宝宝断奶食物，南瓜粥含有丰富的糖分，较易消化吸收，能帮助宝宝断奶。南瓜粥不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。 宝宝吃南瓜粥注意

冰箱保存 将腊肠真空包装好后，放入冰箱的冷冻室冷冻保存，通常可以保存鲜味3个月左右，而且不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。 小贴士：一定要包装好腊肠，一是避免串味，二是避免影响腊肠的湿度。 晾挂保存法 等腊肠彻底风干后，直接挂在阴凉干燥，但不被阳光晒到的地方就可以了。 但等到天气逐渐变得炎热后，就要时常检查腊肠是否足够干燥。如果腊肠表面渗油发粘，说明天气太热了，必须将腊肠放入冰箱中保存。 小贴士： 1、此方法仅适用于南方，北方是很干燥的，绝对不能将腊肠直接挂着，如果挂在外面会变成干柴。 2、在晾挂过程中应避雪水雨水，否则腊肠会酸。 3、此方法受制于气温影响，保存时间较短，且容易出现霉斑。

巴旦木可以和香蕉一起吃吗? 可以。 巴旦木性平，主要成分是蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、糖类及维生素等，而香蕉性凉，主要含有淀粉、纤维素、碳水化合物、维生素，少量蛋白质及多种矿物质。 两者在性味上并不冲突，但是都含有较多的淀粉，不易消化，因此建议适量食用较好。 巴旦木和香蕉一起吃有什么好处? 润肠通便 巴旦木中含有一定的油脂及纤维素，食用有一定的肠道滑利性，而香蕉中含有果胶及膳食纤维，两者同食有利于促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，促进排便。 美容养颜 香蕉中含有具有抗氧化作用的维生素C，可以延缓肌肤衰老、抚平皮肤，淡化皮肤中的黑色素，有一定的美白滋润功效。 降压降脂 巴旦木和香蕉中含有大量的钾离子，可以有效的降低体内钠离子的含量，进而对血压有一定的

做小笼包和面时要放油吗? 可放可不放。 一般商家蒸包子卖是不会放油的，我们日常的家庭制作可以放一些油进去。 放油的好处： 1、能让包子颜色更好看、表皮更光滑. 2、放油能让揉面更轻松、不沾手。 3、让面团不容易干硬。 4、增加面团的延展性和柔软性。 做小笼包和面什么时候放油比较好? 在倒入酵母水，把面粉搅成面絮状时，倒入食用油最好。 这个时候开始揉面，不容易粘手，可以让油和面团混合更均匀。 一般200克面粉，放5克左右的猪油就够了，这个量可以稍微做调整，但是调整幅度不要太大，否则就适得其反了。 具体配方： 500克面粉用250克30度左右的温水，加5克酵母、20克左右的食用油(面粉和水的比例为2：1，最好在此

花生酱可以代替芝麻酱吗 花生酱不能直接用来代替芝麻酱，芝麻酱的主要口感是香鲜咸，而花生酱的主要口感是香浓，质地也更加浓稠，如果想要用花生酱可以代替芝麻酱可以加些香油或者其它调味料来调和。 花生酱和芝麻酱的区别 1、看颜色——花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。芝麻酱一般色泽为棕黄色或棕褐色，无杂质。 2、闻气味——花生酱有浓郁的花生香气，芝麻酱有浓郁的芝麻香气。混合掺假的就会出现复合型香气，而且味道不纯。 3、品味道——花生酱比芝麻酱的味道要甜一些。 4、比质地——芝麻酱很容易就可以从瓶中自然倒出，而且细腻度更高，花生酱就相对差很多。 5、亲水度——芝麻酱的亲水度要高于花生酱，加水后很容易就可以稀释，而花生酱相对较困难。 花生酱自制方法

酵母可以做酸奶吗 酵母是不可以用来发酵酸奶的，酵母菌是真菌，它的主要作用是通过摄取碳水化合物释放二氧化碳从而达使面团变得更蓬松，而酸奶发酵所用的菌种是乳酸链球菌和乳酸杆菌，它的作用是发酵糖类成乳酸，产生了酸奶独特的口感。因此不宜使用酵母来制作酸奶。 酸奶用什么发酵 为酸奶提供香气和黏度的主要是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。换言之，只要有这两种菌，就可以做成功酸奶。 经典混合发酵 这种发酵是用加工酸奶的经典菌种：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，以1∶1，或1∶2混合发酵。 两个菌种在发酵特征上具有互补性，做出的酸奶具有两种菌种的复合保健价值。 双歧杆菌混合发酵 这种发酵是用双歧杆菌和保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起混合发酵。 双歧杆菌是严格的厌氧菌，不能单独发酵。在混合发酵时，嗜热链球菌先进行生长繁殖，从而消耗牛奶中的氧气，制造厌

维生素D3来自动物食物来源，维生素D2来自植物食物来源 两种形式的维生素D根据其食物来源而不同。 维生素D3仅存在于动物源食品中 D2主要来自植物来源和机能加工食品。 维生素D3的来源 油性鱼和鱼油 肝 蛋黄 奶油 膳食补充剂 / 保健食品 / 机能食品 维生素D2的来源 蘑菇(天然阳光或紫外线下生长) 机能加工食品 膳食补充剂 / 保健食品 / 机能食品 维生素D3在人体的肌肤中合成 当暴露在阳光下时，你的皮肤会产生维生素D3。 具体而言，来自阳光的紫外线B(UVB)辐射会触发皮肤中化合物7-脱氢胆固醇形成维生素D3。 类似的过程发生在植物和蘑菇中，其中UVB光导致麦

芭蕉热量高吗? 热量：115 大卡(100克可食部分) 芭蕉与香蕉营养成分及热量都比较接近，富含镁和钾元素，有助于调节体内电解质平衡，但在水果中热量较高，减肥期间可少量食用。 其他营养成分含量(每100克)： 热量(大卡)115.00 碳水化合物(克)28.90 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)4.20 纤维素(克)3.10 每天吃多少芭蕉不会胖? 建议每天不超过2根。 芭蕉的热量在水果里面算是高的，所以如果你是在减肥的话建议还是要少吃一点，虽然是水果，但是也要控制好一天总的摄入量。 如果是每天运动消耗大的话，那多吃一点倒没什么，但是如果还有吃别的水果的话，那吃芭蕉的量就要减少。 什么时候吃芭蕉比较好?

五仁月饼里的红绿丝是什么 红绿丝,也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。 青丝玫瑰由橘子皮青梅和玫瑰切丝加颜色和糖做成的，那种条比较宽的是用面糖 再加上一些实用胶做的, 保存好的话可20年不坏。 以前月饼里面的青红丝都是用萝卜腌出来的,当然也有橘皮的,味道不一样 ,那中很粗的都是萝卜丝. 真正的青丝是青杏的干丝 玫瑰就是玫瑰花瓣加糖侵泡成泥后做作的 不过这2种调料现在很少家了,因为贵和数量的少,所以没怎么常见了 市面上用橘子皮做的就算是真的了，萝卜皮的很难吃。 五仁月饼红绿丝的做法 一、备料：选择大片的新鲜橘皮，用清水洗去上面的泥土和杂物，放入5%的漂白粉溶液中，浸泡保存。 二、切皮：将浸泡保存的橘皮，用刀轻轻刮去内侧的白皮和白丝

没有添加多余的调料，没有使用明火烧烤，还能将鸡翅里面的多余油脂考出来，这样的一道鸡翅，真心营养、健康！ 食材：鸡翅500克 酷克壹佰烤肉料30克 水30克 意大利香草料2克 过程： 1.调料和鸡翅准备好。 2.碗里倒入30毫升水，酷客壹佰炸鸡料和香草一同倒入碗中。 3.用筷子将碗里的混合物搅拌至无颗粒状。 4.鸡翅清洗干净后，欧诺个刀子将鸡翅割两道口子。 5.将调好的调料淋入鸡翅中，拌均匀后密封，放入冰箱，腌制两个小时以上。 6.将腌制好的鸡翅摆放至空气炸锅里。设置220度，烤10分钟。 7.将鸡翅逐个翻面，在上面撒上些香草，再次放入烤箱，220度再烤5分钟。 8.香喷喷的鸡翅烤好啦。 小贴士

成分不同 白巧克力只含有可可脂而没有可可液块，因此，在某些标准中，他们不属于巧克力的范畴。例如：食品法典的国际标准就不包含白巧克力，但有另外一条标准把它们归于可可脂糖果类。在这个标准中，可可脂糖果至少要含有 20% 的可可脂。 黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %~55%，营养价值更高。 口感不同 黑巧克力通常是不含糖或含极少量的糖，充分保留了可可的味道，因此它的口感微苦。 因未含有可可粉，白巧克力便没有天然的苦味，其主要成分的「可可脂」则是让巧克力在室温能保持固体、却又很快会在口中融化的塬因，也是巧克力能拥有丝滑口感的主因。可可脂本身没有什么味道，故多会添加牛奶、香料(多数为香草)和大量的糖来提

小龙虾不能和什么一起吃：富含维生素C的食物 小龙虾虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被氧化成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。 常见的维生素C含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。 小龙虾不能和什么一起吃：鞣酸含量较多的食物 小龙虾虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，钙质和鞣酸发生反应，生成能以消化的钙质沉淀，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。且大量的蛋白质会和肉质反应生成难以溶解的络合物，少量不影响健康，大

鲫鱼大米粥 材料：鲫鱼2条、姜5片切丝、大米2小杯、盐适量、香菜2棵(切小颗)、葱1条(切葱花)、水适量 做法： 1、准备好鲫鱼，刮干净，洗干净内脏，整条准备好; 2、等粥滚开，然后放鱼去煮熟，然后捞起来; 3、把鱼骨啊什么鱼刺的全挑出来，一干二净纯鱼肉; 4、然后把鱼肉倒进粥里，滚一滚粥，接着放姜丝，葱花香菜，撒点盐，立马可以吃了。 青菜鲫鱼粥 材料：鲫鱼650g、大米200g、青菜50g、花生油适量、盐适量、生姜10g、水适量 做法： 1、鲫鱼修理干净，在鱼身上划花刀，用盐和料酒腌制10分钟; 2、平底锅放油，油热先下姜片煸香，再码入鲫鱼煎制; 3、鲫鱼煎至两面金黄色后，加入开水煮成奶白色的

自制蛋挞液的做法一 材料：蛋挞皮17个、纯牛奶一瓶、低筋面粉15克、蛋黄3个、白糖60克、炼乳15克 1、首先把所有食材都准备好，蛋挞皮提前解冻好，食材也称好； 2、鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀； 3、将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后； 4、搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液； 5、将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒7分满； 6、烤箱提前预热10分钟，上下管220度，预热后把蛋挞放入烤箱中烘烤20分钟； 7、烘烤至表面金黄，就是蛋挞皮酥脆，蛋挞液膨胀起就是烤好了。 自制蛋挞液的做法二 材料：牛奶100克、鸡蛋1个、糖10克、炼乳少许 做法： 1、牛奶+糖+炼乳，放入微波炉加热30秒，加入蛋液搅拌均匀； 2、冰箱取出蛋挞皮，把烤箱上下火165度预热； 3、把搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮，这个

甜不辣炒四季豆 材料：甜不辣1饭碗、四季豆1饭碗、辣椒半条、蒜末1大匙、盐1/2小匙、白胡椒粉少许、沙拉油1大匙 做法： 1、甜不辣条斜刀切成二小段及四季豆去丝斜刀切成叁小段，锅中倒入一大匙沙拉油，开中小火炒蒜末及甜不辣，将甜不辣炒至表面微微出现焦黄色; 2、加入四季豆炒1分钟左右，熄火加入少许的盐、白胡椒粉、生辣椒拌匀即可 (食谱使用的辣椒不辣，只是配色用)。 泡菜甜不辣锅 材料：甜不辣150克、韩式泡菜100克、黄豆芽50克、洋葱丝20克、水1500cc、胡麻油1茶匙、韮菜3根、姜末1/2茶匙、蒜泥1/4茶匙、味淋1茶匙、酱油1茶匙、盐1/4茶匙、韩式辣酱1茶匙 做法： 1、韩式泡菜切小段;综合甜不辣汆烫;调味料混合成调味酱;韮菜切段，备

秋天吃丝瓜会掉头发吗 秋天吃丝瓜会掉头发这种说法是没有任何科学依据的，而且秋天是吃丝瓜的最佳时期，是立秋节气过后的丝瓜， 丝瓜的营养丰富，在瓜类蔬菜中,其蛋白质,淀粉,钙,磷,铁及维生素A,C含量都是比较高的，它能提供的热量也仅次于南瓜，丝瓜也有很好的药用作用.丝瓜含有皂甙、瓜氨酸等多种成分,其性寒、味甘平、有清热作用。 之所以会有秋天吃丝瓜会掉头发吗这样的疑问是因为秋季是脱发最明显的季节。秋季掉头发夏秋季节更替之时，毛囊因受夏季紫外线照射及高温的影响，受到一定的伤害。秋季气温有所下降，毛囊收缩加快，对营养不足或严重受伤害的毛囊会造成萎缩，长出细小头发或不长头发，造成头发越来越少，引起脱发。因此秋天掉发跟吃丝瓜是没有任何必然的联系的。 小贴士：秋天容易掉头发要注意补充营养，多吃一些含铁、钙、锌、维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品，

磷虾油不适合什么人吃 1、孕妇、哺乳妇女、肝肾功能不佳者勿用(由于相关安全性未知) 2、曾对海鲜食物或相关製品过敏者勿用(可能诱发过敏反应) 3、因omega-3具有抗凝血功能，因此手术前两周、凝血功能异常、服用相关抗凝血药物者应避免食用 磷虾油适宜人群 1.有膝关节疼痛的人群：根据相关的实验发现，磷虾油可以有效的改善膝关节疼痛，并且能够提高左右膝关节的灵活度，而且磷虾油可以有效的补充血液当中的omega_3的含量，对关节发炎激素具有一定的抑制作用。 2.患有高血脂的人群：磷虾油出了可以降低血液当中低密度蛋白胆固醇和叁酸甘油脂，而且还因为具有可以提升高密度脂蛋白胆固醇的功效，所以常常被用来治疗高血脂患者的辅助药物。 3.患有经前症人群：磷虾油对于治疗因为经前症引起的体重增加，腹胀，腹部疼

鸡蛋壳补钙吗 吃鸡蛋壳补钙。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应，生成游离态的钙离子，可以被人体吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋壳成分。 所以，鸡蛋壳能吃，而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。 吃鸡蛋壳的时候把鸡蛋壳洗干净，放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆，取出冷却后，放在干净的平板上，用擀面杖碾碎，小心碾，粉末越细口感越好，鸡蛋壳可以补钙的，月子里吃最好，有一点要注意，一定要碾细，不然口感不好的。 鸡蛋壳的药用价值 1、鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。 2、鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成粉末内服，可治小儿软骨

方法一 1、 珍珠葡萄用流水洗净，去蒂，把坏的葡萄挑出来，放入风干机前可先用风扇把葡萄吹干，可缩减风干的时间; 2、以 50ºC 风干8 小时，然后调高至 90ºC 再风干约 8 小时 ( 风干机不能连续运作，中途要让机器休息一下 )，葡萄会缩小很多，但不完全脱水; 3、装入盒子里，不用加盖，放进冰箱，让冰箱再吸干一些水份，便会变得非常好吃。 方法二 1、选购时请选择无籽的葡萄，吃时不用吐核哦; 2、将葡萄逐一剪下来，顶部留大概2毫米长的小枝; 3、用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗，将葡萄表面的污迹洗干净，搓洗完后冲洗干净，沥干水; 4、铺入果干机，选择58度风干功能。 8、晚上开启果干机，白天隔着盖子放在太阳底下晒，大概一周，水份收干70%左右就可以了。太干不好吃，

宝宝能吃柿子吗 宝宝能吃柿子的，但是不宜吃太多。宝宝吃柿子至少要6个月之后，否则宝宝月份过小，会影响宝宝的身体发育、刺激宝宝的肠胃，给宝宝造成一些不适，6个月的宝宝吃柿子是需要煮一下并且研磨成泥状的，随着宝宝的月龄不断的增加，宝宝接受整个柿子，而且还不能单纯的依靠月龄来判断宝宝吃柿子的方法，还要根据宝宝实际的咀嚼能力，必须宝宝的咀嚼能力可以吞咽下块状食物时才可以让宝宝直接食用柿子。 每次宝宝吃柿子的时候不要空腹，空腹时胃酸分泌过多，就会与柿子中的红鞣质起反应引起结石，同时宝宝每次吃柿子也不能过量，在购买柿子的时候也要选择熟透了的，生柿子是坚决不能让宝宝来吃的，选择肉软、红透的，最好选择当地的大棚柿子，这样不会有催生剂。 吃柿子时不能与酸性食物同时，也不能与红薯这类食物一共吃，因为红薯中的粗纤维会刺激胃酸的产生，间接的导致结石的生成，缺铁性贫血的小宝