甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好 糯玉米淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软。因此糯玉米的GI值(血糖生成指数)也比甜玉米高，因为影响血糖主要是碳水化合物的不同结构，也就是直链淀粉和支链淀粉的比例。 甜玉米则含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量则可以达到6%，而甜玉米虽然甜，总碳水只有17.8g，总糖只有7g。因此不管是从热量还是升糖的角度，减肥期间选择甜玉米更好。 玉米减肥注意事项 1、玉米属于粗粮，所以说它对于我们的肠胃要求要更高一些，所以在日常生活当中对于肠胃比较弱的朋友来说要减少玉米的摄入量，如果吃的太多的话，可能会引起肠胃不适或者是腹痛腹胀的现象。 2、吃玉米减肥的时候也需要注意玉米的烹饪方式，我们最好是选择清蒸或者是水煮的方式，这

如何挑选柚子 说到吃柚子，首先自然是需要挑选最优质的啦。想挑到香甜水润的大柚子，找对方法很重要： 1、掂量。 柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。建议选择外形小、体重大的柚子，一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足，甜度最适宜。 2、摸皮、看颜色。 要用手摸柚子皮的光滑度，光滑度越高说明越新鲜。柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。 3、按压。 用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。 4、看形状。 上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。 吃柚子的注意事项 柚子本

咸鸭蛋的营养价值 咸鸭蛋在中国历史悠久，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。早在南北朝时的《齐民要术》中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”说的就是咸鸭蛋。其后历代均有记载。北宋时期市场有售，见《东京梦华录》。 咸鸭蛋的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。 咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。另外咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶与蛋

玫瑰粥 材料：大米、糯米、干玫瑰花、水 做法： 1、大米、糯米洗净，烧一锅水; 2、水烧开后，加入淘洗干净的米，煮至粘稠; 3、然后加入干玫瑰花，继续熬煮10分钟即可。 小贴士： 玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。 玫瑰山药粥 材料：大米100克、山药1根、玫瑰花适量、油、水 做法： 1、大米洗净泡20分钟，烧一锅水; 2、水烧开后，放入大米搅拌; 3、山药洗净切斜段，然后放入锅里大火烧开，加盖转小火; 4、5分钟后加入几滴食用油，用勺子不停搅拌; 5、搅至粘稠放入玫瑰花，再搅动

土豆粉热量高吗减肥可以吃吗 每100克土豆粉的热量约为337大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%，因此土豆粉的热量并不算太高。不过我们在吃土豆粉的时候一般都会添加很多的调味料，口味也比较重油重盐，这样算下来热量并不低，如果是减肥期间吃土豆粉尽量选择清淡一点的做法。 土豆粉和米粉哪个热量高 同等重量的米饭与土豆粉相比，米饭的热量更高。每100克米饭之中有近120大卡的热量，每100克土豆粉之中只含有不到80大卡的热量。但是吃土豆粉更容易导致肥胖的原因，是因为土豆粉中的淀粉含量比较高，摄入体内可能会转变成糖分，从而导致脂肪堆积。本身有脾胃虚弱的人群不建议吃土豆粉，因为土豆粉摄入过量容易导致腹胀现象。 减肥期间怎么吃土豆粉 1、搭配蔬菜吃 最好是自己在家做

吃豆芽下奶吗 吃豆芽有辅助下奶的功效。 大豆发芽后，维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。豆芽富含纤维素，对缓解哺乳期便秘非常有效，还能预防消化道癌症。中医认为常食用绿豆芽可清热解毒，滋阴壮阳，利尿除湿，解热毒。 豆芽性偏寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用。在烹饪豆芽的时候，可以配上一点姜丝，以中和豆芽的寒性，十分适于夏季食用。对于哺乳期妈妈来说，可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜，不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘，还有催乳功效。妈妈要牢记：哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡，萦素搭配得当，不要挑食。 下奶方法推荐 1、让婴儿多吸吮乳头：研究证实，产后1周至2个月内，泌乳主要依靠婴儿的吸吮刺激来促使垂体促乳素分泌 上升，垂体泌乳素抑制因子

绿豆 材料：大米1杯、绿豆10克、小麦10克、水适量 做法： 1、绿豆和小麦泡好水(10分钟); 2、大米洗好，和绿豆、小麦一起放入煲里，加适量的水，开始煮; 3、煮至粥熟，盛出即可。 黑豆 材料：黑豆30g、小麦仁30g、粳米100g、大枣5枚、水适量 做法： 1、黑豆，麦仁洗净; 2、粳米冲洗干净; 3、大枣洗净，剪开; 4、放入炖锅，加盖，隔水炖煮2-4小时; 5、米烂粥成，盛出食用。 小贴士： 1、黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。 2、小麦可养心安神，除烦，益气，除热，止汗。 3、二者同用有滋阴止汗的功

结构不同 大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，而磷脂类成分是细胞膜的重要组成部分，大豆磷脂的一般组成是：磷脂酰胆碱PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(脑磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右、磷脂酰甘油PG(神经鞘磷脂)16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。 大豆异黄酮则是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质，大豆异黄酮的结构与雌性激素相似，能产生类似雌激素的效应，因此被称为“植物雌激素” 功效不同 大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、等，具延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力，从而提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力来保护肝脏。 大豆异黄酮可以在一定程度上改善患者更年期的不舒服，比如潮热、出汗、失眠、

喝德国铁元牙黑怎么办 1、食醋漱口 喝铁元后出现牙黑的情况可以将食醋含在嘴巴里面，一分钟到三分钟吐掉，然后再刷牙，效果非常显著。不过这种方法对牙齿会腐蚀牙釉质，不建议经常使用。 2、小苏打+食盐刷牙 小苏打呈弱酸性，可以帮助去除牙齿表面的色素累积物，将少量的牙膏，加入一勺小苏打(食用型)和半茶匙水混合在一起，然后用牙刷沾上刷上两分钟即可。 3、洗牙 如果以上方法效果都不太明显的话建议去专业的口腔机构洗牙。 如何避免喝德国铁元牙黑 1、用吸管喝 因为德国铁元中的铁元素会与口腔里的食物中的硫元素发生反应，形成黑色难溶于水的硫化亚铁沉积物，因此在喝德国铁元的时候建议用吸管喝，避免直接接触到牙齿。 2、喝完后漱口 为了避免喝完德国铁元口腔里面有残留

熊掌的功效与作用：除风湿健脾胃 熊掌是一种滋补品，有除风湿健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。 熊掌的功效与作用：治脾胃虚弱 熊掌入药可以治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症状。 熊掌的功效与作用：胶原蛋丰富 从营养成分上来说，熊掌的胶原蛋白相对高一些。熊掌中含有大量的脂肪和蛋白质，还富含多种氨基酸，营养丰富。 熊掌的功效与作用：补气养血 熊掌具有补气养血，祛风除湿，健脾胃，续筋骨的作用。它是治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症，为名贵的大补食品。虽然极具营养价值，但是黑熊为国家二级保护动物，猎杀、收购、食用国家保护的野生动物都是违法行为。野生黑熊是禁止不杀

鸡蛋冻成冰块了还能吃吗 鸡蛋冻成冰块了还能吃，但未做清洗的情况下冻裂了就最好不要吃。 鸡蛋内的主要营养物质是蛋白质，鸡蛋冻成冰块的话，只要壳不裂，就不会影响到鸡蛋内的蛋白质成分，只是会变的更腥一些，还是可以继续食用的，只是消融后要尽快食用。 但如果是在未清洗的情况下鸡蛋冻裂了，那最好就不要吃了，因为鸡蛋壳上有细菌，当鸡蛋破裂时，就会受到细菌的感染，食用会拉肚子等。 小贴士：冻住的鸡蛋放入冷水中让它慢慢解冻就好。 冻住的鸡蛋怎么做好吃 1、按正常做法做，冻过的鸡蛋腥味会比较重，在炒的时候适量的加一些白糖/料酒/白醋/盐/蒜/姜来除腥气就好。 2、直接将冷冻蛋剥壳，切成两半，再加入一些水，加热下，做成水波蛋。 3、冷锅的鸡蛋由于腥味原因，油炸/煎炸是最好吃的做法。

治疗肠燥便秘 我们知道麦冬泡水喝的功效比较多，治疗肠燥便秘就是它的功效之一。 具体表现： 1、在炎热夏天，由于大家的饮食不规律，吃一些容易上火的食物，从而导致肠燥便秘的症状了，如果你有遇到这样的情况，建议大家使用麦冬泡水喝，对治疗肠燥便秘有非常好的效果了。 2、坚持每天一次，几天过后就能够见其效果。 治疗糖尿病 麦冬泡水喝对治疗糖尿病也有很好的作用，患有糖尿病的患者经常要忌食，使之让人非常的烦恼，有的糖尿病患者有喜欢喝茶的爱好，但是又担心自己的身体状况，因此都不敢轻易的去尝试。 具体表现： 1、用麦冬泡水喝对治疗糖尿病是有非常大的帮助的，这样不仅充分的发挥了麦冬泡水喝的功效； 2、同时还满足了你爱喝茶的欲望。而且麦冬泡水喝对于急、慢性支气管炎表现的患者也有很好的治

黄鳝头能吃吗 一般不建议食用黄鳝头，因为不少人在饲养黄鳝的时候会在其中放药，为了避免食用药物残留，大部分人会将头部去除。而且黄鳝头部的骨头很多而且比较坚硬，没有什么肉，味道不太好。，而且骨头多，吃起来很费劲，味道也不怎么样，因此，一般很少有人吃黄鳝头。 黄鳝哪个部位不能吃 黄鳝血具有一定的毒性，鳝鱼血是红色稠状液体，味道呈甜咸味，有少量血腥味，有一定的毒性。鳝鱼血清中含有一定毒素，但这种毒素在经过加热时，会被高温所破坏，所以鳝鱼血在煮熟后是没有任何毒性的。但是一旦有人误食了生的鳝鱼血，其对口腔和消化道的刺激性非常大，服用过量时会破坏人体的神经，导致人体四肢麻木，使人呼吸和循环系统衰竭，最终导致器官衰竭而亡。 黄鳝食用禁忌 1、本身对鳝鱼过敏的，最好不要吃。 2、供食用的鳝鱼应当由鲜活鳝

男人吃豆腐的坏处：促使动脉硬化 豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。 男人吃豆腐的坏处：促使痛风发作 豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。 男人吃豆腐的坏处：对精子有害 英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。 男人吃豆腐的坏处：增加肾脏负担 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最

一看 从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。 二闻 南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。 三掂 相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。 四拍 将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。 五摸 南瓜上一般会连着一小段茎，这样的南瓜比较易于保存，用手摸掐一下这段茎部，如果感觉非常硬，手感几乎像木头一样，就证明南瓜采摘的时机比较合适，成熟度好。

血糖高的人可以吃皇帝柑吗? 可以根据情况适当吃一点点。 皇帝柑所含的糖分也不算低，所以血糖高的人一定要多加注意，吃了皇帝柑以后，不要再吃一些糖分含量较高的食物。 建议： 糖尿病患者至多一天不要超过3两，如果患者正处于血糖不稳定阶段控制更应减少食量。 皇帝柑有哪些吃法? 1、皇帝柑洗净，榨汁。取几瓣果肉，把薄膜撕掉，把果粒分开，放到果汁里。把水倒入果汁里，搅拌均匀，再放些糖到果汁里，搅拌均匀。 2、将皇帝柑去皮及白膜。去除皇帝柑的白膜和果核。剥好的果肉加点白糖腌制。剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上，有些出水了。将两者入锅直接大火煮开后，调小火慢熬。熬制果酱粘稠后即可。待凉后放入已消毒的密封罐，进入冰箱冷藏。 3、盐蒸皇帝柑，皇帝柑切开，撒点盐，盖上。直接放到蒸蛋器里蒸15——

大豆卵磷脂吃多久见效 因为大豆卵磷脂属于保健产品，因此需要长期服用才能见到明显的效果，而且每个人的体质不同，起效时间也会不一样，一般服用一个疗程效果才会更明显。 对于长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者也可使用卵磷脂，每日服用10-15克卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。而对于糖尿病患者，每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢复速度是相当明显的，很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者，更为有效。 大豆卵磷脂什么时候吃最好 因为大豆卵磷脂属于脂溶性产品，溶于油而不溶于水，所以随餐或者餐后服用吸收会更佳。卵磷脂被誉为人体的第三大营养元素，作为一种营养物质，中老年人科学合理的服用卵磷脂通过清理血管远离在缓解和调节血压血脂方面确实有着积极的作用。 大豆卵磷脂一天吃几粒

排毒 绿藻特有的三层结构的粗纤维细胞壁，这些粗纤维形成一个细微的架构，使重金属、毒素等有害物质分子攀附其上，帮助排除体内积压的有毒重金属，有害农药，及环境中的有毒化合物。尤其是铅、镉、水银等多种有机毒性化合物如杀虫药DDT和工业化学塬料PCB等。其乾粉被广泛用于医药、保健、食品添加剂等方面。 补血 绿藻是含有叶绿素最多的植物，光合作用产生氧气和营养素的能力是一般绿色植物的10倍，绿藻堪称是“阳光的能源库、健康的宝库、自然界的医疗师”，有利造血、促进红血球的数量。 增强免疫力 绿藻中所含的含”酸性多醣体”可诱使体内产生干扰素(Interferon)。干扰素会刺激身体免疫功能，大大增加内吞细胞,吞掉入侵之细菌和病毒,防止疾病产生。 保护心血管 研究证明服用绿藻能降

粑粑柑可以加热吃吗? 怕冷的话可以放热水里稍微烫一下。 但是直接放在水里加热吃的话，那口感不太好。 像粑粑柑这样的橘子还是直接食用比较好。 粑粑柑糖分高吗? 含糖量达14%—15%，属于含糖量比较高的水果。 耙耙柑是出产自四川的柑中极品，果皮薄软，拨开橙黄圆润的果皮，吃起来让人惊艳不已，咬破的瞬间，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔，果肉细腻，汁水丰盈，远胜一般柑橘，所以它所含的糖分也是比一般柑橘要多的。 粑粑柑是什么和什么结合的? 清见桔橙和F-2432椪柑。 说明： “粑粑柑”，学名叫“春见”!粑粑柑系1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记，是目前日本最优良的杂柑品种之一，也

梅干菜是什么菜做成的? 芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干。 说明： 梅干菜可以由不同的菜叶制成，不同地区会有区别。 芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩。 梅干菜的家常做法 1.将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4—5天。 2.待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。 3.将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。 4.将装满菜丝后的陶罐封严，放在荫凉处存放。 5.腌制半过月后，即可找开陶罐的封盖，取出完成的梅干菜来食用，此时菜线便成职色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。 梅干菜有什么功效? 1、开胃下气 梅干菜的制作原料中包含了芥菜，而我们知道芥菜在腌制的过程